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手冲滤杯对比：Kono滤杯、Hario滤杯、Matt Perger滤杯讲解分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Pour Over Coffee Brewing Methods 手冲方法玲琅满目，在文章中我们搜集网络上五种最常见
2022-05-05 咖啡 时间 方法 咖啡豆 分析 前街 口感 点滴 磨豆机 仲夏夜之梦 方式 水温 粗细 风情 非洲 咖啡粉 图三 图二 缓慢 风味 -
湖北利川：秋茶增产又增收
湖北利川：秋茶增产又增收9月25日，利川市毛坝乡夹壁村的茶园里，村民们忙着采秋茶（图一）。在村里的茶厂里，机器轰鸣，工人忙着制茶（图二）。村支部书记谭世高介绍，以前在中秋前几天就不兴采茶了，采摘秋茶是
2022-05-03 产业 茶叶 毛坝 毛坝乡 利川 一头 万亩 基地 市场 茶园 生产 湖北 新鲜 显著 成熟 近年来 书记 产值 产量 优势产业 -
普洱行情观察：冰雹，勐海古树茶早已熟视无睹
图一：冰雹后安然无恙的古树茶来书茶叶网讯：3月23日上午，记者驱车前往勐海古树茶品质最优的布朗山，查看遭遇冰雹和雷电洗礼的古树茶记者发现，古树茶不但丝毫无损，经过雨水的浸润，反倒绽放新芽、愈发的青翠喜
2022-05-03 冰雹 古树 村民 雷电 记者 勐海 完好 慵懒 灿烂 价格 寨子 母鸡 毛茶 茶园 布朗 樱花 熟视无睹 喜人 富裕 干爽 -
从咖啡机到挂耳式咖啡：关于咖啡的几项创新式发明
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对现代人来说，随时随地来上一杯咖啡，已不是一件难事，若是想在家煮上一杯香醇的浓缩咖啡(espresso)，还有琳琅满目的家用咖啡机可供
2022-05-05 咖啡 专利 胶囊 咖啡机 先生 滤袋 意大利 即溶 机器 发明人 生产 公司 专利号 全世界 意大利人 方式 蒸气 华盛顿 美国 一杯 -
利川茶叶在硒茶文化艺术节上受广泛关注
5月6日，2012恩施硒茶文化艺术节在位于汉口中央商务区的武汉国际会展中心（外场）隆重举行。利川展区参展的10家企业受各方广泛关注。当天上午，副省长赵斌，州委书记肖旭明等省、州领导前往利川展区飞强茶叶
2022-05-03 利川 茶叶 企业 展区 艺术 艺术节 茶文化 外国 媒体 绿茶 中央 书记 友人 展位 滋味 红茶 恩施 湖北 楚天 出口 -
七彩云南“1889熟茶”产品品鉴
饮普洱茶多年，对普洱行业稍有关注，2012年开始关注七彩云南，在普洱茶一路飙升的时候，七彩云南在东莞建立了普洱茶酝化中心，为茶客提供了一个存茶综合服务平台同年七彩云南又推出了一款标杆性产品七彩1889
2022-05-03 产品 七彩 滋味 云南 市场 普洱 普洱茶 明亮 纯正 外形 茶叶 香气 不同 醇和 只是 差异 时间 松紧 红褐 陈越 -
尚客茶品致力打造最具时尚气质的茶品牌
尚客茶品致力打造最具时尚气质的茶品牌历史古韵、古香古色一直是茶叶留给世人的印象，茶叶作为中国传承千年的一个极具文化底蕴的饮品，赋予它思想性、文化性、历史性，本合情合理，可是不管什么事物，一种腔调说多了
2022-05-03 品牌 茶叶 时尚 产品 模特 包装 清新 广告 气质 简约 疲劳 代言人 传统 历史 广告语 形象 文化 粉色 茶道 视觉 -
紫砂大师签售会:重庆紫砂爱好者的盛会
重庆紫砂爱好者的盛会－－紫砂大师胡洪明重庆天月茶城专场签售会9月3日、4日，江苏宜兴紫砂大师胡洪明与其子胡迪锋（青年陶艺家）到访重庆，在北滨路金源购物广场天月茶城举办了首次专场签售会。签售会更邀请了北
2022-05-03 紫砂 大师 作品 活动 工艺 中国 重庆 工艺美术 博览会 美术 艺术 宜兴 江苏 博览 爱好者 专场 收藏知识 文化 知识 紫砂壶 -
奶泡是什么：牛奶发泡的原理与方式 影响牛奶发泡的因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法一、牛奶发泡的原理与方式 牛奶发泡的基本原理：利用蒸气来打发牛奶，使牛奶被打入空
