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挪威咖啡大神赴穗分享心得:中国咖啡师应多参加世界比赛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挪威咖啡大神Tim Wendelboe上周五首次来到广州与众多粉丝见面。带着2004年世界咖啡师大赛冠军、2005年世界杯测大赛冠军、
2022-05-05 咖啡 世界 中国 冠军 大赛 挪威 咖啡豆 经验 比赛 年轻 地位 当地人 大神 浓厚 谦虚 随和 上周五 专业 公众 口味 -
EK43磨豆机调刻度 大神磨豆机EK43
刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机,而且不能换豆子,装粉量不变,压粉的力度也不能改变1. 新买来的机器里面有试磨的粉
2022-05-05 研磨 刻度 磨豆机 前提 数字 方向 机器 干净 作用 力度 只是 咖啡 品质 建议 样子 特点 粗细 豆子 咖啡粉 影响 -
最火最新网红拉花拿铁!一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花的热潮停不了,朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。不过不要紧,即使你不是什么大神,即使只会简单拉心型、拉树叶!也有办法
2022-05-05 咖啡 拉花 朋友 金粉 味道 土豪 大神 这是 食用 不同 著名 失望 安全 一气呵成 不要紧 到时候 这不 这样的话 专业 公众 -
六大茶 我国六大茶的归类 掌握了你就是所有人中的大神
我国是茶的家乡,我们中国人喝茶,听说起源于炎帝时期,少说也是4700多年了。做为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,喝茶在中国古代是十分广泛的。中华民族茶道文化博大精深,源远流长,不仅包括物质文明方面,
2022-05-04 茶叶 加工 年青 工艺 年青人 茶树 制作 生产加工 白茶 绿茶 生产 叶片 合适 文化 茶道 与众不同 乌龙 乌龙茶 青茶 发展 -
法兰绒滤布手冲咖啡好好玩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 身为手冲大神的你,玩过法兰绒吗? 法兰绒的流速比一般滤纸稍快 因此大部分都是搭配断水法,不然容易太淡 影片中是使用深焙豆,粉水比是1
2022-05-05 法兰 法兰绒 咖啡 影片 滤器 还是 不同 干净 不用 专业 主流 作者 做法 公众 兴趣 大神 大部分 就是 工房 差异 -
法兰绒滤布手冲咖啡搭配断水法冲煮参数 法兰绒滤杯的导流概念
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip身为手冲大神的你,玩过法兰绒吗? 法兰绒的流速比一般滤
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直播预告丨观山茶会寻香记,"跨界"玩法带你寻找什么才是易武普洱香气
不得不说,观山茶会自从发起以来,就带给了我们太多惊喜。自2017年起,陈升福元昌掌门人陈植滨先后完成了"大师与大师的对话",实现了各大茶类之间的融合与交流。而2019年,正在继续的"观山茶会"最大的特
2022-05-03 直播 香气 茶会 山茶 不同 方式 福元 最大 惊喜 之旅 产品 体系 厨师 大师 大神 就是 掌门 掌门人 朋友 秘密 -
专业的咖啡师最重要的是技术还是颜值?如何成为专业咖啡师?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的冲煮技术、制作技术代表咖啡师的专业程度?很多人认为调配一杯咖啡,就是把咖啡粉放进杯中,然后加水及牛奶拌匀这么简
2022-05-05 咖啡 专业 技术 咖啡豆 知识 程度 重要 豆子 一杯 基本功 风味 只是 客人 方案 这是 工作 参数 只有 大神 手法 -
我承认我膨胀了,居然想喝一杯泡茶机器人泡的茶
"我不要它通过图灵测试,我甚至不需要它有交互功能,我只需要它能帮我好好泡一杯茶。"刚刚看完电影《机械姬》的朋友捂着因为泡茶被烫肿的拇指认真地对我说。于是我给她看了这样一个视频:朋友陷入了深深的沉默……
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当智博会成为全民追捧的盛会,茶艺师未来会被AI机器人取代吗?
从这周一开始,要说"智博会"刷爆了重庆人的朋友圈一点儿都不为过。本届智博会以"智能化:为经济赋能,为生活添彩"为主题,集中展示了全球智能产业的新产品、新技术、新业态和新模式等。昨天编辑去了智博会,本来
2022-05-03 机器 机器人 智能 科技 茶艺 咖啡 服务 茶艺师 人类 双手 大神 民间 精度 茶叶 还是 应用 复杂 成熟 精粹 不禁 -
招募丨观山茶会寻香记:究竟是厨师,还是插花师能找到易武普洱茶观山香气的秘密?
