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意式咖啡萃取通道效应是怎样的?会造成什么后果?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦?谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准萃取不均(Uneven Extraction) - 萃取不均
2022-05-05 咖啡 效应 通道 外圈 不均 中央 侧边 风味 底部 照片 现象 瑕疵 问题 区块 情况 水流 流速 程度 范围 咖啡粉 -
制作意式浓缩咖啡的常见萃取问题 星巴克意式浓缩咖啡常犯错误
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上篇提到意式浓缩的萃取问题,以下举出较为常见的例子:过度萃取(Over-extraction) -首先必须先了解萃取率的概念,根据VS
2022-05-05 咖啡 效应 通道 外圈 风味 问题 不均 中央 现象 咖啡粉 常见 侧边 液体 压力 原因 底部 情况 时间 照片 瑕疵 -
意式浓缩的萃取问题,意式浓缩怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )过度萃取(Over-extraction) - 首先必须先了解萃取率的概念,根据VST Coffee Refract
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常见品牌的滤纸性价比与滤纸参数 咖啡滤纸在哪里买、如何选购
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较在滤泡式咖啡中使用咖啡滤纸,更能均匀充分浸泡萃取咖啡精华,从而得到
2022-05-05 滤纸 咖啡 味道 水性 制作 贴合 时间 中强 价格 变量 理想 质地 过程 日本 体验 浸泡 品牌 不同 侧边 木材 -
怎样选购优质的黑茶?
怎样选购优质的黑茶?喝茶对人体的作用是很大的,它具有抗氧化、抗癌和降血糖等功效,而在选购黑茶的时候需要掌握一定的技巧才能选择到优质的黑茶。选购优质黑茶的方法主要包括以下的几个方面:一、看外形优质的黑茶
2022-05-04 黑茶 茶汤 入口 味道 感觉 香味 香气 匀整 很大 明亮 红亮 迷人 透彻 甘甜 醇厚 中期 人体 作用 侧边 功效 -
过程简单、优雅的滴滤式手冲咖啡入门见解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )需备材料: 咖啡豆 滤杯 滤纸 手冲壶 咖啡壶 咖啡豆、磨豆机 电子秤 计时器 冲煮时间: 2.5 -- 3 分钟 背景知识: 手冲咖
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 步骤 滤纸 过程 咖啡壶 咖啡豆 热水 风味 公克 优雅 细致 一致 专业 侧边 公众 初学者 同时 味道 器具 -
早起原来也能让人充满期待!边煮咖啡边叫你起床的咖啡闹钟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天早上起来,第一个念头就是想回到温暖被窝再多睡一下。如果有一天终于可以多睡十分钟,躺在床上张开眼睛手一伸就有杯香浓热咖啡喝,那该有多
2022-05-05 咖啡 闹钟 设计 同时 新台币 漏斗 英镑 咖啡粉 可行 惬意 慵懒 睡眼惺忪 不断 不用 侧边 公众 出发点 厨房 声音 大小 -
手冲咖啡滤杯Hario V60与Kalita Wave的区别与各自的冲煮特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天小编总结了一下手冲咖啡滤杯-Hario V60与Kalita Wave的冲煮特点与萃取区别 先从萃取开始: Ha
2022-05-05 咖啡 风味 建议 研磨 设计 咖啡粉 特点 水流 滤纸 玻璃 蛋糕 锥形 干净 扎实 明亮 特殊 清爽 专为 侧边 先后 -
风味接近滴滤式咖啡,但技巧要求较高:Chemex手冲壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )需备材料: Chemex手冲壶 Chemex专用滤纸 咖啡豆 磨豆机 热水壶 电子秤 计时器 冲煮时间: 3 -- 4 分钟 背景知识
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 步骤 滤纸 设计 技巧 风味 半部 咖啡豆 大小 过程 速率 颗粒 精巧 举例来说 亲朋 亲朋好友 侧边 博物 博物馆 -
chemex咖啡壶功能介绍 chemex咖啡壶的大小型号背景知识冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区手冲壶 需备材料: Chemex手冲壶 Che
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 步骤 滤纸 咖啡豆 设计 大小 知识 半部 技巧 过程 速率 颗粒 风味 咖啡壶 精巧 举例来说 亲朋 亲朋好友 侧边 -
