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陈年普洱茶储存文档
注意茶龄寿命普洱茶的寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉...注意茶龄寿命普洱茶的寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化
2022-05-04 普洱 普洱茶 寿命 异味 温度 定论 直觉 茶叶 资料 包装 发酵 变化 低劣 最高 活泼 清纯 缓慢 干燥 闷热 传统 -
普洱茶的五感直觉
茶有生命、茶有感情、茶需要您用心去触摸它陈化转变后的感觉。存茶、养茶有如养孩子一般,您怎么对待它,它不怎样对待您。它不语,它却能表达。舌味辨别好与坏,优与劣、喜与恶的方法,就是尝(感受滋味)。最近喝到
2022-05-04 价值 感觉 环境 专业 就是 自然 虚伪 也就是 商品 孩子 时候 生命 陀螺 严谨 细腻 谦虚 原形毕露 拉大旗作虎皮 有意无意 爱不释手 -
如何通过Q-grader考试(二)味觉技能
味觉技能:甜,酸,咸 这个部分的测试和你舌头的味觉有关,用于测试的溶液没有气味!有三种不同浓度的水溶液,味道分别是咸,甜,酸。 测试第一部分要求你对它们的味道进行评估/确认。 测试第二部分要求你对
2022-05-05 咖啡 溶液 测试 不同 味道 混合 味觉 强度 柠檬 直觉 一杯 考试 事项 产区 常见 方式 注意事项 浓度 苹果 三角 -
如何感受普洱茶的陈韵?
如何感受普洱茶的陈韵?答:陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味,比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中,它的陈色也一样是可答:陈韵是一种经过陈化后所产生
2022-05-04 普洱茶 普洱 感觉 经验 陈旧 不够 新鲜 独特 口感 就是 层次 年份 感性 方法 最好 标准 直觉 知识 韵味 领域 -
茶友分享:普洱收藏、机会、贵人、精品
还没入门时候,凭着直觉,胆子已经很大了。在大方向初步掌握清楚的时候,已经敢用赌博的心态去尝试收藏普洱茶。我以前对美女曾经有过许多幻想,这些幻想告诉我很多人生道还没入门时候,凭着直觉,胆子已经很大了。在
2022-05-04 时候 普洱 普洱茶 机会 价格 名字 幻想 美女 道理 大方 重要 不怎么 信息 信息港 凭着 前提 大方向 直觉 资金 高人 -
2013年细说普洱——评茶(10)(一百六十)
其实,好茶并非没有标准的,譬如,一个茶什么人喝了都觉得好喝,什么时候喝了都觉得好喝,还是不受他人影响,没有利益左右,自己直觉地觉得好喝,这样的茶就是绝对的好茶。接前文,甲、乙两款茶同时,同一条件比对,
2022-05-04 好喝 不好 就是 标准 只是 平常 时候 崎岖 一般般 利益 同时 性价比 意味 理想 直觉 还是 影响 知名 重要 困惑 -
普洱茶的神韵
普洱茶的自然神韵在于一种经过陈化后,所产生出来的韵味,比如我们观看一片颜色,直觉会告诉我们,...普洱茶的自然神韵在于一种经过陈化后,所产生出来的韵味,比如我们观看一片颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 感觉 经验 茶叶 颜色 神韵 生茶 自然 新鲜 不够 口感 就是 方法 最好 栗色 沉香 表面 韵味 -
喝茶这么久,泡茶的秘诀原来是这个
泡茶到底有没有技术和秘诀呢?有的人可能认为有,有的人可能认为没有,认为有的人我这里就不多解释了,肯定自己有深刻的感受,我这里是想告诉认为没有的人,用一个简单的方法就能检验出有没有技术和秘诀。那是什么样
2022-05-04 就是 好不好 好不 时候 能量 秘诀 重要 技术 状态 事物 原因 味道 外界 客人 方法 时间 环境 直觉 茶汤 高低 -
严格质控体系下的茶品
品茶是用味觉和身体去感受,过多的思考往往会令人误入歧途,有旁人讲述所谓的理念和方法时更是如此。识人也是如此,直觉往往更准确些,...品茶是用味觉和身体去感受,过多的思考往往会令人误入歧途,有旁人讲述所
2022-05-04 数字 评价 体系 山头 方法 村寨 身体 名称 直观 误入歧途 不断 优劣 原料 口腔 味觉 客观 就是 明了 歧途 毛料 -
Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 <居家冲煮观点>
Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壶比较开箱 Fellow Stagg EKG自从一月问世以来,受到许多咖啡爱好者的亲睐 直觉好用的旋钮温控设计+精
2022-05-05 给水 学长 差异 水位 设计 功能 明显 整体 大小 重量 复杂 小巧 良好 柔软 壶嘴 底座 水量 状况 还是 重心 -
探究茶汤滋味的十四种类型,你知道哪几种?
