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小型咖啡烘焙机的烘焙过程与变化讲解 小型烘焙咖啡店必看干货
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程咖啡烘焙是指咖啡生豆经由烘焙机加热过程让生豆转变成为熟豆的过
2022-05-05 咖啡 豆子 咖啡豆 细胞 过程 变化 水分 温度 一连串 化学 加热 化学变化 程度 颜色 蒸发 不同 复杂 重要 专业 时间 -
余庆县全面促进茶产业转型升级
左手掌苗，右手刨土用力下压，随后左右手刨土且松散均匀盖上……近日，在余庆海拔最高的关兴镇狮山茶场里，20多名男男女女一连串的规范动作，信心满满地栽下"绿色金子"。当前是栽茶的大好时节，余庆茶农抢抓时节
2022-05-03 余庆 时节 产业 升级 最高 松散 左右手 一连串 男男女女 信心 动作 右手 品种 多名 大好 山茶 手掌 海拔 用力 科学 -
余庆茶农抢抓时节种茶忙
左手掌苗，右手刨土用力下压，随后左右手刨土且松散均匀盖上……近日，在余庆海拔最高的关兴镇狮山茶场里，20多名男男女女一连串的规范动作，信心满满地栽下"绿色金子"。当前是栽茶的大好时节，余庆茶农抢抓时节
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茶叶专家赴宁海指导茶园恢复灾后生产
"枯死的枝干要剪掉，秋茶留养工作要做好。"近日，在我县妙云茶场涨家溪茶园，来自省、市的茶叶专家结合现场茶园情况，认真地回答茶园负责人一连串的技术问题，为该茶园恢复生产提供指导。今年的连续高温干旱天气对
2022-05-03 茶园 茶叶 技术 专家 高温 修剪 全市 农业 天气 情况 枝干 茶场 负责人 工作 影响 生产 指导 不同 适当 凉爽 -
变压变温？传统意式咖啡机子母锅炉的优势=稳定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年，ESPRESSO意式咖啡机，在一片多锅炉变压变温的流行潮之下卷起了千般雪---，传统的子母锅显得力有未逮--! 难道子母锅真的
2022-05-05 咖啡 味道 变温 咖啡机 风味 传统 子母 锅炉 代表 物料 处理 强大 一致 长久 一连串 一致性 事实 产地 价值 公众 -
肯尼亚安达贝斯Endebess Estate庄园介绍 肯尼亚咖啡庄园介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Endebess Estate位于肯尼亚东部裂谷的北部，靠近Trans Nzoiya县的Kitale集镇。拥有大约7
2022-05-05 咖啡 建议 水温 研磨 肯尼 肯尼亚 农场 更多 火山 社会 社会责任 裂谷 责任 庄园 新鲜 一连串 一座 三个 业主 东部 -
英式红茶的讲究
英式红茶的讲究川宁茶第十代传人斯蒂芬?川宁"柠檬汁、热情果糖浆、红石榴汁依次倒入调酒杯中，再加入100~120克的冰块……"看到这样一连串的配料名单，心中早已痒痒地吹起了热带海风，只要加入关键的朗姆酒
2022-05-03 红茶 时候 不同 传人 天气 家族 斯蒂 斯蒂芬 清淡 伯爵 心情 时段 柠檬 薄荷 九杯 十代 朗姆 生活 爽口 循规蹈矩 -
春来品茗，你应该喝花茶了
近来喝茶听歌，听了一连串民谣歌曲，诗情的演绎，安静且平淡，有时光褪色的感觉。和茶扯到一起，于是想到了花茶。花茶安静地浸泡在茶杯里，溢出和沉淀在汤里的是时光的颜色与滋味，两冲之后褪色、平淡，留下飘散的香
2022-05-03 花茶 功效 槐花 茉莉 茉莉花茶 并能 玫瑰 菊花 金银 美容 安静 平淡 体质 作用 内分泌 时光 病症 皮肤 肌肤 菊花茶 -
也门咖啡产区情况介绍 Yemen咖啡豆Port of mokha的故事传说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相比起其他产国 关于 Yemen咖啡的记忆和认知可说是比较少 唯独某年看过喝过那黑得有如熟豆般的生豆Mattari
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 精品 产区 著名 印象 咖啡店 处理 故事 也门 刻板 低落 好奇 一连串 一家 专业 世界 业务 两个 人生 -
深度解读：东莞普洱茶市场的冬天
本网讯：在东莞2465平方公里的土地上，分布大小茶叶市场十多个、门店7000多家，本土茶商控制着普洱茶产地五分之一的产量，民间藏茶超过30万吨这一连串数字奠定了东莞在普洱茶行业举足轻重的地位在刚刚闭幕
2022-05-03 普洱 普洱茶 东莞 市场 茶叶 行业 成本 时候 旺季 本土 民间 生意 茶商 销量 门店 参展 控制 消费 动荡 举足轻重 -
