茶知识列表
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有容乃大、淡定、包容、低调乃是普洱茶的精髓也
普洱茶的精髓，有容乃大、淡定、包容、低调。无欲则刚：千仞峭壁之所以能巍然屹立，是因为它没有世俗的欲望。借喻人只有做到没有世俗的欲望，才能达到大义凛然的境界。（作者:艾香茗）普洱茶的精髓，有容乃大、淡定
2022-05-04 低调 淡定 无欲则刚 世俗 境界 欲望 有容乃大 有容 谦虚 只有 心态 时候 普洱茶 精髓 普洱 大义凛然 巍然屹立 之所以 事情 人生 -
普洱茶是没有保质期的 越陈越香
在中国的普洱茶收藏界范围内，普洱茶越保存的久就越好，这一条成了普洱茶圈内的一大定律，很多人收藏普洱茶，几乎将年代当成了惟一的判断标尺在中国的普洱茶收藏界范围内，普洱茶越保存的久就越好，这一条成了普洱茶
2022-05-04 普洱茶 普洱 变化 茶叶 环境 空气 越好 年代 文化 温度 湿度 流通 适度 之所以 价值 原因 定律 就是 市场 收藏界 -
从普洱茶的汤来看普洱茶的品质
黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色，此汤色多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速
2022-05-04 干燥 毛茶 工时 又称 茶汤 微黄 加工 不良 成熟 亮度 新茶 春茶 橙子 温度 滋味 糖色 老生 色泽 茶叶 这是 -
普洱茶的生长环境
优越的生长环境，使得普洱茶区野生茶树成林，加上无人为砍伐，生态环境仍然保持着原始风貌，几百年树龄的茶树数不胜数。普洱茶的生长环境普洱茶出自澜沧江畔的各大茶山中，既有原始野生茶树所产，也有人工种植茶树所
2022-05-04 普洱茶 普洱 茶树 环境 气候 原始 优越 产区 土壤 条件 良好 数不胜数 云雾 光照 地区 树龄 海拔 温差 物质 生态 -
喝过茶之后杯中的茶垢不清洗 再次使用可能要人命
茶垢中含有汞、砷、镉、铅等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物！！！这些物质进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化茶垢中含有汞、砷、镉、铅等有毒物
2022-05-04 物质 人体 营养 清洗 亚硝酸 亚硝酸盐 杯子 系统 维生素 脂肪 茶杯 蛋白 蛋白质 食物 健康 消化系统 人们 就是 空气 脂肪酸 -
云南大叶种茶紫娟与云抗10号茶的香气差异比较
紫娟茶近年来成为了云南大叶种茶中的一支奇葩。它不仅颜色特殊，香气也很特别。颜色特殊主要是花青素含量较高，其特殊的成分为何物？紫娟茶近年来成为了云南大叶种茶中的一支奇葩。它不仅颜色特殊，香气也很特别。颜
2022-05-04 香气 特殊 大叶 成分 含量 颜色 化合物 甜橙 化合 云南 不同 近年来 主体 乳酸 大叶茶 奇葩 物质 花青素 茶叶 香料 -
普洱茶的产区分布
普洱茶茶产区集中分布在澜沧江中下游地区，主要包括西双版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区、保山茶区。普洱茶的产区分布普洱茶茶产区集中分布在澜沧江中下游地区，主要包括西双版纳茶区、思茅茶区、临沧茶区、保山茶区。
2022-05-04 普洱 西双版纳 普洱茶 临沧 澜沧 产区 思茅 茶树 澜沧江 云南 云南省 保山 知名 地区 自治州 缅甸 自治 中下游 县市 市县 -
普洱茶“金花”的生成机理及主要特征
普洱茶真正的"金花"是"冠突曲霉"，在陈年的茶品中才可能偶然出现，是天作巧合。普洱茶真正的"金花"是"冠突曲霉"，在陈年的茶品中才可能偶然出现，是天作巧合。过去，只有黑茶类的茯茶才会要求制作时刻意培养
2022-05-04 金花 黄曲霉 陈年 颗粒 普洱 普洱茶 物质 茶叶 金黄色 清楚 不易 干燥 浑浊 饱满 人体 作用 只有 味道 圆形 存期 -
茶人黄刚的闻香识茶
普洱茶中的香气从何而来？有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。果香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储（无论南方北方）是否保有活性并且在感官上是否具有愉
2022-05-04 仓储 普洱 普洱茶 香气 环境 传统 自然 方法 不同 产品 时间 果香 中生 有关 滋味 状态 绿茶 还是 普通 愉悦 -
什么是普洱茶生茶
其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久，滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧
2022-05-04 普洱茶 普洱 清亮 清纯 肥厚 品质 墨绿 外形 滋味 特征 色泽 香气 黄绿 生茶 浓厚 干燥 产地 原料 工艺 条件 -
茶叶的基本分类
我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分随朝代而不断演化。茶叶的基本分类我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分
2022-05-04 发酵 茶叶 分类 我国 系统 复杂 作用 乌龙 乌龙茶 微生物 成分 系统性 红茶 微生 酚类 加工 不同 显著 繁多 不断 -
上世纪90年代的广云贡饼之美
当我心情不好的时候，却往往有茶缘。我们佛教徒说别人永远不能给你真正的烦恼，除了你自己，因为你的内心不安定；而道家说福兮祸之所伏，祸兮福之所倚。广云贡之美李 韬当我心情不好的时候，却往往有茶缘。我们佛教
2022-05-04 云南 广东 年代 茶叶 普洱 公司 普洱茶 出口 不同 原料 味道 时候 上世纪 烦恼 不好 佛教徒 内心 出口权 华侨 口感 -
游览普洱茶六大茶山之易武镇的一番滋味
观察易武，最好是在清晨。这时，镇上唯一的市场就热闹起来，因为种茶的缘故，易武人现在很少种粮食和其他蔬菜，因此第一车新鲜的蔬菜总是在这个时候，从景洪以及别的地方拉运过来。易武镇简单介绍说明：云南西双版纳
2022-05-04 武人 时候 勐腊 历史 地方 就是 蔬菜 场景 文化 是在 祖辈 勐腊县 景洪 西双版纳州 新鲜 普通 热闹 事情 人们 感觉 -
经常喝普洱茶的十大理由
普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶。一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗】二、长期饮用
2022-05-04 云南 普洱茶 普洱 脂肪 胆固醇 血液 不同 安妥 作用 医学 效果 教授 沱茶 病人 程度 巴黎 实验 新陈代谢 医学院 古树 -
成年普洱老茶的鉴定介绍 真假辨别说明
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。喜欢饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 自然 外观 颜色 不同 产品 价值 味道 商品 市场 年代 手法 日用 日用品 明星 朋友 滋味 特点 -
普洱茶的微生物发酵制作工艺
普洱茶，由微生物（黑曲霉、根霉、酵母、灰绿霉等）发酵，除了茶多酚发生变化外，蛋白质、脂肪、淀粉、糖类等大部分有机成分都发生了深刻变化。普洱茶的微生物发酵制作工艺六大茶类中，绿茶为不发酵茶。红茶、乌龙茶
2022-05-04 发酵 变化 成分 微生物 微生 普洱茶 普洱 茶多酚 工艺 有的是 化学 大部分 曲霉 淀粉 灰绿 糖类 脂肪 蛋白 蛋白质 酵母 -
轻松应对普洱茶的饼砖沱解开说明
饼、砖、沱作为普洱茶的传统形态，在品饮的时候都要费一番周折，使初喝普洱茶的朋友感到有些棘手。这里介绍几种小方法，帮助您轻松的解开普洱茶。茶饼、茶砖、茶沱作为普洱茶的传统形态，在品饮的时候都要费一番周折
2022-05-04 沱茶 普洱茶 普洱 边缘 角度 用力 茶砖 工具 弧面 方法 用料 表面 平行 合适 棘手 传统 再次 刀身 叶片 周折 -
冷水泡茶的探索
专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。自古中国茶文化都是热水沏茶，闻香品味。而时下，在日本
2022-05-04 茶叶 冷水 咖啡 咖啡因 儿茶 儿茶素 上班族 含量 茶汤 营养 浸泡 专家 小时 成分 矿泉 矿泉水 好喝 简捷 传统 口味 -
普洱茶的定义
多种类型的普洱茶以相同的产地，相同的原料，悠久的历史，特有的文化内涵，形成特有的茶类。普洱茶的定义普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历史的回顾以及茶叶的现代分类体系的认识，我们认为
2022-05-04 普洱 普洱茶 发酵 生茶 过程 自然 相同 历史 文化 物质 类型 显著 产地 价值 儿茶 内涵 化学 原料 多种 市场 -
何为普洱茶的喉韵？
喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。何为普洱茶的喉韵？茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来
2022-05-04 普洱 普洱茶 苦味 茶汤 苦尽甘来 售价 多极 就是 方面 特色 高手 特强 原始 微微 涵蓄 苦涩 不断 东西 中药 中药材