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专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为
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如何通过叶底辨别茶叶品质？
一、春料春料的主要特征：芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征：1.叶接梗处明显变粗，有人称为马蹄。2.梗较粗壮3.叶较丰厚4.白毫密多，因高山日光强烈白毫可以减少水气蒸发。这四
2022-05-04 大树 特征 叶脉 明显 台地 辅助 茶叶 不同 叶面 丰厚 坚韧 对数 更多 高山 低温 剪刀 叶子 墨绿 就是 弹性 -
全面认识普洱茶的叶面
一、春料的主要特征：芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞：1.叶接梗处明显变粗，有人称为马蹄。一、春料的主要特征：芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。另
2022-05-04 大树 特征 叶脉 茶叶 明显 叶面 不同 台地 辅助 叶子 淀粉 丰厚 坚韧 作用 剪刀 对数 来源 白毫 马蹄 高山 -
从普洱茶叶底探究普洱茶的秘密
1、普洱茶春料：芽至初叶的距离很短，叶接梗处明显变粗，行内称为马蹄；梗较粗壮；叶片较丰厚；白毫密多。2、普洱茶芽头:大树茶精瘦，园地茶胖粗。3、秋料普洱茶：芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，也有马
2022-05-03 普洱茶 普洱 大树 叶脉 茶叶 明显 特征 不同 台地 叶面 颜色 粗壮 剪刀 同时 墨绿 对数 弹性 来源 马蹄 黄片 -
中国普洱茶网讯：首届新生代普洱茶高端品鉴会
启动仪式上，中国文化名人余秋雨以及深圳市、云南省普洱市的相关领导出席仪式并发表讲话在当天的启动仪式上，参会的文化名人、专家学者、相关政府领导以及普洱茶顶级品鉴专家还参加了普洱茶品鉴活动，对数十年来在普
2022-05-03 普洱 文化 普洱茶 深圳 仪式 活动 名人 市场 文化名人 云南 云南省 深圳市 龙岗 新生 新生代 中国 专家 文化街 余秋雨 坂田 -
黟县全力打造琅山无公害有机茶产销基地
黟县柯村乡宝溪村自2010年以来，努力利用和发挥宝溪琅山片特有的自然生态优势，对数千亩茶园实施全程质量安全管控，全力打造"琅山"无公害有机茶产销基地，并与江苏高等院校、南京赭落山茶叶专业合作社等合作，
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普洱茶叶底告诉我们的秘密
看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相；少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成为好茶。写这个帖子，不是基于喝茶实际经验，只
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普洱茶叶底的秘密
透过叶底可以发现诸如：普洱茶的功效与作用、普洱茶的泡法、普洱茶知识等许多秘密。1、普洱茶春料：芽至初叶的距离很短，叶接梗处明显变粗，行内称为马蹄；梗较粗壮；叶...透过叶底可以发现诸如：普洱茶的功效
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春茶季上山大攻略来了，你的药品、衣服、高度酒、以及装下美食的胃准备好了吗？
一年一度的春茶季即将到来，老茶人已经轻车熟路，该飞的飞，该自驾的自驾，大多数都已经整装待发，而作为刚接触茶，又想蹭春茶季气氛的小白，上茶山需要注意些什么，以及如何防备山上突发的一些紧急状况？在通过对数
2022-05-03 茶山 春茶 环境 天气 海拔 状况 自驾 还是 水水 信仰 药品 准备 不同 头疼 水土不服 号子 季节 宗教 宗教信仰 摩托 -
普洱茶产地之古茶树茶山篇（江外六大茶山）：布朗古茶山
布朗山茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩，均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥，曼昂村委会帕点和曼糯，新龙村委会曼新龙和曼别，曼囡村委会曼囡老寨和吉良布朗山乡是我国惟一布朗族民
