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虹吸式咖啡的器具与特点——虹吸咖啡的小知识点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶(Siphon)是起源于德国,一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶,装满热水的下壶会
2022-05-05 咖啡 水蒸 器具 水蒸气 浓郁 体积 导管 工具 液态 液态水 公克 咖啡粉 滤布 加热 浸泡 特点 得当 困难 美观 源源不绝 -
意式咖啡的器具与特点——关于意式浓缩Espresoo的小知识点
浓缩咖啡(Espresso)是最快速的一种咖啡萃取方式,器材也最昂贵,从一万出头到几十万都有,等于把一台车停在桌上… 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以大约摄氏90
2022-05-05 咖啡 二氧化碳 浓缩 咖啡豆 器材 速度 一杯 咖啡机 咖啡粉 选择 重要 昂贵 压力 品质 大气 大气压 建议 方法 气体 油脂 -
还在喝星巴克吗? 5分钟教你如何判别一杯意式咖啡的好坏!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的意式咖啡标准又
2022-05-05 咖啡 意大利 浓缩 就是 蒸气 一杯 味道 牛奶 西雅图 代表 咖啡馆 泡沫 制作 好坏 咖啡豆 品质 温度 表面 奇诺 大利 -
运气不好喝不到?连咖啡厅也能变成秘境的 超神秘 ⌈温室咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )淡金公路上的咖啡厅总是人满为患,想要找一家环境清幽的咖啡厅可说是难上加难。现在三芝山中多了一处秘境,这里没有公共汽车可以抵达,只能骑车
2022-05-05 爸爸 兆民 咖啡 工作 工作室 三芝 生活 空间 咖啡厅 民宿 理想 活动 最大 决心 发廊 时间 木头 木雕 柠檬 老板 -
什么是日晒 水洗 蜜处理 ? 5分钟一次搞懂,让你成为咖啡达人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年单品咖啡(更多咖啡活动)日益风行,在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时,我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像只有在霍格华
2022-05-05 咖啡 处理 咖啡豆 果实 果肉 果胶 步骤 水洗 内果皮 风味 发酵 方法 水面 之中 外果皮 方式 清水 种子 缺点 过程 -
多届冠军庄园巴拿马翡翠庄园"日晒"瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:艾斯梅兰达ESMERALDA ■产区:BOQUETE ■处理法:日晒 ■采收期:2014年到达 ■品种:GEI
2022-05-05 咖啡 庄园 冠军 翡翠 巴拿马 价格 水洗 世界 品质 最好 拍卖 比赛 香气 主角 凤梨 年度 批次 柑橘 水果 纪录 -
多届冠军庄园2014巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:艾斯梅兰达ESMERALDA ■产区:BOQUETE ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:GEI
2022-05-05 咖啡 庄园 巴拿马 风味 冠军 翡翠 世界 品种 品质 水洗 价格 比赛 香气 年度 批次 最好 橘子 纪录 茉莉 茉莉花 -
巴拿马 圣塔特瑞莎庄园瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区:Volcan ■处理法:水洗 ■采收期:2014
2022-05-05 庄园 咖啡 巴拿马 香气 品种 风味 塔特 瑞莎 迷人 产区 区域 就是 庄园主 气候 海拔 澳大 火山 等级 花香 诡谲 -
巴拿马 圣塔特瑞莎日晒卡杜艾咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区:Volcan ■处理法:Natural ■采收期
2022-05-05 咖啡 庄园 巴拿马 风味 香气 塔特 杜艾 瑞莎 产区 凤梨 区域 品种 就是 庄园主 气候 海拔 澳大 等级 草莓 口感 -
埃塞俄比亚 瑞士水处理低因西达摩咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:--- ■产区:西达摩 ■处理法:日晒,瑞士水处理 ■采收期:2013年10月到达 ■品种:埃塞俄比亚原生
2022-05-05 咖啡 咖啡因 处理 精华 风味 香气 埃塞俄比亚 瑞士 咖啡豆 成分 水果 活性 活性碳 溶剂 这是 精华液 流失 西达 圆滑 甜香 -
