茶知识列表
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从饼身上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从饼身上怎么辨识"干仓"与"湿仓" 普洱茶？答：在一定年份，大约七年以上相同茶品比较；入仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。答：在一定年份，大约七年以上相同茶品比较；入仓
2022-05-04 湿气 普洱茶 普洱 相同 颜色 松散 中心点 压力 年份 灰黑 色差 色泽 不当 光洁 轻微 不大 亮度 光泽 品红 存量 -
水质对普洱茶有何影响？
水质对普洱茶有何影响？答：百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水：（其水，用山水上，江水中，井水下，）。由此可知，当时煮茶的用水之讲究，简直到了百常的严苛的地步。答：百器水为先，茶神陆羽所著茶经中
2022-05-04 水质 自来 普洱茶 普洱 井水 山泉水 方法 自来水 山泉 严苛 由此可知 地步 山水 杂质 氯气 江水 泉水 由此 陆羽 污染 -
从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从茶菁味道上怎么辨识"干仓"与"湿仓" 普洱茶？答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气，淡淡的陈香、微酸、带蜜味。入仓茶，有所谓的仓味、、、答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有
2022-05-04 香气 普洱茶 普洱 轻度 味道 乌龙 差异 年份 生茶 铁观音 香港 发酵 明显 木质 来源 红枣 茶叶 荷叶 金莲 散茶 -
从汤色上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶？
从汤色上怎么辨识"干仓"与"湿仓"普洱茶？答：未入仓生茶，汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红．．．依年份与制程、品种不同而有所变化；共同特色与关键在于汤色清亮，且泛油答：未入仓生茶，汤色从金黄、黄
2022-05-04 清亮 琥珀 普洱茶 普洱 不同 关键 制程 品种 年份 特色 琥珀色 生茶 茶汤 变化 不大 多年 差异 特征 角度 还是 -
如何感受普洱茶的香气？
如何感受普洱茶的香气？答：好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香,枣香,荷香,樟香,蜜香。答：好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香,枣香,荷香,樟
2022-05-04 普洱 普洱茶 香气 茶树 樟树 兰香 茶叶 青叶 幼嫩 微妙 特殊 细腻 适当 云雾 物质 环境 肥料 芽茶 茶香 香型 -
在台湾市场的普洱茶是怎样？
在台湾市场的普洱茶是怎样？答:清光绪二十一年(1895)，日本占据台湾后，台湾、香港经济往来密切，香港人普遍饮用普洱茶，在港、台密切交往过程中，以茶叶为礼物馈赠亲友很平常、、答:清光绪二十一年(189
2022-05-04 普洱茶 普洱 台湾 香港 茶楼 市场 茶叶 平常 亲友 经济 人口 消费者 礼物 过程 需求 光绪 云南 日本 交往 往来 -
如何感受普洱茶的滋味？
如何感受普洱茶的滋味？答：好的普洱茶有四要，一要清（味道要清，不可有霉味），二要纯（茶色要棘红，不能像墨汁），三要正（存放干仓，不可潮湿），四要气（口味湿和，不可五味杂陈答：好的普洱茶有四要，一要清（
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 茶叶 酸味 无味 不好 新鲜 健康 清雅 潮湿 苦涩 代表 口味 口感 咖啡 咖啡碱 墨汁 甜味 茶汤 -
从口感上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从口感上怎么辨识"干仓"与"湿仓" 普洱茶？答：未入仓生茶，「果酸」是稍有年份茶品主要特色，口感清爽不腻、回甘强，茶韵足、杯底留香。四、五十多年的印级茶答：未入仓生茶，「果酸」是稍有年份茶品主要特色，
2022-05-04 口感 普洱茶 普洱 清爽 多年 年份 果酸 特色 生茶 最大 适度 苦涩 饱满 就是 缺点 苦涩味 微带 浸泡 滑水 -
为什么普洱茶能在台湾迅速发展？
为什么普洱茶能在台湾迅速发展？答:普洱茶在台湾迅速发展的原因，大体有社会及人文诸方面因素。第一，与宗教情怀的发展相结合。佛教徒坐禅，道教徒静坐修仙，普洱茶可为求心灵平、、答:普洱茶在台湾迅速发展的原因
2022-05-04 普洱茶 普洱 发展 台湾 先生 茶文化 作用 社会 人文 佛教徒 原因 因素 宗教 小姐 心灵 情怀 文化 方面 艺术 道教徒 -
如何感受普洱茶的陈韵？
如何感受普洱茶的陈韵？答：陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可答：陈韵是一种经过陈化后所产生
