茶知识列表
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为什么称同庆号圆茶为普洱茶后?
答:清代中、后期,倚邦茶山没落,易武茶区崛起,云集了云南当时众多茶商,他们设厂制茶,引进先进制茶工艺,以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶,使易武从产茶量和茶质两个方面都...答:清代中、后期,倚邦茶山没落,
2022-05-04 普洱茶 普洱 设厂 茶山 两个 先进 大叶茶 工艺 方面 细嫩 绝品 茶商 云南 阳春 大叶 优美 内敛 幽雅 柔和 余年 -
怎样冲泡生普洱茶?
怎样冲泡生普洱茶?答:冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,要是饼茶取饼的上中下层均匀等量,碎未应筛掉不好,尽量保持全叶状态,每100毫升水冲泡3-5克干茶答:冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶
2022-05-04 普洱 普洱茶 时间 要是 不好 功夫 功夫茶 新生 方式 最好 状态 生茶 茶具 精确 纯净 苦涩 之间 事项 功效 年生 -
怎样冲泡熟普洱茶?
怎样冲泡熟普洱茶?答:冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。答:冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 精确 功夫 功夫茶 微电子 方式 茶具 测量 较大 不易 浑浊 再次 力度 大全 工艺 成份 方法 时间 -
揭露普洱茶骗人伎俩
有些朋友买了普洱茶后,问我说"为什么在茶店泡给他喝的口感不错,回去后自己泡了口感完全不一样?"揭露普洱茶骗人伎俩之一最近又有点不务正业了。没有了热泪盈眶,没有了激情。都忘记继续讲讲普洱茶常识了。是该讲
2022-05-04 普洱茶 普洱 朋友 口感 大桶 伎俩 生茶 时间 茶店 不错 好喝 耐心 大可不必 同事 外表 差别 方法 沱茶 结果 高价 -
普洱茶误区之宫廷普洱茶
那么现在有一种普洱熟茶的散茶,看起来全是金黄色芽尖的单芽茶种能不能算是宫廷普洱呢?答案是不能,那种茶市怎么做出来的呢?很多人动不动就说宫廷普洱,特别是市面上有一种很幼的金芽的普洱熟茶,都被称之为宫廷普
2022-05-04 普洱 宫廷 芽尖 普洱茶 散茶 制作 就是 时候 答案 芽茶 茶市 过程 金黄色 误区 良好 名副其实 具象 制作过程 工艺 市场 -
为什么称金瓜贡茶为普洱茶绝品?
为什么称金瓜贡茶为普洱茶绝品?答:普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为"普洱茶太上皇"。该茶生产始于清正七年(1729年), 选取西双版纳最好的女儿茶、、答:普洱金瓜贡茶,是
2022-05-04 普洱 普洱茶 金瓜 绝品 芽茶 清正 人头 太上皇 女儿 少女 最好 陈年 西双版纳 生产 加工者 历史 原料 多年 多年历史 怀中 -
2012年细说普洱——普洱茶三要素《一百三十六》
三要素:茶底、仓储、时间。茶底,用适合转化的茶菁和适合转化的制程所生产的茶。普洱茶需要后陈化,而且要漫长的时间。没有漫长时间的后陈化,我们只能说是云南晒青茶(新的生普)。普洱茶三要素,严格说优质普洱茶
2022-05-04 普洱茶 普洱 时间 要素 漫长 仓储 重要 青茶 云南 岁月 三个 不利 制程 概念 说是 这是 生产 伟大 明显 厚重 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(3):辨识仓储
入仓能将新茶的刺激味快速消失。有些茶友较喜欢'干仓'的口味(干仓生茶、干仓熟茶),但有些茶友却喜欢'湿仓'的口味(入仓生茶、入仓熟茶)。茶友了解干仓和湿仓是为了喝好茶仓;本来是指普洱茶的储存地方。但所
2022-05-04 普洱 普洱茶 仓储 口味 生茶 湿度 香气 香港 不同 环境 自然 发酵 光泽 天然 就是 新茶 状态 轻度 广东 明显 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(4):勐海味?
