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hario V60圆锥滤杯手冲步骤示范 V60滤杯冲煮效果及特性探讨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀器具 滤杯滤纸:Hario V60 VD-01(
2022-05-05 咖啡 滤纸 温度 咖啡粉 咖啡杯 水温 美味 良好 右边 咖啡壶 外圈 容量 时间 水量 温度计 铜壶 阶段 内圈 圆锥 平稳 -
SCAA咖啡风味轮是什么?怎么用SACC标准杯测?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )SCAA咖啡风味轮是什么?怎么用SCAA标准杯测? 风味轮最内圈是味道的九大分类,再依细项分类延伸,共36种风味,
2022-05-05 咖啡 风味 味道 香气 嗅觉 厚度 酸味 酸度 项目 评分 感觉 甜度 一杯 标准 分数 味觉 咖啡豆 甜味 缺陷 一致 -
大益印级茶——“龙印”品鉴会在瑞安举行
11月3日下午,由铭远茶庄主办的大益普洱印级茶"龙印"品鉴会在瑞安国际大酒店清悠的音乐声中登场,这标志着大益印级茶新标杆"龙印"在我市正式上市。该茶精选云南勐海各茶区3至7年自然醇化的优质晒青毛茶为原
2022-05-03 普洱 普洱茶 勐海 茶厂 主办方 产品 标杆 茶庄 云南 瑞安 热闹 知名 高雅 厚重 如雷贯耳 推崇备至 五十年代 元老 厚重感 原料 -
普洱茶种的“印级茶”
在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如雷贯耳的名字,无人不识。印级茶中的精品,红印圆茶更是称霸市场。那什么是印级茶呢?为了让更多的茶友能了解印级普洱茶,今天向您粗浅地做...在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如
2022-05-04 普洱茶 普洱 红印 包装 粗浅 如雷贯耳 名字 市场 年代 更多 精品 行业 颜色 如雷 生产 称霸 不同 产品 品质 茶业 -
mini porlex便携磨豆机调校与研磨 mini porlex磨豆机粗细调节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与研磨刻度的文章
2022-05-05 研磨 咖啡 基座 石蜡 陶瓷 上下 塑料 部分 间隙 调整 粗细 不锈钢 半部 橡皮 橡皮筋 磨盘 粉盒 红色 过程 磨豆机 -
史上最大规模茶气调研:截至今日8成网友认为有茶气,不服来辩!
自昨天茶语网(www.chayu.com)的茶气调研邀请发出,随后的24小时,老茶友和小伙伴热情参与,火热进行中。 截至今日,已有3463位茶友参与调研。榜叔经过后台数据分析后,截至目前认为"有
2022-05-04 调研 观点 结果 问卷 这不 内容 反方 小伙 小伙伴 手机 正方 登录 考试 明显 火辣 热情 故弄玄虚 问卷调查 乾坤 先后 -
伟哥茶评:品茶,是一个不断祛魅的过程
当下,没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的"大师"。制茶,因了某人的选料、拼配技艺,造就了种种价值不菲的"名人茶";存茶,因了某人有意或无意的疏忽,造就了风靡业界的所谓"干仓"大师;泡茶,因
2022-05-03 大师 普洱茶 普洱 过程 姿态 理论 自然 臭豆腐 领域 伟哥 不菲 光鲜 好喝 适口 不妥 可疑 东拼西凑 全神贯注 堂而皇之 来者不拒 -
普洱茶界印级传奇再现:大益印级茶“龙印” 品鉴会
茶艺师表演大益八式o;10月20日,印级传奇-大益普洱印级茶龙印o;品鉴会举行,此次品鉴会由济南普洱府茶庄主办,大益集团山东办事处协办,邀约众多茶友共同品饮这款普洱珍品---龙印o;在普洱茶界,红印、
2022-05-03 普洱 普洱茶 产品 先生 口感 勐海 不断 原料 品牌 品质 技艺 茶厂 集团 发展 成熟 前景 好评 年代 时代 滋味 -
品茶,是一个不断祛魅的过程
在普洱茶领域,确实有一批不计名利得失的真正茶人,全神贯注于茶之本性,在制、存、泡、品的过程中陶冶性情,收获无穷乐趣,以高尚的人格感召着身边的茶友。当下,没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的"
2022-05-04 大师 普洱茶 普洱 过程 领域 高尚 全神贯注 乐趣 人格 名利 姿态 得失 性情 本性 理论 自然 臭豆腐 陶冶性情 全神 光鲜 -
建水紫陶壶购买常识
建水紫陶壶的挑选,抛开作者和艺术性不谈,如果将每一把紫陶壶都作为一件产品来考量,其做工的细致好坏主要体现在以下几个细节之处。其实名家大师的作品和宣扬艺术性的作品,也必须先过了基本的做工质量这一关,才能
2022-05-04 瑕疵 出水孔 壶嘴 陶壶 建水 作品 壶盖 形状 砂眼 细节 艺术 处理 影响 轻微 对称 书画 作者 划痕 商家 地方 -
