咖啡列表
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牙买加蓝山 Sherwood庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加 Sherwood 蓝山Sherwood咖啡庄园为牙买加一个小型家庭所有，该庄园营运处位居牙买加东南，圣托马斯(St. Thom
2022-05-05 咖啡 庄园 牙买加 处理 蓝山 方式 水洗 海拔 风味 黏稠 干燥 产区 员工 设备 过程 仓储 品种 协会 国家 处理厂 -
肯亚 微批次处理厂合作社咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯亚 微批次 系列 Kenya Micro Lot肯亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过
2022-05-05 处理 合作 合作社 咖啡 处理厂 农民 水洗 海拔 品种 产区 方式 风味 国家 等级 成员 巴亚 葡萄 亚山 高度 区域 -
咖啡工房研习课室【手冲&虹吸冲煮示范】哥斯达黎加葡萄干处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天跟大家分享的是手冲&虹吸的对比冲煮示范。主角是最近很受欢迎的--哥斯达黎加塔拉珠产区卡内特庄园葡萄干处理法音乐家系列之莫扎特。……
2022-05-05 风味 咖啡 莫扎 莫扎特 庄园 水温 哥斯达黎加 哥斯 时间 豆子 发酵 研磨 处理 示范 产区 参数 口感 酸甜 葡萄 明显 -
冷冻海盐咖啡 手摇淡奶奶盖版Chilled Sea Salt Coffee制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你没有常备鲜奶油在冰箱的习惯，用罐头淡奶是更方便的。我这咖啡控常有淡奶在冰箱中。故用这方法做奶盖十分方便，也比用鲜奶油便宜。保持瓶
2022-05-05 咖啡 冰箱 玻璃 放进 备用 椰子 椰子油 玻璃杯 糖浆 罐头 苹果 苹果醋 预备 海盐 不用 可可 可可粉 手指 柠檬 柠檬汁 -
手冲单品咖啡喝到腻？试试手冲拼配，拼出你的专属风味！
2不同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般来说，单一产地的阿拉比卡
2022-05-05 咖啡 香气 混合 不同 味道 风味 苦味 配方 酸味 品种 比例 甜味 咖啡豆 结果 巴西 产地 口味 口感 乞力马扎罗 一般来说 -
哥伦比亚C.O.E竞赛冠军极景庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2015 哥伦比亚 C.O.E竞赛 第１名 极景庄园 Buenavista■ 国家：哥伦比亚■ 产区：多利马■ 海拔：1800-200
2022-05-05 咖啡 庄园 哥伦比亚 风味 C.O.E 竞赛 复杂 同时 国家 奶油 水果 覆盆子 处理 生产 明亮 产区 余韵 农场 分数 口感 -
手冲咖啡 | 闷蒸水量和时间的差别造成的风味影响实验总结
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖
2022-05-05 咖啡 时间 味道 样品 差别 余韵 重量 蒸水 不同 酸味 水量 甜味 细胞 细胞壁 测试 之间 口感 香气 控制 繁多 -
拉米尼塔咖啡庄园的地理环境咖啡树种及栽种情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉米尼塔La Minita拉米尼塔为国际咖啡出口公司，以哥斯大黎加 塔拉珠的旗舰庄园 Hacienda La Minita拉米尼塔庄园
2022-05-05 咖啡 庄园 产区 风味 米尼 处理 卡杜 品种 海拔 大黎加 哥斯 成熟 品质 水洗 等级 口感 国家 土壤 方式 生产 -
萨尔瓦多 圣伊莲娜庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多 圣伊莲娜庄园 El Salvador Finca Santa Elena在中美洲的各个产地国家中，萨尔瓦多可说是国土面积最小
2022-05-05 庄园 处理 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 伊莲娜 火山 费南 先生 国家 波本 品种 产区 风味 水洗 海拔 圣安娜 同时 庄园主 甜度 -
巴拿馬 唐胡立安庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿馬 唐胡立安莊園Panama Don Julian多年前精品咖啡产业大部分的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pa
2022-05-05 庄园 巴拿马 咖啡 竞赛 品种 风味 海拔 庄园主 魁特 产区 传统 品质 国家 方式 水洗 等级 卡马拉 比卡 卡马 一名 -
危地马拉 美境庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 美境庄园Guatemala La Hermosa自1990年初开始瓜地马拉咖啡局Ana Café一直积极地把瓜地马拉里的各个
