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舌尖上的柴烧味：铁观音中的松茸
一部《舌尖上的中国》红遍大江南北，寻觅各种舌尖上的美味，也成为时下最流行的话题。"柴米油盐酱醋茶"，"茶"是开门七件事之一，自然也是百姓生活中，舌尖上必不能少的妙趣。而尚客茶品近期推出的"柴烧铁观音"
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农产食品质量检测 将安全从田间送到舌尖
随着《舌尖上的中国2》热播，让"味蕾跳舞"成为万千饮食男女的追求。然而，人们在追求舌尖美味的同时，更不会忘了饮食与健康的关系。农产食品，是最基本的饮食来源，从田间到人们舌尖的过程，我们用怎样的方法对其
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福建茶企积极应对“舌尖上的安全”
在昨日刚刚闭幕的两会上，"舌尖上的安全"成为政府报告的重要主题和代表讨论的热点议题。不仅李克强总理在政府工作报告中提到要以"最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"三个"最严"来保障"舌尖上的安全"
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舌尖上的普洱茶——2012老班章古纯
2012古树纯料老班章春茶，更多图片请移步：http://www.chaye52.com/bowuguan/cykt/919.html
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贵州茶区建工作站确保“舌尖上的安全”
贵州省茶叶主产区建立"博士后工作站"，把高科技人员与高科技设备请进茶园，确保茶叶生产质量和"舌尖上的安全"。作为贵州大学绿色农药与农业生物工程国家重点实验室培育基地的负责人之一，陈卓博士从２０１２年开
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市集丨仅68元饮栀子花红茶，让“六月香”停驻舌尖，好心情常伴身边
六月的南方，是高温、潮湿、阵雨的季节，也是街头巷尾弥漫着栀子香甜的季节，看那路边薄衫布鞋的老妪，正向行人热情兜售精心扎好的栀子花。洁白素雅的花儿像娇嫩的少女，随风飘散着扑鼻的香气，诱惑着人们停下匆匆的
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傈僳族的五味茶
茶水入口，茶香四溢，香、麻、咸、辛、甜分层留痕舌尖，使人顿觉神清气爽，浑身轻松。云南民间...茶水入口，茶香四溢，香、麻、咸、辛、甜"分层"留"痕"舌尖，使人顿觉神清气爽，浑身轻松。云南民间有句俚语说
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欢乐的茶水煮饭
其实我们一直想做点实验性质的东西，除了给大家带来耳目一新的感受外，还能切切实实的解决一些实践上的问题，所以才了有这次的茶水煮饭--用四种不同的茶水煮出的米饭到底有哪些不一样呢？哪一款最好吃呢？那么就请
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普洱茶的舌辨六味
普洱茶舌辨六味，你喝茶的时候注意了吗？下面来看看舌辨六味是哪些。舌辨六味，指的是：甜、酸、苦、涩、麻、咸。分别由舌尖、舌边、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部位去体察。其中甜包括了内在品质的甘、富有回味的
2022-05-03 茶叶 苦涩 感觉 舌尖 甘甜 三个 农药 时候 气味 滋味 舌根 过程 魅力 变化 混合 普洱茶 普洱 怡和 毛糙 滑溜 -
广元旺苍茶叶成“舌尖上的绿色银行”
米仓山茶业基地（资料图）在发展现代农业发展进程中，旺苍县强力推进的茶叶产业已位居全县农业五大支柱产业之首。今年上半年，旺苍茶产量达到2300吨，同比增长20%；产值达到5.1亿元，同比增长25%。全县
2022-05-03 茶叶 园区 茶园 示范 产业 万亩 高阳 发展 全县 农业 国家 标准 负责人 旺苍 企业 基地 木门 茶农 面积 加工 -
喝新茶，别忘了这几点
