茶知识列表
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普洱茶食用：青茶炒牛肉
青茶炒牛肉：将鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；把香油倒入油锅中烧热，将牛肉倒进爆炒，再讲所有调料加入拌匀即可。青茶炒牛肉青茶炒牛肉：将鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；把香油倒入油锅中烧热，将牛
2022-05-04 牛肉 青茶 油锅 茶叶 调料 香油 普洱茶 普洱 食用 -
什么是紧压茶？
紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状，而熟茶多为砖型，长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如
2022-05-04 形状 紧压茶 良好 口感 条件 生茶 砖茶 自然 茶叶 说是 云南 普洱 长时 发酵 运输 不同 公司 制作过程 圆形 大小 -
家庭普洱茶的冲泡技法
通常的泡饮方法是，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。通常的泡饮方法是，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸
2022-05-04 普洱茶 普洱 沸水 异物 方法 盖碗 茶壶 茶汤 表层 真味 明亮 独特 公道 醇厚 心旷神怡 品茗杯 滋味 褐红色 香气 其香 -
普洱茶食用：青茶舂鱼
把鲜新的小鱼清理干净后，撒上食盐腌10分钟，倒人热油锅中，炸至酥黄捞出舂碎备用；把茶叶洗净，切碎备用，将茶叶和舂碎的小鱼、小米辣等作料拌均匀即可装盘食用。青茶舂鱼把鲜新的小鱼清理干净后，撒上食盐腌10
2022-05-04 小鱼 茶叶 备用 食用 干净 作料 小米 小米辣 油锅 食盐 青茶 普洱茶 普洱 -
什么是传统普洱茶？
什么是传统普洱茶？历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。历史上普洱茶,是指以"六大茶山"为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料
2022-05-04 普洱 普洱茶 毛茶 紧压茶 生产 历史 原料 各种规格 规格 茶山 西双版纳 大叶 传统 花色品种 不断 产品 产品系列 品种 沱茶 生产制作 -
泡好普洱茶的关键
茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡。要知道泡好一杯茶只有两个基本要素
2022-05-04 茶叶 时间 浸泡 普洱 一道 普洱茶 杯盖 水温 茶水 以此类推 再次 沸水 浓度 道长 一杯 类推 醇和 下图 两个 只有 -
普洱茶食用：水豆豉拌茶
水豆豉拌茶，把新鲜一芽二叶的嫩茶叶洗净，再将水豆豉、食盐、味精放入拌匀，装盘便可食用。水豆豉拌茶：把新鲜一芽二叶的嫩茶叶洗净，再将水豆豉、食盐、味精放入拌匀，装盘便可食用。
2022-05-04 豆豉 食用 新鲜 味精 茶叶 食盐 普洱茶 普洱 -
普洱茶食用：天下普洱第一汤
做法：将鸡肉去皮切成肉末，香菇洗净后切成碎末，均放入碗中，加入食盐、胡椒腌10分钟，放入鸡蛋拌匀；将普洱茶汤分次泡成汤汁，黄瓜切成片备用；将茶汤放入锅中，倒入鸡腰子和牛鞭。天下普洱第一汤用料：鸡腰子、
2022-05-04 切成 茶汤 普洱 食盐 香菇 鸡肉 黄瓜 牛鞭 胡椒 腰子 鸡蛋 做法 味精 碎末 肉末 备用 天下 大火 用料 普洱茶 -
冲泡普洱茶时，如何把握茶水比例？
普洱毛茶常规冲泡时，茶水比例一般以1：50为宜，即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水，浸泡5分钟进行开汤审评。茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，
2022-05-04 茶叶 比例 茶水 普洱 普洱茶 常规 滋味 浸泡 优劣 品质 毛茶 如何把握 很大 浓厚 淡薄 不一而足 因人而异 之间 儿童 厚薄 -
普洱茶的加工工序是什么？
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青
2022-05-04 普洱 工序 普洱茶 干燥 生茶 加工 不同 独特 时间 毛茶 自然 茶叶 韵味 制作 活泼 缓慢 上品 产品 传统 品质 -
