茶知识列表
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红茶是不是养胃？
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵
2022-05-04 红茶 化学 成分 茶多酚 过程 发酵 较大 化学反应 安徽 祁门 加工 反应 变化 味醇 香甜 干燥 主调 功效 四季 川红 -
普洱茶保存方法技巧大全
如果要真正提升普洱茶的品质，令普洱茶升值，设立专门的储藏空间是必须的。普洱茶的发酵过程，主要是微生物作用，而这种微妙而精彩的变化，也是需要条件才能完成的。普洱茶保存方法有人说过"能住人的地方就能存放普
2022-05-04 普洱茶 普洱 空间 味道 品质 微生物 条件 过程 微生 发酵 变化 微妙 精彩 作用 异味 民间 温度 湿度 状况 阳光 -
生茶和熟茶哪个减肥效果好？
生茶和熟茶哪个减肥效果好？生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质。普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶
2022-05-04 生茶 功效 减肥 效果 清凉 作用 物质 营养 茶多酚 发酵 解毒 普通 动脉硬化 动脉 基础 抗衰老 普洱茶 更多 血压 还是 -
普洱熟茶制作过程
茶饼颜色与香气：茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。普洱熟茶制作过程：鲜叶采摘后经杀青,揉捻,晒干,即为生散
2022-05-04 发酵 过程 苦涩 生茶 轻者 颜色 散茶 普洱 苦涩味 茶厂 茶叶 重者 也就是 人工 口感 味道 技术 普洱茶 毛茶 特点 -
喝普洱茶有什么好处和坏处？
喝普洱茶对身体的坏处:有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。喝普洱茶对身体的好处1、减肥、降脂、防治动脉硬化。2、防
2022-05-04 茶叶 普洱茶 普洱 作用 同时 物质 身体 坏处 疏松 人体 十二指肠 大脑 患者 溃疡 生物 生物碱 结石 胃酸 茶会 茶碱 -
普洱茶功效
中国人常说:茶为国饮。的确，茶之于中国，是七天厚赐的礼物。早在华夏文明发源之初，神农就发现并利用了茶叶，茶叶与中华文明少小为伴...中国人常说:茶为国饮。的确，茶之于中国，是七天厚赐的礼物。早在华夏文
2022-05-04 普洱 普洱茶 神农 茶叶 本草 中国 文明 科学 功效 保健 功能 有益 中国人 人体 单宁 工艺 清人 物质 痢疾 礼物 -
普洱生茶制作过程
茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱生茶制作过程：鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶
2022-05-04 味道 高温 新制 茶汤 烘干 普洱 明显 香甜 口感 墨绿 墨绿色 毛茶 红色 绿色 茶叶 部分 青绿 黄绿 制作过程 生茶 -
茶树的野生型、栽培型及过渡型的定义
野生型茶树定义:是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的茶树类型。是自然选择的产物二野生型古茶树，在云南当地少之又少，仅有...野生型茶树定义:是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的茶树类型。是自然
2022-05-04 茶树 选择 栽培 自然选择 自然 类型 云南 产物 过渡型 少之又少 地区 特征 二野 进化 漫长 人工 人类 先民 过程 -
女性长期喝普洱茶有什么好处?