2022-05-05 牛奶 咖啡 温度 绵密 脂肪 细小 泡沫 作用 味道 蒸气 方式 位置 口感 就是 气量 漩涡 程度 蛋白 阶段 原理 -
生豆档案哥伦比亚娜玲珑产区马格达莱娜庄园咖啡风味介绍
马格达莱娜庄园概况 位置：哥伦比亚，那里尼奥省，圣多纳区（Sandona,Narino,Colombia) 海拔：1980-2000m 品种：Castillo（政府推广的哥伦比亚变种之一） 收
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 品质 认证 干燥 产区 价格 农户 历史 市场 水洗 海拔 降水 加工 处理 推广 贸易 伟大 更上层楼 人文 -
哥伦比亚咖啡娜玲珑的口感怎么样?哥伦比亚娜玲珑马格达莱娜庄园
马格达莱娜庄园概况 位置：哥伦比亚，那里尼奥省，圣多纳区（Sandona,Narino,Colombia) 海拔：1980-2000m 品种：Castillo（政府推广的哥伦比亚变种之一） 收
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 品质 认证 干燥 产区 价格 农户 历史 市场 水洗 海拔 降水 加工 处理 推广 贸易 伟大 更上层楼 人文 -
新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说爱情是会上瘾的，那么我的瘾便是咖啡。 好久没来一杯了，开了包挂耳咖啡。 咖啡粉颜色较浅，呈现红色，但比起摩卡的
2022-05-05 咖啡 油脂 入口 味道 豆子 包装 浓郁 泡沫 一口 香醇 苦涩 香气 铁红 咖啡粉 就是 滤袋 烟草 豆粉 还是 问题 -
水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水 为什么要用咖啡水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的
2022-05-05 咖啡 风味 矿物 矿物质 离子 作者 物质 代表 成分 自来水 自来 台湾 影响 不同 原因 文章 硬水 篇文章 结果 茶叶 -
冲煮过程的现象与变因?怎样的闷蒸？怎样冲煮？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮过程的现象与变因?怎样的闷蒸？怎样冲煮？ 1. 闷蒸的现象：膨胀成小山丘 当热水倒入时，咖啡粉内的气体因受热而膨
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 过程 味道 物质 高浓度 高浓 不断 表面 影响 不同 一般而言 水柱 涩味 温度 现象 -
什么是手冲咖啡？滤纸式手冲咖啡的探讨 手冲咖啡的特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本器材 手冲壶、手冲咖啡滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆 重点提示 粉跟水比例1:17、温度
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 浓度 气体 时间 热水 味道 过程 温度 物质 高浓度 高浓 不断 影响 滤纸 不同 一般而言 咖啡豆 比例 水柱 -
我们探听到这家茶叶畅销世界的秘密！(三百年技艺传承 近百年外销风云录)
1736年，清乾隆元年，安溪仕人王士让与诸友会文于南轩，见层石荒园间有棵奇异茶树，遂移植于书房后园悉心培植，并初创独特制茶技艺，自万千中选出极品一二，精制成茶。1742年，王奉诏进京，将此极品茶进献内
2022-05-03 铁观音 出口 日本 中国 茶叶 标准 品牌 市场 生产 乌龙 乌龙茶 传人 原料 茶业 茶园 货柜 发展 肯定 产品 制度 -
全国茶界盛宴 深圳年度盛会
--第7届深圳茶博会于12月19日盛大开幕备受关注的第7届中国（深圳）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展（简称深圳茶博会），将于12月19-22日在深圳会展中心举行。本届茶博会由深圳市贸促委与
2022-05-03 深圳 中国 茶业 品牌 展会 紫砂 活动 组委 组委会 发展 企业 产业 论坛 专业 媒体 市场 行业 全国 公司 同时