普洱茶冲泡时间的掌握
生普和熟普的冲泡时间是不同的，一般来说，生普的冲泡时间长一点，熟普则适宜快冲快泡。其实普洱茶的冲泡时间可据个人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会；反则缩短。其实普洱茶的冲泡时间可据个人口感而定，常喝
2022-05-04 时间 口感 普洱 而定 普洱茶 不同 一般来说 个人 次数 水温 浓茶 浸泡 -
普洱熟茶饼如何冲泡？
普洱熟茶饼如何冲泡？盖碗杯（最常用）由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。1.备具准备好茶具及普洱茶。2.温壶涤具茶具中置入
2022-05-04 普洱 普洱茶 盖碗 茶汤 常用 紫砂 紫砂壶 茶叶 清雅 自由 同时 味蕾 器皿 沸水 色彩 色泽 茶具 茶艺 部位 风格 -
普洱茶如何泡饮？
普洱茶如何泡饮？先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不
2022-05-04 公道 滤网 盖碗 沸水 瓷碗 锦上添花 东西 基本配置 就是 紫砂 紫砂壶 高低 接水盘 长时 配置 普洱茶 普洱 不好 也就是 关键 -
用紫砂壶冲泡普洱茶有何特点？
紫砂壶的透气性和保温性也是冲泡普洱茶的绝佳器皿.紫砂壶古朴淳厚,不媚不俗,与文人气质十分相近,它追求的意境,应是茶道所追求的意境"淡泊平和，超世脱俗"。紫砂壶的透气性和保温性也是冲泡普洱茶的绝佳器皿.
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 意境 普洱茶 普洱 不好 不俗 保温 淳厚 绝佳 古朴 平和 相近 器皿 文人 气质 茶汤 茶道 透气性 古拙 -
熟的普洱茶饼如何存放？
如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风
2022-05-04 包装 普洱茶 普洱 古董 陶罐 密封 包装盒 包裹 新茶 牛皮 牛皮纸 瓷罐 先将 周到 事半功倍 两个 作用 做法 包装纸 可在 -
普洱茶食用：茶蒸罗非鱼
茶蒸罗非鱼制作方法：将茶叶用沸水冲泡成汁，茶叶捞出备用；罗非鱼开膛破肚洗净，在鱼身两侧上斜划几刀，用酒、食盐抹匀，将二分之一的茶叶塞入鱼肚，放入盘中。。。茶蒸罗非鱼制作方法：将茶叶用沸水冲泡成汁，茶叶
2022-05-04 茶叶 罗非鱼 制作方法 方法 沸水 食盐 鱼肚 制作 备用 姜片 剩余 普洱茶 普洱 食用 -
普洱茶食用：茶叶香糯鸡
茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上没过糯米为宜；把鸡切成块放入锅中煮至八成熟。。。。。。茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，
2022-05-04 茶叶 糯米 备用 鸡血 成熟 土鸡 水泡 切成 猪油 普洱茶 普洱 食用 -
如何冲泡生普洱茶？
普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶品较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可。冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，
2022-05-04 普洱 时间 生茶 新生 最好 纯净 苦涩 开水 纯净水 要是 先用 时水 普洱茶 精确 不好 之间 功夫 功夫茶 年生 微电子 -
普洱茶和什么一起冲泡比较好
普洱茶和什么一起冲泡比较好：牛奶普洱、菊花普洱、枸杞普洱、柠檬熟普、普洱花茶、陈皮普洱、西式普洱组合花色以上仅举几例，其实普洱茶的喝法花样百出。普洱茶耐泡，有时一天喝不完，可以倒干壶内茶水，敞开壶口，
2022-05-04 普洱 普洱茶 蜂蜜 口感 功效 枸杞 牛奶 茶叶 营养 同时 效果 柠檬 菊花 陈皮 人士 花茶 中加 显著 温和 清爽 -
怎样把普洱茶饼分解出来？怎么拆茶饼
一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整。一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照
2022-05-04 普洱 普洱茶 顺序 层次 沱茶 专用 侧向 专卖店 品质 市场 物质 看吧 茶叶 专卖 变化