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海拔越高的高山出产的普洱茶原料就越好?
"勐海茶"与"外县茶",这个根本的依据就是普洱茶原料质量参考的区域标准,关于"勐海茶"与"外县茶"的区别,普洱大学堂会有另外章节详细学习。七、是不是海拔越高的高山出产的普洱茶原料就越好?哪个茶区的茶最
2022-05-04 普洱 普洱茶 原料 海拔 外县 质量 勐海 高山 越好 区域 堂会 大学 就是 最好 标准 根本 章节 质量好 参考 学习 -
现磨咖啡机除垢步骤 意大利ariston阿里斯顿咖啡机MSKA103说明书
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )注意事项■咖啡机必须依据法规完成接地。电气连结必须由合格的专业人员依据说明进行安 装。请勿使用多孔插座或延长线。 ■不使用本机或进行清
2022-05-05 咖啡 图像 咖啡机 调制 选单 研磨 喷嘴 水箱 热水 调制器 机器 调整 卡布 卡布其 装置 漏斗 时间 用以 过程 咖啡豆 -
煮一壶秋愁,要么远行,要么归去
当秋天归来,我在这个季节的风里,煮着秋愁承诺的旧言,将茶器放在没有章节的文字里,视线所到的地方,我去过,却也不曾去过!我此刻就要去,去远行,去归乡!悠长的落花小径依旧安静,小径旁阁楼一角的"枯木生花"
2022-05-04 地方 故乡 记忆 要么 乡愁 光阴 小径 岁月 文字 泉水 落花 悠长 萎靡 寂寥 温热 左右逢源 含苞待放 戏台 戏曲 断章 -
山哥普洱大学堂第六节普洱茶什么是实什么是散
普洱茶什么是实?什么是散?这是一个相对较为抽象的概念,有很多茶友经常用于简单形容某款茶的表述,而且是出自与个人品饮感觉的一种理解,所以有很多不同的标准或者理解的方向。之前的一些章节有跟普洱大学堂的学员
2022-05-04 普洱 普洱茶 概念 感觉 大学 大学堂 不同 不够 学员 就是 意思 标准 厚实 个人 方向 毛茶 电影 这是 学习 刚硬 -
咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间,相较早期资讯较缺乏,近几年咖啡的讯息透过网络快
2022-05-05 咖啡 台湾 书籍 教学 参考 咖啡豆 器材 作者 内容 大全 拉花 知识 精品 经验 系统 经典 推荐 产地 先生 图片 -
郑少烘《易武》专栏——名门之秀•高山寨
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「名门之秀--高山寨」的精彩内容。"高山"一词,虽是口头语极为寻常,却意味无穷。"历登高山临溪谷,乘云而行",是乱世枭雄曹孟德的胸中气象。"巍巍乎志在高山,汤汤乎志在
2022-05-03 高山 高山寨 茶园 茶树 花香 香堂 云雾 生态 自然 茶农 风格 管理 清雅 世代 之中 地理位置 意境 族人 流水 滋味 -
郑少烘《易武》专栏——易武与古六大茶山(下篇)
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「易武与古六大茶山(下篇)」的精彩内容。波澜壮阔的澜沧江,如同天上银河,古六大茶山群星闪耀,凝结着普洱茶曾经波澜壮阔的历史篇章。群星之中,犹以易武与倚邦最为耀目,他们
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶山 时代 茶园 风格 大叶 工艺 进化 成熟 先民 品种 品质 小叶 年间 汉人 乾隆 发展 审美 竞争 -
郑少烘《易武》专栏——大器晚成的易武熟茶
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「大器晚成的易武熟茶」的精彩内容。对于普洱茶的风格认知,往大产区说,易武、勐海、临沧、普洱,多数茶友都有着自己的基础认识。往小的产区看,易武的麻黑、茶王树,勐海的老班
2022-05-03 产区 勐海 市场 普洱 产品 基础 工艺 时代 风格 临沧 明显 原料 香气 一派 木质 特点 茶汤 角度 自成 认知 -
郑少烘《易武》专栏——花香带的秘密
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「花香带的秘密」的精彩内容。满庭芳•晓色云开晓色云开,春随人意,骤雨才过还睛。古台芳榭,飞燕蹴红美。舞困榆钱自落,秋千外、绿水桥平。东风里,朱门映柳,低按小秦筝。多情
2022-05-03 花香 产区 区域 茶树 荷塘 产量 价格 明星 高山寨 高山 体验 细腻 草果 风格 香气 高杆 凤凰 细致 三大 位置 -
郑少烘《易武》专栏——易武熟茶,“得甜独厚”的魅力
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「 "得甜独厚"的魅力」的精彩内容。因为利益或者立场的关系,关于普洱熟茶的创制史以及创立人众说纷纭,我们已经无法用清晰到个体的方式来判断。但毫无疑问的,无论他们是谁,
2022-05-03 普洱 市场 时代 消费 口感 工艺 香气 产品 岁月 生产 独厚 细腻 不断 普洱茶 更多 特征 这是 问题 需求 风格 -
郑少烘《易武》专栏——易武白茶的本真之味
