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2013年春大滇制茶日记之七：卖照片与卖基地
2013年春大滇制茶日记之七：卖照片与卖基地从易武到勐海，从古六大茶山到新六大茶山，走访着一个寨子和另一个寨子，随手翻阅着一本又一本普洱茶杂志，看着各普洱茶公司的广告，听着本地茶农的讲述，突然觉得普洱
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民国大咖的茶友圈与今天有什么不同？「 民国茶范顾颉刚 」
1980年，历史学家顾颉刚（1893-1980）与世长辞，享年87岁。1997年，他的女儿顾潮在父亲的传记中提到一个细节：顾先生在世时，曾拟过一个自传题目："我怎样度过这风雨飘摇的九十年？""通过一个
2022-05-04 先生 顾颉刚 日记 生活 历史 胡适 茶园 文化 叶圣陶 谭其骧 苏州 一生 中华书局 书信 书局 古史 学术 朋友 上海 北京 -
留英学生分享“茶韵”音乐会创作故事
"茶韵"经典音乐会演奏现场英国当地时间9月16日，BBC英伦网刊载留英2年的密德萨斯大学旅游酒店和会展管理系学生戴山的留学日记，日记中，戴山提到，两年的留英旅程对她而言是人生旅途中不可磨灭的一笔，同时
2022-05-03 音乐 音乐会 中国 交流 文化 茶文化 中英 经典 艺术 创意 工作 留英 专业 传统 协会 同时 展会 日记 民乐 英国 -
茶叶之乡山东莒南新景
茶叶之乡山东莒南新景莒南县洙边镇是"中国茶叶之乡"。近日来此采访，看到茶乡新景儿真是多，特采撷一二，以飨读者。茶农写起"茶日记""8月20日，今日雇请16名妇女采茶，采摘180千克，每千克鲜叶卖到30
2022-05-03 茶叶 茶农 客人 茶园 洙边镇 客商 日记 茶道 表演 新景 莒南 美妙 主人 板栗 林带 生意 美景 茶文化 茶艺 镇上 -
郑子语：徐霞客的云南茶
荷一袱被，手挟一油伞，非奔走衣食，非驰驱士宦，千古奇人写千古奇书。少时立下"大丈夫当朝碧海而暮苍梧"的徐霞客，这位"中国第一旅友"，把自己的人生放在了路上。《徐霞客游记》，洋洋60万言，其中《滇游日记
2022-05-03 徐霞 徐霞客 大理 云南 太华 日记 凤庆 丽江 凤山 太平寺 太平 千古 普洱茶 水泡 茶树 凤羽 鹤庆 中国 剑川 昆明 -
意式咖啡日记 espresso咖啡怎么喝 espresso可以做什么花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识我本来属于一个对咖啡没啥兴趣的人，反正想喝咖啡时就去 7-11 ，S
2022-05-05 咖啡 奇诺 卡布 咖啡因 牛奶 意大利 一杯 不同 奶油 就是 店家 意思 是在 铁马 摩洛哥 大利 摩洛 浓缩 顾名思义 一定量 -
重度茶瘾狂人日记:洪荒、丧尸算什么?真正的末日,是没有茶可喝!
（本故事纯属虚构，如有雷同，纯属有病。）母元2017年，一场大规模的不知名病毒肆虐全球。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚……的大面积茶园，陆续宣告死亡。来自全世界151个国家的上千名专家、学者、科研人员组
2022-05-03 茶叶 茶王 这是 老王 白大褂 全世界 卧室 大树 大面 大面积 女王 寺庙 年轻人 床头 床头柜 康复中心 患者 所有人 木地板 深山 -
中国茶是17世纪英国的灵丹妙药
1657年，比荷兰晚了大约半个世纪，位于伦敦交易街的一家名为加威的咖啡馆，开始出售茶叶。此时的茶叶是从荷兰进货的。当时的宣传海报，至今还在大英博物馆保存着。在海报的开头首先高调宣传茶叶的昂贵"那些标榜
2022-05-03 咖啡 咖啡馆 茶叶 商人 英国 上流 伦敦 宣传 世纪 人士 医师 效用 日记 海报 社会 荷兰 一杯 交易 珍稀 当之无愧 -
生活茶道茶会活动
学习普洱茶有三个阶段：从大厂入门；大厂和小厂并进的中段；进入高阶又回到了大厂。终于对蓝老师常说的普洱发展的基石要以"味为上，而非型为上"有了具体的认识。下午2点到17点半在三里屯taocoffee参加
2022-05-04 普洱 普洱茶 老师 大厂 茶会 标准 就是 感觉 陈旧 三个 基石 日记 白莲 金针 阶段 高阶 发展 变化 学习 茶道 -
为什么天才总是结群而来？
2015年4月，我们到双江勐库津乔茶厂做一个论坛，效果非常好，喝了几口酒，我就说这是我参加过最好的论坛。为了证明这不是借酒胡说，我写了一篇随感，☞《我们能不能低到泥土里？》说什么呢？就说我们这样独特论
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万亩茶园开启蒲江成佳幸福新生活
