mini porlex便携磨豆机调校与研磨 mini porlex磨豆机粗细调节

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新mini porlex便携磨豆机调校与研磨 mini porlex磨豆机粗细调节。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な

之前写了些调校与研磨刻度的文章也因部落格备份搬家而凌乱，特地整理如下...
哈!! 许久未出现的光标卡尺~~先说明一下打开下粉盒与磨豆器上半部即可看到粗细调整钮与陶瓷磨臼... 这磨豆机就是携带方便、手握研磨好施力、陶瓷清洁容易... 其实不用水洗每次研磨后倒粉下粉盒与上磨豆器互敲不锈钢部分，即可将残粉敲落干净~~傻爸使用数十磅不锈钢部分还没有敲痕存在(可以适度互敲ok) 无痛调校； 因陶瓷生产过程会有尺寸精度问题，所以这么磨豆器在陶瓷模臼与研磨器固定料件即会产生晃动间隙(研磨过程)... 所以傻爸用了一些填充材料来填充这些间隙 1.内锥形磨臼与塑料座固定间隙，采用石蜡封口膜缠绕塑料基座... 其实也可用小胶带或水电止水硅胶带均可~~ 2.外膜臼环与上磨器固定处，采用小条红色橡皮筋或轮胎内圈均可
调校部分：石蜡膜裁成1.2cm(W)*20cm(L)，塑料基座以石蜡膜缠绕约3~4圈缠绕基座上半部，其余石蜡膜缠绕基座底部，不可太多圈否则会装上去卡住~~ 磨臼外环套上一个红色橡皮筋，即可套塞进去固定座... 以上调校间系消弥公差装回后 调整钮为公制M6标准螺牙螺距为1mm；及旋转一圈上下间距1mm 内磨臼锥度为19:6；经换算~~
调整钮转一圈上下1mm(20)，则内外磨盘垂直间系0.3mm(6)；所以我们会旋紧后(上下磨盘不会动)~后退10~12格(8格为一圈)，则约为400~450um的研磨粒度， 适合手冲或Syphon研磨粗细

2022-05-05 05:42:05