每当新茶上市时，你是不是迫不及待的想品上几口？品新茶，要注意哪几方面？你知道吗？1、入口轻柔感茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味？还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的？茶叶有苦涩是必须
2022-05-04 茶汤 新茶 入口 时候 滋味 感觉 舌尖 舌根 香气 清甜 苦涩 时间 涩味 还是 不同 轻柔 顺畅 喉部 就是 层次 -
普洱茶滋味在于舌头的敏感度
舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的，舌尖主要品评茶叶的"甜味",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否"发酸",舌心（中央部位）主...舌头各部分的味蕾对不同味感的
2022-05-04 普洱茶 普洱 滋味 茶汤 不同 味觉 舌头 温度 部位 评定 醇和 中央 前端 味蕾 物质 甜味 能力 舌尖 茶叶 部分 -
咻~咕噜噜~，一起来嗨茶
咻~咕噜噜~！谁说喝茶是轻音慢啜的？NO！专业告诉你，喝茶得"咻~咕噜噜~ "。"咻~咕噜噜~" 是什么？"咻~咕噜噜~"，它是个象声词，模拟喝茶时发出的声音。平时咱们喝到美味的鲜汤时，也会情不自禁地
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三只松鼠冰红茶
三只松鼠冰红茶是统一携手三只松鼠推出了统一冰红茶三只松鼠IP限量款，设计了三种不同主题的盒身。清新的意大利柠檬和浓郁的锡兰红茶激情碰撞，更是为我们的舌尖带来酸甜刺激、酣畅淋漓的大快之感。 你是不是也喜
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咻~咕噜噜~，一起来嗨茶来（一种专业的品茶方法）
咻~咕噜噜~！谁说喝茶是轻音慢啜的？NO！专业告诉你，喝茶得"咻~咕噜噜~ "。"咻~咕噜噜~" 是什么？"咻~咕噜噜~"，它是个象声词，模拟喝茶时发出的声音。平时咱们喝到美味的鲜汤时，也会情不自禁地
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金井名茶：舌尖上的“非遗”
在长沙产茶重地金井镇，其手工制茶技艺已传承了上千年。去年，长沙绿茶制作技艺也被列入市级非物质文化遗产名录。4月18日，记者来到金井茶厂，实地探访绿茶的手工制作技艺，听传承人周长树讲述金井茶艺茶事。长沙
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茶友分享：新手如何选新茶
对于老茶友，喝新茶，入口，等待回味，很容易能区分茶品的好与坏，近几天，可能因为天起原因，阴冷，更增加了身边朋友想喝茶的欲望，接连好几天，朋友相约而至，喝茶之时讨论了很多选新茶的点。如果是你，喝新茶的时
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瑞幸创始人陆正耀重回赛道？全新品牌库迪咖啡已申请商标
不知不觉，陆正耀离开瑞幸咖啡以及两年有多。近日有媒体报道称陆正耀正在筹划一个新的创业项目，一个名为Cotti Coffee（库迪咖啡）的咖啡品牌。这也是陆正耀离开瑞幸后的第三次创业。在去两年，这位资
2022-09-01 咖啡 董事 舌尖 餐饮 市场 还是 库迪 公司 员工 商标 模式 董事长 领域 -
如何进行咖啡品鉴？舌头上的味觉敏感区域真的存在吗？
流言： 舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的"味觉地图"。 似是而非的"味觉地图" 真相： "味觉地图"的说法流传了几十
2022-05-05 味觉 味道 细胞 舌头 受体 纤维 不同 神经 乳头 味蕾 苦味 地图 研究 神经纤维 信号 模型 咸味 区域 甜味 酸味 -
绿茶pk战：春天的绿茶，全都变成了一个个在你舌尖争艳的小妖精！
"我是最美的""我是最高的""你才没我可爱""我不和你玩了"......等等，这是在干嘛？小编定睛一瞧，原来是绿茶家族那一群"小妖精们"在争吵。据说是因为"颜值"问题，你是不是也很好奇？走，我们一起看
2022-05-03 家族 毛尖 甘露 碧螺春 碧螺 龙井 绿茶 云雾 就是 气质 信阳 六安 庐山 西湖 都匀 太平 名字 毛峰 瓜子 瓜片