老泥体会到"具有传统勐海味的7572经典口感,除了协调性合理、古树纯料,其传统生产工艺制程以外,也是天时、地利、人合的使然。传统7572经典口感是体验普洱熟茶的标准刚学普洱茶时寻觅勐海味,确实有些难度
2022-05-04 勐海 普洱 茶厂 普洱茶 口感 发酵 传统 协调性 口味 茅台 下关 昆明 生产 产区 味道 开头 末尾 经典 制程 单价 -
李文华:普洱茶中老茶头名子的由来
"普茶"的茶汤是用煮的,"茶头"就负责煮茶,团块茶最好的品饮方式就是煮,联系至此,李文华就有了把产品叫"茶头"的想法,加个老字,一方面代表年长的茶头,也就是煮茶的老师傅了熟茶发酵过程中会有结块的团块茶
2022-05-04 产品 团块 李文 李文华 名字 体形 名称 蒸压 发酵 普洱茶 普洱 代表 就是 想法 潮水 茶汤 颗粒 匀齐 独特 一方 -
2012秋老班章茶及个人对老班章茶心得
随着现在许多山头茶叶加工水平的提高,许多茶外观上也很难区分出与班章茶的差别,真正的老班章茶有得显毫也有不怎显毫,所以如果看外观识班章,也只能是一种对工艺的评定。带着淡淡的阳光味的老班章茶,总能吸引人去
2022-05-04 外观 茶汤 工艺 时间 足以 香气 不同 入口 口感 山头 差别 新茶 水平 茶叶 香味 加工 评定 浓郁 独特 难得 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(5):品鉴生茶
作为刚刚进入普洱世界的新手,了解普洱茶各陈期转化,是今后学习普洱从薄喝到厚必不可少的品感体验,然后在从厚度往薄了品味普洱茶,那就水到渠成了不是吗?普洱茶特别之处越陈越香,了解普洱需要细致和耐心,你必须
2022-05-04 普洱 普洱茶 学习 滋味 大叶 苦涩 水到渠成 世界 产区 厚度 味道 必不可少 新手 方砖 沱茶 特点 这是 风格 云南 体验 -
普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶
《普洱茶手册--怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日]一、备茶、醒茶二、投茶[置茶]量三、选水、选具四、烫壶、烫碗五、润茶六、正式冲泡。《普洱茶手册--怎样冲泡普洱茶》第二次修订
2022-05-04 紫砂 普洱 大小 紫砂壶 散茶 生茶 普洱茶 时间 滋味 紧压茶 盖碗 醇厚 容量 开水 形状 智能 水壶 温度 湿度 物质 -
普洱茶三要素:茶底、仓储、时间
普洱茶三要素:茶底、仓储、时间,普洱茶三要素,严格说优质普洱茶三要素,或说普洱茶令人爱好、着迷的三要素。还有很多的一大部份人,拿起一个随便的普洱茶,就以为是普洱茶了。普洱茶三要素:茶底、仓储、时间普洱
2022-05-04 普洱 普洱茶 要素 时间 仓储 漫长 重要 青茶 云南 三个 不利 岁月 新茶 概念 这是 伟大 明显 厚重 悠然 惊喜 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(6):喝普洱品滋味
喝茶的关键是多喝多比较,老茶新茶对试一起喝,不懂也会懂,当中的细微差别就容易分辨了,初学喝茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就可以承受一定的苦涩了。从来没有喝过普洱的人,不知道喝
2022-05-04 茶汤 苦涩 感觉 甘甜 普洱 香气 清凉 普洱茶 细微 久而久之 关键 口腔 只有 味道 喉咙 差别 新茶 舌尖 舌根 过后 -
普洱茶介绍、产地、外形、特征、冲泡要点
普洱茶介绍、产地、外形、特征、冲泡要点普洱茶原本属于黑茶,与紧压茶也存在交集,普洱茶中的沱茶、砖茶和圆饼茶可以属于紧压茶类。普洱茶中也有大量散茶,由于近十年,...普洱茶介绍、产地、外形、特征、冲泡要
2022-05-04 普洱 普洱茶 紧压茶 产地 特征 要点 价格 品质 黑茶 散茶 云南 外形 不同 交集 功效 原料 原本 圆饼 工艺 形状 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(7):品鉴中生代
中生代茶品96紫大益,当年不单出产了生普洱7542,同时也出产了96紫大益熟普洱茶,并且用上了相同的外包纸,这俩款茶包装上同是"外紫内红","外紫"指的是茶饼外包装纸的印刷是紫色96紫大益青茶与紫大益
2022-05-04 普洱 仓储 包装 传统 茶汤 陈年 印刷 普洱茶 中生 强劲 微微 甜润 相同 不单 包装纸 同时 家庭 层次 层次感 紫色 -
和普洱老泥一起习普洱茶(8):传统入仓普洱熟茶砖
这是一款传统入仓普洱熟茶砖,退仓还不太理想仓味较浓,但是第三阶段学习普洱好教材,从中品味到入仓与不入仓是不同滋味,也知道了十几年后熟茶味道多么迷人。这是一款传统入仓(什么是普洱茶入仓和退仓? )普洱熟
2022-05-04 普洱 滋味 阶段 韵味 传统 普洱茶 茶砖 不同 迷人 从中 味道 年份 教材 理想 茶汤 这是 学习 松散 肥壮 香甜 -
和普洱老泥一起习普洱茶(9):品鉴90年代枣香厚砖
茶砖级数相当粗老,其中有不少茶骨,茶品经近二十年历练,砖面有乳钉顺序排列清晰可见,茶香呈现爽朗的熟茶枣香味,把热水注下去,飘上来的是带有陈韵枣香。普洱茶从熟茶学起是新手必须经历的四个阶段,这款近二十年
2022-05-04 普洱 普洱茶 爽朗 清晰可见 年历 新手 热水 级数 茶砖 茶香 阶段 顺序 香味 通透 亮丽 品位 红色 茶汤 韵味 年代 -
圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征
圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征产地:云南形状:紧结圆整,松紧适度,显毫色泽:生饼色泽黄绿或是暗绿色,有光泽,熟饼色泽黑褐色,亦有光泽油润度汤色...圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征产地:云南形状
2022-05-04 色泽 形状 光泽 特征 适度 产地 市场 暗绿色 松紧 黄绿 黑褐色 云南 明亮 醇和 醇浓 纯正 历史 口感 四季 圆饼