茶知识列表
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普洱茶属于什么茶
普洱茶分大叶种和小叶种、发酵过的是熟茶、云南人称熟普、自然存放的是生茶、云南人叫生普、因为普洱的熟茶人工渥堆发酵属黑茶。但普洱的生茶是于空气接触，后期的自然发酵。也有人说普洱茶属于什么茶普洱属于六大茶
2022-05-04 普洱 发酵 生茶 云南 黑茶 自然 普洱茶 云南人 人工 人称 小叶 毛茶 空气 绿茶 大叶 接触 轻微 急于求成 一道 又是 -
普洱茶茶叶香气术语
普洱茶茶叶香气术语 清香：香气清纯不杂。幽雅：香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。纯和：...普洱茶茶叶香气术语清香：香气清纯不杂。幽雅：香气文秀，类似淡雅
2022-05-04 香气 茶叶 气味 幽雅 花香 普洱茶 术语 普洱 淡雅 清纯 干燥 清香 蔬菜 文秀 不当 不良 甜香 适度 纯净 纯正 -
普洱茶茶树
野茶树又名普洱茶，分布于云南省南部和海南省，其中树龄达800多年的"茶对王"在云南，这是目前较大的植株。普洱茶茶树野茶树又名普洱茶，分布于云南省南部和海南省，其中树龄达800多年的"茶对王"在云南，这
2022-05-04 茶树 云南 保护 普洱 植株 直径 海南 普洱茶 圆形 天然 措施 热带 球形 勐海 产地 又名 土壤 山地 树龄 红壤 -
普洱茶加工工艺流程
云南大叶种茶树鲜叶--杀青--揉捻--晒干（晒青毛茶）--人工握堆普洱茶加工工艺流程云南大叶种茶树鲜叶--杀青--揉捻--晒干（晒青毛茶）--人工握堆--成品茶--进仓储存--旧普洱发酵--普洱毛茶-
2022-05-04 普洱 毛茶 人工 茶树 云南 大叶 工艺流程 工艺 普洱茶 流程 加工 成品 紧压茶 蒸压 发酵 精制 -
晒青、 烘青、炒青工艺和差别
晒菁、烘菁、普洱茶的分级、各级的特点 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶，成为制作普洱茶...晒菁、烘菁、普洱茶的分级、各级的特点新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻
2022-05-04 普洱茶 普洱 不同 口感 级别 茶叶 新鲜 原料 级次 茶树 制作 功效 太阳 毛茶 特点 竹席 自然 散茶 一叶 三叶 -
普洱茶长出“白霜”还能喝吗？
许多人都知道普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好……普洱茶长出"白霜"还能喝吗？许多人都知道普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好，在2009年7月4日，消费者焦某买了一盒陈香普洱茶，回家打
2022-05-04 普洱茶 普洱 白霜 作用 工商 发酵 就是 现象 氧化 人员 先生 品质 年份 白沫 武汉 越好 检测 长出 不均 滑润 -
普洱茶的分级
普洱茶可按高、中、低档分等级……普洱茶的分级普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级。中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶
2022-05-04 普洱茶 普洱 级别 散茶 一叶 三叶 同时 宫廷 极品 枝条 档次 沱茶 特级 砖茶 等级 茶叶 茶树 金瓜 -
普洱散茶品质特征
普洱散茶的品质特征，综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分"条索、整碎、色泽、净普洱散茶品质特征普洱散茶的品质特征，综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分"条索、整碎、色泽、净度"四项因子；内质有"香气、
2022-05-04 普洱 普洱茶 品质 特征 散茶 外形 茶楼 原料 因子 市场 方面 色泽 云南 综合 成熟 净度 口感 成熟度 时间 滋味 -
不要盲目相信“陈年普洱茶”
但陈年普洱到底"陈"到什么程度，专家也难下定义，目前，零售商店的把关只能凭借经验。茶叶专家提醒，盲目信"陈"误区不少，由于近年来普洱茶日渐升温，一个"陈"字使普洱身价百倍。但陈年普洱到底"陈"到什么程
2022-05-04 普洱 普洱茶 陈年 消费 专家 差异 消费者 不同 人工 口味 商店 市面 建议 生茶 程度 经验 发酵 零售 不当 陈旧 -
烘青和晒青的对比
拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可看到翻绿的叶底。通常晒干的茶青叶片都是黄绿或墨绿，不象烘青那样...拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可
2022-05-04 板栗 高温 烘干 大叶 香豆 明显 最大 苦涩 制程 口感 叶片 墨绿 新作 时间 青茶 香气 黄绿 烟味 青叶 不同 -