宋代建盏的底足特征鉴定,宋代建盏底足真品的特征
建盏底足,看似粗糙,但却是建盏最本质的东西外露的依据。怎么看呢?鹧鸪君应一些盏友的需求,做一些粗略分析,与诸位盏友分享如下:一、从建盏底足看建盏铁胎建盏所用的泥是水吉镇池中村、后井村、南山村等几个地方
2022-05-03 不同 落款 土壤 匠人 民窑 颜色 粗糙 产品 信息 地方 直径 身份 风格 建窑 位置 厂家 名字 手感 断裂面 标识 -
形容咖啡的词语 常用的咖啡品评用语解释 精品咖啡的味道怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有没有印像,每次到了咖啡馆,当你点了一杯单品咖啡,或是挑了一包精品咖啡豆,老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖
2022-05-05 咖啡 香气 风味 感觉 口感 滋味 舌头 巧克力 葡萄 葡萄酒 味道 世界 口腔 形容词 重量 醇厚 咖啡豆 多种 果香 记忆 -
茗星私享│张纪文:真心待人方不悔,用心成器才是真(内附修坯的魅力干货视频)
观看视频,听张纪文说修坯的魅力张纪文:2002年,景德镇拜师学艺。2009年,白手起家,自立门户。五年学徒,两年蛰伏,七年创业,从业十四年,三十岁的张纪文,用他一半的生命去追逐这一生挚爱的东西--瓷器
2022-05-03 纪文 师傅 瓷器 景德镇 景德 乐器 茶具 风格 不断 作品 半年 时间 实用 东西 特点 青花 学习 真心 简洁 精益求精 -
讲真,我打心底认为,这套五色琉璃博山炉比玛丽莲梦露还性感!
泡一壶好茶,焚一炷好香,无疑是一种极致精神享受。因此,时刻有香也是众多茶人发自内心的诉求。他们希望,焚香雅事可以不受空间与想象的约束。此前,琉璃博山炉曾在茶语网众筹首发中,获好评如潮。这次,应茶友要求
2022-05-03 博山 五行 琉璃 代表 香炉 小盘 盘香 高足 回报 不易 嗅觉 图片 尺寸 底座 时期 极致 沉香 琥珀 琥珀色 长夏 -
V60滤纸式手冲-两段式断水法教程 V60为什么要逆时针打圈?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀V60为什么要逆时针打圈 在圆锥形滤杯中,最令人
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 热水 水流 滤纸 逆时针 控制 味道 时间 设计 段式 咖啡豆 温度 电子 电子秤 影响 圆弧 圆弧形 外圈 形状 -
咖啡杯测怎么测?在家也能做的咖啡杯测方法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?市面上咖啡风味是谁订定的呢?爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身
2022-05-05 咖啡 风味 精品 香气 味道 嗅觉 项目 评分 分数 厚度 咖啡豆 酸味 酸度 感觉 标准 甜度 一杯 不同 味觉 品质 -
“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵
日本最近有一个经济学名词非常流行--"猫咪经济学"。由于日本单身人士不断增加,养猫热潮空前,而经济学者发现,无论在哪个领域,只要有猫咪出现,就能吸引民众的注意,从而获利。猫成了一种商业符号并非臆断,日
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四千多公斤茶叶被查获,史上最严普洱打假令引震动!专家教你甄别真假老班章
显然,假冒、伪劣,总有浮出水面的一天。当然,作为假货重灾区的茶界,也不例外。眼下,暴露在全国民众视野下的4000余公斤假"班章",便是最好诠释。事件回顾:2018年12月18日,西双版纳勐海县市场监督
2022-05-03 市场 消费 普洱 普洱茶 原料 监管 茶叶 消费者 专项 产品 云南 行动 不同 品质 香气 监督 尴尬 霸气 新茶 问题 -
经典印级茶大盘点:你不能不知道的两个阶段的五个里程碑!
普洱现从产生到风靡,可谓是经历了很长的一段时间的蜕变。相信今天,把普洱茶断代为、"二十世纪五十年代以前的号级茶"、"二十世纪五十年代到九十年代期间的国营大厂印级茶"、"二十世纪九十年代至今的复兴时代"
2022-05-03 普洱 普洱茶 七大 经典 价值 市场 时代 中期 时期 先生 历史 拍卖 五十年代 品质 商标 包装 九十年代 产品 价格 南北 -
在家手冲咖啡 chemex优点与使用心得 手冲chemex的优势在于方便
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区一般家庭煮咖啡的方式分为:手冲、虹吸、摩卡壶、
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 时间 磨豆机 风味 金属 新鲜 滤网 专业 咖啡壶 还是 速度 味道 颗粒 日本 六人 选择 上图 咖啡厅 方式