工法 了解更多有关工法的内容
-
独特冷萃与香气萃集工艺 金车“伯朗冷萃黑咖啡”重磅上市
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )愈来愈多的消费者对于研磨现煮、不加糖奶的"原味"黑咖啡喜好度渐增,且开始重视不同咖啡豆的产地特色与风味差异,对冲煮方式也日趋讲究,不再
2022-05-05 咖啡 香气 风味 工法 咖啡豆 精品 金车 口感 消费者 超商 消费 研磨 浓郁 清澈 甘甜 专业 方式 特色 危地马拉 独特 -
咖啡大战!罐装咖啡、咖啡包不只好喝 还要够时尚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nespresso 亚洲第一间新概念精品店。 咖啡,已成为日常饮品,喝咖啡也未必得上咖啡馆。因此,咖啡机的功能愈来愈人性化,便利的罐装
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 工法 方式 精品 咖啡机 金车 雀巢 干净 独特 全新 口感 售价 建议 新概念 精品店 胶囊 亚洲 台湾 研磨 -
耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲 (Yirgacheffe) 有非常多的水洗厂,处理附近小咖啡农的樱桃,产出的咖啡经常令人惊艳,彷佛深山里的
2022-05-05 处理 雪菲 咖啡 处理厂 产区 干燥 海拔 棚架 迪贝 就是 不同 樱桃 风味 迷人 两个 区域 工法 批次 村落 瑕疵 -
哥斯达黎加庞特处理厂蜜处理介绍。哥斯达黎加咖啡蜜处理。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来
2022-05-05 处理 咖啡 处理场 哥斯达黎加 哥斯 果肉 生产 庞特 不同 严谨 历史 和平 品质 多年 多年来 工法 干式 环境 设备 过程 -
日晒耶珈雪啡G1雪冽图 梅斯塔威阿斯法处理厂咖啡风味口感香气描
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mestawot Asefa 高海拔清冽茉莉花香,
2022-05-05 产区 处理 迪贝 处理厂 干燥 就是 海拔 咖啡 小农 棚架 独立 梅斯 阿斯 不同 浓郁 清冽 迷人 热情 两个 工法 -
哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加蜜处理咖啡 哥斯达黎加庞特处理厂介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来
2022-05-05 处理 咖啡 处理场 庞特 哥斯达黎加 哥斯 果肉 生产 不同 严谨 历史 和平 品质 多年 多年来 工法 干式 环境 设备 过程 -
龙文堂铁壶有几种落款,日本铁壶龙文堂落款
堂号可以泛指为铁壶的品牌或者出产的厂家,京铁壶的堂号,大致可以分为龙文堂和金寿堂两大体系。龙文堂系统普遍比较花俏,相当于紫砂壶里所称的花货,外观精细多变。而金寿堂系统偏向高雅素洁,如同紫砂壶里的光货,
2022-05-03 落款 龙文 日本 堂号 龙堂 寿堂 安之 出名 中期 价值 系统 明治 创办人 口感 地位 工法 紫砂 紫砂壶 文堂 八世纪 -
百名茶友参与东莞“朝阳孕彩”品鉴会
品鉴会现场昨日下午,雨林古茶坊开元贺岁茶饼"朝阳孕彩"品鉴会在水濂茶会馆举行,活动吸引了近百名茶友参与。据了解,"朝阳孕彩"特选西双版纳古茶园之一芽二叶。此茶入口甘甜,清香四溢,是一款经典之作,如万马
2022-05-03 朝阳 茶坊 雨林 茶园 负责人 活动 百名 执着 甘甜 万马奔腾 沁人心脾 经典之作 五彩 会馆 光芒 入口 大道 工法 清香 经典 -
印度风渍马拉巴风味介绍 风渍处理法详细介绍和对咖啡豆的影响
帕尔瓦蒂咖啡(风渍马拉巴) 关于印度最具知名度的豆子莫过于风渍马拉巴(Monsooned Malabar)与麦索金砖(Mysore Nuggets Extra Bold), 风渍就是季风的意思, 因
2022-05-05 咖啡 马拉巴 季风 印度 咖啡豆 处理 影响 知名 潮湿 口感 就是 工法 意思 方式 湿气 环境 瑕疵 知名度 翠绿色 莫过于 -
雪冽图(Chelelektu)咖啡豆风味特点 雪冽图处理厂日晒耶加雪菲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日晒耶加雪菲G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelelektu - Mest
2022-05-05 产区 处理 雪菲 处理厂 迪贝 干燥 就是 海拔 咖啡 小农 棚架 梅斯 阿斯 埃塞俄比亚 独立 不同 浓郁 清冽 迷人 热情 -
耶加品种中的莓果园与其他的区别,咖啡香气的特别之处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_styleEthiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪啡 莓果园/波雅
2022-05-05 咖啡 处理 风味 果园 意思 埃塞俄比亚 香气 咖啡豆 不同 处理厂 方式 樱桃 水果 草莓 蓝莓 过程 专业 传统 口感 就是 -
埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲 莓果园/玻丽啡G1 风味走向
埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲 莓果园/玻丽啡G1 风味走向 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香,啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气,中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味,花香、
2022-05-05 风味 处理 咖啡 埃塞俄比亚 果园 意思 香气 雪菲 水果 草莓 蓝莓 不同 咖啡豆 处理厂 方式 樱桃 过程 强劲 浓郁 干燥 -
哥伦比亚咖啡种植技术的佼佼者-圣图阿里欧庄园的详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比卡咖啡圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者,其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde),卡米
2022-05-05 咖啡 庄园 卡米 卡米洛 哥伦比亚 圣图 阿里 品种 品质 干燥 不断 冠军 水洗 美国 合作 处理 优秀 同时 处理厂 庄园主 -
咖啡生物学:酵母与咖啡的相遇,提升了咖啡风味多样性及品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中,90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000元的高价写下历史纪录。 这支咖啡是由从萨尔瓦多
2022-05-05 咖啡 酵母 发酵 拉格 风味 啤酒 爱尔 处理 不同 全球 品质 低温 工艺 酿酒 产地 历史 原因 咖啡豆 地区 处理厂 -
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园发展史 圣徒阿里欧庄园主选择的道路
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园 多年来在哥伦比亚的精品咖啡农园内,圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者,其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde),卡米洛出生在哥伦比亚的
2022-05-05 咖啡 庄园 卡米 卡米洛 哥伦比亚 阿里 品种 品质 圣图 干燥 不断 冠军 水洗 精品 美国 合作 处理 庄园主 选择 优秀 -
王策决赛使用的咖啡生豆处理方式详细介绍
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier,这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛,并且取得90+的认可,就可以前往产地,与产地处理师共同完成一
2022-05-05 咖啡 发酵 酵母 风味 拉格 啤酒 不同 爱尔 处理 独特 全球 细菌 过程 产地 低温 品质 工艺 果实 水果 酿酒 -
为什么王策的咖啡豆颜色不一很难看 低温酵母处理法的独特之处
#227在90+的众多咖啡品项中属于高端的Maker's Serier,这个系列专属于参加全球各地咖啡赛事的选手级品项。 只要你有志于参赛,并且取得90+的认可,就可以前往产地,与产地处理师共同完成一
2022-05-05 咖啡 发酵 酵母 风味 拉格 啤酒 不同 爱尔 独特 处理 全球 细菌 过程 低温 产地 品质 工艺 果实 水果 酿酒 -
名山名寨普洱茶的个性与品牌化趋势
任何一种名山茶均有牢不可破的地域性,最主要受到当地的土壤特性、地势、茶叶品种、树龄、生态条件及摘采数量等因素的影响,气候和制作条件是属于中介变数的一部分,经济学之父,亚当史密斯在《国富论》里面谈到葡萄
2022-05-03 名山 土壤 影响 产地 茶叶 不同 口感 市场 气候 条件 特性 生态 普洱 就是 茶园 内涵 数量 海拔 风味 普洱茶 -
手冲咖啡如何降低滤纸的气味?用热水润湿滤纸有额外的好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡调理器材与调理方法变化多端,但说到「使用方便」、「价格低廉」、「冲泡质量」,大概很少有哪一种比得上结合滤杯和滤纸的手冲咖啡。 只是
2022-05-05 滤纸 咖啡 物质 气味 化学 环境 过程 酵素 纸浆 选择 二氧化氯 传统 方法 木材 也就是 分子 分子量 市面 毒性 氯苯 -
美式咖啡滤纸漂白后有害吗?漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较咖啡调理器材与调理方法变化多端,但说到"使用方便"、"价格低廉"、
2022-05-05 滤纸 咖啡 物质 气味 化学 环境 过程 酵素 纸浆 选择 二氧化氯 传统 方法 木材 也就是 分子 分子量 市面 毒性 氯苯