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印尼总统激励本国咖啡业界商人发展潜力巨大的咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）周日（10月1日）下午，佐科威总统在茂物接见来全国各地的咖啡业界商人一起品尝来自我各地的味道香喷喷咖啡，"Ngopi Sore" 节目
2022-05-05 咖啡 印尼 总统 业界 商人 全国 茂物 巨大 潜力 发展 咖啡厅 气候 细雨 行业 达拉 活动 消费 销售 举世闻名 得天独厚 -
Mal Ciputra迎接世界咖啡日 举办城市生活咖啡时尚和运动鞋节目
艺人Rio Dewanto（中）在城市生活咖啡时尚和运动鞋节目的脱口秀。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ciputra购物商场总经理Ferry Irianto世界咖啡
2022-05-05 咖啡 商场 运动鞋 运动 时尚 生活 购物 年轻 活动 方式 世界 客户 雅加达 城市 年轻人 时装 生活方式 设计师 印尼 设计 -
【原创】论粉量固定对意式浓缩品质的影响以及重要性!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天想到的是一个粉量相关的问题日常出品操作中，我们一般无法保证粉量每一次都达到一致，即使是定量磨,曾经有测试指出最高和最低误差也能达到
2022-05-05 明显 微弱 咖啡 液体 浓缩 情况 误差 实验 品质 不错 一致 时候 时间 磨豆机 苦味 重量 飞马 保证 研磨 调整 -
【咖啡豆基本知识】新手快速入门，小白进阶必读！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好咖啡的关键是什么？好的冲泡技巧和器具固然不可或缺，但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念，或是常常被一堆咖啡名词弄得头
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 味道 风味 香气 处理 品质 水洗 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 干燥 过程 时间 不同 海拔 咖啡粉 豆子 酸度 -
【秦国拿铁】是什么鬼？咖啡师们一脸懵逼ing……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各位咖啡师们，大家有过这样的经验吗？最近台湾有位在咖啡店工作的网友，在网上贴文说，店里有个客人，一进门就问柜台，"秦国拿铁"是什么样的
2022-05-05 咖啡 客人 秦国 同事 榛果 网友 不好 意思 菜单 不好意思 尴尬 专业 威风 蛋糕 工作 服务 有名 灵光 特殊 困惑 -
秦国拿铁？台咖啡店员揭爆笑真相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾"咖啡文化"流行已久，不少人都有每日喝咖啡的习惯。（中时电子报资料图片） 台湾的"咖啡文化"流行已久，不少人都有每日喝咖啡的习惯。
2022-05-05 咖啡 客人 店员 秦国 专业 同事 咖啡文化 文化 菜单 台湾 尴尬 礼貌 公众 公社 咖啡馆 图片 就是 工房 常见 心情 -
文青的首尔：弘大区文艺游 咖啡店在转角
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）踏入10月，又是到韩国看红叶的季节。 不买衣服和化妆品的文青们，不要错过最有文艺气息的弘大区（Hongdae）。设计师推荐 到咖啡店看
2022-05-05 咖啡 咖啡店 民宿 设计 弘大 乐队 年轻 设计师 韩国 古董 椅子 音乐 风格 推荐 独立 表演 文艺 转角 文青 有名 -
紧跟潮流！COSTA全新氮气冷萃咖啡登陆中国上海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，代表COSTA咖啡"心艺所制"理念的又一"心艺"纯萃力作--全新氮气冷萃咖啡（COSTA Nitro Cold Brew）登陆中
2022-05-05 咖啡 氮气 口感 体验 咖啡豆 门店 美妙 上海 不同 绵密 大师 全新 中国 惊喜 品牌 媒体 方式 理念 风味 伦敦 -
韩星巴克咖啡豆售价是英国的两倍 韩媒：物价水平所致
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据韩联社9月30日报道，近日，韩国国内曝出消息，称韩国星巴克的咖啡豆价格约为英国等地的2倍，这引发了韩国媒体和国民的关注。 根据一位读
2022-05-05 咖啡 韩国 咖啡豆 价格 巴克 韩元 售价 英国 负责人 物价 国家 水平 产地 人民 人民币 差异 市场 反应 约合 相似 -
【东京咖啡厅】远离都市的喧嚣 涩谷「GRAIN BREAD BREW」
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）替生活带来一些滋润，备受瞩目的珍藏咖啡厅介绍文连载企划。 这次要介绍的是在涩谷的冰川神社旁，开放感十足的咖啡厅・GRAIN BREAD
