准确性 了解更多有关准确性的内容
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审评茶叶注意事项
1、头脑冷静，集中精力，认真细致，一丝不苟。2、在评茶前应戒烟戒酒，不吃带有刺激性的食物，如生葱生蒜，辣椒和糖果等，否则，会影响评茶时嗅觉的准确性和灵敏度。3、在检样茶时，要将茶叶的上盘，中段，底盘和
2022-05-04 茶叶 沸水 影响 代表 代表性 准确性 时间 比例 用具 茶汤 不同 明显 浓厚 细致 一致 灵敏 一丝不苟 乌龙 乌龙茶 刺激性 -
武夷岩茶毛茶干度之感观评测法
武夷岩茶各类毛茶的含水量在6％-7％间，品质较稳定，含水量超过8％的茶叶易陈化，超过12％易霉变。手测水分要在实践中不断积累经验，逐步提高测定的准确性。对于缺乏经验的人，可选择几种干燥程度不同的毛茶，
2022-05-04 含水量 用力 不同 茶叶 测定 感觉 水分 程度 毛茶 不断 感官 经验 香气 折断 武夷 充足 显著 相同 干燥 作用 -
测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法 咖啡浓度多少合适？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡萃取浓度有很多方法，从费事的干燥法，到不太准确的导电计或者比重计，然后是糖度计换算，最后 VST 的 ref
2022-05-05 咖啡 浓度 折光 温度 光源 数据 棱镜 波长 换算 相同 精准 一致 咖啡豆 数值 角度 影响 不同 光线 差异 样品 -
最快最精准的咖啡浓度测量仪 测量咖啡浓度的原理与使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡浓度有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer
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实战普洱茶之能答则答
1、普洱茶的树种答：云南大叶种茶树的品种分为群体种、无性系品种两个大类。群体种主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。从植物学分类里有七个种和变种：
2022-05-03 茶叶 普洱 大树 普洱茶 原料 茶树 山头 品质 环境 风格 优秀 方式 毛茶 物质 茶园 干燥 小树 效果 制程 土壤 -
漳州实验室茶叶中农残检测技术能力达国际水平
2014年2月27日，漳州局收到由国家认监委组织的"茶叶中毒死蜱及联苯菊酯农药残留量的检测（CNCA-13-A07）"能力验证满意结果证书，标志着漳州局实验室对茶叶中农残检测技术能力达到国际水平。漳州
2022-05-03 茶叶 漳州 检测 能力 实验室 技术 实验 产品 国际 检测技术 水平 农药 结果 辖区 保障 出口 工作 残留 验证 中农 -
品评普洱茶汤的技巧
品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的"评味温度"；三是评茶前不吃刺激性食物。具体的如果你还不知道就看看下面的详细解释。人体的味觉器官--舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 味觉 滋味 不同 舌头 温度 部位 食物 影响 评定 醇和 灵敏 麻木 三个 中央 人体 低温 入口 -
咖啡布粉手势图片展示 教你如何正确有效地布粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩Espresso堪称是意式咖啡的灵魂，也是一切花式咖啡、拉花艺术的基础。一直有很多小伙伴询问小编，如何打奶泡如何拉花，然而却甚
2022-05-05 咖啡 方法 咖啡粉 动作 边缘 磨豆机 上下 手柄 手法 方式 漏斗 表面 专业 双手 推荐 辅助 有效 不同 密实 优点 -
你知道茶痴、专业茶人对茶叶品审评的程序及步骤吗？
茶叶品质的好坏、等级的划分、价值的高低，主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目，通过感官审评来决定。感官审评分为干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评。一般说，感官审评品质的结果应以
2022-05-04 香气 茶叶 茶汤 外形 不同 滋味 嗅觉 味觉 品质 物质 评定 杯盖 温度 表面 项目 高低 影响 下身 同时 感官 -
喝普洱茶有什么技巧？
品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的"评味温度"；三是评茶前不吃刺激性食物。众所周知喝普洱茶减肥，那么喝普洱茶有什么技巧呢？品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握