2022-05-05 咖啡 庄园 产区 处理 干燥 同时 方式 瓜地马拉 气候 管理 品种 风味 传统 品质 土壤 家族 庄园主 批次 火山 精品 -
危地马拉 莫里托庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瓜地马拉 莫里托庄园Guatemala Finca El Morito莫里托庄园多年来一直是瓜地马拉C.O.E相当知名的优胜庄园，已经
2022-05-05 庄园 莫里 瓜地马拉 咖啡 品种 风味 不同 多年 多年来 庄园主 水洗 C.O.E 处理 厚实 知名 专业 产区 公众 同时 品质 -
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园Santuario咖啡种植情况品种风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园Colombia Finca Santuario多年来在哥伦比亚的精品咖啡农园内，圣图阿里欧庄园一直是产业内技
2022-05-05 咖啡 庄园 哥伦比亚 卡米 卡米洛 阿里 品种 水洗 处理 圣徒 风味 品质 方式 海拔 圣图 比卡 不断 产区 冠军 国家 -
衣索比亞 耶加雪夫 G1 微批次系列咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）衣索比亚 耶加雪夫 G1 伊迪朵Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed Idido■国家：衣索比亚■产区：耶加雪
2022-05-05 咖啡 合作社 合作 索比亚 处理 雪夫 海拔 风味 小农 产区 水洗 亚达 农地 品种 国家 土壤 成员 方式 条件 等级 -
牙买加蓝山庄园介绍Jamaica Mavis Bank Blue Mountain NO.1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加 Mavis Bank 蓝山 NO.1Jamaica Mavis Bank Blue Mountain NO.1牙买加的蓝山法定
2022-05-05 咖啡 蓝山 牙买加 处理 产区 樱桃 处理厂 家族 海拔 穆恩 经营 最高 农友 品质 土壤 条件 果胶 水洗 瑕疵 程序 -
咖啡的主要成分。加工过程以及咖啡豆烘焙度介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的主要成分咖啡的主要的成分包括了咖啡因、矿物质、单宁酸、糖份、水分、脂肪、蛋白质、纤维，其中咖啡因、单宁酸、糖份是形成咖啡风味的主
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 不同 味道 精品 研磨 加工 咖啡因 时间 程度 风味 岚山 成分 干净 不够 单宁 单宁酸 口味 口感 城市 -
如何选择适合自己的咖啡 如何判断咖啡豆的好坏质量新鲜度？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何选择适合自己的咖啡现在要买咖啡到处都找得到，在许多百货公司的咖啡专柜或是一些咖啡店中都售有各式各样的咖啡，比较起来从国外原装进口的
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 新鲜 味道 外表 酸味 质量 代表 香气 综合 口味 就是 苦味 最好 清香 空气 豆子 颗粒 好坏 新鲜度 -
首尔狗咖啡馆命案 哈士奇锁喉咬死小狗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国首尔狗咖啡发生哈士奇咬死小狗惨剧，画面曝光令人心惊。 事发在本月21日，一名女饲主带着小狗到首尔狗咖啡后，放小狗和其他狗一起玩乐，
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 小狗 士奇 画面 职员 脖子 命案 意外 相安无事 专业 主人 公众 尸体 工房 悲剧 惨剧 榔头 法律 生命 -
咖啡的演进。生长环境以及常见的咖啡品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的演进刚开始咖啡的用法是将果实捣碎和油搅拌做成丸子来吃，而后逐渐演变成将果实和叶子一起煮成汁来喝，而像现在这样将咖啡豆煎焙后磨成粉
2022-05-05 咖啡 果实 世界 品种 世纪 回教 颗粒 欧洲 常见 产地 产量 味道 果皮 果肉 酸性 利比 阿拉 刚果 印度 印度尼西亚 -
震撼咖啡界：雀巢与 Blue Bottle 为什么携手合作？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「我很兴奋能和雀巢合作，长期发展为全球精品咖啡的领导者。 」Blue Bottle 执行长 Bryan Meehan 说。没错，深受全
2022-05-05 咖啡 精品 雀巢 市场 食品 分店 品牌 美国 投资 知名 产品 全球 兴趣 台币 客人 对手 巨头 店铺 执行长 美金