茶商们从天南地北赶来这里，只为求得质优的茶鲜叶；每年自春暖花开起，如织的游客前来探访体验采茶观光的宜人风情……"以前想都不敢想的生活，现在就在眼前。"走在成都蒲江县成佳镇同心社区干净整洁的道路上，村民
2022-05-03 成佳镇 茶园 产业 村民 生活 党员 发展 党委 群众 建设 全镇 方式 社区 茶叶 问题 新生 新生活 困难 基地 基层 -
潮汕人喜欢喝什么茶，潮汕人偏爱哪种茶？
潮汕茶文化，源远流长，工夫茶是潮汕人日常生活不可缺少的。潮汕喝茶的人多，懂得品茶的人也多。那么，你知道潮汕人喜欢喝什么茶吗，单枞？鸭屎香？铁观音？绿茶？小青柑？或许是其他的，下面与大家分享一下潮汕人品
2022-05-03 网友 潮汕 兰香 凤凰 铁观音 益生 可口 甘甜 源远流长 乌龙 人子 价位 大红袍 子实 工夫 工夫茶 心得 日记 早茶 碧螺春 -
美式咖啡和意式咖啡的区别 正宗美式咖啡做法有什么诀窍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和拿铁相比， 黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 （Americano， Long Black & Lungo） 一杯意
2022-05-05 咖啡 油脂 风味 口感 热水 浓缩 不同 只有 咖啡店 就是 时间 澳大 澳大利亚 制作 醇厚 实际 实际上 日记 本味 温度 -
小黑哥的发酵日记
茶叶制作商小黑哥决定将自己的发酵心得写出来，这对于新手来说，是一个很不错的经验。一直在想要不要把所谓的国家机密泄露出去，让外人对熟茶有个最基本的了解。也想和茶友交流一下自己的心得。希望不要引起很严重的
2022-05-04 发酵 老师 温度 地面 茶叶 老太 老太太 感觉 勐海 只有 就是 工具 味道 水泥 水质 第一次 表层 黑霉 准备 很大 -
夏日最受欢迎的金牌冷饮——仙草冻奶茶
平时上班的时候，一觉睡到7点还睡不够，好不容易熬了5天，终于盼到周六了，结果早上六点就醒了，瞪着眼睛看着天花板就是睡不着，实在是悲催。某小童鞋问上周六我的日记怎么木有更新?!害的她等了一天，一会一刷新
2022-05-03 凉粉 仙草 奶茶 清凉 糊糊 红茶 母亲 牛奶 蜂蜜 夏日 不振 执着 柔嫩 适量 少不了 仙人 做法 冷水 功效 又名 -
茶人书籍：《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》
《日日是好日：茶道带来的十五种幸福》定价：29.80作者：[日] 森下典子夏淑怡 译出 版 社：印刷工业出版社编辑推荐日本茶道大家森下典子茶道修行日记，详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意--行茶、分茶、
2022-05-03 茶道 一杯 自然 东西 典子 森下 幸福 重要 人生 日本 不同 细致 美好 详尽 痛苦 迷茫 内心 地方 多年 就是 -
大滇说茶（113）：普洱茶的厚续
易武茶的揉捻是非常轻的，这导致了易武的茶通常在新茶阶段，我不敢说厚，但说薄，又会被人骂死。实际上，我一直认为易武的新茶一般较薄。昨天说厚度，大致谈了原料方面的原因，一方面，本来很优秀的原料，因为过度采
2022-05-04 就是 方面 最好 适度 价格 厚度 原因 原料 工艺 新茶 存储 实践 不好 低端 实际 实际上 情况 机器 问题 大厂 -
虹吸壶煮咖啡的心得感想 虹吸壶心得与实用小技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果有看过日记的朋友应该会注意到我最近除了之前的手冲咖啡之外，又多了一个可以萃取咖啡的工具。 这个东西就是虹吸壶，不
2022-05-05 咖啡 苦味 酸味 就是 时间 风味 感觉 层次 玻璃 热源 宜人 明显 原本 水洗 玻璃球 容器 温度 热水 香味 雪菲 -
大师·周作人：中国为什么没有日本那样的茶道？
周作人在日本留过学，对日本茶道非常了解。他除了夸日本厕所出色外，大约夸得最多的就是茶室。在给冈仓天心《茶之书》中文版做序的时候，周作人说自己很是忐忑，这序不好写。他书房里有陆羽的《茶经》、陆廷灿的《续
2022-05-04 周作人 中国 茶叶 日本 文学 鲁迅 茶道 嗜好 绍兴 就是 时候 生活 影响 平常 书屋 文章 纸煤 这是 北京 研究 -
美式咖啡有哪些做法？Americano、Long Black&Lungo的区别与做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从广义定义上，美式咖啡可以是任何黑咖啡的总称。 如用法压壶，滴滤做出的咖啡依旧可以称之为美式咖啡。 因此在这篇文章中
2022-05-05 咖啡 油脂 风味 热水 不同 口感 只有 咖啡店 就是 时间 澳大 澳大利亚 制作 浓缩 醇厚 实际 实际上 本味 温度 饮料