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鉴别新茶与陈茶
新茶：其特点是色泽，气味，滋味均有新鲜爽口的感觉。茶汤饮用后令人心情舒畅，有愉快感。新茶的含水量较低，茶质干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。陈茶：这里指的是存放一年以上的陈茶。其特点是色泽枯暗，
2022-05-04 新茶 愉快 新鲜 爽口 含水量 滋味 特点 粉末 色泽 茶汤 折断 低沉 陈旧 不易 平淡 舒畅 心情 感觉 手指 新鲜感 -
杜仲茶的鉴别方法
杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，饮用方便。那么茶友比较关心的杜仲茶的鉴别方法是怎样的呢，看了下
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四个步骤可判断茶叶是否过期
近年来，"越陈越香"的说法普及程度越来越高。但我们应当注意到，并非所有的茶都使用这个准则，比如，绿茶、黄茶等。那么，如何判断一款茶叶是否过期了呢？今天，我们将通过几个步骤让大家了解这个问题。如何判断茶
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茶叶为什么会受潮？
茶叶受潮就是我们经常看到的茶叶返青，在保存时茶叶与湿度较高的空气接触，久而久之茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化，并且茶叶中的香气成分也会转化，因此受潮之后茶叶的滋味、形态都会发生变化，除此之外，茶叶中
2022-05-04 茶叶 水分 含水量 用力 叶脉 香气 物质 空气 吸附 能力 折断 一定量 叶肉 叶面 含量 孔隙 异味 时间 湿度 滋味 -
宣城市今年春茶上市时间将推迟
近日记者走访市区多家茶店了解到，受低温阴雨天气影响，今年宣城市春茶大规模上市时间较往年要推迟半个月以上。目前市面上只有少数几家茶店有小批量上市的春茶，由于供给不足，价格上，每百斤春茶也普遍比去年同期上
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两招鉴别春茶真假
两招鉴别春茶真假转眼又到了春茶上市的季节。由于春茶品质最好价格也最高，所以不少"黑心"经销商会拿夏茶和秋茶来当春茶卖。其实，鉴别春茶，用"看"和"闻"两种方法即可。观色春茶颜色鲜、绿意明显；旧茶则色泽
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审评茶叶的基本方法
茶叶的审评，就是审度评论茶叶的好坏，它分理化审评和感观审评两种。理化审评，是用仪器分析化验测定茶叶的理化性状，以理化指标为判定茶叶的好坏。感观审评，是用感觉器官，即眼看、手摸、嘴尝、鼻子嗅等，靠感觉器
2022-05-04 茶叶 感观 理化 因子 好坏 水分 感觉器官 器官 外形 感觉 用力 折断 三大 仪器 内容 净度 含水量 就是 性状 手指 -
过期了的红茶是什么味道
在红茶的世界里，中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰红茶因其迷人的香气被誉为"世界三大高香红茶"，其中祁门红茶，驰名中外，它神秘缥缈的香气，醇厚甘甜的滋味，无一不令人向往喜爱，那过期了的
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武夷岩茶毛茶干度之感观评测法
武夷岩茶各类毛茶的含水量在6％-7％间，品质较稳定，含水量超过8％的茶叶易陈化，超过12％易霉变。手测水分要在实践中不断积累经验，逐步提高测定的准确性。对于缺乏经验的人，可选择几种干燥程度不同的毛茶，
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陈茶摇身变“新茶” 业内“潜规则”别被忽悠了
业内"潜规则"别被忽悠了同样喊着"新茶"，销售的产品却有着本质区别。想买今年的春茶，拿回家的却是去年的"新茶"。回去理论，店主振振有词，称这是"行规"、"业内说法"。从事茶叶销售多年的赵晓东告诉渤海早
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取消红茶质保期？红茶会过期吗
红茶属全发酵茶，几乎已经发酵完全了，所以保质期是会有的，红茶保质期被取消的说法乃无中生有，毫无依据。目前来说，不同包装的红茶保质期有长有短。散装的红茶茶叶保质期是18个月，袋装的红茶保质期是24个月，
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本山茶的制作工艺
本山原产福建省安溪县西坪镇尧阳南岩，为县内四大当家良种之一。本山茶外形条索尚肥壮、紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，"竹子节"明显，色泽乌润，呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂绿腹红点现的特点。那么
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回南天又杀到！这份茶叶防潮去湿攻略请收好
最让人期待的春天，总是伴随着潮湿。这不，三月伊始至四月，回南天席卷南方，东部地区很快也会迎来回潮天气--衣服永远晒不干，墙壁地板湿哒哒，打开柜子似乎也闻到了一股潮味……打开手机空气湿度竟然有80%！在
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限时特惠丨40吨液压机压制，工业党情怀之作，免拆分易携带，日常玩香必备之物
品茗燎香，爱茶人的两大雅事。很多人喝茶时爱点香，除了确实有雅趣外，还在于香能放慢世界的脚步，给人以内心的宁静。"回首沉香一梦闲"。有香陪伴的时刻，在我们这个匆忙的时代，无异于一种心灵按摩。不过，经常玩
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这份茶叶防潮去湿攻略请收好，快检查一下你家存的茶！
爱茶之人家中总会囤茶，最担心的就是茶叶受潮发霉。一旦发霉，无论再好再贵的茶都要舍弃。尤其遇上近日来的暴雨天气，大部分时间被阴雨天承包，空气多潮湿。如果不注意存储，极容易导致茶叶受潮。这不，最近就有小伙
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40吨液压机压制，工业党情怀之作，免拆分易携带，日常玩香必备之物
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苍山雪绿制作工艺
苍山雪绿产于云南大理苍山山麓，洱海之滨，由下关茶厂精制加工而成。产地地处横断山脉南端，海拔高达2000米左右。其外形条索紧细匀齐，色泽墨绿油润，香气馥郁鲜爽，滋味醇爽回甘，是各方面都不错的茶品。那么，
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福建引进台湾手指缠刀片采茶法
传统的采茶方法是用大拇指和食指捏住茶叶的嫩梗轻轻折断，该法会对茶叶的嫩梗造成挤压，影响茶青的质量，而且长时间采茶难免对手指造成伤害，从而影响采茶速度，一般每人每天只能采四十斤左右，快者七八十斤；随着清
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广西推出“新茶乐休闲游”
绿色茶园嵌于喀斯特山水之中，秀美欲滴；六堡茶等茶文化融于民俗风情之中，韵味深厚；多年坚持科学栽培，"中国第一早春茶"之乡享誉中外；原生态环境结合现代加工工艺，醇香质优；人文元素沁润茶乡美景，春茶节、茶
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新茶和陈茶的区别，新茶和陈茶的介绍
当年从茶树上采摘下来的鲜叶，经加工制成的茶叶被称为新茶，一般鲜叶采摘下来不足一个月便会制成茶叶。而陈茶指的是由上年或前几年采摘的茶叶被制作加工成的茶叶。各大茶类中，绿茶、乌龙茶追求新鲜，保质期较短，以
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