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咖啡馆冬季咖啡饮品出品配方&操作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )忠于原味 建议杯具:200c.c.左右的磁杯 作法: 1. 准备一小片柠檬及一盘白色细砂糖 2. 于磁杯杯口抹上一圈柠檬,将磁杯倒扣于
2022-05-05 咖啡 大白 圆点 中心点 牛奶 作法 焦糖 内向 外向 从中 咖啡杯 咖啡色 图案 外缘 建议 柠檬 竹签 等份 表面 心点 -
客噐客气-若樱粉 甜感冲法 咖啡粉怎么喝?
客噐客气-若樱粉 甜感冲法 咖啡粉怎么喝? 使用豆子:肯亚AA Top 木雅 最近学长非常喜爱的一支肯亚,冲得好的话 小红莓果酸+柳丁甜感很鲜明,改变你对肯尼亚就是酸的印象 使用滤杯:客噐客气
2022-05-05 给水 水位 角度 客气 交错 中心点 时间 果酸 二段 外圈 影片 杯水 水道 流速 豆子 速度 咖啡 咖啡粉 明亮 温吞 -
从饼身上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶?
从饼身上怎么辨识"干仓"与"湿仓" 普洱茶?答:在一定年份,大约七年以上相同茶品比较;入仓茶的饼身边缘因湿气而较松散,但也因为湿气与压力,越往中心点越硬。答:在一定年份,大约七年以上相同茶品比较;入仓
2022-05-04 湿气 普洱茶 普洱 相同 颜色 松散 中心点 压力 年份 灰黑 色差 色泽 不当 光洁 轻微 不大 亮度 光泽 品红 存量 -
只需简单三个步骤,在家也能喝到美美哒的拿铁咖啡!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在欧洲,Latte是牛奶的意思,Latte Art是指利用牛奶倒入咖啡后所产生的艺术图案,无论使用什么技巧或材料,都
2022-05-05 咖啡 牛奶 绵密 成型法 表面 牙签 浓缩 中心点 图案 巧克力 步骤 熟练 一手 上层 几何 动作 口感 可可 可可粉 咖啡杯 -
星巴克有几款手冲咖啡豆种类 哪款好喝 星巴克手冲咖啡滤杯特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不知道接触过手冲咖啡的小伙伴有没有发现,星巴克的手冲咖啡滤杯和我们日常在精品咖啡馆的截然不同,很多好奇的小伙伴就会问
2022-05-05 咖啡 前街 水流 设计 梯形 肋骨 浸泡 咖啡豆 特点 巴克 底部 方式 流速 梅丽 咖啡粉 醇厚 单孔 庄园 新手 缺点 -
手冲咖啡的正确闷煮方法 手冲咖啡步骤图解闷蒸过程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据先将水烧开后,降温至九十度,以细口手冲壶细水流缓缓注入,再以顺时钟方
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 水流 中心点 周边 圈圈 容量 时钟 时间 滤器 节奏 节奏感 表面 一杯 方法 保温 断断续续 绵绵不绝 专业 公众 -
简单在家泡咖啡——手冲壶的手冲技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次要为大家介绍的是咖啡入门必备的简易冲煮咖啡器具-手冲壶,手冲咖啡可以说是最简单但也是最有难度的一种冲煮技巧,也就是说利用手冲壶可以
2022-05-05 咖啡 步骤 螺旋 一杯 咖啡粉 中心点 器具 外圈 时钟 水量 滤纸 说是 路线 不同 好喝 平稳 简简 细小 琳琅满目 惊为天人 -
手冲滤杯冲泡法教程讲解步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想在办公室或是家中随时来一杯好咖啡,使用耳挂式咖啡随身包虽然相当方便,但是现在您有更有利的选择,使用个人滤杯冲煮咖啡,每杯成本只要7.
