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龙井茶产地鉴别技术取得突破
龙井茶产地鉴别技术取得突破日前，由中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心主任成浩研究员等完成的"地理标志产品龙井茶产地鉴别技术与溯源管理信息系统"研究顺利通过浙江省省级鉴定。该研究由浙江省重大
2022-05-03 龙井 龙井茶 技术 研究 产地 鉴别 产品 管理 鉴定 良好 专家 作用 信息 准确率 同时 名优 品种 成果 系统 茶叶 -
准确地评价茶的香气
茶的一大魅力在于它独特的香气，而且不同茶还具有不同的香气。对于一般人来讲，虽然能闻到，却很难准确地描述出茶的香气来。这时的感觉就像想打喷嚏又打不出，忒难受。所以为...茶的一大魅力在于它独特的香气，而
2022-05-04 香气 清香 茶叶 不同 香型 加工 清纯 清高 甜香 绿茶 清鲜 幽雅 特殊 独特 精湛 难受 原料 感觉 时间 术语 -
如何判定古茶树的树龄？
目前为止，普洱茶树的树龄并没有普适而准确的检测方法。这里梳理一下目前所能用到的方式，供大家参考。对于年代较近的茶树，比如百年左右的茶树，可以通过访谈的方法。因为村里的老人家即使没有赶上种茶树，但幼年时
2022-05-03 茶树 树龄 方法 古树 方式 测定 时候 千年 年代 年轮 专家 凤庆 访谈 可以通过 同位素 实际 实际上 寿堂 就是 数字 -
如何对待咖啡数据的说法 数据准确的咖啡就会变得好喝吗
如何对待咖啡数据的说法 数据准确的咖啡就会变得好喝吗有见过侍酒师天天拿着TDS检测葡萄酒的浓度吗？有见过厨师天天拿着数据分析菜谱吗？……无论精酿啤酒、葡萄酒、威士忌，还是料理，都与咖啡是一样的，是用来
2022-05-05 咖啡 风味 轻重 数据 强弱 来源 美感 也就是 口腔 味觉 宽窄 层次 感觉 拳头 水粉 浓度 浓淡 盛宴 舌头 葡萄 -
教你准确评价茶的香气
茶的一大魅力在于它独特的香气，而且不同茶还具有不同的香气。对于一般人来讲，虽然能闻到，却很难准确地描述出茶的香气来。这时的感觉就像想打喷嚏又打不出，忒难受。所以为了避免那种情况，还是来了解一下评价茶的
2022-05-03 香气 清香 茶叶 香型 不同 清纯 清高 甜香 绿茶 清鲜 加工 幽雅 特殊 精湛 原料 时间 术语 温度 火温 红茶 -
普洱熟茶教学知识（十一）熟茶年份鉴别
我认为普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。类似的问题我早年也请教过有50年以上普洱茶的一线工作经验的前辈，回答是：好多地方没去过，好多情况没碰到过，话不敢说太满文/少庄主11、熟茶的年份能
2022-05-04 普洱 普洱茶 鉴别 前辈 地方 市场 经验 存储 工作 明显 一线 乡镇 年限 情况 特征 级别 规律 问题 香气 云南 -
几个小常识，准确把握冲泡普洱茶的水温！
几个小常识，准确把握冲泡普洱茶的水温！可以说每种茶都有最适合它的温度，这个问题有个很好的解决方案，现在有专门烧泡茶水的壶，其底盘上一般都会显示当前水温，根据需要的水温来烧水就可以啦！用高于90℃的水冲
2022-05-04 水温 普洱 茶汤 普洱茶 定点 茶叶 影响 口感 方式 香气 咖啡 咖啡碱 就是 手法 时间 沸水 滋味 物质 生茶 盖碗 -
教你一个买对茶的简单准确的方法
买茶就如买衣服一样，只有试过了才知道合不合身，喜不喜欢。在如今相对混乱的茶市中，普通饮茶者想找款好茶，或者在几款茶中辨别出较好一款，都是不易的。茶从其生态，生长，制作，经过很多复杂步骤。如果，不是亲身
2022-05-04 越好 通透 程度 茶叶 茶汤 鉴别 方法 普通 肥厚 清澈 弹性 快慢 玻璃 玻璃杯 自然 可行 合宜 合身 复杂 熟练 -
茶叶小知识：一个简单而准确的方法教您“买对茶”
买茶就如买衣服一样，只有试过了才知道合不合身，喜不喜欢。在如今相对混乱的茶市中，普通饮茶者想找款好茶，或者在几款茶中辨别出较好一款，都是不易的。茶从其生态，生长，制作，经过很多复杂步骤。如果，不是亲身
2022-05-03 越好 茶叶 通透 程度 茶汤 鉴别 方法 普通 肥厚 清澈 弹性 快慢 玻璃 玻璃杯 自然 可行 合宜 合身 复杂 熟练 -
直播预告丨缸钵老师教你用【花招】，在茶席中准确表达爱
直播时间：2021年5月19日16:00直播看点：浪漫，从未设立任何门槛，但它是每个人都需要具备的能力。明天又是一年一度的520了，你心中必定也有想要表达爱的人，那么在茶席上，如何通过一个花作来表达你
