冲击 了解更多有关冲击的内容
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外来茶冲击川茶本土市场份额降20%
记者从5日由世界茶文化交流协会、四川省茶艺术研究会举办的"川茶市场现状和营销模式"探讨会获悉，从2006年起，川茶受到普洱茶、铁观音等外来茶叶的冲击较大，本土市场份额减少了近20%。茶文化专家王龙介绍
2022-05-03 市场 茶叶 品牌 四川 冲击 茶文化 外来 较大 近年来 世界 企业 区域 协会 山茶 普洱茶 铁观音 普洱 交流 发展 份额 -
普洱茶陷争议事件冲击今春茶叶市场
普洱茶陷争议事件冲击今春茶叶市场－－不过绍兴茶叶零售市场中，普洱茶本身份额较小，争议事件影响不会很大3月30日讯：近日，一位在微博上实名认证的用户人体工程学李建军教授o;发文称普洱茶里含有致癌的黄曲霉
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶叶 消费 争议 绍兴 影响 致癌 消费者 事件 市场 市民 礼品 销量 冲击 专柜 人士 多年 还是 选择 -
小知识点：手冲咖啡搅拌的力道及注水冲击的力道也会影响萃取率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管是练习手冲咖啡或者是煮虹吸壶，当在冲调煮咖啡时，因注意在咖啡粉与水流在冲调操作过程中，水流在冲击力道强时，会产生
2022-05-05 咖啡 力道 水流 要件 知识 冲击 精准 一致 苦涩 息息相关 一致性 不好 专业 之间 公众 口径 味道 咖啡壶 咖啡豆 工房 -
冲煮咖啡时搅拌的力道，搅拌及冲击的力道是如何影响萃取率的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮不管是练习手冲或者是煮虹吸壶，当在冲调煮咖啡时
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全球暖化 咖啡恐2080年灭绝 冲击1.2亿人生计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳洲气候研究所公布最新研究报告，如全球暖化持续，野生咖啡豆可能在 2080 年因虫害或极端天气灭绝，冲击依靠生产咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 全球 报告 产量 生产 研究 农地 国家 天气 收入 极端 气候 温度 研究报告 高温 出口 影响 潮湿 发展中国家 -
厦门：正宗台湾茶低价“登鹭”
厦门：正宗台湾茶低价"登鹭""台式茶"或调低价格此前曾一度被热炒的台式茶，如今却要寻思着"放低身段"了。记者从上周末举行的"2011两岸斗茶"系列活动上获悉，眼下，越来越多正宗台湾茶试图通过直销方式"
2022-05-03 台湾 台式 市场 大陆 厦门 售价 茶叶 茶商 冲击 记者 对大 高价 销售 上周末 两岸 价格 先生 品牌 负责人 越来越 -
“老班章”普洱茶名气大被冲击申请地标保护
近些年，老班章的名气越来越大，追随老班章的喝茶人和茶商越来越多，云南省勐海县老班章村古茶园作为普洱茶珍稀的原产地和原生态茶叶，被誉为普洱茶之稀有珍品，但年产50吨的老班章青毛茶，在市场却超过1000吨
2022-05-03 普洱茶 普洱 标志 章村 保护 原生态 地理 茶园 勐海 产品 原产地 市场 毛茶 越来越 云南 勐海县 越来 发展 名气 地标 -
安化黑茶冲击济南保健茶市
东方的各种传统名茶，已经成为全世界公认的保健饮品。冬季来临，一种名为安华黑茶的茶叶，日渐成为济南市民饮茶首选。据了解，安化黑茶只产自湖南安化，是中国六大茶类之一，素有消食去腻，养胃护肝，降低胆固醇，降
2022-05-03 黑茶 安化 济南 名茶 世博 金花 明显 有益 专营店 世博会 产后 人体 代谢物 元素 全世界 前列 前列腺 功效 多种 多糖 -
普洱茶投资分析：低价茶对投资市场的冲击
随着电商越来越发达，电商已逐渐成为普洱茶市场销售的重要渠道。电商最大的特点是方便快捷、价格优势。对于同一款茶叶来说，通过简单的价格比对，消费者就很容易找到销售价格最便宜的商家。对于电商渠道来说，价格越
2022-05-03 电商 普洱茶 普洱 古树 价格 商家 投资 渠道 保护 媒体 销售 便宜 重要 买家 价值 优势 圈子 时候 根本 消费者 -
普洱茶冲泡手法：凤凰三点头
凤凰三点头寓意三鞠躬，表达主人对客人有敬意善心，因此手法宜柔和，不宜刚烈。然而，水注三次冲击茶汤，更多激发茶性，也是为了泡好茶。不能以表演或做作心态去对待，才会心神合一凤凰三点头凤凰三点头是茶艺道中的
2022-05-04 凤凰 手腕 敬意 客人 手法 柔软 茶汤 刚烈 柔和 主人 会心 传统 同时 善心 寓意 心态 更多 礼仪 神合 冲击 -
