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Kalita波浪滤杯冲煮风味特点介绍 kalita滤杯底座尺寸区分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯最常见的咖啡滤杯主要是圆锥形和扇形之外,2011年日
2022-05-05 咖啡 波浪 滤纸 设计 圆锥 实用 圆锥形 外型 折痕 大赛 接触 专业 世界 乐趣 冠军 口感 型号 就是 底部 形状 -
手冲滤杯有哪些?各有什么不同?滤杯的特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着精品咖啡的盛行,滴滤式咖啡也就是手冲咖啡也越来越受欢迎,而且进入手冲咖啡领域的门槛低。有一把手冲壶、滤纸、滤杯以
2022-05-05 咖啡 滤纸 沟槽 流速 影响 波浪 设计 推荐 贴合 咖啡豆 形状 扇形 材质 温度 金属 锥形 不同 世界 作用 口感 -
咖啡手冲滤杯的起源 滤杯的种类有多少
手冲作为第三波精品咖啡潮流中最流行的方式,不仅仅是因为他的外观精美,而是他的可玩性,可调控性高,能满足不同咖啡爱好者的需求。手冲可以更好展现不同产地、不同庄园、不同咖啡的风味,精品咖啡将是未来世界咖啡
2022-05-05 咖啡 材质 滤纸 不同 沟槽 设计 作用 金属 影响 世界 差异 扇形 流速 精品 选择 贴合 效果 波浪 温度 蛋糕 -
手冲咖啡滤杯推荐- 掌握流速、材质、滤纸的学问
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天是七夕,首先祝大家七夕情(nue)人(gou)节快乐!相信大家今天已经被朋友圈的各种虐狗、反虐狗,各种套路各种段子玩弄得腻了、累了
2022-05-05 咖啡 设计 滤纸 流速 材质 沟槽 波浪 陶瓷 温度 金属 推荐 锥形 优点 日本 口感 器具 影响 塑胶 扇形 时间 -
从普洱茶叶底探究普洱茶的秘密
1、普洱茶春料:芽至初叶的距离很短,叶接梗处明显变粗,行内称为马蹄;梗较粗壮;叶片较丰厚;白毫密多。2、普洱茶芽头:大树茶精瘦,园地茶胖粗。3、秋料普洱茶:芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,也有马
2022-05-03 普洱茶 普洱 大树 叶脉 茶叶 明显 特征 不同 台地 叶面 颜色 粗壮 剪刀 同时 墨绿 对数 弹性 来源 马蹄 黄片 -
普洱茶叶底的秘密
透过叶底可以发现诸如:普洱茶的功效与作用、普洱茶的泡法、普洱茶知识等许多秘密。1、普洱茶春料:芽至初叶的距离很短,叶接梗处明显变粗,行内称为马蹄;梗较粗壮;叶...透过叶底可以发现诸如:普洱茶的功效
2022-05-04 普洱 普洱茶 大树 叶脉 明显 茶叶 特征 不同 台地 粗壮 叶面 来源 颜色 马蹄 秘密 作用 剪刀 功效 同时 墨绿 -
咖啡烘焙﹕烘焙咖啡豆的节奏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自从店子推广在家烘焙和提供生咖啡豆贩卖后,这阵子交流炒豆技术的话题多了。 味不对办 橙味变青豆! "买了一包在这儿喝过的咖啡生豆回家自
2022-05-05 咖啡 味道 颜色 反应 咖啡豆 物质 精品 表面 豆子 阶段 不对 不当 饱满 化学反应 连锁反应 化学 协会 指标 时间 曲线 -
器具分享:【Kalita Wave Dripper】蛋糕杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天主要想给各位新人介绍一款款识别度极高,俗称"波浪滤杯"、"蛋糕滤杯"的器材【Kalita Wave Dripper】Kalita是
2022-05-05 咖啡 滤纸 波浪 蛋糕 器材 特殊 设计 独特 一方 皱褶 赢得 面积 风味 一杯 影响 接触 选择 器具 好喝 贴合 -
如何通过叶底辨别茶叶品质?
