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低咖啡因咖啡是什么?低咖啡因咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )所谓低咖啡因咖啡 是指咖啡豆送进烘焙机以前,先经过处理,分离出影响睡眠的咖啡因,但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因
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低因咖啡起源到水处理再到化学萃取的过程
所谓低咖啡因咖啡 是指咖啡豆送进烘焙机以前,先经过处理,分离出影响睡眠的咖啡因,但低因咖啡并不是百分之百不含咖啡因,只能除去百分之九十四至百分之九十八咖啡因,仍含有残余的微量。目前常用的低因处理法有三
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印度茶叶的起源及发展历史
公元1788年,英国的植物学家板克斯(JosephBanks),曾经向英属东印度公司报告说:在印度东北的英国属地之中的气候,非常适合茶叶的种植。只是,他似乎忘记了在孟加拉就有当地的茶树,反而建议要从中
2022-05-03 茶叶 中国 东印度公司 植物 茶树 印度 公元 委员 委员会 种子 查尔 查尔斯 专家 树枝 树种 植物园 阿萨姆 布鲁 布鲁斯 阿萨 -
哥斯达黎加塔拉珠微批次咖啡豆风味品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产的,并在当地知名的侯口河处理厂(Rio Jorco Micro
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哥斯达黎加普拉塔尼诺庄园皮诺斯处理厂Finca El Platanillo Los
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园主精选微批次 庄园位在塔拉珠Tarrazu的圣克鲁斯Santa Cruz种植面积约三公顷,这一批水洗的微批次是由Henry Her
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讲解印度红茶是从何而来的
茶之国饮,自古中国人就有饮茶的习惯,茶闻名于世,流传各地,不过印度红茶是从何而来的呢?印度的红茶包括大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。印度人吃饭时没有喝汤的习惯,但在饭后必须要喝杯香浓的奶茶。
2022-05-04 红茶 印度 茶叶 中国 东印度公司 植物 茶树 公元 委员 委员会 种子 阿萨姆 查尔 查尔斯 阿萨 专家 印度人 可可 树枝 树种 -
低因咖啡制作 星巴克低因咖啡好喝吗?低因咖啡味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡里头的咖啡因含量,咖啡豆的影响是最关键的。所谓的「低因咖啡」就是在咖啡烘焙前,先经过一道萃取的过程,把咖啡生
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墨西哥有机咖啡产区Finca Kassandra卡萨德拉庄园信息故事介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍 1983年,Guillermo Rivas先生和他的父亲Andres Rivas先生在Huatusco市附近的
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低因咖啡的推动者 诗人歌德 低因咖啡由来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡并非每个人的身体都可以品尝的,心悸、容易失眠的人都必须减量饮用咖啡,其原因来自于咖啡因。咖啡里的咖啡因会导致失眠
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低因咖啡的故事典故——低咖啡因咖啡推手诗人歌德
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡并非每个人的身体都可以品尝的,心悸、容易失眠的人都必须减量饮用咖啡,其原因来自于咖啡因。 咖啡里的咖啡因会导致失眠、情绪兴奋… 等
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哥斯达黎加咖啡皮诺斯微处理厂介绍 普拉塔尼诺庄园精选批次风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡-普拉塔尼诺庄园-皮诺斯处理厂 Costa Rica Tarrazu Finca El Platanillo Los P
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低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因可以刺激脑部并且提高警觉性,但这些作用对某些人来说也可能是咖啡的缺点。为了解决这个问题,人们不断研发降低咖啡因的方法。起源与发展
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玻利维亚卡拉那维(Caranavi)公平交易协会介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚卡拉那维(Caranavi)公平交易协会有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称,咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,0
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玻利维亚马玛尼家庭农场有机咖啡豆介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚马玛尼家庭农场有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称,咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,000 公尺的高原,主要的产
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流连于咖啡馆的文人墨客们 毕加索与四只猫咖啡馆介绍
咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮,咖啡馆的价值-在于和人的互动,咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。 回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际,正是咖啡馆发酵的时刻,距今一百多年前,未成名的作家、剧
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 毕加 毕加索 艺术 画家 谈天说地 作品 作家 封面 文艺 氛围 爱好者 画展 艺术家 菜单 新艺 创作 依稀可见 剧作 -
红茶泡牛奶是先加牛奶还是先加红茶 牛奶红茶的正确泡法
刚开始学习做红茶牛奶的人也许都会有这样的一个疑问,"红茶泡牛奶是先加牛奶还是先加红茶?"。这是泡茶规则的问题还是味道鲜美的问题?下面我们具体来了解一下吧。红茶泡牛奶是先加牛奶还是先加红茶英国,著名小说
2022-05-04 牛奶 红茶 英国 蛋白 蛋白质 还是 化学 温度 皇家 美味 问题 常温 新闻 新闻稿 结论 英国人 这是 一杯 争论 制作 -
玻利维亚Illimani伊伊马尼山坎多家庭农场有机咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )玻利维亚Illimani伊伊马尼山坎多家庭农场有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称,咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,00
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“没有茶气,茶将不茶!”挺茶气派瞄准反茶气派,火力全开!
今天是茶语网(www.chayu.com)发布"茶气"调研的第四天,"茶气之热"还在持续发酵中。截至今天下午3点,榜叔统计数据发现,参与"茶气"调研的茶友人数刷新至15417位。 在综合统计手机
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手冲技巧分享:关于『闷蒸』的必要性与参数调整
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多学生在学习手冲的过程中,除了认识常规的圆形注水法与断水法之外,最常会问到的名词就是 『闷蒸』,并提出各种奇怪的说法,对此我觉得有必
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咖啡豆新鲜的比较好?『养豆』vs.『鲜烘』,熟优孰劣?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )多数人在购买东西时,惯性的思维就是「新鲜的比较好」、「刚出炉的比较好」,这样的想法也被同样放在选购咖啡商品,也因此许多咖啡店家标榜「新
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