成型法 了解更多有关成型法的内容
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只需简单三个步骤，在家也能喝到美美哒的拿铁咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧洲，Latte是牛奶的意思，Latte Art是指利用牛奶倒入咖啡后所产生的艺术图案，无论使用什么技巧或材料，都
2022-05-05 咖啡 牛奶 绵密 成型法 表面 牙签 浓缩 中心点 图案 巧克力 步骤 熟练 一手 上层 几何 动作 口感 可可 可可粉 咖啡杯 -
紧压成型后普洱茶的发酵与前面有氧发酵有什么区别呢？
普洱茶的有氧发酵与厌氧发酵这两个阶段的轮转，形成了一个完整的发酵链条。首先，有氧发酵主要针对的是散形茶。其次，自然界中有氧菌与厌氧菌分工是不同的。首先，有氧发酵主要针对的是散形茶。紧压成型后的普洱茶的
2022-05-04 发酵 普洱茶 普洱 阶段 不同 两个 厌氧菌 物质 自然 自然界 过程 链条 分工 轮转 复杂 化合物 历史 必然 方式 更多 -
咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧coffeeart 成型的原理 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度
2022-05-05 图案 液面 咖啡 杯子 节奏 面的 制作 拉花 出图 更多 合时 干净 一致 中轴 中轴线 冲击力 大小 冲击 组合 对称 -
简易咖啡拉花教学 咖啡拉花简单小天鹅单翅天鹅拉花步骤视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？想知道细致优雅的咖啡拉花是怎么完成的？其实只要准备简单的器具与新鲜牛奶，在家也能享
2022-05-05 咖啡 拉花 天鹅 牛奶 步骤 图案 成型法 脖子 移动 视频 微微 新鲜 相似 相同 细致 缓慢 重要 优雅 专业 之间 -
普洱茶科技技艺成型
手工制茶奠定普洱成型技艺据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶，恰如现在的普洱，而当时滇南地区的茶却相反，普遍为[散收、无采造法]，与盛行的制手工制茶奠定普洱成型技艺据文献记载，唐朝
2022-05-04 手工 普洱 石磨 师傅 机械 技艺 定型 普洱茶 科技 古法 品质 工序 布袋 茶厂 茶叶 勐海 人力 传统 定型机 形态 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？
第四章 牛奶 牛奶的打发 如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。 与选择咖啡烘焙商一样，选择牛奶供应商也应该从品
2022-05-05 牛奶 饮品 勺子 咖啡 制作 蒸汽 调整 拉花 表面 奇诺 卡布 泡沫 一杯 粘稠 气泡 供应 成型法 流速 程度 笔者 -
祁门红茶多少钱一斤 祁门红茶的特点 祁门红茶的种类
祁门红茶是拥有100多年历史的好红茶之一。祁门红茶是最好的红茶等级，享有很高的声誉。这是英国女王和皇室最喜欢的饮品。这是一种品质非常高的茶，毫无疑问价格相对较高。具体价格是多少？详情如下。 祁门红茶多
2022-05-04 祁门 红茶 价格 加工 工艺 祁红 毛峰 独特 干燥 元到 蜗牛 香气 发酵 传统 品质 基础 技术 特征 良种 这是 -
沱茶的传统加工工艺-沱茶的传统加工工艺介绍
沱茶的传统加工工艺文章为你介绍沱茶的传统加工工艺的六大（配料、称茶、蒸茶、袋揉压制、成型、干燥、包装）加工步骤，加工方法，沱茶的传统加工工艺文章为你介绍沱茶的传统加工工艺的六大（配料、称茶、蒸茶、袋揉
2022-05-04 沱茶 加工 传统 工艺 干燥 茶叶 配料 重量 包装 原料 标准 成品 毛茶 品质 实际 工序 损耗率 文章 方法 步骤 -
新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花为什么图是歪的？对称性图案咖啡拉花手法分享coffeeart 成型的原理 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，
2022-05-05 图案 液面 咖啡 杯子 节奏 面的 制作 出图 更多 合时 对称 拉花 干净 一致 中轴 中轴线 冲击力 大小 冲击 组合 -
完全不懂紫砂壶，如何买到一把好紫砂壶？
在挑选一把紫砂壶要注意点什么？答：第一：作品本身占70%。(1)看料，其实一把好的紫砂壶，料的成本是忽略不计的。(2)看工，即做工的精细程度。(3)看形美不美。(4)看神韵。第二：职称和知名度占20%
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 最好 金砂 不用 价值 印章 名字 女性 方法 款识 制作 鉴定 干净 位置 作品 同时 因素 壶盖 大小 -
