肯尼亚安达贝斯Endebess Estate庄园介绍 肯尼亚咖啡庄园介绍

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• 　　Endebess Estate位于肯尼亚东部裂谷的北部，靠近Trans Nzoiya县的Kitale集镇。拥有大约758英亩的土地总面积，其中248种是咖啡。提供的Natural采用Koitobos河的新鲜河水进行充分清洗，然后在高架床上晒干。根据天气情况，通常需要21至28天才能晾干。豆类每天至少旋转四次。 　　 　　裂谷包含Cherang'any山和一连串火山，其中一些仍然活跃。Cherang'any Hills是肯尼亚五大森林和集水区之一，跨越三个县，即Trans Nzoia，Elgeyo Marakwet和West Pokot。Endebess Estate农场位于乌干达和肯尼亚边界的一座死火山火山Mount Elgon山脚下。 　　 　　早在20世纪40年代，Endebess Estate就研制并加工了自己的咖啡以及邻近的小型生产商。它曾经由EW D'Ollier先生拥有和管理，并于1976年出售给Gatatha Farmers Co Ltd，并于2011年再次出售给其现任业主和经理Kaitet Tea Plantations。凯特种植园注重员工福利和社会责任。该农场资助了15个住房装修项目，赞助了两名高中学生，并希望一旦农场获得更多利润，他们的社会责任计划将会扩大。在短期内，Endebess Estate正在改善其基础设施的认证状态。
  
  
  前街建议冲煮参数：
  手冲：V60滤杯 小富士R440研磨3.5，水温90度左右
  法压研磨度建议是4，水温90℃ 虹吸研磨度建议是4，水温在90℃~91℃ 爱乐压研磨度建议在3.5，水温是90℃