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只有一个位子只卖一款咖啡 一席咖啡独家体验
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台北大安区延吉街上有一排一层高的小房子，有卖著各式个样的餐饮包括有名的日式咖哩店寅乐屋。但在这条矮房子里却有一间不起眼的老房子，一间特
2022-05-05 咖啡 咖啡店 故事 客人 只有 时间 特色 老板 位子 大安 房子 装潢 小高 台北 大安区 延吉 一杯 咖啡机 怀旧 不起眼 -
实用！史上最全的19个品茶专业术语（建议收藏）
不少茶友在喝茶的时候，时常会听到回甘、喉韵、锁喉这一类"高大上显逼格"的专业术语。那么，它们究竟都代表什么意思呢？下面整理出史上最全的19个专业品茶术语，并用新手也能听懂的大白话进行讲解，希望能对茶友
2022-05-04 茶汤 口腔 茶叶 滋味 苦味 收敛 香气 苦涩 就是 普洱 术语 入口 味道 喉咙 时间 甜味 鸣泉 层次 涩味 舌头 -
史上最“虐心”琉璃香炉造物记，看完还不动心，算我输！
相信你是被标题里的"虐心"两个字吸引进来的，相信你也在思考为什么如此美轮美奂的琉璃香炉，制作过程却堪称"虐心"？琉璃香炉的诞生记，要从西贡火柴先生与琉璃的缘分谈起……绝美的古器，颠覆火柴先生对琉璃的认
2022-05-03 琉璃 火柴 老师 硅胶 石膏 工厂 温度 博山 制作 手工 模具 香炉 一家 表面 问题 三个 主义 作品 厂家 外形 -
泸州纳溪采茶工走俏市场
春回大地，近日，纳溪特早茶进入全面开采阶段，在护国镇梅岭茶山上，到处都是三三两两的采茶人，可是对部分茶场来说，采茶高峰期的来领，采茶工的人手却显得有点紧张。晴好天气采茶工采茶忙笔者从纳溪区护国镇梅岭茶
2022-05-03 早茶 护国 纳溪 梅岭 人手 天气 笔者 纳溪区 不够 不断 价格 茶叶 茶场 阴雨 茶山 走俏 晴好 麻利 一个样 春回大地 -
平昌县云台镇加强茶叶春季田管
近来，平昌县云台镇集中领导、集中劳力、集中时间对龙尾、胜利两个村近4000亩茶叶全面进行春管。该镇党委、政府领导亲临现场督促指导，农业服务站技术人员负责管理全套技术，深入田间地头为茶农讲技术，现场示范
2022-05-03 技术 茶苗 茶叶 龙尾 云台 云台镇 产业 人员 同时 情况 水池 田间 茶农 生产 胜利 平昌 平昌县 松驰 一个样 一条龙 -
拼配的马头岩肉桂，还配叫马肉吗？请叫它“马头岩大红袍”
《1》江湖上，总会有两个派别。一个是正派，一个是反派。正派人士总是代表着伟光正的一面，并且在书的前半部分，会吃瘪，各种被反挀折腾。而反派呢，永远是笑得最开心的那一个，把正教人士当猴耍的那一票。很多时候
2022-05-03 肉桂 观音 花香 马头 香气 栀子 浓郁 时候 正岩 黄金 黄金桂 品种 武夷 家族 桂皮 汤水 铁观音 正派 反派 牡丹 -
普洱茶人话普洱茶：五、给普洱新人的建议
普洱茶人话普洱茶：五、给普洱新人的建议：不要迷信大厂、大品牌。也不要随便轻信小厂小品牌货，大厂大品牌也会出垃圾，小厂小品牌也会出好货。1、不要把普洱茶与你原来喝的其他茶类连在一起作比较这是因为：比香-
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普洱新手了解普洱茶必备小常识
刚喜欢上普洱茶的新手们--初识普洱茶应该注意以下几点：1、远离"野生"、"百年"、"古树"、"珍藏"字眼的诱惑，这是商家的卖点，大多隐藏着虚假的成分。2、认知普洱要多看、多问、多喝（最好是多噌茶）少掏
2022-05-03 普洱 普洱茶 品牌 工艺 复杂 工艺流程 最好 流程 经验 这是 大厂 明亮 花哨 无知 茫然 虚假 生拉硬扯 一个样 走火入魔 乌龙 -
消费者问：好的紫砂壶是什么样的？
在市场上，你会看到很多紫砂壶，那些都是好的吗？不懂的你也许也看不出个所以然，在商家的介绍之下，你也会买走，那好的紫砂壶该是怎么的呢？好壶是养出来的，君子善养浩然之气，好茶人善养茶壶。不爱品茶不擅长品茶
2022-05-04 茶壶 紫砂 茶杯 紫砂壶 就是 不同 主人 茶水 丈夫 女人 本领 男人 花样 茶叶 角色 还是 从一而终 国色天香 浩然之气 自甘堕落 -
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究：邹家驹专栏
中国普洱茶网讯：普洱茶的原料配方比例，在计划经济时期，基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件，规定必须使用晒青加工工艺，不得在普洱茶中拼入烘青、炒...中国普洱茶网讯：普洱茶的原料配方
2022-05-03 普洱 普洱茶 青茶 绿茶 毛茶 茶叶 发酵 云南 原料 加工 生茶 红茶 陈旧 酚类 发展 价格 化合物 批次 色泽 中国 -
