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市集丨仅68元饮栀子花红茶,让“六月香”停驻舌尖,好心情常伴身边

发表于:2024-11-21 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新市集丨仅68元饮栀子花红茶,让“六月香”停驻舌尖,好心情常伴身边<,六月的南方,是高温、潮湿、阵雨的季节,也是街头巷尾弥漫着栀子香甜的季节,看那路边薄衫布鞋的老妪,正向行人热情兜售精心扎好的栀子花。洁白素雅的花儿像娇嫩的少女,随风飘散着扑鼻的香气,诱惑着人们停下匆匆的
茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新市集丨仅68元饮栀子花红茶,让“六月香”停驻舌尖,好心情常伴身边。

六月的南方,是高温、潮湿、阵雨的季节,也是街头巷尾弥漫着栀子香甜的季节,看那路边薄衫布鞋的老妪,正向行人热情兜售精心扎好的栀子花。

洁白素雅的花儿像娇嫩的少女,随风飘散着扑鼻的香气,诱惑着人们停下匆匆的脚步买两束:一束插入卧室,伴着香甜好入眠;一束放办公桌,带着花香工作也有好心情。

然而,美好的事物多是短暂的,一场瓢泼夏雨,惹得绿肥"白"瘦。有的人伤感花期易逝,有的人却以花入茶,让六月的香留在舌尖上,让好心情得以常伴身边。

今天,编辑为大家推荐这款由非遗大师孙洪监制的栀子花红茶,是业内首次尝试使用红茶作为茶坯、栀子花为花材的新工艺花茶,保留黄栀子极为清透的香气,茶汤滑过口中如丝绸般顺滑、如糖水般甜美,降燥解暑,清热润肺。


黄栀子,香气清新,兼具药用价值

栀子花红茶选用的黄栀子花材来自于廖正松先生悉心培育的栀子花海,他在这里用了十五年,在深山种下一片栀子花海。

每一朵都不使用任何农药、除草剂等化学药品,纯天然无污染。



黄栀子,白花黄果,与市面常见的观赏性白栀子不同。其花香清新,沁透心脾,百嗅不厌。

黄栀子一身都是宝,花、果、茎皆有药用,在中医里可作药材入药,具有泻火除烦、清肺止咳、消炎降暑的功效。



邂逅川小种,非遗大师拿捏制作技艺

只有花材与茶坯完美极致的融合,才能成就栀子花红茶的四溢飘香。一芽一叶的川小种红茶茶坯淡雅清幽,能很好地和栀子花香相融于彼此,适宜制作栀子花红茶。



非遗大师孙洪带领着制作团队,拌花,窨制,筛花,提香,拼配,每一步都是纯手工制作。温度的固定范围,含水率多少算合适,窨制时花与茶的严谨比例……这些对于制茶老师傅们都已成为牢记在心的公式。



年度明星单品,每日一泡不足2元

自从栀子花红茶走进大众视野,茶友对栀子花红茶这样的创新产品赞不绝口,拥有销量超过4000份的佳绩。然而作为茶语的"年度明星单品",令人惊喜的是它的极高性价比:每日一泡,不足2元,一盒栀子花红茶,可足足喝上一个月。



冲泡时茶汤橙黄明艳,养眼通透。细嗅茶香,黄栀子特有的清雅花香与红茶的熟果甜香相互碰撞交融。饮上一口,如糖水般甜美温馨,饱满而极具穿透力。

六月是个闷热的季节,内心也常常跟着烦闷,泡一杯栀子花红茶,让六月的香留在你的舌尖上,让清淡雅致充满着你的日常。



用红茶窨制的花茶在市面并不多见,而采用宜宾高县莲花村的栀子花窨制的红茶,现在也仅川红茶厂一家。

茶语网与川红集团深度合作,带来川红工夫制作技艺非遗传承人孙洪监制的栀子花红茶,以飨茶友。


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2022-05-03 23:51:26
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