放大镜下顶级底槽清，上等底槽清和普通底槽清
天然的紫砂矿含有大量的云母、石英和铁质。这些矿物质会通过不同的方式从壶身看出来，云母就是俗称的"星光"，而不溶性特质被叫做"熔点"，因为多种矿物同时存在，因此放大镜下会看到不同的砂色（包浆后则不容易看
2022-05-03 温度 云母 外观 白色 碎片 不同 绿色 色调 致密 块状 收缩率 胎质 收缩 可塑性 紫红 色泽 范围 制作 矿井 矿区 -
陶器与瓷器的区别
1.陶器的原料是黏土，黏土随处可取，不受地理条件的限制。2.陶器烧制的温度比较低一般是800摄士度。3.陶器的密度小，吸水率较高。4.陶器一般单纯由陶胎组成，到后来才在陶器上涂釉。中国流传着远古时女娲
2022-05-04 陶器 粘土 容器 方法 明了 人们 不易 之间 人类 年前 木棍 枝条 植物 温度 编织物 这是 陶窑 黏土 火上 松散 -
宜兴紫砂壶的十大特点
1、以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出"聚香含淑"、"香不涣散"的好茶。2、紫砂壶"注茶越宿，暑月不馊"，茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔，所以清洗容易，不费周章。3、紫砂壶具有持殊的双气
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 不易 沸水 茶具 变质 严密 光润 多采 有益 温润 烫手 耐热 举世 光泽 内壁 写意 冷热 历代 口盖 -
陶器的出现及制作简况
中国流传着远古时"女娲抟土造人"的传说，说明很早的时候，人们对粘土被水浸湿后有一定的粘性和可塑性就有一定的认识，由于使用了火，人类开始吃熟食，最早可能在柴堆上烤熟野兽或挖坑放水投进烧热的石子"煮"熟植
2022-05-04 陶器 粘土 容器 方法 明了 人们 不易 之间 人类 年前 是在 木棍 枝条 植物 温度 编织物 这是 陶窑 黏土 火上 -
紫砂壶贵在有“砂”
紫砂，贵在有砂o;，那是一种含铁量很高的独特材质，由于这种砂的作用，烧成后的紫砂壶外观，便会呈现出远比一般陶泥黏土丰富得多的肌理效果，它透气性好、盖不夺香而无熟汤气一经泡养和把玩，火气o;尽消，其水色
2022-05-03 紫砂 宜兴 紫砂壶 独特 工艺 文化 造型 方面 颗粒 设计 壶盖 性能 棕色 特点 紫砂文化 茶叶 制作 罕见 质朴 耐人寻味 -
揭秘茯茶现代制作工艺
茯砖茶是以黑毛茶为原料，经过筛分、拼堆、渥堆、压制定型、发花干燥等工序制成的茯砖茶成品。其中"发花"是茯砖茶加工中最关键的工序，茯砖茶特有的"菌花香"以及其良好的保健功效就来源于此。我们可以简单地将茯
2022-05-04 砖茶 金花 干燥 温度 湿度 工序 毛茶 花香 茶叶 原料 品质 松紧 滋味 茶砖 加工 定型 工艺 繁密 规整 适中 -
生饼茶的选购方法
生饼茶的选购方法，生饼茶，制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶、、、生饼茶的选购方法生饼茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶
2022-05-04 方法 干燥 制程 口感 新制 毛茶 生茶 绿色 高温 黄绿 散茶 明显 香甜 柔韧 刺激性 味道 墨绿 墨绿色 弹性 活性 -
茶化石怎么形成的，茶化石如何形成？
很多人都知道化石是存留在岩石中的古生物遗体，但茶化石与之截然不同。虽然名字中有"化石"二字，但其实茶化石是一种普洱熟茶，只是由于外形呈不规则的颗粒状，很像小化石，所以被取名为"茶化石"，又称为碎银子。
2022-05-03 化石 发酵 物质 茶叶 果胶 收缩 致密 关键 工艺 盖碗 结构 坚硬 不断 组织结构 越来越 过程 普洱 越来 变化 不同 -
云南普洱茶砖只为方面运输
在普洱茶砖茶的压制技术中，汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌在其上面生长，俗称"发金花"。茯砖茶以有较多的金黄色的霉花为上品，霉花多质量好普洱茶是历史以来云南特有的地方
2022-05-04 普洱 砖茶 云南 普洱茶 茶砖 茶汤 明显 特殊 上品 同时 工序 技术 质量 过程 金黄色 霉菌 金花 运输 不同 微小 -
市面上假的紫砂泥料是如何制作的？
"黑金刚"、"龙血砂"、"墨绿泥"，对于这些词汇，上淘宝网看过紫砂壶的朋友应该都不陌生。如今许多淘宝商家喜欢以好泥为噱头，把泥料夸得天花乱坠。但这些泥料真的好吗？我看未必。你要知道，泥料是可以造假的。
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 宜兴 化工 氧化 颜色 制作 原矿 朱泥 淘宝 市面 商家 朋友 气味 表面 黄龙 黄龙山 纯正 一代 化工原料