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历史·从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移(2)
佛海之崛起1928年实力雄厚的鹤庆商人张静波入驻佛海,开办恒盛公茶庄,张还高薪请来思茅师傅来茶庄做紧茶,至此,云南的四大商帮石屏帮、玉溪帮、腾冲帮、鹤庆帮全都聚集佛海,这种经济成分的组成其优势与竞争力
2022-05-03 佛海 茶庄 云南 最大 地方 私人 茶叶 财团 加工 基地 万亩 出口基地 商人 外汇 官僚 实力 年至 成分 政府 经济 -
历史·旧时老茶庄
民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档案的缺失等很多原因,很难说得清。这其中的
2022-05-03 茶庄 茶叶 分号 昆明 统计 不同 公司 商会 思茅 十家 一时期 多家 茶铺 凤庆 顺昌 顺祥 鹤庆 下关 云南 同兴 -
民国时期的云南茶庄
茶庄可以说是民国的一道风景。从清末到公私合营,是云南茶庄(茶号)风起云涌的时代,众多的茶庄围绕着普洱茶,上演了一幕幕精彩的活报剧,一直影响到现在。下面,笔者按地区划分,在众多的茶庄中挑选出十个,做一个
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郑子语:徐霞客的云南茶
荷一袱被,手挟一油伞,非奔走衣食,非驰驱士宦,千古奇人写千古奇书。少时立下"大丈夫当朝碧海而暮苍梧"的徐霞客,这位"中国第一旅友",把自己的人生放在了路上。《徐霞客游记》,洋洋60万言,其中《滇游日记
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彝族打油茶的制作
打油茶在云南丽江市永胜县最为流行,那里居住着白族、彝族、纳西族、普米族等少数民族。当地少数民族饮食文化和汉族饮食文化相融,催生了独具特色的打油茶茶饮法,当地坊间甚至流传着"丽江粑粑,鹤庆的酒,打油茶呀
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历史·下关沱茶的诞生及意义
【沱茶的工艺】滇西商帮(包括较早的鹤庆帮、腾冲帮和后起之秀喜洲帮)由于参与缅甸、四川、西康的大范围商品的交换,以及生丝、石璜、茶叶、玉石、烟土、南药、军需物品等等的交易,财富积累相当迅速。有了雄厚的资
2022-05-03 沱茶 茶叶 品种 永昌 凤山 牌子 配方 下关 原料 工艺 时间 春茶 比例 毛尖 特点 说法 杨克 二水 四川 七成 -
茗星私享|张宇:一半是严谨工科生,一半是文艺制茶人
点击视频了解吉普号和张宇更多信息▼张宇,吉普号的掌舵人张宇,1986年生,祖籍云南大理鹤庆牛街,白族。他喜爱艺术,却是一个典型的工科男,高考物理满分。如今,他又是一个严谨的茶人。用理科生的严谨开创茶的
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极客茶人|张宇,一半是严谨工科生,一半是文艺制茶人
极客茶人,张宇,1986年生,祖籍云南大理鹤庆牛街,白族。他喜爱艺术,却是一个典型的工科男,高考物理满分。如今,他又是一个严谨的茶人。他在2010年进入普洱茶行业,创建吉普号品牌,并利用自己理科的知识
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网上卖的银壶是真的吗,网上的银壶靠谱吗?