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 步骤 热水 个人 杯子 滤纸 准备 不锈钢 圆圈 中心点 商店 折起 水量 一杯 研磨 选择 很大 相同 繁琐 -
单品手冲咖啡的家常做法教学 单品手冲咖啡的详细做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )使用个人滤杯来冲煮单品咖啡是一 种经济又方便的选择,不必屈就于即溶咖啡或是还要跑一趟便利商店,也不必准备太多繁琐的家
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 步骤 热水 杯子 滤纸 准备 不锈钢 圆圈 出名 个人 中心点 咖啡豆 折起 水量 豆子 研磨 做法 相同 繁琐 -
滤纸式手冲咖啡的三项基本要点 手冲咖啡15g冲多少水有讲究
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例手冲咖啡(滤纸式手冲) 滤纸式手冲咖啡壶有三项基本要点 1.控制水温
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 步骤 动作 泡沫 大小 研磨 中心点 圆锥 时间 水温 深层 第一次 细节 美味 速度 控制 好喝 外向 -
KONO滤杯怎么用 怎样用KONO滤杯冲煮咖啡 咖啡滤杯怎么用
、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )与其他手冲法不同,KONO的手冲方式不需闷蒸,而是以特制的手冲壶与短肋骨的锥形滤器,搭配独门手冲法来进行。整个过程
2022-05-05 咖啡 不同 水流 点滴 过程 咖啡粉 滤器 状况 节奏 细致 中心点 姿势 更多 水柱 豆子 通道 锥形 阶段 给水 调整 -
咖啡机打奶泡技巧 如何打好一杯奶泡 你准备好了吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何打好一杯奶泡吧! 你、准备好了吗? 想要成功的做出一杯意式咖啡,除了我们之前已经讲过的espresso的成功萃取,另外一个很重要的
2022-05-05 牛奶 蒸汽 咖啡 温度 一杯 体积 压力 容积 按钮 制作 成功 深沉 中心点 方式 深度 要点 角度 过程 应能 咖啡机 -
初学咖啡心形拉花技巧讲解-桃心与树叶拉花技巧视频教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术(Latte Art),前者是在往浓缩咖啡中
2022-05-05 咖啡 拉花 牛奶 图案 咖啡杯 杯子 雕花 同时 手腕 技术 步骤 流量 表面 树叶 微微 中心点 位置 前点 同心圆 地方 -
新手进阶拉花技巧图解 | 外带杯拉花 “ 空桃心 ”教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外带杯拉花- " 空桃心 "视频来源:咖啡教室外带杯拉花技巧纸杯的容量一般为:4oz-20oz,口径一般为6cm-9
2022-05-05 咖啡 拉花 牛奶 高度 流量 图案 外带 关键 关键点 咖啡杯 杯子 白色 纸杯 壶口 中心点 位置 前点 动作 口径 同心圆 -
全国首家孔子茶道蒙学馆落户济南小学
9月30日上午,纪念孔子诞辰2564年孔子像揭幕落成典礼暨齐鲁孔子茶道蒙学馆启动仪式在济南高新区春晖小学举行。孔子第七十二代嫡孙孔献珍女士,山东省茶文化协会副会长、孔子茶道创始人鲁明先生等人共同为圣人
2022-05-03 孔子 茶道 学生 小学 文化 春晖 茶文化 齐鲁 全国 济南 精彩 艺师 中心点 仪式 会长 修养 先生 典礼 内容 创始人 -
手冲实验图解 手冲咖啡的五大手法的差异性分析与风味口感对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲方法玲琅满目,在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性,希望可以让刚学习手冲咖
2022-05-05 咖啡 时间 方法 咖啡豆 分析 口感 点滴 前街 磨豆机 方式 水温 粗细 非洲 咖啡粉 风味 缓慢 金泽 手法 蜻蜓点水 大水 -
手冲滤杯对比:Kono滤杯、Hario滤杯、Matt Perger滤杯讲解分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pour Over Coffee Brewing Methods 手冲方法玲琅满目,在文章中我们搜集网络上五种最常见
2022-05-05 咖啡 时间 方法 咖啡豆 分析 前街 口感 点滴 磨豆机 仲夏夜之梦 方式 水温 粗细 风情 非洲 咖啡粉 图三 图二 缓慢 风味 -
手冲咖啡怎么做?手冲咖啡入门 星巴克手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水温与注水--是好喝的关键,要用手冲方式煮出香醇好咖啡,技巧固然重要,基本道具更不可少。选对用具必能事半功倍,加上不
2022-05-05 咖啡 水温 好喝 香醇 咖啡豆 方式 豆子 道具 咖啡粉 重要 事半功倍 从头到尾 不断 专业 中心点 从头 公众 关键 基准 工房 -
星巴克雅致手冲chemex怎么冲?雅致手冲chemex冲煮参数详细步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区从年初开始用Chemex Coffeemake
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 清洗 咖啡壶 热水 滤器 准备 建议 更多 电子 磨粉 对折 保温 中心点 保温杯 器具 壶嘴 就是 比例 -
郁金香拉花的四大技巧 咖啡叶子拉花郁金香拉花推不动是什么原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解其实,每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞,繁多
2022-05-05 咖啡 拉花 郁金 郁金香 流量 动作 图案 杯子 制作 叶子 白色 高度 壶口 控制 浓缩 技巧 轻柔 一道 图样 地方