茶知识列表
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生活茶道茶会活动
学习普洱茶有三个阶段：从大厂入门；大厂和小厂并进的中段；进入高阶又回到了大厂。终于对蓝老师常说的普洱发展的基石要以"味为上，而非型为上"有了具体的认识。下午2点到17点半在三里屯taocoffee参加
2022-05-04 普洱 普洱茶 老师 大厂 茶会 标准 就是 感觉 陈旧 三个 基石 日记 白莲 金针 阶段 高阶 发展 变化 学习 茶道 -
普洱茶人话普洱茶：十一、如何识别劣质的普洱茶
一些无良茶商将茶品储放在阴暗，高温的环境中以加速其陈化。人为洒水，常常导致茶叶发霉，变质。茶品迅速变质后，再将其饼风干，这样在短时间内就获得了样死陈年普洱的"湿仓茶"。普洱茶虽然在云南已有几千年的种植
2022-05-04 普洱 普洱茶 色泽 茶叶 变质 不够 外形 环境 茶商 阴暗 光泽 味道 得了 时间 条形 陈年 高温 云南 鉴别 利索 -
普洱茶人话普洱茶：一、如何区分生茶、熟茶?
普洱茶人话普洱茶：一、如何区分生茶、熟茶?从茶品的颜色、茶汤的颜色、茶汤的口感、茶汤的气味等方面区别。简单的说生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的，熟茶要经过了发酵再压制。1.从颜色上区分：生茶通常是黄
2022-05-04 生茶 茶汤 发酵 颜色 功效 黄绿 黄绿色 上区 普洱茶 普洱 口感 感觉 板栗 气味 程度 红褐 红褐色 营养 黄色 黑色 -
专家教你品评云南普洱茶
专家品评普洱茶：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的评味温度；三是评茶前不吃刺激性食物。品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官
2022-05-04 普洱 茶汤 普洱茶 茶叶 温度 滋味 舌头 不同 味觉 毛茶 食物 评定 干燥 亮度 刺激性 嗅觉 常见 感觉 新茶 春茶 -
普洱茶人话普洱茶：十二、新手如何品饮普洱茶
普洱茶人话普洱茶：十二、新手如何品饮普洱茶：1.香气2.水性3.喉感4.滋味5.回味。首先我们先列举出一泡茶中我们需要和能够体验到的元素。一般来说可以分为以下五类：1.香气（基于嗅觉）2.水性（包括了
2022-05-04 普洱茶 普洱 元素 口腔 感觉 水性 滋味 程度 茶汤 部位 香气 新手 粘稠 柔顺 苦涩 一般来说 也就是 人们 嗅觉 总称 -
普洱茶人话普洱茶：二、普洱生茶和熟茶的短长
生茶自然转熟的进程相当缓慢，就保存环境条件，至少要近十年以上。时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全。长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药
2022-05-04 普洱茶 普洱 生茶 环境 化合物 自然 云南 酚类 化合 氧化 研究 不同 缓慢 苦涩 事实 事实上 工序 时间 条件 毛茶 -
普洱茶人话普洱茶：十三、新手品饮普洱茶的训练程序
普洱茶人话普洱茶：十三、新手品饮普洱茶的训练程序：1.避开呼吸训练2.咀嚼茶汤训练3.吞咽训练4.回气训练。1.避开呼吸训练这个过程可以用一泡较香的茶来练习，目的是要学会在不呼吸的状况下完成从茶汤入口
2022-05-04 训练 茶汤 过程 体验 评估 普洱茶 普洱 动作 感觉 方法 程度 鼻腔 喉部 类别 粘稠 人们 入口 口腔 后部 是在 -
普洱茶人话普洱茶：三、普洱茶的保健功效
普洱不寒不热，又经济实惠。饮用普洱可概括为"五点"（十个字）：一是够浓，二是耐冲，三是性渴，四是保健，五是价廉。千百年来，普洱茶深受广大消费者亲睐，皆因茶质优良。同时还有普洱茶的独特风味，还与其有个自
2022-05-04 普洱 普洱茶 保健 不同 价廉 特殊 实惠 功能 生理 经济 自然 巴黎 减肥 概括 开胃 新陈代谢 动脉硬化 生津止渴 动脉 医学院 -
2011年细说普洱（五十二）：茶博会反思
茶博会展期短短四天，特装费少则几万多则十多万，为什么商家要花如其巨资呢？在短短四天时间里，能赚回成本的商家是很少的。文/无非妙道 来源：新浪博客2011年广州茶博会如期举行，胜利结束。盛大与热闹的确可
2022-05-04 宣传 商家 成功 豪华 四天 时间 茶叶 装潢 痛苦 出路 名实 商业 商品 就是 展期 巨资 成本 效果 社会 能力 -
普洱茶人话普洱茶：十四、经常喝茶不能有的习惯
普洱茶人话普洱茶：十四、经常喝茶不能有的习惯：1.新采下的茶叶，尤其存放不足几个月的应该少喝。2.喝头遍茶3.空腹喝茶4.饭后喝茶5.发烧喝茶6.溃疡喝茶7.经期喝茶。由于茶能有效防止人体胆固醇升高，
2022-05-04 茶叶 作用 物质 人体 溃疡 空腹 经期 肠胃 普洱茶 普洱 人们 最好 胃酸 采下 污染 心慌 火上浇油 中年人 例假 净化水质 -