2022-05-04 普洱茶 普洱 感觉 经验 陈旧 不够 新鲜 独特 口感 就是 层次 年份 感性 方法 最好 标准 直觉 知识 韵味 领域 -
普洱茶饼号为7581、7576、8586、7436等各代表什么？
普洱茶饼号为7581、7576、8586、7436等各代表什么？答：由于普洱茶品种繁多，其不同年代不同配方生产的茶品又各有不同，为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志，70年代初由云南省土畜产公司答：由
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶厂 不同 年代 云南 公司 级别 生产 大厂 代表 繁多 品种 品种繁多 土畜产 工艺 标准 标志 配方 勐海 -
体会普洱茶的涅磐重生：煮普洱茶
其实，煮普洱茶还有一个特别功效，如果要非常细腻的去鉴别一款普洱茶熟茶的口感的话，那么煮茶吧，任何轻微的仓味都会在煮的普洱茶面前暴露无遗。只要喝过，迄今为止似乎还没人不喜欢大小桶煮出来的普洱茶。怎么煮？
2022-05-04 普洱茶 普洱 香味 开水 时候 酒精 独特 茶汤 说是 颜色 壶嘴 加热 细腻 轻微 暴露无遗 功效 口感 时间 第一次 茶吧 -
煮普洱茶老茶头
老茶头的特点是超级耐泡，而且入口的滑度非常好，因为所谓的茶胶质，其实就是一款茶中茶胶质的含量大小相对就决定了此款茶的茶汤入口的丝滑程度。昨天说了煮普洱茶如果喜欢的朋友，我想除了会喜欢煮出来的普洱茶汤浓
2022-05-04 普洱 品质 茶胶 过程 发酵 普洱茶 入口 大小 茶汤 就是 肯定 口感 含量 市面 形状 方法 标准 比如说 特点 知己 -
什么是传统石模普洱茶制工艺?
什么是传统石模普洱茶制工艺?答：遵循传统的一项重要工具就是石模，茶饼的形状是由压茶模具决定的。石模是早年机械动力不发达时，为了增加压茶的重量、、答：遵循传统的一项重要工具就是石模，茶饼的形状是由压茶模
2022-05-04 形状 传统 普洱茶 普洱 模具 重量 不同 发达 重要 动力 就是 工具 是由 机械 工艺 厚度 大小 学问 扭摆 方向 -
冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不同？
冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不同？答：普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是"生物食品"，冲泡时，更强调高温洗茶答：普洱茶的冲泡和其它茶类基本
2022-05-04 普洱茶 普洱 高温 不同 微生物 微生 健康 生茶 加工 茶叶 作用 同时 品质 工艺 生物 科学 过程 食品 处理 不正 -
普洱茶的外包装上相关数字代表的意思
唛号，也就是我们先在会看到部份普洱茶饼或者茶砖的外包装上会有4位数字，比如说中茶的有款很出名的唛号"7581"，大益走量最大的"7572"，海湾的7978等等之类的。现今很多喝普洱茶的，当聊天说到唛号
2022-05-04 数字 普洱茶 普洱 市场 产品 代表 批号 也就是 代号 口感 型号 比如说 外包装 不同 出名 最大 厂家 品牌 品质 海湾 -
如何感受普洱茶的茶汤？
如何感受普洱茶的茶汤？答：又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。答：又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉
2022-05-04 茶汤 普洱 普洱茶 感觉 艺术 要素 光线 色泽 视觉 位置 又称 因素 容量 强弱 时间 水色 沉淀物 眼睛 茶碗 规格 -
湿仓普洱茶有哪些特点？
湿仓普洱茶有哪些特点？答：将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，产生"陈香"品质，这种茶叶习惯称之为"干仓普洱茶"。答：将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里，
2022-05-04 普洱茶 普洱 茶叶 相对湿度 仓库 湿度 处理 缓慢 品质 自然 加工 特点 原始 明显 浓厚 健康 潮湿 背道而驰 人们 人工 -
一个简单而准确的试茶方法(鉴别普洱茶好坏小技巧 )
一个简而准的试茶方法,茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后
2022-05-04 鉴别 越好 方法 通透 程度 茶叶 茶汤 复杂 普通 好坏 技巧 肥厚 清澈 东西 优劣 就是 弹性 快慢 玻璃 玻璃杯 -
大益普洱茶的“7572”是什么意思？
"7572"指的是云南大益集团勐海茶厂的大宗熟饼茶，从上世纪70年代中期生产至今，采用国家级非物质文化遗产"大益茶制作工艺"精心制作。初涉普洱茶市，常听到有人问："'7572'是什么意思？"其实它是一
2022-05-04 普洱 普洱茶 品质 制作 工艺 茶厂 勐海 醇厚 中期 国家 年代 年代中期 标杆 这是 遗产 非物质文化 云南 上世纪 生产 意思