制茶列表
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香菇寮白毫制作工艺
香菇寮白毫专选香菇寮白毫茶树良种的幼嫩茶叶精工细制而成。成品茶芽叶肥壮,白毫显露,清汤绿叶,香高味醇。那么品质独特的香菇寮白毫制作工艺如何呢?香菇寮白毫制作工艺香菇寮白毫采制技术,与其他名茶不同。春茶
2022-05-04 白毫 茶叶 香菇 烘笼 老叶 老火 人体 氨基 氨基酸 炭火 工艺 制作 不同 幼嫩 只有 叶子 叶片 品质 嫩叶 技术 -
涌溪火青茶制作工艺
中国的茶叶种类多种多样,今天就来了解一下涌溪火青茶的制作工艺。涌溪火青茶属珠茶,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。涌溪火青茶产于皖南泾县黄田乡涌溪,生产历史已有五百余载,
2022-05-04 火青 涌溪 制作 工艺 小时 技术 时间 茶叶 生产 青茶 外形 工序 标准 颗粒 低温 全程 六腑 半成品 柳叶 正品 -
庐山云雾茶的制作工艺
在绿茶的种类中,有一特别的茶,那就是产于南岳的高山云雾的庐山云雾茶。庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为"贡茶"。其
2022-05-04 云雾 庐山 双手 含水量 时间 制作 适度 适当 不断 名茶 外形 方法 水分 温度 用力 白毫 茶叶 香味 进一 控制 -
九曲红梅制作工艺
九曲红梅是经刹青、发酵、烘焙而成,关键在发酵、烘焙。其品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,还具有不错的保健功效,是品质不错的红茶饮品。下面,我们就来了解下九曲红梅的制作工艺。九曲红梅制作工艺1、萎凋萎凋
2022-05-04 发酵 红茶 烘干 品质 程度 香气 原料 叶子 时间 条件 含水量 水分 红梅 九曲 不同 适度 适当 工夫 方法 温度 -
中国10大名茶制作工艺及茶叶特征
1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区。制作工艺:龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。过去,都采用七星柴灶炒制龙井茶,掌火十分讲究,素有"七分灶火,三分炒"之说法。现在,一般采用电锅,既清洁卫生,又
2022-05-04 茶叶 工艺 制作 特征 工序 色泽 银针 外形 香气 柔毛 一叶 碧螺 龙井 匀齐 明亮 肥壮 干燥 清澈 手法 普洱茶 -
水金龟茶制作工艺
水金龟茶是半发酵的乌龙茶,每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,通过多道工序制作而成,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。下面,就给大家介绍下水金龟茶的制作工艺。水金龟茶制作工艺水金龟的加工工艺:萎凋(日
2022-05-04 发酵 金龟 茶叶 工艺 制作 作用 品质 物质 酵素 乌龙 乌龙茶 光泽 叶脉 外形 小时 工序 年代 滋味 色泽 香气 -
金刚碧绿工艺流程
金刚碧绿要求鲜叶原料采摘精细,芽叶细嫩匀净,采摘标准:特级为一芽一叶,一级为一芽二叶,芽叶完整,不采病虫叶、紫叶,不带老叶、鱼叶和其他杂物。其工艺流程的采摘环节严格控制以一芽一叶为原料,经鲜叶摊放、杀
2022-05-04 工艺 金刚 扫把 竹匾 香气 运动 工艺流程 流程 肥壮 清雅 云雾 原料 含水量 嫩绿 小时 手法 条理 滋味 特色 茶叶 -
赛山玉莲制作工艺
赛山玉莲名茶采摘标准严格,时间一定要在清明前后。几年的经验是:明前金,明后银,谷雨过后采茶停。在采摘过程中,必须执行"四选择、八不要、一摊放"的原则,选择挺直茁壮的幼枝,选择壮实匀整一致的单个芽头,选
2022-05-04 玉莲 选择 小时 烘干 时间 烘笼 茶叶 一杯 优美 匀整 壮实 旺盛 一致 干燥 洁净 茁壮 心旷神怡 工艺流程 之中 仙境 -
凤凰单丛加工工艺
凤凰单丛是国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的品种、品系,属于半发酵乌龙茶,是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。采摘时间为春茶采摘最迟不超过6月中旬;秋、冬茶采摘在9月中旬之后。三
2022-05-04 凤凰 工艺 加工 品种 工序 干燥 工艺流程 乌龙 乌龙茶 品系 国家 流程 细胞 花香 香型 香气 提香 茶多酚 制作 包装 -
凤凰单丛制茶工艺流程
凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名,属于乌龙茶。采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等