任何东西,一但有了市场,就会出现真与假,更何况银壶如今逐渐火爆,受到越来越多的朋友认可和喜欢,虽然银壶的存在已经有好几千年,但能走入寻常百姓家也是最近这些年的事情。接触的人少,意味着可造假的机会多,因
2022-05-03 手工 市场 情况 鉴定 产地 就是 朋友 锤纹 观察 充足 寻常 少见 懂行 细微 火爆 美观 巧舌如簧 首屈一指 以假乱真 更何况 -
云南茶庄历史——勐海篇
勐海洪记茶庄是一个非常有意思的茶庄,它的总号是云南赫赫有名的大商号洪盛祥,老板是腾冲董家,主营业务是石璜和大烟。1923年,由于从勐海经过缅甸、印度进入西藏的新茶路的发现,腾冲董家决定到勐海(当时叫佛
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下关沱茶的诞生
大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不
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普洱茶酒‘茶马秘藏’面世而不露面
'茶马秘藏'是真正能代表云南特色的酒普洱茶酒,既代表了一种新品种白酒的出现,也中国首支普洱茶酒亮相昆明酒博会更直观地联想到产自云南,而且'茶马秘藏'这个名字,也让人感受到一瓶酒背后极为丰富的历史文化内
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中国银壶十大大师,中国银壶名家排行
银壶和铁壶均由古代中国传入日本,但是随着近百年来国内生活习惯的变迁,银壶和铁壶淡出人们的视野,紫砂壶却趁势崛起。而在日本,银壶和铁壶逐渐生根发芽,并蓬勃发展和壮大起来,形成了深厚的文化底蕴。日本有众多
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棉纸与笋壳
绵纸又白又软,毛竹笋壳又硬又长毛,这两个看似毫不相关的事物,却成为普洱茶包装的"经典搭配"。在物质资源那么丰富的云南,这"两兄弟"入选的理由是什么呢?来,我们慢慢来表。白绵纸白棉纸是云南地区传统的生活
2022-05-04 笋壳 棉纸 普洱茶 普洱 包装 树皮 原浆 就是 云南 图片 毛竹 绵纸 茶农 熟练 美观 一方 作者 做法 地区 工序 -
众筹丨热销银壶,最后几把,售罄无补!
自从银壶在茶语众筹上线以来,受到了极大的喜爱,目前,浅锤纹壶已发布第四轮众筹(余8把),年轮纹壶第二轮也只剩下最后3把,瓜形壶最后4把,库存售罄后将不再补货!这些银壶,是茶语优选团队辗转国内外,为茶语
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众筹丨辗转国内外一年多,整块银、纯手打的银壶终于来了!
你那里下雪了吗?一股寒流,带我们来到了最适合围炉煮茶的时节。一把银壶,一泡老茶,满屋茶香弥漫。而今天的重点,是最适合煮茶用的银壶。是茶语优选团队辗转国内外,为茶语粉寻找到的工艺精湛、用料十足、价格诱人
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云南茶区的划分-云南茶区划分的介绍
云南茶区的划分文章为你介绍了云南茶区的划分的茶叶的概况、云南茶区的划分性质、以及滇西茶区、 滇南茶区、滇中茶区、滇东北茶区、 版纳茶区、 普洱茶区、 保山茶区、临沧茶区八大茶云南茶区的划分文章为你介绍
2022-05-04 云南 地区 茶叶 生态 茶树 临沧 文山 昭通 普洱 县市 气候 适宜区 保山 大理 楚雄 滇西 红河 大叶 全省 概况 -
致敬易武——传世经典,独领风骚的风云百年
2010年,中国嘉德四季第二十四期拍卖会,45件收藏级的普洱现身拍场,总成交额1449.39万元人民币。其中,同兴号向纯武内飞圆茶(一筒)和同庆号龙马商标圆茶(一筒),都分别以134.4万元人民币成交
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郑少烘《易武》专栏——传世经典,独领风骚的风云百年
本篇为《易武》中「岁月史诗」章节之「传世经典 独领风骚的风云百年」的精彩内容。2010年,中国嘉德四季第二十四期拍卖会,45件收藏级的普洱现身拍场,总成交额1449.39万元人民币。其中,同兴号向纯武
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关于普洱茶陈化的线索
我们有理由相信,旧时的普洱茶中,起码有一部分在进行最终销售时,已经形成了普洱茶独特的品质风格,完全区别于普通绿茶。一、贡茶篇1、"普洱茶于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖"。(清
2022-05-04 发酵 茶叶 普洱 包装 云南 毛茶 作用 品质 普洱茶 加工 运输 资料 佛海 微生物 微生 时间 水分 温度 不同 湿热