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关于咖啡的16件小事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡的16件小事 你还能记起来上一个你没喝咖啡的日子吗?恐怕很难,因为咖啡已经成为你我生活的一部分了,但咖啡还
2022-05-05 咖啡 美国 时期 自由 世纪 人们 人称 咖啡豆 士兵 女性 总统 意思 新娘 知识 阿拉 土耳其 阿拉伯 麦加 革命 剧作 -
Rocket Appartamento 意式半自动咖啡机使用评测心得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在版上看了很多前辈对义式半自动咖啡机的介绍 一直很想也买一部 看了很多机型的介绍 也实际去店面看了很多实机 比较了很多台名机 但碍于厨
2022-05-05 版本 卖家 咖啡 厨房 磨豆机 台湾 不大 中意 原厂 就是 插头 机器 机型 照片 意大利 咖啡机 小巧 抱歉 小事一桩 一角 -
云南普洱茶的一些小事
在云南的老茶区,饮陈茶、饮隔年茶的习俗已延续数百年,迄今仍较为常见。过去,云南晒青茶因运输不...在云南的老茶区,饮陈茶、饮隔年茶的习俗已延续数百年,迄今仍较为常见。过去,云南晒青茶因运输不便,在本土
2022-05-04 云南 普洱 普洱茶 传统 沱茶 运输 习俗 常见 青茶 独特 不便 内外销 品种 大类 宫廷 年生 新品 新茶 时间 本土 -
不可忽略的小事 - 咖啡杯清洗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的,好似怎么洗也洗不干净的感觉等等...,究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢
2022-05-05 咖啡 咖啡杯 清洗 杯子 干净 就是 柠檬 清水 表面 保养 不同 专业 刮痕 器具 学问 材质 柠檬水 海绵 一门 直白 -
咖啡研磨与磨豆机大小事 咖啡研磨粗细与萃取速度的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度萃取速度:氧化的速度和表面积成正比,咖啡中物质的萃取也与表面积成
2022-05-05 咖啡 速度 研磨 味道 颗粒 咖啡粉 大小 咖啡豆 就是 惨剧 正比 物质 表面 表面积 水水 粗细 不均 很大 粗略 适当 -
咖啡数小事 - 咖啡术语
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次要说的是咖啡爱好者经常挂在嘴边的词,若果和小弟或其他更专业的咖啡发烧友谈起咖啡的话,少不免都会听到什麽单品、果酸
2022-05-05 咖啡 风味 不同 咖啡豆 味道 品种 果酸 香气 庄园 复杂 独特 专业 就是 强度 水果 温度 种类 餐厅 香味 有数 -
关于咖啡的十六件小事、冷知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡生活 你还能记起来上一个你没喝咖啡的日子吗?恐怕很难,因为咖啡已经成为你我生活的一部分了,但咖啡还有许多小知识,有些还挺有趣的呢!
2022-05-05 咖啡 美国 时期 自由 世纪 人们 人称 士兵 女性 总统 意思 新娘 阿拉 土耳其 阿拉伯 麦加 生活 革命 剧作 剧作家 -
从咖啡店的一件小事,谈谈顾客是“对”的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"这分明是恐吓!说什么不给他合理解释便会上载到食评网站!想不到外国人也会用这些蛊惑招,哼!"怒气??的,是我们上环旧店的街坊。她的ga
2022-05-05 咖啡 客人 咖啡馆 平等 只是 外国 外国人 大学 衔头 这是 连锁店 饮品 投诉 服务 连锁 木讷 谦卑 过眼云烟 大事化小 下款 -
厦门人喝茶养神
饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲。即使不大喝茶的人,家中也必备茶具。饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶
2022-05-04 厦门 厦门人 铁观音 茶叶 花茶 茶具 安溪 起劲 上品 不大 乌龙 乌龙茶 客人 就是 山茶 早茶 天都 晨起 生活 久长 -
安溪,惊艳世人的不仅只是茶业
朱团能到基层调研今年5月安溪县委书记朱团能率茶企赴美推介时,新华网记者在专访文章中用了这样的标题--《安溪铁观音惊艳美国》。而在朱团能看来,安溪惊艳世人的不仅仅是浓郁的茶香,产业、城乡、民生等许多领域
2022-05-03 安溪 产业 建设 民生 铁观音 品牌 小事 茶业 企业 城乡 市场 经济 中国 发展 招商 服务 美丽 一手 产值 全市 -
