茶知识列表
-
讨论普洱熟茶与红茶的不同之处
冬天是很适合喝熟普洱茶的,因为从性质上说它是偏暖性,温胃养身,而生普则相对偏寒,清热解毒。另一种适合冬天喝的茶是红茶,红茶也是温性的。这几天很冷,爱喝普洱茶的朋友可以尝试着煮来喝,用熟普在盖碗里洗过一
2022-05-04 发酵 红茶 普洱 湿热 普洱茶 反应 成品 条件 微生物 微生 氧化 不同 干燥 一道 也就是 器皿 地方 时候 茶叶 活动 -
普洱茶:茶中古董
"算起来,普洱茶有记载的历史已经有1700多年了",普洱茶收藏家、北京隆藏普茶行总经理任泽希告诉记者,在云南茶农心中,茶是圣物。辨别新老普洱茶新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓
2022-05-04 普洱茶 普洱 云南 诸葛 诸葛亮 历史 茶农 茶树 产区 圣物 士兵 外观 多年 总经理 收藏家 记者 孔明 陆羽 北京 投资 -
茶人谈普洱茶的纯料与拼配二
我们先来明确一下什么是纯料吧。理论上说,纯料应当是在同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青。按照这个标准,一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶。其实,抛开纯料与拼配之争,所有茶品都离不开制作工艺。同一棵茶树
2022-05-04 制作 毛茶 普洱茶 普洱 程度 主人 原料 品质 工艺 老鬼 周期 时间 经验 肯定 作坊 取决于 地区 山头 标准 母树 -
说普洱茶的7点
普洱茶的冲泡,宜用紫砂壶、盖碗效果最好。如果在办公室或旅途中不方便,用飘逸杯也可。关键是要使茶叶与茶汤分离,如果大杯一直浸泡,浓度太高,口感不适。关于冲泡的技巧。一、原料普洱茶的原料,是生长于云南境内
2022-05-04 普洱茶 普洱 毛茶 茶汤 关键 口感 工艺 生茶 愉快 不适 苦涩 保健 入口 办公室 功效 原料 就是 年间 技巧 效果 -
辨别新、老普洱茶
新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 发酵 茶叶 作用 颜色 益生 辨别 外观 生茶 白毫 栗色 沉香 红色 三代 酿造 新鲜 浓烈 卫生 -
茶人谈普洱茶的纯料与拼配三
说了这么多,想说的无非一个道理,纯料也好,拼配也罢,适合你的才是最好。我们在一开始谈到品茶的三种水品,下等水品有所贵相,中等水品有所贱相,那么上等水品有的就是佛像了。罗嗦了半天就想说一件事,如果做茶的
2022-05-04 普洱 就是 普洱茶 原料 口感 味觉 茶树 层次 方面 特性 浑厚 东西 佛像 地区 大树 工艺 特点 绿茶 茶山 制作 -
普洱茶熟茶制作流程略谈
此种方法乃1973年云南省昆明茶厂研究成功的。渥堆是将制成的晒菁毛茶泼水,使茶叶吸收水份受潮,然后堆成一定的厚度,再利用湿热的原理将茶叶中的刺激性加以熟化。1.发酵(渥堆):此种方法乃1973年云南省
2022-05-04 茶叶 厚度 湿热 适度 成功 刺激性 原理 大小 方法 毛茶 水份 茶厂 规格 轻重 散茶 云南 云南省 昆明 研究 不同 -
正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软
优质的普洱茶外形应该是条形,即一片片茶叶形成整齐的纹路,纹路细碎则为次品。正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软,颜色是黑中透红,有光泽。普洱茶是以其集散地和原产地之一的云南普洱命名,是云南特有的茶叶,距今已经
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 发酵 纹路 柔软 最好 云南 饱满 质地 细碎 光泽 味道 外形 多年 时期 条形 次品 水温 沸水 -
大益熟茶的“勐海味”
勐海茶厂的熟茶,数十年渥堆发酵所积淀的微生物环境无法复制,是以正宗的"勐海味"无法复制。凡与发酵有关的,微生物环境都起到相当重要的作用。说起大益熟茶,绕不开它独有的"勐海味"。不少从勐海茶厂(大益集团
2022-05-04 勐海 微生物 环境 微生 方法 发酵 品质 工艺 茶厂 配方 重要 作用 原料 普洱茶 茶汤 普洱 有关 惜福 最大 息息相关 -
优质普洱茶:老树茶
一个制作精湛、选料精良的新制"老树茶",除了具备稠厚软滑的汤感以外,还会有很深的"喉感"以及很强的"鲜爽度",于普洱茶来说"喉感"是一种区别"新老茶园"。普洱茶中用料和工艺精湛的"老树茶"恰恰就是这样
2022-05-04 普洱 普洱茶 苦涩 因素 精湛 矛盾 产品 过程 老树 良好 滋味 茶叶 制作 原料 品质 就是 工艺 感觉 新制 第三方 -
普洱工艺的传统和现代