观山茶会,本是陈升福元昌掌门人陈植滨与各大茶类非遗大师切磋制茶理念的"大师碰撞"之会。在走过许多著名茶产区,拜访五位不同茶类非遗大师之后,他融各家理念,制成集各家所长的正宗易武之味普洱茶饼"观山"。如
2022-05-03 空间 山茶 茶会 香气 不同 秘密 全国 大师 陈升 福元 直播 大神 理念 美学 活动 碰撞 厨师 普洱茶 普洱 招募 -
技术革新,现在轮到咖啡师饭碗不保了?
咖啡已经成为了一种文化,而在拿铁咖啡上制作拉花,更是这种文化的衍生和发展。我们看过很多咖啡大神能够在一杯小小的咖啡上呈现出各种漂亮或立体的图案,而这让我们普通的咖啡爱好者羡慕不已。当时当我们想要自己亲
2022-05-05 咖啡 拉花 图案 制作 打印机 漂亮 品质 文化 欧元 过程 一杯 生活 复杂 普通 精美 危险 安全 惨不忍睹 人民 人民币 -
防弹咖啡的第三大重点-防弹咖啡能减肥的重要因素-间歇性断食
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗?接下来就要讲防弹饮食的第三大重点 也是我认为 会减重的重要
2022-05-05 防弹 小时 饮食 咖啡 间歇 间歇性 就是 脂肪 状态 肌肉 重点 早餐 身体 东西 油脂 重要 时间 空腹 不同 接下来 -
看叶底鉴别茶叶好坏
看干茶、闻香气、尝滋味,是大多数人品茶的方法。但有时候,我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩。但是,可千万别小瞧了那个玩叶子的人,也许他才是功力深厚的茶叶大神。据说,通过一片叶
2022-05-04 茶叶 色泽 就是 辨别 原料 叶片 加工 叶子 工艺 总体 程度 茶渣 不同 明亮 最差 重要 柔软 三个 乌龙 乌龙茶 -
为什么评茶最后看茶渣
看干茶、闻香气、尝滋味,是大多数人品茶的方法。但有时候,我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩。但是,可千万别小瞧了那个玩叶子的人,也许他才是功力深厚的茶叶大神。据说,通过一片叶
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今晚8点丨茶语网张阳&茶人王心“一直播•领行大咖说”为你直播解码老茶冲泡品饮
他们并不是拆迁队。而拆掉的,其实是一整件等价于500万房子的88青。作为市场少见的88青正品,单片就能价值5~8万,而一整件价值500万自是理所当然。为了10月18日20:00在"一直播"领行大咖说栏
2022-05-03 直播 茶会 婆婆 正品 小茶 价值 创始人 部落 领行 平台 机会 栏目 空间 视频 铁饼 体系 原片 市场 方式 福利 -
飞行器动力工程毕业生做出来的茶怎么样? 对话吉普号创始人张宇
开始阅读这篇文章之前,编辑想问问大家:"你眼里的理科生是什么样子呢?"传统观念中,理科生的世界充满着各种各样的代码、复杂的数学公式、枯燥乏味且毫无趣味的机械原理。但是也不乏有浪漫的理科生,如数学大神笛
2022-05-03 理性 理科 浪漫 标准 行业 普洱 吉普 理科生 普洱茶 初心 体验 独特 专业 之间 事物 城市 工艺 茶叶 过程 茶山 -
防弹咖啡如何选择草饲奶油MCT?选错MCT奶油的防弹咖啡好恶心哦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )防弹咖啡怎么喝不胃痛?防弹咖啡怎么做 一定要选草饲奶油吗?关于《草饲奶油》 在防弹咖啡中 有一个很重要的食材 叫做《
2022-05-05 奶油 椰子 咖啡 防弹 椰子油 脂肪 发酵 产区 口感 牛奶 东西 天然 就是 还是 饲料 原料 食物 香气 台湾 乳牛 -
经常喝茉莉花茶好吗 不适合喝茉莉花茶的群体
常常喝茉莉花茶清热解暑且美容护肤。茉莉花茶也带有很多芳香油、香叶醇、橙麻椒醇、丁香花酯等20多种多样化学物质。因而,喝茉莉花茶能清热解暑、健脾胃安神助眠、缓解胃部不适及月经疼痛,针对女士的生理学、生殖
2022-05-04 茉莉 花茶 茉莉花茶 作用 茉莉花 美容 清热解暑 亚热带 功效 物质 系统 亚热 松驰 和暖 常绿植物 优越感 保健茶 单宁 单宁酸 外感 -
咖啡师资格证取消了吗?零基础咖啡师要学多久 上哪些课程比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡师资格证课程的学习过程能让我们成长。 我的朋友曾说过一句话,"精品咖啡应该是一件乐于分享而不是一件闭门造车的事"
2022-05-05 咖啡 课程 更多 咖啡机 精品 资格 资格证 不断 价值 原因 时间 浪潮 爱好者 交流 学习 肯定 漫长 闭门造车 少不了 一句话