动物拉花咖啡天鹅图案做法 如何制作咖啡拉花天鹅花纹
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？做法 : 1, 当奶泡和咖啡融合至八分满后, 杯子放正, 钢杯放低后再 放置杯子前
2022-05-05 咖啡 天鹅 奶嘴 脖子 冲击力 尖头 时候 杯子 线条 拉出 冲击 雕花 做法 图案 拉花 美丽 重要 专业 也就是 公众 -
茶界原生茶树救助活动启动
茶界原生茶树救助活动启动由中国科学院大连化学物理研究所、中国社会科学院茶产业发展研究中心、一茗堂生态农业（北京）公司和吴觉农茶学思想研究会联合发起的"中国原生茶树救助活动" 7月27日在北京一茗旗舰店
2022-05-03 中国 茶叶 茶树 世界 活动 品牌 北京 机会 冲击 研究 产业 代表 全球 公司 农业 基础 物种 生态 生态农业 科学院 -
2011年细说普洱（二十三）：冲泡
冲泡是两个动作，两个过程，不是同一回事。冲，是水冲击茶叶的力度和速度；泡，是水温和浸泡时间。冲泡茶是没有固定的模式，它是一种技艺，更可技进于道，或说它更需要一种感觉。文/无非妙道冲泡是两个动作，两个过
2022-05-04 不同 两个 口感 茶叶 感觉 方法 力度 动作 回事 技艺 时间 模式 水温 理想 过程 速度 冲击 实践 浸泡 恰当 -
个人感受：春班章与秋班章的区别
昨天有幸在朋友家喝了2013年同一品牌的纯料老班章春茶和老班章秋茶，感觉如下：香气和汤色：春班章由于存放时间稍长，香气相对内敛一些，汤色也稍深：而秋班章香气稍扬一些，汤色稍浅昨天有幸在朋友家喝了201
2022-05-04 香气 明显 入口 内敛 冲击力 口感 品牌 很快 感觉 时间 春茶 朋友 朋友家 冲击 瘦小 粗壮 肥厚 轻微 柔顺 价格 -
咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析 如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧coffeeart 成型的原理 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度
2022-05-05 图案 液面 咖啡 杯子 节奏 面的 制作 拉花 出图 更多 合时 干净 一致 中轴 中轴线 冲击力 大小 冲击 组合 对称 -
新手解答：拉花为什么图是歪的？关于单图的对称性与压纹心得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花为什么图是歪的？对称性图案咖啡拉花手法分享coffeeart 成型的原理 奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异，
2022-05-05 图案 液面 咖啡 杯子 节奏 面的 制作 出图 更多 合时 对称 拉花 干净 一致 中轴 中轴线 冲击力 大小 冲击 组合 -
打奶泡 & 融合-咖啡拉花练多长时间就看这两个技能的掌握程度了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花压纹心得 咖啡拉花成型的原理以及融合对拉花压纹的影响很多咖啡初学者都是被咖啡的拉花吸引过来的，却在入门之初练
2022-05-05 咖啡 拉花 阶段 大小 高度 选择 两个 干净 冲击力 就是 手法 时候 油脂 目的 重点 面的 颜色 一杯 冲击 参考 -
特供龙井牵手联想 高端茶叶市场或迎冲击
"旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家"，在中央厉行节约的规定之下，高端茶叶尤其是礼品茶叶销量下滑，不管是主动调整还是迫于无奈，茶企纷纷开始转型之路。而杭州中国农科院茶叶研究所下属企业-杭州龙冠实业有限公司
2022-05-03 茶叶 中国 龙井 杭州 市场 高端 统一 企业 农业 出口 消费 产品 品牌 发展 研究 专家 产量 价格 公司 周报 -
各类茶的注水方式，五种泡茶注水方法
泡茶的注水方式一般总共有五种，主要区别在于注水走线、高低、位置和水流粗细。不同的注水方式会影响泡茶的效果，适合不同的茶类。正中定点注水适合泡红茶，环圈注水注水适合泡龙井茶，悬壶高冲注水适合泡绿茶，螺旋
2022-05-03 茶叶 茶杯 水流 方式 定点 边缘 接触 时间 水温 螺旋 普洱 不同 位置 普洱茶 粗细 红茶 绿茶 龙井 冲击 温柔 -
凤凰三点头泡茶技巧
凤凰三点头实际上是冲泡普洱茶注水用的方法，就是通过手腕的提点方式，将手中提梁壶由高至低反复冲水三次，技巧到优美处，仿若凤凰轻微的三次点头。极富观赏性。凤凰三点头除了显示艺术性之外，更是向客人表达自己的
2022-05-04 凤凰 手腕 寓意 手法 敬意 技巧 柔软 客人 茶汤 刚烈 柔和 会心 善心 心态 方式 普洱茶 更多 普洱 神合 冲击