普洱茶的制作工艺,有传统工艺和现代工艺之分。关于普洱茶的传统工艺,著名普洱茶专家、云南农业大学邹红杰教授在《云南普洱茶》一书中这样记述:清初普洱茶的制作主要是由茶农完成。论到普洱茶独特的品质特征,其根
2022-05-04 普洱 普洱茶 工艺 发酵 云南 制作 传统 茶叶 过程 加工 人工 品质 毛茶 茶农 大叶 独特 著名 一书 两个 产地 -
普洱茶瘦身的知识
怎样选择适合自己的普洱茶?因此,本人收集了一些和普洱茶瘦身相关的知识,希望大家早日实现美丽的梦想!普洱茶,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的脂肪步骤/方法常有些朋友询问有关普
2022-05-04 普洱茶 普洱 脂肪 减肥 时候 美丽 小时 效果 知识 有效 适当 方法 食物 饮食 帮助 运动 不同 健康 凉水 厚度 -
泡茶与温度的关系
茶艺师们学这学那,到了泡茶这个环节,再怎么准备充分也会被高温的水烫得顾不上想其它。于是再无文雅,再无矜持,这"茶艺"还真不是看起来那样文绉绉的。温度,确是泡茶的时候绕不过泡茶是和高温的水打交道,可能正
2022-05-04 温度 茶艺 文雅 还是 高温 感觉 矜持 又是 时候 滋味 环节 茶艺师 一杯 准备 悠长 暧昧 柔嫩 温吞 从容 朦胧 -
普洱茶的几个关键词
普洱生茶品饮过程中出现的一种味觉体验现象。云南大叶种本来就具有强烈的苦涩味道,苦涩过后,口腔里往往会出现一种甜味,这种现象称为回甘生津。生熟生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气强,味
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 茶叶 苦涩 生茶 烟味 不同 口感 陈越 变化 味觉 时间 环境 苦涩味 品质 山头 现象 原因 口腔 -
喝普洱茶有害吗
普洱茶性温,理论上喝多了不会对身体造成什么伤害,但凡事要有个度,也不能多喝的,一天顶多喝2-3杯就可以了,喝多也对胃有刺激,影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱生茶。云南普洱茶传统加工制作技艺为生茶制
2022-05-04 普洱 普洱茶 效果 身体 脂肪 云南 影响 血管 临床 制作 治疗 美容 安妥 良好 消化系统 人体 作用 凡事 医学 医学院 -
浓汤普洱茶的坏处表现
喝茶就是喝健康的,但是喝浓汤普洱茶是不好的,请看下面的喝浓汤普洱茶的坏处表现吧。大家都知道普洱茶的功效与作用很丰富,普洱茶可以减肥,其实普洱茶也存在坏处,大家知道喝浓普洱茶的坏处吗?如果饮茶过浓,就会
2022-05-04 浓茶 普洱茶 普洱 坏处 胃液 身体 影响 浓汤 健康 浓度 溃疡 胃酸 食物 茶多酚 收敛 不齐 烦躁 疏松 不适 乏力 -
普洱茶艺词的完美解释
普洱茶艺词解释:1、焚香通灵2、孔雀开屏3、冰心去凡尘4、初展仙姿5、风吹浮云6、洗净沧桑7、瓯里酝香8、平分秋色9、敬奉佳10、时光倒流11、品味历史12、自斟乐无穷。普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了
2022-05-04 普洱 普洱茶 独特 历史 凡尘 孔雀 工艺 沧桑 程序 茶汤 过程 麻姑 云南 茶艺 诱人 平分秋色 仙姿 岁月 时光 杂质 -
普洱茶和绞股蓝的功效比较
普洱茶功效:首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。其二,普洱茶可以降血脂。其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。喝了近一年的绞股蓝,早已经习惯了它的味道,苦涩中略带回味甜不
2022-05-04 普洱 普洱茶 功效 绞股蓝 血压 血脂 降血脂 减肥 不同 作用 尤为 明显 动脉硬化 动脉 效果 病人 脂肪 自然 血液 降血糖 -
普洱茶乔木古树茶与茶园台地茶的基本区别
高手支招:取茶4g,100ml盖碗,浸泡1分钟,待茶汤冷却到45℃,含在嘴里反复动荡,古树茶回味甜润,台地茶会留下明显涩味,舌面不舒服;茶汤流过喉头时,古树茶润滑,台地茶干涩。台地茶是指采制于建国侯发
2022-05-04 台地 古树 茶汤 普洱茶 普洱 叶子 茶园 明显 舒服 口感 口腔 喉头 茶会 韵味 香气 高手 乔木 单薄 干涩 甜润 -
普洱茶的几种茶树外形
普洱茶的几种茶树外形:本文主要介绍了过渡型大茶树、栽培型古茶树、野生古茶树的外形这几种普洱茶树的外形。许多人都只是见过普洱茶,没有见过普洱茶茶树外形。对于普洱茶茶树外形不少很清楚,下面就这个问题来讲述
2022-05-04 茶树 外形 普洱 普洱茶 分枝 栽培 树龄 直径 过渡型 乔木 圆形 基部 球形 最低 千年 含量 海拔 澜沧 聚伞花序 倒卵形