2022-05-04 凤凰 工艺 工艺流程 流程 品质 山韵 工序 制作 不错 精湛 干燥 乌龙 乌龙茶 手工 条件 滋味 特点 细胞 过程 提香 -
浦江春毫制作工艺
浦江春毫,产于浙江省浦江县仙霞山龙门山脉的杭坪、虞宅、花桥一带,是80年代新创名茶,被评为全国名茶。浦江春毫选用国家级良种茶资源,利用优越的自然地理条件,应用有机茶生产方式,利用单芽,采用四道工序精细
2022-05-04 浦江 茶叶 干燥 名茶 工序 温度 香气 匀净 明亮 甘醇 柔软 不断 全程 厚度 含水率 嫩绿 火盆 烘笼 轻微 适度 -
靖安白茶采制工艺
靖安白茶得天独厚的地理环境与生态条件,使得靖安白茶具有氨基酸比绿茶高二到三倍含量,茶多酚比普通绿茶少三分之一,因而营养价值高、口感好。那么靖安白茶采制工艺有何特点呢?靖安白茶采摘标准:每年3月中下旬至
2022-05-04 白茶 靖安 时间 工艺 含量 控制 安全 柔软 及其他 含水率 室温 技术 标准 氨基 氨基酸 特点 绿茶 质量 烘干 新鲜 -
白琳工夫红茶加工技术
白琳工夫红茶产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫
2022-05-04 工夫 茶叶 红茶 密封 加工 茶叶罐 保质期 工夫茶 发酵 品质 方法 福鼎 选择 保鲜期 外形 工序 工艺 成品 特征 茶商 -
白琳工夫茶的制作工艺
白琳工夫茶系小叶种红茶,制作技艺是创制工夫红茶的中心工序,也是茶芽原料到制作成品的关键环节,且传承久远,独具制造魅力,是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。下面,我们就来了解下白琳工夫茶的制作工艺。白
2022-05-04 工夫 工夫茶 制作 小叶 红茶 政和 鲜甜 外形 香气 发酵 工艺 品质 工序 成品 色泽 颗粒 福鼎 加工 浓厚 原料 -
邓村绿茶采制工艺
邓村绿茶享有国家地理标志保护产品、湖北十大名茶、消费者满意品牌盛誉,并通过有机食品及ISO9001:2000国际质量管理体系认证。邓村绿茶采制工艺经过采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序。邓村绿茶采制工
2022-05-04 绿茶 邓村 含水量 品质 茶叶 干燥 工序 时间 不同 工艺 叶子 基础 水分 温度 程度 适当 嫩叶 就是 特征 色泽 -
绿雪芽白茶加工工艺
绿雪芽白茶茶园种植的品种为国家一号良种"福鼎大毫"、"福鼎大白",此两个品种有一个很显著的特征,适应性强,制出成茶有很浓的"茶香"、"茶昧"很耐泡。绿雪芽白茶通过严格的工艺制作而成,制作原料要求采壮芽
2022-05-04 茶叶 白茶 加工 提香 工艺 不错 肥壮 含水量 品种 品质 外形 嫩绿 小时 情况 时间 气温 温度 滋味 特征 等级 -
保康松针工艺流程
保康松针其传统加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(湖北茶叶网手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。下面我们一起来了解下吧!保康松针工艺流程蒸青:是利用蒸汽高温破坏酶的活性
2022-05-04 手法 茶叶 阶段 松针 两个 水气 光滑 基础 外形 水分 目的 虎口 工艺 保康 油绿 干燥 不可分割 大拇指 小指 掌心 -
茶叶采制过程,具体是怎样进行的?
我国大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。那么这些不同季节的茶它大致的采摘、制作过程是怎样的?在茶叶采制过程中,春、夏、秋三季茶具体又有哪些区别?接下
2022-05-04 茶叶 标准 茶树 过程 品质 时候 时间 制作 产量 滋味 春茶 季节 就是 营养 香气 成熟 乌龙 乌龙茶 制作过程 含量 -
绿雪芽白茶制作过程
绿雪芽白茶产于福建福鼎市,具有"形美、色翠、香高、味醇"四大特色。是中国最古老的历史名茶之一,早在明代就已盛名,被视为茶中珍品。那么,绿雪芽白茶怎么制作的呢?下面一起来了解下绿雪芽白茶的制作过程。良好
2022-05-04 白茶 茶叶 制作 过程 作用 品质 麻疹 制作过程 显著 时间 杨梅 物质 细胞 维生素 肝脏 茶园 提香 福鼎 加工 解毒 -
武夷岩茶大红袍茶叶是如何制作的
武夷岩茶大红袍茶叶是如何制作的,今天我们一起来看看:第一部分、岩茶的采摘岩茶采摘时节,一般在农历四月中旬。旧时茶叶的采摘均是人工采摘,由于白天采摘,晚上炒茶揉茶,需要耗费很大的体力,一般男性居多。现今
2022-05-04 部分 目的 茶叶 加工 过程 很大 走水 身体 武夷 得当 关键 师傅 成分 成品 环节 要不 阶段 高温 青叶 影响