什么是抹茶 抹茶的历史
早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶(碾茶)，还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。抹茶(英文Macha，日文抹茶(まっちゃ))的英文单词源于"抹茶"的日语发音。什么是抹茶？抹茶是用天
2022-05-04 中国 日本 人们 年间 方法 明了 历史 不可或缺 点心 茶色 茶道 饮料 香味 散茶 上海 英文 有名 发扬光大 融为一体 修养 -
泡茶袋的滑稽史
并非人人都爱袋泡茶。对于喜欢品茶且精通茶道的人来说，袋泡茶不仅破坏了茶叶原有的质地，还糟蹋了茶叶在水中舞动的美感泡茶袋发明充满了灰色的幽默。在1908年一个美国小茶商的吝啬之举成了一项茶叶史上伟大的发
2022-05-04 袋泡茶 茶叶 人人 时间 美感 茶道 质地 英国 一杯 伟大 吝啬 昏昏 尴尬 幽默 枯燥 一如既往 枯燥无味 不费吹灰之力 昏昏欲睡 正当时 -
茶叶种类的季节划分，不同茶季茶叶的特点与品质比较
在中国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬。茶叶种类的季节划分：春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树
2022-05-04 茶叶 春茶 夏茶 红茶 绿茶 茶树 滋味 香气 色泽 品质 季节 气候 含量 地区 明显 不同 多者 条件 气温 氨基 -
没有袋泡茶，生活会变成什么样子
平均每一个英国人每天喝茶四杯以上，96%为袋泡茶。平均每一个英国人每天喝茶四杯以上，96%为袋泡茶。关于袋泡茶，最有发言权的应该是英国人，他们把对下午茶的热爱移植到了这方能让他们轻松享受下午茶的小小茶
2022-05-04 袋泡茶 英国 沙利文 沙利 英国人 茶叶 美国 客户 茶商 生产 生活 丝绸 企业 公司 工艺 成本 生活会 恼人 新奇 绝佳 -
北方如何保存普洱茶？
因为我国北方地区主要是温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季温热、气温年较差大，那么北方应该如何保存普洱茶呢？北方如何保存普洱茶？因为我国北方地区主要是温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季温热、气温年较差大
2022-05-04 普洱 普洱茶 环境 温度 茶叶 湿度 变化 干燥 空气 异味 性气 流通 适度 寒冷 温热 地区 大陆 大陆性气候 我国 气温 -
冬季上火喝什么茶去火？
专家指出，冬天上火喝绿茶能去火，绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，最能去火，生津止渴，消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用冬季干燥缺水，有些人冬季上火是常有的事，冬季喝什么茶去火呢?关于冬季喝什么茶去
2022-05-04 绿茶 专家 胃寒 生津止渴 中医 作用 火锅 胃溃疡 轻度 食物 饮食 发酵 不良 平常 干燥 东西 两回事 人体 入口 内热 -
几大普洱茶茶山的介绍
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达……几大普洱茶茶山的介绍普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽
2022-05-04 乔木 茶山 苦涩 香气 大叶 普洱 茶树 梅子 历史 口感 茶叶 景迈 巴达 普洱茶 中小 灌木 茶王 布朗 澜沧 澜沧江 -
普洱茶似人生
普洱茶就像人生一样，"少年"时不成熟，其性粗卤、刚烈，味道刺激口腔、肠胃普洱茶就像人生一样，"少年"时不成熟，其性粗卤、刚烈，味道刺激口腔、肠胃；随着时间的推移，其性开始变得深厚起来，其口感润滑，其味
2022-05-04 普洱 茶叶 普洱茶 不同 时间 味道 器具 沸水 茶壶 人生 刚烈 粗卤 成熟 乌龙 乌龙茶 口腔 少年 肠胃 茶水 颜色 -
泡茶袋华丽丽的变身
要想留住茶的香味，茶叶就得与水完全接触，且每张叶片都应该得到完全伸展，而制作袋泡的滤纸透水性差，茶包内有限的空间无法让茶叶得到完全伸展。要想留住茶的香味，茶叶就得与水完全接触，且每张叶片都应该得到完全
2022-05-04 袋泡茶 公司 茶叶 茶商 尼龙 设计 口味 叶片 空间 透水 透水性 金字 金字塔 问题 美国 包装 不同 传统 典范 品位 -
茶宠是什么？
特别介绍一下三脚金蟾催财。这蟾蜍并非普通蟾蜍，它拥有三只脚。传说它本是妖精，后被刘海仙人收服，改邪归正，四处帮贫人"茶宠"顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤
2022-05-04 宠物 就是 紫砂 蟾蜍 发酵 人们 催财 嘴巴 普洱茶 自然 茶水 谐音 金钱 鱼儿 鸽子 普洱 普通 温润 改邪归正 人工