咖啡列表
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上环东街半路咖啡 | 用万寿无疆在石楼梯梯口打造城市小绿洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"半路咖啡"，朋友给我传来这个名字，著我有空就去探过究竟，回来告诉她到底真章如何。 及后的某个早晨，约会时间尚早；一个人一杯咖啡一个早
2022-05-05 咖啡 万寿无疆 万寿 半路 杯子 楼梯 上环 舒服 位置 咖啡店 时间 环境 角落 香港 一杯 东街 亮眼 好找 悦目 显眼 -
中国星巴克正式接入支付宝：比微信晚但终究会有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）9月25日上午消息，今日，支付宝官方微博发布消息称，正式和星巴克达成合作，支付宝将自即日起接入星巴克中国大陆近2800家门店。同时，支
2022-05-05 巴克 支付 中国 合作 市场 咖啡 门店 接入 人士 大陆 手机 消息 礼券 科技 阿里 新浪 增长 销售 巴巴 缓慢 -
咖啡大战！罐装咖啡、咖啡包不只好喝 还要够时尚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Nespresso 亚洲第一间新概念精品店。 咖啡，已成为日常饮品，喝咖啡也未必得上咖啡馆。因此，咖啡机的功能愈来愈人性化，便利的罐装
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 工法 方式 精品 咖啡机 金车 雀巢 干净 独特 全新 口感 售价 建议 新概念 精品店 胶囊 亚洲 台湾 研磨 -
品鉴咖啡，体现咖啡完美迷人的酸--如何品鉴红标瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有时候看到客人选咖啡，会问到"你喜不喜欢咖啡酸？ "或是"你喜欢酸的单品还是均衡的单品"等？ 酸度 "Acidity(酸度)"是
2022-05-05 咖啡 酸味 酸度 感觉 明亮 余韵 口腔 水果 风味 反应 迷人 柔和 代表 口感 奎宁 就是 庄园 得分 成分 是在 -
咖啡与健康，喝咖啡会上火吗？什么样的人不适合喝咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。 喝咖啡会上火吗？ 而中医中的上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可
2022-05-05 咖啡 疲劳 人体 作用 患者 身体 症状 中医 冠心 冠心病 溃疡 疼痛 白水 健康 烦躁 适量 苦寒 口干舌燥 也就是 功能 -
“FNC咖啡厅”开业！还有卖FTISLAND、CNBLUE、AOA等人的蛋糕！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）地点就在明洞很方便呢！如果之后有要去韩国玩的亲辜们可以安排一下这里啦！ FNC娱乐在9月15日于明洞开了一间叫做"FNC WOW"的咖
2022-05-05 咖啡 蛋糕 偶像 地点 来这里 粉丝 韩国 营业 咖啡厅 专业 公众 区域 大理石 女孩 少女 就是 工房 旗下 时间 色调 -
湾湾咖啡族爱刷卡 每月平均刷1.5万元
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据一银内部一项大数据分析显示，喜欢喝咖啡者，每月平均刷卡金额，达1.5万元，竟然比一般客群的月刷卡金额，高出一倍多，显示爱喝咖啡、也
2022-05-05 咖啡 数据 数据分析 金额 餐饮 分析 三大 专业 公众 商机 工房 手机 爱好者 联名卡 接受度 艺文 交流 支付 消费 行动 -
【男人最紧要识饮】TARZA 挂耳咖啡冲煮全教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做男人识得饮咖啡真系好紧要。 好似身兼运动员、演员同模特儿多职嘅胡子彤，知道饮少少咖啡会有助提升运动表现，自此成为咖啡迷，连喺屋企休息
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 男人 厚实 产区 余韵 味道 建议 果酸 热水 美洲 运动 紧要 柔润 适量 甘甜 得天独厚 三合一 口感 咖啡杯 -
咖啡证书有哪几种？SCA咖啡文凭六大模块，CQI国际认证
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为咖啡行业证书众多，名称繁杂，虽然想科学学习但是却不一定能很快找到最适合自己的课程体系。要搞明白课程和证书，首先要从颁发机构入手才理
2022-05-05 咖啡 课程 模块 学习 文凭 体系 高级 初中 行业 证书 初中级 教育 基础 学员 知识 质量 国际 协会 更多 机构 -
文青风与夜店的完美融合！喝咖啡还能躺床“自由温室” IG爆红中
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）藏在巷弄里的咖啡厅"自由温室"，汇聚了所有好拍元素，夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺，甚至还有能躺上去的床！餐点品项也富涵创意，饮品更