2022-05-05 咖啡 三明治 三明 风味 涩谷 保温 保温杯 口感 器具 星期 氛围 神社 面包 选择 咖啡厅 清爽 冰淇淋 制造商 原本 吐司 -
咖啡酒馆【Amber Coffee Brewery】：看尽中环日与夜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听爱啡的人也爱酒，因为两者的味觉体验相近，都讲甜度、酸度、质感与产地。 咖啡师陈冠豪（Dawn）数月前刚在中环自立门户，开了一家供应
2022-05-05 咖啡 咖啡店 香港 客人 比赛 创意 创作 复杂 自立门户 世界 吧台 特色 菠萝 葡萄 葡萄酒 门户 食物 交流 突破 甜香 -
椰子油咖啡爆红一整年，真的能减肥？ 专家：这样才有效
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）椰子油的主要成分为"中链脂肪酸"。 其分子长度为一般（长链脂肪酸）的一半左右。 属于饱和脂肪酸的一种，为肠道吸收后，立刻在肝脏燃烧，作
2022-05-05 椰子 椰子油 咖啡 脂肪 研究 效果 机能 生理 作用 医学 时钟 研究所 糖分 脂肪酸 酮体 日本 减肥 先进 医师 学部 -
柯基高举咖啡纸杯 网友：“狗也有咖啡瘾？”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）柯基高举杯子，不停做出舔食的动作。翻摄Facebook/9GAG Cute 狗狗总是对人类的食物相当感兴趣，脸书9GAG Cute近日
2022-05-05 咖啡 柯基 纸杯 动作 网友 专业 人类 公众 兴趣 同伴 工房 影片 杯子 食物 交流 -
软水酸，硬水甜——论水对咖啡风味的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的优劣不仅取决于咖啡豆的好坏、冲煮方式，还有水对咖啡的影响。 好喝的水不一定能煮出好喝的咖啡，因为水中所含的矿物质会影响咖啡的
2022-05-05 咖啡 影响 含量 硬水 软水 风味 矿物 矿物质 碳酸 碳酸钙 离子 好喝 优劣 地区 苦味 不同 专业 个人 公众 单位 -
品尝咖啡的方式——品尝美味咖啡的必要条件是“趁热饮用”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡有浓淡、深浅之分，因此品尝不像喝茶或可乐可以连续喝上三、四杯，而是应该以一杯量的咖啡最为刚好。一般咖啡多为 80-100cc 为适
2022-05-05 咖啡 风味 一口 适量 美味 冰水 浓度 深浅 冷却 必要 必要条件 条件 恶心 清新 炎热 专业 个人 体质 公众 冷水 -
mazagran americanno美国马萨克朗咖啡典故特色与制作配方教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随意的变化的清爽风味，浓烈中带有柠檬清香，好似风光明媚的春风带来清凉，微雨后那泥上散放的草香。 典故：很久以前，在某一场阿拉伯和法国的
2022-05-05 咖啡 清凉 柠檬 阿拉 阿拉伯 变化 典故 明媚 浓厚 浓烈 爽口 清爽 专业 公众 军人 工房 微雨 战役 春风 杯子 -
低因咖啡的故事典故——低咖啡因咖啡推手诗人歌德
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡并非每个人的身体都可以品尝的，心悸、容易失眠的人都必须减量饮用咖啡，其原因来自于咖啡因。 咖啡里的咖啡因会导致失眠、情绪兴奋… 等
2022-05-05 咖啡 咖啡因 咖啡豆 隆吉 睡眠 歌德 技术 影响 研究 诗人 公元 原因 含量 因素 德国 推手 伟大 著名 重要 痛苦 -
罗马教皇与咖啡的不得不说的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）公元15世纪末期至16世纪初期，咖啡已普及于中东地区，当时各国驻土耳其帝国的大使及商贾也认为咖啡是种健康饮品，并具有特殊效果。 于公元
2022-05-05 咖啡 基督 公元 基督徒 欧洲 世纪 咖啡豆 威尼斯人 斯人 威尼 教皇 保守派 回教 葡萄 饮品 饮料 中东 意大利 撒旦 罗马 -
咖啡馆的型态分析 | 你的咖啡馆是哪一种类型？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每当走过一家咖啡店，那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。 开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想，随着年龄增长，有些人放弃
2022-05-05 咖啡 咖啡店 复合式 经营 不同 方式 连锁 咖啡馆 一家 产品 休闲活动 体育 客人 就是 常见 庭园 形式 意识 概念 气氛 -
小孩子不能喝咖啡？过量咖啡因可能伤害儿童的神经与心血管系统
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据美国小儿科学会的「小儿科期刊」（Pediatrics）报导，当儿童运动后，最好的饮料是开水，而孩子喜爱的运动饮料因为卡路里过高，可
2022-05-05 咖啡 儿童 运动 小儿 小儿科 饮料 研究 咖啡因 最好 青少年 系统 健康 肥胖 刺激物 孩子 美国 影响 心血 心血管 神经