普洱茶人话普洱茶：四、普洱茶是没有副作用的
经有关部门鉴定，普洱茶含有茶色素，氨基酸，茶多酚，维生素及矿物质等成分，没有什么副作用，不过普洱茶的饮用很讲究，饮用不当会产生一些不良的反应。普洱茶不会影响生育，但女性有几个生理期不适宜饮用普洱茶。1
2022-05-04 普洱茶 普洱 维生素 茶多酚 多种 氨基 氨基酸 茶色 副作用 不当 不良 元素 成分 物质 生理 矿物 矿物质 茶色素 部门 反应 -
普洱茶中野生茶、野放茶、台地茶的对比鉴别
云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种，就是茶叶中内含物质含量高，即氧化与聚合反应基质也高。这与台湾市场以香气口感评鉴其茶质优劣方式明显不同。茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯
2022-05-04 栽培 口感 茶园 香气 人工 管理 明显 乔木 云南 茶叶 茶树 不同 优劣 制茶业 变异 叶脉 含量 基质 嫩叶 学者 -
普洱茶人话普洱茶：五、给普洱新人的建议
普洱茶人话普洱茶：五、给普洱新人的建议：不要迷信大厂、大品牌。也不要随便轻信小厂小品牌货，大厂大品牌也会出垃圾，小厂小品牌也会出好货。1、不要把普洱茶与你原来喝的其他茶类连在一起作比较这是因为：比香-
2022-05-04 普洱 普洱茶 品牌 大厂 工艺 垃圾 这是 建议 新人 花哨 虚假 长久 一个样 工艺流程 乌龙 价格 保健 内在 功能 卖点 -
普洱茶老树茶要根据什么界定
根据高产优质栽培理论、茶树经济栽培年龄，可以界定出人们常说的"老茶树"，应是树龄在30年以上的茶树。人们常说的"老茶树"，应是树龄在30年以上的茶树。一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起
2022-05-04 茶树 时间 自然 栽培 生育 年期 更新 时期 第一次 年龄 机能 条件 树龄 经济 不同 成熟 衰老 人们 人工 生理 -
2011年细说普洱（五十四）:品茶三重享受
品茶三重享受：第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神。所谓三重是对初学者而言的，到后来融会贯通，其实是相对应的同一回事。文/无非妙道 新浪博客品茶有三重享受，第一重为口腔；第二重为身体；第三重为精神
2022-05-04 身体 方面 精神 不同 口腔 角度 融会贯通 初学者 回事 好坏 气血 问题 畅顺 愉悦 人人 总体 一重 二重 利口 明显 -
普洱茶洗茶的原因和来历
普洱茶洗茶的原因和来历：第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称
2022-05-04 茶叶 卫生 成分 香味 普洱茶 普洱 有效 有益 东西 人体 尘埃 很快 感觉 有利 用者 用语 过程 浸泡 原因 来历 -
普洱茶人话普洱茶：六、哪些人不适宜喝普洱茶
普洱茶人话普洱茶：六、哪些人不适宜喝茶：（1.缺铁性贫血者2.神经衰弱者3.动性胃溃疡者4.泌尿系结石者5.肝功能不良者6.哺乳期妇女7.心脏病患者8.孕妇9.醉酒者）1.缺铁性贫血者茶中的123会影
2022-05-04 咖啡 咖啡因 贫血 不良 婴儿 心脏 结石 肝功 肝功能 影响 普洱茶 普洱 衰弱 神经衰弱 哺乳期 妇女 孕妇 心脏病 患者 神经 -
中国正规茶道礼法
中国正规茶道礼法：一、容貌二、姿态三、风度四、礼节。具体的请看下面的介绍。一、容貌每个人的容貌非自己可以选择，天生丽质是靠父母的遗传之福，但并不一定能做到艺美。正如俗话说：聪明面孔笨肚肠，有的人由于动
2022-05-04 双手 姿态 客人 女性 男性 双肩 双脚 姿势 容貌 左手 身体 双腿 右手 交叉 表演 茶道 中国 下颌 动作 丽质 -
明清泡茶道
明清泡茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。十六世纪末的明朝后期，张源著《茶录》，其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇。泡茶法大约始中唐，南宋末至明朝初年，
2022-05-04 世纪 火候 纯熟 茶艺 张源 明朝 清茶 环节 茶具 茶道 有过之而无不及 有过之 三大 中期 书论 内容 器具 基础 小品 文武 -
普洱茶人话普洱茶：七、几个生理期不宜饮普洱茶的原因
普洱茶人话普洱茶：七、几个生理期不宜饮普洱茶的原因：1、生理期来临时2、怀孕期3、孕妇临产期4、产妇5、哺乳期6、更年期。1、生理期来临时每个生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，此时应补充含铁质
2022-05-04 铁质 普洱茶 生理 普洱 孕妇 咖啡 咖啡碱 乳汁 产妇 产期 哺乳期 婴儿 现象 粘膜 高达 哺乳 影响 睡眠 乏力 精疲力竭