咖啡喝起来为什么没闻着香？ 解密咖啡香气的秘密！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡闻起来好香，喝起来却不是那么回事？ 咖啡，世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料，一点也不为过。 目前已经被科学家研究出来的芳
2022-05-05 咖啡 香气 反应 蔗糖 化学 化合物 品种 蛋白 蛋白质 风味 梅纳 比卡 阿拉 化合 不同 主因 成分 环境 芳香 胺基 -
大益集团抗旱公益大益爱心茶室
云南遭遇连续三年干旱，目前全省876.6万人受灾，直接经济损失61.56亿元这一连串数字触目惊心，干旱不仅灼伤了受灾地区人民的心，也牵动着社会各界爱心人士的心日前，为继续、切实帮助云南干旱灾区解决目前
2022-05-03 爱心 云南 公益 活动 干旱 公益活动 大学 小学 社会 昆明 茶室 基金 饮水 企业 基金会 学校 学生 灾区 集团 抗旱 -
舒城县发展小兰花茶产业的侧记
"上海茶博览会'中国名茶'评比金奖，第二届'国饮杯'全国名茶评比特等奖，安徽省著名商标……"这一连串荣誉都属于舒城小兰花。2012年，舒城县被评为"安徽省茶叶十强县"，小兰花功不可没。紧邻省会合肥、素
2022-05-03 茶叶 舒城 小兰 小兰花 公司 企业 产业 发展 全国 兰花 舒城县 名优 基地 茶园 生产 专业 合作社 机械 茶业 龙头 -
安化黑茶能治痛风吗？安化黑茶的功效
痛风不是一个病，它预示着一连串的慢病，尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，所以降尿酸是治疗痛风是最主要的方式，那大家知道安化黑茶能治痛风吗？具体如下！安化黑茶能辅助治痛风用动物做实验表明，以药物刺激5组动
2022-05-04 黑茶 安化 尿酸 痛风 作用 有效 咖啡 人体 咖啡碱 杆菌 维生素 血压 血管 调节 动物 同时 多糖 成分 效果 细胞 -
茶知识：普洱茶的“苦”
苦本来是茶的原性，古代称茶为"苦茶"，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们祖先长期的驯化，由"野生型"茶树而"过度型"茶树，才变成为今天的"栽培型"茶树。虽然这是一连串植物生理学
2022-05-03 苦味 物质 茶树 含量 咖啡 咖啡碱 普洱 酚类 影响 普洱茶 品种 时间 生物 生物碱 不同 作用 光照 强度 植物 花青素 -
磨好的咖啡粉与现磨现冲咖啡的差距有多大，怎么喝更好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的优点 完整保留咖啡的风味 咖啡生豆被烘焙後，会开始进行一连串释放香气的反应，而保存这些香气分子的最佳位置，就
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡粉 新鲜 风味 品质 时间 冰箱 容器 就是 水气 密封 最大 优点 条件 自然 豆子 密封罐 冷冻 冷藏 -
继“原料战”后，普洱又掀“品牌战”
导读：2014年，普洱茶的名声再次打响。"普洱茶"堪称曝光率最高的明星茶，无论全国各地的大小展会普洱茶都撑起半边天。越是受人热捧，市场越是热闹。普洱茶被称作能喝的古董，由于人们对它一发不可收拾的喜爱和
2022-05-03 普洱 品牌 市场 普洱茶 经销商 古树 发展 土豪 消费者 老大 雨林 消费 匆忙 产品 全国 地位 越是 热闹 主流 价格 -
杨孙西与三个武夷山茶农的故事
杨孙西与三个武夷山茶农的故事茶缘，天缘也！杨孙西先生，香港香江集团的总裁。原籍福建石狮，国人认识他，是从北京第二高楼CBA大厦开始的。伫立在这座摩天高楼前，你不得不惊叹杨先生的魄力和富有。一个事业如日
2022-05-03 先生 西瓜 杨孙西 武夷 武夷山 绰号 三个 故事 显赫 特殊 人们 农民 大名 头衔 就是 高楼 茶农 出名 响亮 顽皮 -
卢旺达-布达雷省 巴卡合作社咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：卢旺达 ■庄园：布达雷省 巴卡合作社 ■产区：布达雷省 ■品种：BM-139 波旁 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达
2022-05-05 咖啡 风味 卢旺 卢旺达 合作社 布达 合作 不同 处理 香气 巴卡 明亮 干燥 品种 国家 强度 棚架 樱桃 水洗 焦糖 -
阿里山举办高山茶春季优良茶比赛
据台湾"中央社"报道，嘉义县阿里山高山茶2014年春季优良茶比赛，今天在梅山举行颁奖及展售，青心乌龙组茶特等奖每台斤售价高达新台币6万元。颁奖活动由嘉义县长张花冠、"立委"陈明文、梅山乡农会总干事黄世
2022-05-03 县府 茶叶 阿里 阿里山 特等奖 嘉义 梅山 高山 品牌 售价 花冠 台湾 近年来 乌龙 县长 地区 消费者 茶农 面积 嘉义县