社群观察:能把送茶样这件小事玩到“心惊肉跳”的,我就服这个茶友社群
这或许是我呆过众多茶友群中最"势利"的一个,也是最有意思的一个。当我第一次进入这个茶语网与陈升福元昌一起建立的"观山茶会"茶友社群的时候,茶友们热烈的刷屏气氛让我一度以为自己进入了传销组织。直到我明白
2022-05-03 社群 陈升 福元 活动 交流 产品 知识 学习 只是 山茶 管理 有趣 时候 果子 现实 管理员 问题 势利 沉着 疯狂 -
茶叶销售策略:“分解”最有效
现在卖茶难的问题大量涌现,茶商茶农纷纷叫苦不迭。回顾过去除了警示作用,"事前诸葛亮"和"事后诸葛亮"都于事无补,没有太大的意义。著名品牌专家谢付亮认为,当务之急还是迎难而上,立足当下,灵活运用"分解
2022-05-03 过程 客户 销售 消费 消费者 茶叶 难题 庖丁解牛 厨师 地方 问题 庖丁 品牌 策略 不同 雪中送炭 大事化小 小事化了 刀口 大事 -
高雄首家缅甸咖啡 莲贵咖啡艺廊开幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新南向政策民间业者具体行动又一桩。 一生从事砂陶艺术推广的赵宽仁先生在艺海经历了三十余年当中出版了重量级杂志紫玉金砂、墨海壶天、砂陶艺
2022-05-05 咖啡 缅甸 咖啡豆 艺廊 宽仁 人士 艺文 休闲 高雄 先生 区域 咖啡因 女士 政策 海拔 海苔 董事 董事长 陶艺 东南亚 -
意式浓缩咖啡萃取步骤方法 制作意式浓缩的常见问题及解决方案
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你在咖啡厅工作,你就要随时警惕突发状况的发生。一点点小事都有可能让你的一天变得非常糟糕。这也许是餐饮服务业的普遍
2022-05-05 咖啡 咖啡机 水流 咖啡豆 制作 检查 油脂 咖啡粉 压力 味道 状况 保证 问题 水温 意大利 变化 浓缩 手柄 温度 锅炉 -
危地马拉安提瓜 卡佩提洛庄园日晒帕卡马拉咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 卡佩提洛庄园由艾许凡里亚家族经营了数代,现在交由派卓‧艾许凡里亚 (Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这
2022-05-05 咖啡 庄园 卡佩 安提瓜 火山 风味 香气 危地马拉 历史 认证 悠久 品种 土壤 奶油 机器 柑橘 柠檬 樱桃 百合 百合花 -
危地马拉安提瓜卡佩提洛庄园日晒帕卡马拉种咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 卡佩提洛庄园由艾许凡里亚家族经营了数代,现在交由派卓‧艾许凡里亚 (Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这
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危地马拉有什么历史悠久的咖啡庄园 卡佩提洛庄园咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代,现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事
2022-05-05 咖啡 庄园 风味 卡佩 火山 水果 帕卡 安提瓜 危地马拉 厚实 产区 可可 品种 土壤 大小 机器 柠檬 榛果 蔗糖 软糖 -
贵族品质创一流品牌 打造铁观音茶中贵族
贵族品质创一流品牌 打造铁观音茶中贵族 从2003年第一家门店开业至今,南峰茶业走过了8个春秋。8年锲而不舍的品质追求,南峰茶业以一壶"色、香、味",征服众多晋江消费者。8年默默无闻的品牌积淀,南峰茶
2022-05-03 茶业 细节 品牌 茶叶 品质 服务 消费 贵族 客户 消费者 专业 口味 文化 选择 铁观音 价位 多种 档次 门店 定位 -
山东青岛:茶叶年销量6000吨
山东青岛:茶叶年销量6000吨柴米油盐酱醋茶。生活无小事。这俩月,食品轮番上阵。啤酒哈大了,月饼上架了,八月十五,给老人亲朋送点好茶,又成为一个新选择。笔者在采访中发现一个奇怪现象:为啥茶叶批发市场都
2022-05-03 市场 青岛 茶叶 笔者 崂山 红茶 李沧 茶业 销量 批发市场 李沧区 交易 批发 业户 占有率 商会 市场占有率 青岛市 发展 交易市场 -
学茶的八种境界
茶文化,其实什么都不是,一个空名头,但是真正面对茶,你能有自己感悟,能知道其中的道理。说起来容易,但做起来难,无非是这样而已。大多时候,人是容易被他人感染的,把别人的感悟也以为是自己的,最坏的情况就是
2022-05-03 观点 境界 时候 相同 大师 思想 道理 不同 东西 只有 就是 意见 父母 知识 问题 越多 学习 迷茫 这不 一刻