一、春料春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征:1.叶接梗处明显变粗,有人称为马蹄。2.梗较粗壮3.叶较丰厚4.白毫密多,因高山日光强烈白毫可以减少水气蒸发。这四
2022-05-04 大树 特征 叶脉 明显 台地 辅助 茶叶 不同 叶面 丰厚 坚韧 对数 更多 高山 低温 剪刀 叶子 墨绿 就是 弹性 -
Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足 完美使用蛋糕杯
波浪滤杯(蛋糕滤杯) 波浪滤杯为 KALITA 的专利,配合使用的滤纸像是杯子蛋糕纸的摺痕一样,也被称作蛋糕滤杯,但在英文使用的是 Wave ,还是较多人叫他波浪滤杯,利用滤纸的摺痕取代倒流的沟槽,
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没有器具咖啡粉可以直接冲泡吗?超详细教程教你如何冲泡咖啡粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家也能轻松享受泡咖啡的乐趣,相较之下操作简单。注入热水后,滤纸会吸收适度的油脂,而去除杂味,完成口味清爽的咖啡。虽
2022-05-05 咖啡 热水 咖啡粉 咖啡壶 滤纸 咖啡豆 波浪 流速 前街 器具 乐趣 成分 方式 时间 水量 状态 目标 蛋糕 表面 制作 -
咖啡新手必看达人秘技:如何让我的手冲咖啡更好喝 ?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )只要掌握一个原则:"冲煮时间愈长,适用较粗的咖啡粉;冲煮时间愈短,则适用较细的咖啡",这样就可以避免咖啡粉磨太粗结果没味道;粉磨太细,
2022-05-05 咖啡 水流 波浪 滤纸 咖啡粉 壶嘴 时间 顺畅 流速 过滤器 细粉 影响 接触 秘技 达人 专业 器具 整体 神器 类型 -
hario V60圆锥滤杯手冲步骤示范 V60滤杯冲煮效果及特性探讨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀器具 滤杯滤纸:Hario V60 VD-01(
2022-05-05 咖啡 滤纸 温度 咖啡粉 咖啡杯 水温 美味 良好 右边 咖啡壶 外圈 容量 时间 水量 温度计 铜壶 阶段 内圈 圆锥 平稳 -
碧螺春怎么泡比较好?
碧螺春是我国传统的历史名菜,也是我国的名茶之一,属于六大茶系中的绿茶类,自古就被人们视为绿茶中的珍品。好茶还需要好的泡法,今天我们一起来学习下碧螺春怎么泡比较好!碧螺春怎么泡比较好?娇嫩卷曲成螺的碧螺
2022-05-04 碧螺 碧螺春 茶叶 沸水 茶汤 开水 时间 春茶 我国 玻璃 玻璃杯 投入 浓郁 温润 醇厚 上下 作用 容量 开水壶 水温 -
全面认识普洱茶的叶面
一、春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞:1.叶接梗处明显变粗,有人称为马蹄。一、春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。另
2022-05-04 大树 特征 叶脉 茶叶 明显 叶面 不同 台地 辅助 叶子 淀粉 丰厚 坚韧 作用 剪刀 对数 来源 白毫 马蹄 高山 -
咖啡粉怎么冲泡好喝?如何冲好咖啡?手冲咖啡应该这么冲!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新手教学,手冲咖啡的基本知识! 手冲咖啡应该这么冲! 能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦,只是动辄数十万
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 大小 流速 温度 影响 选择 咖啡豆 水柱 热水 知识 重要 口感 味道 波浪 滤网 金属 咖啡机 不同 -
什么是手冲咖啡 手冲咖啡的特点 手冲咖啡应该怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )能够每天沉浸在咖啡香味里应该也是不少人做过的梦,只是动辄数十万的咖啡机,实在不是每个人都能负担的起。而保养一台咖啡机
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 大小 流速 温度 影响 选择 咖啡豆 水柱 热水 重要 口感 味道 滤网 知识 金属 咖啡机 不同 不好 -
普洱茶叶底告诉我们的秘密
看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是"尽可能的估计"。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数的情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储错误,导致好料没能成为好茶。写这个帖子,不是基于喝茶实际经验,只
2022-05-04 大树 特征 茶叶 叶脉 台地 叶面 不同 明显 辅助 情况 高山 作用 叶子 更多 淀粉 勐海 丰厚 坚韧 光合作用 剪刀