2022-05-05 自由 温室 店家 草莓 少女 牛奶 咖啡 氛围 活动 美丽 大理石 客人 巧克力 来源 滋味 灯泡 灯管 蓝莓 造型 文青 -
关于SCA咖啡文凭和AST考官，是什么意思？费用多少？如何获取？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？ 当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度
2022-05-05 咖啡 课程 模块 学习 文凭 高级 初中 体系 初中级 教育 基础 学员 知识 更多 合适 同时 感官 技能 框架 证书 -
咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？ 当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度如
2022-05-05 咖啡 课程 文凭 高级 初中 体系 初中级 教育 学习 模块 证书 培训 费用 不大 学分 教育体系 牌照 科学 等级 远远 -
挑豆烘焙 | 先挑豆再烘焙还是先烘焙再挑豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑豆 生豆拿来后就一定要先挑过后再烘焙，这样才会品质好。 是否正确 ? 我想这是见仁见智。 但浮力咖啡是生豆先挑豆再烘焙后再挑一次熟豆
2022-05-05 东西 咖啡 情况 颜色 不均 五颜六色 见仁见智 专业 公众 品质 就是 工房 成品 浮力 精品 缺点 豆子 贝壳 过后 这是 -
生豆保存：如何保存生豆最恰当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆放冷冻库，里面的水份会结冻 形成结晶组织 水份留不住 因此很多味道都会跑掉 最佳保存方式：趁新鲜赶快烘焙！ 第二佳：生豆挑完后抽真
2022-05-05 真空 新鲜 阴凉 咖啡 水份 阴凉处 冷藏 专业 公众 冷冻库 味道 工房 常温 建议 方式 最好 结晶 诚心 三佳 交流 -
SCA咖啡文凭如何获取？
咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？ 当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度如何，一般都能够通过初中级课程的学习迈入咖啡科学的大门。初中级课程对于
2022-05-05 咖啡 课程 文凭 高级 初中 体系 初中级 教育 模块 学习 证书 培训 不大 学分 教育体系 牌照 科学 等级 费用 远远 -
烘焙反应变化——咖啡烘焙焦糖化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆并不含咖啡的特殊香气，因此并不直接食用，须经过烘焙后才会产生大量挥发性香气物质。 咖啡生豆在经过烘焙以后，主要的挥发性香气成分
2022-05-05 咖啡 香气 焦糖 成分 挥发性 物质 芳香 反应 种类 过程 风味 食品 影响 热解 最低 特殊 矛盾 不好 二氧化碳 公众 -
咖啡的发源地 | 认识埃塞俄比亚的生豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的发源地。 根据考究，野生阿拉比卡是生长在埃塞俄比亚Kaffa区的森林当中。埃塞俄比亚人喝咖啡的历史比任何人都
2022-05-05 咖啡 生产 埃塞俄比亚 咖啡豆 交易 出口 生产国 出口商 处理 水洗 系统 角色 消费 特殊 产量 内需 平台 森林 消费国 生产者 -
【 挑豆这件事 】挑豆是一个极为重要的动作…
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的美味，一旦混入瑕疵豆就会大打折扣，不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服，破坏整锅的咖啡豆风味。 而大部分让人喝了会感到心悸
2022-05-05 咖啡 酸豆 豆子 黑豆 咖啡豆 成熟 果实 贝壳 部分 瑕疵 过程 发酵 浑浊 内心 味道 地面 外壳 幼虫 微生物 霉菌 -
接连发力咖啡业务 雀巢搅动市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，作为世界最大的速溶咖啡生产企业，雀巢仍在发力咖啡市场。9月22日，雀巢咖啡"感CAFE"快闪店在北京开业，并邀请形象代言人李易
2022-05-05 雀巢 咖啡 市场 业务 雀巢咖啡 中国 消费者 消费 咖啡店 业绩 公司 更多 近年来 一家 动作 品牌 固体 形式 收入 方式 -
更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浪子回头金不换，80后刘焯棋（Marco）曾误入歧途，饱受牢狱之苦，出狱后欲重新做人，求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路，丰富的打
2022-05-05 创业 更生 人士 咖啡 咖啡店 老板 厨房 族裔 工作 求职 目标 复杂 困难 收支平衡 一身 售货员 学历 店铺 弱势 形式