中国茶叶种类繁多,因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同,滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受,但在长期总结实践中,大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作
2022-05-03 示例 茶叶 滋味 红茶 类型 茶汤 刺激性 工夫 绿茶 红碎茶 制造 新鲜 平和 原料 毛尖 不同 爽口 入口 制法 口感 -
五个方法让开咖啡店的梦想快速破灭:无论是想开店还是已经开店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )过去的数年间我致力于帮助别人实现咖啡店的梦想,我还写了本书叫《咖啡店的商业灵魂》来跟大家讨论开一间咖啡店的该如何才能够实现梦想。现在,
2022-05-05 咖啡 咖啡店 感觉 成功 商业 一家 专业 方法 生活 人士 教训 开一 经营 地方 模式 盈利 梦想 原因 故事 租金 -
一个做茶人心中的"以器引茶":茶是首位,茶器次之,掌茶人是连接点
当下很多时候我们会套用一个概念--"以器引茶",即把一个在制作工艺上有缺陷的茶,用器物以及泡茶手法改善它的一些品饮口感,并将此称之为"以器引茶"。并非不对,只是在理解有些偏颇罢了。因为那只是一种掩盖,
2022-05-03 器物 不同 味道 变化 就是 茉莉 东西 方式 时候 盖碗 中国 变量 只是 紫砂 紫砂壶 茶桌 语言 这是 马克杯 保温 -
开在成都的德国品牌小众咖啡馆-FIVE ELEPHANT
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这里不是你熟悉的成都味道,却恰当的融入当地变成美妙的点缀。去成都多半是冲着成都小吃和火锅。但无奈习惯了每天需要咖啡的打开方式,到了这个
2022-05-05 成都 咖啡 味道 一家 咖啡馆 生活 品牌 小众 德国 不同 恰当 奇妙 美妙 专业 事情 低温 公众 凭着 咖啡店 商圈 -
普洱茶陈化的条件
温度不可骤然变化仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱茶,此种情形在香港的茶库时有发生必须在干仓陈化干仓不会发霉,转化较
2022-05-04 普洱 普洱茶 温度 变化 异味 活泼 闷热 原本 口感 寿命 情形 时有发生 温差 生茶 茶叶 茶汤 香港 包装 发酵 影响 -
德龙esam4200s咖啡机使用说明书 德龙咖啡机使用方法与清洗步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天早上都要来杯咖啡的人请举手 我每早都手冲黑咖啡,喝久了偶尔还是会想来杯浓厚的Espresso或是有绵密奶泡的卡布
2022-05-05 咖啡 机器 德龙 咖啡机 服务 咖啡豆 咖啡粉 专业 人员 全自动 意大利 设计 豆子 绵密 贴心 不用 咖啡店 就是 水量 蒸汽 -
普洱茶如何存放
1、必须在干仓陈化:干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获
2022-05-03 普洱 普洱茶 温度 茶叶 异味 环境 发酵 寿命 湿度 包装 变化 低劣 最高 活泼 清纯 缓慢 适中 干燥 清凉 闷热 -
专访“2013大益论茶”冠军韦晓春
2013年10月11日,"2013大益论茶"全国总决赛于大连开赛。来自全国28个赛区及2大海外赛区,由初赛、复赛突出重围的的108位顶尖高手,齐集大连角逐论茶王者之座。12日,在裁判组全程严格监控下,
2022-05-04 普洱 晓春 时候 普洱茶 生活 就是 茶叶 还是 平常 专业 个人 感觉 养生 工作 影响 接触 最大 困难 人们 品牌 -
陈化普洱茶
传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶...传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶,改用较低
2022-05-04 普洱 普洱茶 异味 温度 包装 发酵 清纯 传统 寿命 方式 茶叶 质料 变化 低劣 最高 活泼 淡薄 缓慢 干燥 清凉 -
女王节,享受女王的特权吧!
今天是一个普天同庆、锣鼓喧嚣、红旗招展的日子,挂耳兔的女王们终于迎来了"女王节"。不知道女王们还记得否,挂耳兔前两天对着月亮骑士发过誓的,要送给女王们一份大礼。外面的饮料第二杯半价已经烂大街啦,挂耳兔
2022-05-03 女王 特权 不对 最长 罗曼蒂克 礼物 罗伯 爱因斯坦 罗伯特 罗曼 蒂克 达尔 达尔文 伟岸 帅气 惊人 迷人 普天同庆 洁身自好 红旗招展