2022-05-03 直播 老师 特邀 中国 二维 二维码 不同 浪漫 温馨 一年一度 中央 从未 代表 传播者 信号 创始人 又是 场地 导师 手工 -
一个简单而准确的试茶方法(鉴别普洱茶好坏小技巧 )
一个简而准的试茶方法,茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后
2022-05-04 鉴别 越好 方法 通透 程度 茶叶 茶汤 复杂 普通 好坏 技巧 肥厚 清澈 东西 优劣 就是 弹性 快慢 玻璃 玻璃杯 -
审评茶叶注意事项
1、头脑冷静，集中精力，认真细致，一丝不苟。2、在评茶前应戒烟戒酒，不吃带有刺激性的食物，如生葱生蒜，辣椒和糖果等，否则，会影响评茶时嗅觉的准确性和灵敏度。3、在检样茶时，要将茶叶的上盘，中段，底盘和
2022-05-04 茶叶 沸水 影响 代表 代表性 准确性 时间 比例 用具 茶汤 不同 明显 浓厚 细致 一致 灵敏 一丝不苟 乌龙 乌龙茶 刺激性 -
茶叶中有机氯农药残留检测法—气相色谱
六六六、DDT均系有机氯农药，化学性质稳定，难易降解，易通过食物链在人体蓄积，具有慢性和潜在性的毒性作用，虽然在1987年已经禁止使用此类农药，但至今仍有检出。传统的方法采用填充柱恒温操作，低沸点组分
2022-05-03 标准 色谱 检测 滴滴涕 测定 农药 样品 异构体 温度 程序 结果 方法 茶叶 气相 条件 组分 范围 速率 分析 残留 -
爱叶泡脚的作用和功效 准确的来说能够有哪些治疗
艾叶的作用是很强劲的，不但能散寒还能降火活血的功效。女士一般采用艾炙去除体寒，可是必须在技术专业大家具体指导下实际操作。平时大家假如必须艾叶开展调养，那麼泡脚的方式是最行之有效的。艾叶的运用现在是很普
2022-05-04 身体 水泡 虚火 作用 功效 牙龈 病症 脸部 湿寒 好处 层面 开发设计 开水 成分 技术 烟草 生姜 一杯 开发 滋补 -
普洱茶投资分析：存世量递减法则
来书茶叶网讯（独家）：大多普洱茶投资者一般在买入一款普洱茶之前通常会做两件事情一个是同类产品的横向比较，另外一个是同类产品的纵向比较但仅靠这2项还是不能准确的计算出一款茶叶日后的投资收益，因为很多人都
2022-05-03 乔木 价格 普洱茶 普洱 投资 产品 收益 因素 数量 用户 纵向 茶叶 划算 也就是 也就是说 作者 同类 孔雀 对象 就是 -
红茶的口感描述，形容红茶口感的专业词
一位喝茶的高手，可以闻出具体的香型，并准确描述茶叶的口感。要想做到这一点，必须身经百战、多多实践。那么在喝红茶的时候，如何准确形容红茶的口感和香气，这是新手需要了解的。下面饮茶人网就来分享一下红茶的口
2022-05-03 红茶 香气 口感 滇红 花香 祁门 甜香 祁红 香味 就是 果香 茶叶 发酵 醇厚 入口 工艺 新手 松烟 特点 这是 -
就算你是普洱茶专家也不能完全解决这些问题吧？
你喝得出普洱茶台地与小树，大树，古树或混采的区别吗？喝得出树龄吗？喝得出山头吗？这个朝阳的单采和单株混采（尼玛，俺自己都恶心了，单株都混采了）能喝出来？一直有些疑问，有些自己有个答案，有些却无法判断，
2022-05-04 单株 树龄 古树 台地 大树 恶心 前提 小树 山头 程度 结果 尼玛 朝阳 制作 普洱茶 普洱 相同 对了 下有 作坊 -
【收藏】如何让自己看起来很懂手冲咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着咖啡的推广再加上咖啡本质上的演进，越来越多人懂得去咖啡馆点一杯对他们来说是精品的手冲咖啡。点了杯咖啡，菜单上说是精品咖啡，价格收个
2022-05-05 咖啡 最好 肯定 专业 不行 不够 开头 批次 滤纸 要好 就是 手工 温度 精品 高手 一杯 细粉 处理 保温 毒药 -
高县计量测试所完成涉茶企业计量器具检定
为保证茶农的合法权益与涉茶企业计量器具准确可靠,在本地穿插上市之前，四川宜宾高县计量测试所组织检定人员对全县涉茶企业用于贸易结算与食品化验的在计量器具进行检定，确保了茶农的合法权益不受到侵害，同时也保
2022-05-03 企业 计量 器具 合法 权益 茶农 保证 高县 测试 产品 产品质量 人员 全县 同时 质量 食品 四川 宜宾 侵害 化验 -
茶百科：冰岛普洱茶
茶百科：冰岛普洱茶,普洱茶中的珍品茶"冰岛普洱"，近两年市面上比较多，售价也从几十元一饼到几千元一饼不等。如果你是刚接触普洱茶的人，一般是很难准确分辨真伪"冰岛普洱"的。茶百科：冰岛普洱茶普洱茶中的珍
2022-05-04 普洱 冰岛 普洱茶 百科 售价 市面 真伪 茶城 接触 稀少 产区 产品 价格 口感 古树 周边 商家 国家 市场 当地人