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「易武白茶的本真之味」的精彩内容。做茶以来,我在云南待了很多年,耳濡目染也听过不少西南地区的民俗方言,而其中一句令我印象尤为深刻:"好吃不过茶泡饭,好看不过素打扮。"
2022-05-03 白茶 老树 产区 工艺 岁月 原料 爱好者 花香 风土 风格 产品 优势 作品 多年 本味 气候 自然 难度 福鼎 仓储 -
郑少烘《易武》专栏——无冕之王•茶王树
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「无冕之王--茶王树」的精彩内容。在许多图腾神话中,认为自己祖先来源于某种动物或植物,于是这种动、植物便成为这个民族最古老的祖先。如"天命玄鸟,降而为商",玄鸟便是商
2022-05-03 茶王 茶园 原始 图腾 强劲 摩托 茶树 饱满 寨子 生态 祖先 秘境 茶山 瑶族 内敛 刚劲 高大 含蓄 产区 原始森林 -
郑少烘《易武》专栏——蜜香带的秘密
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「蜜香带的秘密」的精彩内容。青玉案•元夕东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度
2022-05-03 区域 落水 普洱茶 普洱 认知 产区 口感 茶园 饱满 力量 圈子 市场 标准 灯火 茶王 变化 遗憾 中流砥柱 中坚 中流 -
郑少烘《易武》专栏——原野香带的秘密
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「原野香带的秘密」的精彩内容。《水龙吟•古来云海茫茫》古来云海茫茫,道山绛阙知何处。人间自有,赤城居士,龙蟠凤举。清净无为,坐忘遗照,八篇奇语。向玉霄东望,蓬莱晻霭,
2022-05-03 原野 森林 茶园 茶树 原始 云海 山野 生态 饱满 气韵 环境 自然 中山 百花 清净 粗犷 清净无为 仙境 原始森林 密林 -
郑少烘《易武》专栏——易武,香气的密码
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「香气的密码」的精彩内容。采一片七村八寨的醇厚揉捻出东方气韵的深邃优雅汲一泓原始秘境的香甜氤氲出心物一元的中和园融"古之善为士者,微妙玄通,深不可识。"易武茶亦微妙通
2022-05-03 香气 花香 原野 饱满 变化 茶汤 不同 时间 香型 香水 高扬 迷人 优雅 厚重 妩媚 变化多端 产区 口腔 核心 特征 -
郑少烘《易武》专栏——解密三大香带
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「解密三大香带」的精彩内容。茶,一片神奇的东方树叶,它的香气丰富而又奇妙。目前,茶叶中被分离检测出的芳香物质总量已达700余种之多。视觉、听觉、嗅觉、触觉,都能给我们
2022-05-03 花香 原野 产区 三大 区域 茶王 香气 饱满 基础 核心 特点 茶树 风格 山头 环境 茶叶 茶汤 三条 认知 特殊 -
郑少烘《易武》专栏——易武,味觉的探索
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「味觉的探索」的精彩内容。刚,如群山耸立,巍然挺拔。开天辟地,刚之力也。柔,如西湖烟波,静谧和美。水滴石穿,柔之功也。天地之道,刚柔互用,不可偏废。随着易武茶的热度越
2022-05-03 刚柔 醇厚 细腻 茶汤 普洱 香甜 力量 滋味 骑士 霸气 饱满 刚柔并济 特点 柔软 君子 新茶 普洱茶 芭蕾 茶王 阴阳 -
郑少烘《易武》专栏——微产区:易武的江湖
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「微产区:易武的江湖」的精彩内容。昔金庸先生笔落惊风成江湖,惜波然长逝,江湖渐远。"清风笑,竟若寂寥,豪情还剩了一襟晚照。"天赋山水滋养,山川造化以宿命般神来之笔,写
2022-05-03 江湖 茶王 剑法 武功 代表 力量 力量感 高山 精彩 产品 荷塘 香气 百花 轻灵 代表性 北斗 名门 岁月 弯弓 花香 -
郑少烘《易武》专栏——中流砥柱•麻黑
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「中流砥柱--麻黑」的精彩内容。三更起,五更歇,顶烈日,沐风雨。嘚嘚的马蹄声疾,烟尘飞扬,马锅头敲响铜锣,马帮浩浩荡荡地从老挝一路行来,从天蒙蒙亮一直到天黑,终于来到
2022-05-03 寨子 茶园 茶王 普洱 历史 经典 马帮 茶马古道 老挝 中流砥柱 中流 砥柱 产量 典范 古树 名品 垭口 基准 村寨 枢纽 -
郑少烘《易武》专栏——易武与古六大茶山(上篇)
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「易武与古六大茶山(上篇)」的精彩内容。彼一时,此一时也。五百年必有王者兴,其间必有名世者。--《孟子•公孙丑下》"象明有四座古茶山,易武就只有一座,为什么大家都觉得
2022-05-03 茶山 孔明 普洱 茶叶 风味 相似 普洱茶 风土 时代 民族 特点 勐腊 勐腊县 基诺 同源 之间 产区 命运 地方 环境