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大益“丹青”艺术片（视频）
【茶之丹青】丹，象征着熟，意味着红润艳丽；青，象征着生，意味着清盈雅逸当技艺与艺术交融，经验与灵感碰撞，在中国画师与当代茶师之间便上演了不凡的一幕：用水墨丹青启迪普洱制作技艺以技艺诠释不凡，在沁香中品
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铁观音的保健功效是什么？喝铁观音的作用
铁观音的保健功效是什么？喝铁观音的作用安溪铁观音成茶总体样子似青蛙头、螺旋体或青蛙腿，索条打卷壮结，颜色砂绿；香味浓厚长久，含有纯天然浓香的兰花香，独具一格音韵。冲调后，茶汤颜色金黄色鲜艳，味道醇正、
2022-05-04 铁观音 功效 维他命 咖啡 物质 氧化 儿茶 关键 化合物 味道 咖啡碱 成分 活性 浓茶 癌变 禁忌 科学 科学研究 空气 茶叶 -
中国知名茶叶专家到三江县“传经送宝”
中国茶叶专家江用文（中）在茶园现场指导三江县少数民族妇女科学种茶乌龙茶茶青采摘标准一般在中、小开面之间，长三叶采二叶，长四叶采三叶；采用滚筒式、往复式扁形茶辉锅整形机，通过茶叶与茶叶和茶叶与机械的碰撞
2022-05-03 茶叶 三江 专家 三江县 产业 茶园 茶农 品质 技术 方面 中国 全县 名优 新技术 新技 发展 知名 万亩 产业发展 农业 -
“全球吃茶”时尚茶养生理念逐渐兴起
茶、茶道、茶文化，在我们中华五千年的历程中扮演着重要角色，已经成为了中国文化不可或缺的重要组成部分，我们国人对"茶"历来就非常重视，它似乎成为了拥有完整思想理论的体系，是一种集天、地、人于一体的灵性之
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制作兰花香的铁观音 铁观音有多少种制作方法？
制作兰花香的铁观音 铁观音有多少种制作方法？如今，华安县努力构建茶叶市场，全乡统一冠于"华安铁观音茶叶"知名品牌。项目投资8000余万元的"华仙茶都"茶叶批发市场是财政部第12批指定销售市场，茗茶大佬
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四川绿茶最好的品牌，四川什么绿茶最好？
四川名茶近40余种，其中较为知名的绿茶有峨眉毛峰、蒙顶甘露、青城雪芽、峨嵋竹叶青、邛崃文君茶、广安松针等等。所谓好山好水出好茶，四川绿茶的品质都是非常好的。要说四川什么绿茶最好，下面饮茶人网就来介绍一
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首届新生代普洱茶高端品鉴会推荐的茶品
首届新生代普洱茶高端品鉴会暨2011年深圳普洱茶文化周在深圳市龙岗区坂田手造文化街启动此次活动由云南省普洱市委市政府、深圳龙岗区委区政府支持举办，《普洱》杂志社、龙岗区坂田手造文化街指挥部、深圳韦玥创
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普洱茶入口前最后一道安全防线：茶漏
普洱茶是农副产品的一种，也是属于食品（饮品）但普洱茶往往由于工艺的半工业化，所以很多茶都有不少的杂质这是推广普洱的一个很大的障碍大部分的茶甚至会看到头发，石头，编织袋，体毛这样的东西压在茶里面而熟茶发
2022-05-03 普洱 问题 普洱茶 茶叶 健康 产品 大部分 科学 茶具 茶商 行业 卫生 触目惊心 专家 产业 加工厂 只是 名字 图片 实际 -
喝铁观音的禁忌有好多种？喝铁观音的禁忌与好处
喝铁观音的禁忌有好多种？喝铁观音的禁忌与好处陈年铁观音：在安溪民俗，也广为流传着一个有关陈年铁观音的传说故事：清代时，有一个叫林福隆的员外胃肠不好，有一天肚子胀得很利害，不想吃饭，四处找医生看都没有用
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星巴克更看重移动端和线下的生意 甚至放弃美国在线商店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )线下门店的地位越来越重要了。星巴克美国官方网站正在进行大甩卖，不少商品可享受5折优惠。然而这场折扣的背后，其实是星巴克关闭在线购物，实
2022-05-05 巴克 移动 商城 消费 美国 消费者 官方 门店 在线 咖啡 购物 销售 业务 方面 更多 渠道 订单 顾客 马克杯 体验