肯尼亚肯尼雅加产区肯高伊合作社圆豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:肯高伊合作社 ■产区:肯尼雅加 Kirinyaga ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 合作 合作社 风味 尼雅 均衡 等级 品质 庄园 产区 口感 香气 宜人 浓郁 代表作 侵略性 公众 农人 -
树林、河水与纷飞纸上的蝴蝶:山群旁的文具咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洁白的店面以大片玻璃窗迎进温暖阳光,地面上黑白相交的马赛克蜂巢磁砖,优雅地指引来访者此地的门牌号码;Hartland on Hudso
2022-05-05 咖啡 卡片 设计 纽约 美好 年代 温度 绘画 纽约州 文具 蝴蝶 干燥 事物 创作者 吧台 咖啡吧 工作室 店面 手工 来访者 -
复杂水果香气的肯尼亚AB卡洛合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:卡洛 ■产区:涅里Nyeri District ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28 ■
2022-05-05 卡洛 咖啡 水果 肯尼 肯尼亚 味道 香气 成熟 品质 樱桃 合作社 风味 亮眼 优异 优美 明亮 愉悦 不负众望 产区 众望 -
广州首家共享书咖正式开业 重视社交多于“共享”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )启航1977书咖"位于广州市天河区龙口中路。 9月2日,位于广州市天河区龙口中路的"启航1977书咖"正式开业。据悉,这是广州目前首家
2022-05-05 图书 市民 书籍 广州 主题 书房 咖啡 不同 书店 图书馆 朋友 梯田 空间 社交 专业 之间 亲子 免费阅读 全民 团队 -
Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这台样品机因为选了钛灰色,所以阳极时吃了很多苦头(颜色浅容易有色差)。 正式版本会乖乖地回到雾黑。 正式版本上面的"X" Logo也会
2022-05-05 咖啡 照片 版本 调整 样品 硬度 粗细 精度 豆子 马达 交流 处理 不错 安静 厉害 上下 乖乖 交流会 公众 变量 -
肯尼亚AA涅里产区卡杜莉莉合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:卡杜莉莉 ■产区:涅里Nyeri District ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 杜莉 味道 品质 最好 牛奶 说是 顶级 产区 香气 奢华 显著 贴切 饱满 上颚 下颚 侵略性 公众 -
泡在咖啡馆办公的正确姿势!腰不好更要学!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来,随着咖啡文化受到不同年龄段人群的追捧,爱泡咖啡馆的人越来越多,不少人还会带着笔记本电脑去咖啡馆办公,一待就是一整天,殊不知,这
2022-05-05 膝关节 咖啡 肌肉 咖啡馆 办公 关节 脊柱 关键 关键词 动作 最好 腰椎 重物 颈椎 手机 教授 沙发 膝盖 身体 地面 -
想开咖啡店?你知道如何挖掘咖啡背后的消费体验吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开一家咖啡店,如果只为顾客提供一杯咖啡,却没有附属产品或者体验,则无疑把自己推向了死路。我们经常可以看到的情况便是,很多人在星巴克点好
2022-05-05 咖啡 消费 消费者 体验 咖啡馆 巴克 一杯 模式 经营 产品 标签 需求 顾客 咖啡店 主题 书店 同时 多种 市场 朋友 -
无人咖啡店真正来袭!咖啡店主们该如何去应对?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在今天7月初,马云粑粑在淘宝节推出新概念的无人咖啡店"淘咖啡",带动了一波无人新零售的风口。(传送门:马云粑粑的最新操作)如果说马云的
2022-05-05 咖啡 咖啡店 成本 制作 服务 运营 设备 机器 机器人 机械 用户 价格 传统 同时 咖啡豆 品质 工艺 技术 租金 行业 -
每天能喝多少杯咖啡?每日又能摄取多少的咖啡因?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色,许多人早上会喝杯咖啡醒脑,中午用餐后血糖上升,头脑感到昏昏沉沉时,不少人又会想再来一杯咖啡因
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 饮料 食品 健康 摄取量 安全 科学 作用 巧克力 数据 建议 系统 饮品 消费 不良 原料 成人 结论