邹家驹：普洱茶烘掉的甘醇
五六十年代生产的"广云贡饼"拼有部分云南晒青毛茶，但主料是广东烘青茶。尽管存放时间已有三四十年，那挥之不去的苦底告诉了我们一个烘青新工艺问世后埋藏了几十年的秘密。普洱茶的原料配方比例，在计划经济时期，
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大滇说茶（34）：布朗茶乱谈
布朗茶的苦，10多年前，布朗山属于勐海最穷的地区之一的原因。而南糯山则是勐海最富裕的茶区。随着大规模人工种植普洱，现在布朗山的台地茶，品种改善，导致茶不那么苦是一种方向。今天胡扯一下布朗茶，按照惯例，
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中国普洱茶网致普洱茶新手十句话
1、远离野生o;、百年o;、古树o;、珍藏o;字眼的诱惑，这是商家的卖点，大多隐藏着虚假的成分2、认知普洱要多看、多问、多喝（最好是多噌茶）少掏钱（不要看到就买）3、不要寄希望予收藏能增值，那样做只会
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普洱茶新手十建议
对于初次接触普洱茶新手而言，笔者能够理解第一次买茶时的心情，既期待又担心上当。但其实在这之前...对于初次接触普洱茶新手而言，笔者能够理解第一次买茶时的心情，既期待又担心上当。但其实在这之前可能我们心
2022-05-04 普洱 普洱茶 品牌 新手 工艺 复杂 工艺流程 心情 最好 流程 笔者 第一次 这是 大厂 接触 花哨 无知 虚假 生拉硬扯 一个样 -
邹家驹：普洱茶“烘”掉的甘醇 普洱茶历史讲解
学习普洱茶不能不学普洱茶的历史，通过邹家驹的这篇文章更深的理解滇青和滇绿的区别，了解什么样的普洱茶才值得存放，适合转化。普洱茶的原料配方比例，在计划经济时期，基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱
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平昌云台茶叶产业园落户龙尾山
"龙尾山"位于云台镇境内，整个山便是一个村叫龙尾村。这里海拔1000米，即是最边远的一个村，也是最高耸的一座山。就是这个昔日不被人看重的地方，如今"麻雀窝"就要变"凤凰巢"了，高速公路进出口快捷通道横
2022-05-03 龙尾 茶叶 发展 龙尾山 生产 干部 胜利 效益 群众 产业 土地 质量 面积 胜利村 旅游 规划 云台 乡村 交通 党委 -
平昌云台茶叶产业园落户“龙尾山”
"龙尾山"位于云台镇境内，整个山便是一个村叫龙尾村。这里海拔1000米，即是最边远的一个村，也是最高耸的一座山。就是这个昔日不被人看重的地方，如今"麻雀窝"就要变"凤凰巢"了，高速公路进出口快捷通道横
2022-05-03 龙尾 茶叶 发展 龙尾山 生产 干部 胜利 产业 群众 土地 效益 质量 面积 胜利村 旅游 规划 云台 乡村 交通 党委 -
专业还是商业？论咖啡店中咖啡的重要性。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有读者e-mail给我说我似乎太强调咖啡的重要性，除了咖啡，咖啡店应该还有其他可以发挥、塑造的空间。像空间的规划啦、音乐的调性啦、、老
2022-05-05 咖啡 文化 好吃 太阳 时间 台湾 个人 点到 社区 考古 认同 一家 就是 一杯 诉求 咖啡店 价值 历史 只是 咖啡馆 -
咖啡爱好者一定要知道的一种咖啡病 咖啡种植
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大（Bogota），从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌，上面用严厉
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 叶锈病 卡斯 品种 实验室 种植者 实验 杂交 基因 市场 科学 问题 研究 世界 科学家 美女 世纪 咖啡豆 种子 -
哥伦比亚咖啡业与叶锈病的抗争史-咖啡爱好者一定要知道的一种病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大（Bogota），从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌，上面用严厉的口吻写道："咖啡
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 叶锈病 卡斯 品种 实验室 种植者 实验 杂交 基因 市场 科学 问题 研究 世界 科学家 美女 世纪 种子 能力