2022-05-04 普洱茶 普洱 茶汤 滋味 舌头 不同 温度 问题 技巧 三个 刺激性 味觉 部位 食物 影响 评定 醇和 麻木 众所周知 中央 -
国家普洱茶产品质检中心参加国际考核彰显检测实力
近日，国家普洱茶产品质检中心（云南普洱市质监综合检测中心）通过了由中国检科院综合检测中心与一般财团法人日本冷冻食品检查协会（JFFIC）联合主办的中日微生物检测技能考核。记者了解到，来自各国的57家实
2022-05-03 检测 普洱 能力 国家 实验室 结果 食品 实验 产品 普洱茶 考核 大肠 大肠菌群 微生物 总数 技能 检测中心 水平 球菌 菌落 -
湖南省召开茶叶产业发展规划评审会
图为湖南省茶叶产业发展规划评审会现场。9月26日，湖南省茶叶产业发展规划评审会在省发改委三楼召开，省政府办公厅、省发改委、省农业厅、湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶研究所等单位领导、专家出席
2022-05-03 规划 湖南 湖南省 茶叶 产业 发展 省政府 文件 评审 意见 产业发展 全省 处长 茶业 专家 农业 农业厅 指导 评审会 办公厅 -
普洱茶滋味在于舌头的敏感度
舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的，舌尖主要品评茶叶的"甜味",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否"发酸",舌心（中央部位）主...舌头各部分的味蕾对不同味感的
2022-05-04 普洱茶 普洱 滋味 茶汤 不同 味觉 舌头 温度 部位 评定 醇和 中央 前端 味蕾 物质 甜味 能力 舌尖 茶叶 部分 -
黄山检验检疫局茶叶质量安全研究中心通过验证
日前，安徽黄山检验检疫局茶叶质量安全研究中心顺利通过了由国家认监委组织的茶叶中毒死蜱及联苯菊酯农药残留量的检测能力验证，测试结果均为满意，该局实验室在检得准上又一次证明了自己的实力。今年1月至9月，黄
2022-05-03 检测 茶叶 实验室 实验 验证 能力 黄山 结果 出口 质量 企业 农药 工作 残留 测量 研究中心 质量安全 检疫局 检疫 检验 -
品饮普洱茶有什么技巧
普洱茶的喝法有很多种。品饮普洱茶也是要有技巧的，今天中国普洱茶网小编就来告诉大家品饮普洱茶有什么技巧。普洱茶的喝法有很多种。品饮普洱茶也是要有技巧的，今天中国普洱茶网小编就来告诉大家品饮普洱茶有什么技
2022-05-04 普洱 普洱茶 技巧 味觉 滋味 茶汤 不同 舌头 温度 部位 食物 中国 影响 评定 醇和 灵敏 麻木 三个 中央 人体 -
2018世界盃虹吸咖啡大赛台湾选拔赛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赛事简介 此比赛为WSC（世界盃虹吸式咖啡大赛）的台湾选拔赛，由日本精致咖啡协会（SCAJ）主办的世界盃虹吸式咖啡
2022-05-05 咖啡 世界 台湾 评审 比赛 冠军 选拔赛 大赛 初赛 选手 决赛 专业 代表 国际 大会 好手 方式 经理 经验 老师 -
商务部外贸司江帆副司长一行参观考察黄山茶叶质量安全研究中心
9月29日上午，商务部外贸司江帆副司长一行参观考察了黄山茶叶质量安全研究中心。该中心面积600多平方米，拥有检测设备38台套和一支专业人才队伍，研究方向主要在两方面：一是对出口茶叶及其它农产品、饰品、
2022-05-03 茶叶 检测 研究 技术 司长 专业 农药 形态 检测设备 设备 出口 残留 一行 研究中心 质量安全 黄山 商务部 成熟 专业人才 农产 -
丁俊之：普洱茶是大家最终的归宿
本报讯（记者炼晨）前不久举办的2012中国（广州）国际茶业博览会上，茶点西西网与云南西双版纳易武福元号茶业有限公司联合举办了茶点西西网·易武乔木普洱茶知识与收藏讲座o;，邀请到了重量级的全国著名茶叶专
2022-05-03 普洱 普洱茶 教授 茶叶 市场 知识 专业 专家 技巧 正在 茶业 茶点 西西 归宿 少见 浅白 深奥 如痴如醉 深入浅出 不够 -
云南茶树从生长形态上的区分
20世纪90年代末期，市场又重新关注原生态的栽培野生茶。社会文化与历史背景实质影响观念与经济发展，在普洱茶历史上可以深切体会。在生长环境与品种上，略可分为野生型和栽培型。20世纪60年代前，普洱茶品制
2022-05-04 口感 茶园 栽培 香气 茶树 刺激性 年代 世纪 乔木 普洱 实生 云南 历史 变异 实生苗 普洱茶 管理 品种 经济 明显 -
我们做了你想很久的事！各种壶对水到底有什么影响？
有时候追梦与做梦之间的区别就在于，你想做什么和做了什么。作为茶人想必都有这样一个梦，想要纠结出到底不同壶烧出的水有什么不同之处？可似乎这是一个比较难实现的命题，需要《走近科学》和《探索》一般的强大功力
2022-05-04 实验 中性 检测 不同 影响 蒸馏水 准备 水色 结果 日本 有条有理 不锈钢 之间 命题 实验室 步骤 玻璃 电子 离子 紫砂