咖啡列表
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法式压榨壶怎么制作咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店器具法式压榨壶搅拌棒(可选)原料25克(约1人份，研磨需要粗一点，类似于白砂糖的粗细)热水 200毫升(约1人份，水温90
2022-05-05 咖啡 制作 水温 滤网 热水 咖啡粉 研磨 方法 时间 美好 适量 重要 浑浊 温热 一家 不大 公众 原料 味道 咖啡壶 -
咖啡的独特用处有哪些
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店可以擦洗你的车为了让你的车可以闻起来清新干净，把新鲜的咖啡豆放在一个小的无盖容器中，因为在容器中，咖啡豆就不会倒掉。这些放
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 味道 植物 宠物 房间 肥料 头疼 土壤 独特 用处 干净 家具 容器 时候 矿物 矿物质 裂缝 酸性 金属 -
咖啡师烘焙咖啡豆技巧分享
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店下面，小编为大家分享咖啡豆的烘焙技巧，希望对大家有所帮助!半直火式它是以上两种烘焙方式的结合体。与直火式很相像，但是不同的
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 热风 技巧 商业 孔洞 方式 火源 焦糖 豆子 加热 反应 接触 不同 相像 美好 不易 一家 不够 优点 -
在咖啡师眼中的意式浓缩咖啡是怎样的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店每一位咖啡师所做出的咖啡都不一样，下面，小编为大家分享咖啡师眼中的意式浓缩咖啡，希望对大家有所帮助!磨粉咖啡粉研磨的粗细是
2022-05-05 咖啡 浓缩 时间 咖啡粉 味道 研磨 口感 温度 保证 影响 就是 时候 时间短 水温 环节 高压 控制 美好 一家 不够 -
制作浓缩咖啡需要掌握的知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店下面，小编为大家分享制作浓缩咖啡的必备知识要点，希望对大家有所帮助!布粉出粉后，将手柄里的咖啡粉布均匀、压粉。用5磅的力平
2022-05-05 咖啡 浓缩 制作 磨粉 水温 咖啡机 时间 温度 磨粉机 锅炉 知识 压力 味道 手柄 要点 香味 咖啡粉 叶片 颜色 保证 -
浓缩咖啡与美式咖啡的区别在哪里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店浓缩咖啡浓缩咖啡是所有咖啡的一个基础，但很多人从未去了解过他，更别说品尝他，但真正了解后你会知道他才是咖啡的根本，所以本篇
2022-05-05 咖啡 浓缩 风味 因素 意大利 一杯 浓烈 重要 变量 时候 浓淡 表面 美国 清淡 关键 口味 味道 就是 店家 开水 -
2017意式浓缩咖啡搭配指南
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店Double espresso 双份浓缩咖啡基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡控们准备的加
2022-05-05 咖啡 浓缩 咖啡馆 分量 口味 建议 经典 一杯 指南 奶油 时候 最好 这是 鲜奶 宝兰 带劲 只是 味觉 咖啡豆 牛奶 -
咖啡凉了为什么会发酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店很多小伙伴都会在工作和学习中给自己准备一杯咖啡，但是忙碌起来或者拖延症爆发就会忘记把咖啡趁热喝完。再端起杯子的时候，就会发
2022-05-05 咖啡 明显 新鲜 咖啡豆 时候 酸味 问题 纯正 单宁 单宁酸 就是 新鲜度 状况 还是 一杯 美好 酸涩 香醇 鲜美 一家 -
咖啡职人的专注，迷上咖啡一半原因是因为迷上咖啡师
上世纪初，一位名叫梅丽塔的德国女士在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉。谁知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。手冲咖啡便诞生。而从上世纪50年代开始
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星巴克：来一杯威士忌风味的咖啡
历经一个世纪的洗礼，技艺逐渐娴熟的木桶陈酿一直是烹饪家们的灵感来源，下至糖、巧克力，上至酱料和苹果汁。而如今，威士忌木桶更是赋予了星巴克咖啡出挑的风味。可塑性极强的生咖啡和木桶陈酿技术的搭配，看起来似
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六个影响咖啡味道的因素
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店从一颗豆子变成一杯香气袅绕的咖啡，它的一生经历了从筛选、晾晒、烘焙、磨粉、萃取。中间影响它的因素很多，而造成味道微妙的原因
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如何在一线城市开一家咖啡加盟店？
咖啡加盟店不管走哪个地方，或多或少的都会有休闲的场所，所以咖啡店慢慢取代了快餐店，成为消磨时光的首选休闲场所。每年的咖啡加盟事业总是称为十大投资项目之一的行业，每天自由经营，喝着咖啡，不是很好?那么如
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西门子全自动咖啡机EQ.6评测
相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完
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气候变化导致咖啡种植面积骤减
咖啡可以说是不少人的挚爱，但是你知道吗，到本世纪末，气候变化可能会导致埃塞俄比亚约一半的咖啡产区不再适合咖啡种植。这项研究结果来自近日《自然·植物》在线发表的一篇论文，研究表示气候变化会对咖啡种植带来
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当我们坐在咖啡馆里的时候，应该聊点什么？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当你带着朋友，来到经常光顾的咖啡馆里，慵懒的午后或恬静的夜晚，优雅舒适的环境，清彻悦耳的音乐，这时候除了聊聊八卦，谈谈工作，你们还能聊
2022-05-05 咖啡 爱尔兰 爱尔 话题 咖啡馆 故事 空姐 酒保 咖啡豆 椰子 音乐 梵高 印尼 皇家 拿破仑 动物 味道 小说 白兰地 眼泪 -
广州首个精品咖啡文化节来了！再犹豫就要后悔！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这将会是广州首个精品咖啡文化节，在500平米的市集上，你能品尝到各类咖啡饮品、创意咖啡，买到冠军烘焙师新鲜烘焙的咖啡豆，特色挂耳包，咖
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飞过全世界的咖啡厅，咖啡空少的机下人生精粹
Interview / 刘秝緁；photo / 咖啡空少提供专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 迎接即将到来的〈Culture & Coffee Festival in
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如何装修成金碧辉煌豪气十足而又不显俗气的咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )放眼望去，满目都是金碧辉煌，你见过这样黄金感满满的咖啡店吗？乌克兰这家土豪气十足、霸气侧漏的咖啡店，就是这么特立独行。N + K Ar
2022-05-05 咖啡 咖啡店 空间 墙壁 木质 金色 黄金 乌克 乌克兰 人们 同时 座位 混凝土 灯台 玻璃 置物架 质感 玻璃门 金碧辉煌 豪气 -
【威而钢】咖啡恐致命 制造商主动下架回收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）表示，Bestherbs C
2022-05-05 咖啡 成分 威而钢 公司 患者 消费者 男性 消费 主动 产品 天然 药品 美国 不适 来路不明 不利 也就是 低血压 公众 副作用 -
玻璃屋里的有机生活：PATOM ORGANIC LIVING 咖啡/选物店
隐蔽在曼谷 Thonglor 住宅社区内，四周环绕著阴郁的树丛，远远看去如同玻璃屋的建筑，替夏日里带来一阵透明感的凉意--这是泰国有机保养品牌 Patom 结合展厅与专卖店的复合式咖啡屋--"PATO
2022-05-05 设计 咖啡 玻璃 品牌 结构 生活 业主 团队 理念 自然 视觉 原始 巧妙 周遭 咖啡屋 木材 树干 棕榈 棕榈树 椰子