普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用。普洱茶茶性较中和、正气、不寒、
2022-05-04 普洱 普洱茶 健康 肥胖 老少皆宜 人士 功能 去油 四季 效果 正气 生茶 老少 血压 血脂 身体 细腻 人群 气温 润滑 -
普洱茶大票指什么
大票是茶出厂的标示，503就是05年第三批茶，大益牌特制茶只做一批，哪年做的就是几零一，如宫廷贡饼501，并非说还有502，只有一批！大票是茶出厂的标示，503就是05年第三批茶，大益牌特制茶只做一批
2022-05-04 价格 就是 普洱茶 普洱 只有 市场 大票 原料 宫廷 年第 时间 毛茶 经理 自然 茶庄 说是 高端 北京 变化 大度 -
普洱茶是红茶还是绿茶？
普洱茶既不是红茶也不是绿茶，普洱茶就是普洱茶。它是选用云南大叶种晒青毛茶，筛制成半成品后，经过潮水沤堆，促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化，以形成其独特的品质。普洱茶，我国历史名茶之一，属条形黑茶。
2022-05-04 普洱 普洱茶 云南 历史 品质 茶叶 大叶 红茶 绿茶 湿热 独特 半成品 就是 条件 毛茶 潮水 物质 散茶 酚类 生产 -
临沧茶区之勐库坝气山
该村的主要产业为茶叶，主要销售往省外。2006年主产业全村销售总收入15.1万元，占农村经济总收入 32.3%。该村目前正在发展大叶茶特色产业，计划大力发展种植业产业。坝气山自然村隶属于云南省临沧市双
2022-05-04 产业 发展 总收入 全村 种植业 销售 农民 大叶茶 特色 经济 茶叶 大叶 人口 农业 农村 农村经济 学生 收入 核桃 正在 -
普洱茶是红茶吗？
洱茶和红茶的工艺不同，制作出茶品后的保存也是不同。味道也是不同。普洱茶是红茶吗？，答案是：不是。普洱茶，属于黑茶范畴，用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普
2022-05-04 普洱 不同 普洱茶 红茶 味道 工艺 散茶 制作 特殊 肥壮 醇浓 历史 名目 品质 沱茶 特点 答案 范畴 茶叶 香味 -
古六大茶山现今位置
攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内现名基诺山。东北与革登为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。革登古茶山革登古茶山包括今象明...攸乐古茶山攸乐山位于景洪市辖区内现名基诺山。东北与革登为邻，西南接小勐
2022-05-04 茶山 三个 为邻 坝子 现名 茶叶 观点 辖区 乐山 小勐养 景洪 景洪市 基诺 原始 和易 一带 一座 两个 余亩 公所 -
普洱茶必须具备的五个条件
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。应该说，这是中国大陆对普洱茶作出的权威性定..."普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵
2022-05-04 普洱茶 普洱 云南 大叶 毛茶 区域 原料 云南省 发酵 品种 权威 茶树 加工 产品 原产地 含量 大陆 小叶 就是 就是说 -
普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别？
普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别？绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别？绿茶是指采取茶树新叶
2022-05-04 茶汤 绿茶 发酵 红茶 普洱 生茶 普洱茶 干燥 主调 典型 制成品 工艺 新叶 未经 绿色 茶叶 茶树 黄色 味醇 明亮 -
普洱茶的产地是哪里？
普洱茶国家标准普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇。普洱茶国家标准普洱茶国家标准出台于2008年，并将于2008年12月1日正式实施。该
2022-05-04 普洱 普洱茶 标志 云南 国家 地理 标准 范围 保护 国家标准 云南省 企业 加工 生产 产品 市场 茶叶 乡镇 州市 所属 -
存放普洱温度过高好吗?
存放普洱温度过高好吗?1。不太好，不利于普洱茶的陈化，转化很慢很慢很慢；2，放在该房间内-注意通风。湿度的问题不用太久就会过去了，随之而来是高温的夏天，本人存放普洱的房间在顶层，如果夏天房间内的温度估
2022-05-04 普洱 房间 高温 温度 普洱茶 高湿 闷热 不用 人生 低温 地方 湿度 问题 随之而来 顶层 太久 -
人工发酵普洱熟茶的味道和品质优劣的关系
差一点的普洱茶是什么样的呢？一言以蔽之，从开始鼻子闻到入口到咽下，只要出现如下几种口味都是欠佳或差的标志：第一，有一种极浓重的腥味，业内人士称为渥堆的堆味。。。。。。我和我的祖辈都是北京人，从小和老爸
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 茶厂 口味 勐海 品质 发酵 浓重 技术 杯子 生茶 茶汤 金属 鼻子 专家 傣家 入口 公司 就是 -
现代普洱茶的制作工艺和流程(图片)
茶菁鲜叶在杀青之前要摊青，摊放在不受阳光直射的空地上。保持空气流通定时翻动。待叶片颜色变成暗绿色，青臭味消失显露清香时立即杀青;...茶菁鲜叶在杀青之前要摊青，摊放在不受阳光直射的空地上。保持空气流通
2022-05-04 干燥 叶片 暗绿色 步骤 毛茶 清香 空地 空气 臭味 阳光 颜色 流通 普洱茶 普洱 适当 柔软 三个 人工 典型 原料