Handground手摇磨豆机使用方法 Handground手摇磨豆机怎么调粗细
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何选择手摇磨豆机?最好的手摇磨豆机就是最适合你的磨豆机!你满意市面上的手摇磨豆机吗? 回答这个问题前,先想想你对手
2022-05-05 咖啡 磨豆机 研磨 手摇 设计 咖啡粉 不同 刻度 咖啡豆 社群 问题 粗细 精准 方式 爱好者 产品 使用者 名字 一杯 耐磨 -
意式与虹吸咖啡的咖啡粉怎么冲泡方法教程 咖啡粉可以直接冲泡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图一、意式咖啡沖泡方式 意式咖啡基底:Espresso Espresso咖啡近
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 滤器 滤纸 方式 热水 一杯 水流 研磨 滤布 压力 玻璃 口感 咖啡豆 时间 温度 豆粉 影响 方法 方向 -
用盖碗泡茶步骤
盖碗是生活中常用的茶具,用盖碗泡茶,便于观色闻香,而且简便、易学,同时还避免了壶堵杯吐之烦,还是有不少优点的。下面,我们就来了解下用盖碗泡茶的步骤,只有掌握正确的步骤,才能泡出一杯好喝的茶汤。用盖碗泡
2022-05-04 盖碗 碗口 茶汤 温度 热水 盖子 保证 步骤 烫手 个人 中指 同时 最大 多人 大小 拇指 时间 热气 茶叶 过多 -
红茶柠檬水的正确泡法,自制柠檬红茶的做法窍门
炎热的夏天喝上一杯冰凉的红茶柠檬水,清爽到爆,还有很好的消暑解渴的效果。奶茶店里的红茶柠檬水固然好喝,但未必健康,所以不如自己在家自制柠檬红茶,照样好喝。下面就介绍几种红茶柠檬水的正确泡法。方法一备具
2022-05-03 柠檬 红茶 方法 浸泡 柠檬水 冰块 时间 包装 好喝 适当 定点 杯子 沸水 玻璃 盖碗 蜂蜜 一杯 随手泡 准备 适量 -
虹吸式咖啡冲煮法 有什么步骤和原理?怎么煮好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸式咖啡冲煮法 有什么步骤和原理?怎么煮好喝?虹吸式咖啡 虹吸式咖啡的口感除了豆子本身,受到火源加热的模式,
2022-05-05 咖啡 滤器 调整 火力 粉末 加热 原理 步骤 热胀冷缩 位置 咖啡壶 咖啡豆 泡泡 温度 火源 热水 过程 香气 好喝 不均 -
改良前代Minipresso再出击!最轻巧的携带式咖啡机Nanopresso
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nanopresso 作为最轻盈小巧的携带式咖啡机,甚至比随行杯还小!改良前一代的Minipresso,满足经常外出的咖啡爱好者。 身
2022-05-05 咖啡 咖啡机 胶囊 带式 一代 水箱 保护 不同 体积 保护套 容量 杯子 爱好者 重量 咖啡粉 转换头 小巧 贴合 轻盈 香醇 -
Handground 磨豆机拆解大公开 教你如何拆解&保养手摇磨豆机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡磨豆机品牌_咖啡豆研磨机哪个好_手动咖啡豆研磨机教你如何拆解&保养Handground磨豆机,希望能协助您更加了
2022-05-05 磨豆机 咖啡 步骤 磨盘 研磨 拆解 咖啡豆 零件 保养 垫片 螺丝 咖啡粉 调整 下图 中轴 刻度 品质 润滑剂 研磨机 润滑 -
虹吸咖啡的做法?虹吸壶煮咖啡的步骤 虹吸壶的原理 虹吸壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸式咖啡的口感除了豆子本身会有不同,因受到火源加热,也会随着冲煮产生高、中、低温的差异,因而创造出丰富的风味变化。
2022-05-05 咖啡 滤器 调整 火力 粉末 加热 热胀冷缩 位置 咖啡壶 咖啡豆 泡泡 温度 火源 热水 过程 香气 不均 浓烈 甘甜 低温 -
虹吸咖啡冲煮使用方法?如何煮出好的虹吸咖啡?有什么步骤?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸咖啡冲煮使用方法?如何煮出好的虹吸咖啡?有什么步骤? 在倒入咖啡粉前,虹吸咖啡 下壶水完全煮到上壶后,并作第
2022-05-05 咖啡 味道 甜香 泡泡 又是 就是 时机 水面 咖啡粉 时间 第一次 青草 香味 使用方法 方法 步骤 明显 相似 重要 接下来 -
红茶泡柠檬,推荐给你三种方法!
柠檬和红茶一直都是最佳拍档,因为柠檬味道清新酸爽,单独食用刺激性较大,而红茶甜醇润滑,与柠檬结合在一起,酸酸甜甜就是好喝!当红茶遇上柠檬红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能
2022-05-04 柠檬 红茶 口味 浸泡 时间 果皮 柠檬水 维生素 包装 浓郁 适当 冰块 定点 效果 柠檬酸 沸水 玻璃 盖碗 食欲 随手泡