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气候对咖啡价格和风味的影响
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店我们都相信气候的变化影响着全世界,但很少有人认为气候变化会影响到我们自身。但当暖冬和强烈的暴风雨袭来,才会理解气候变化的影
2022-05-05 咖啡 气候 影响 干旱 全球 变化 咖啡豆 地方 高温 地区 环境 比卡 阿拉 价格 风味 不同 产量 温度 研究 农场 -
继Sears之后,星巴克的茶店也倒了!关闭旗下所有的Teavana茶店
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店2800家门店全部自营 2021年开到5000家这又是一个关于中国市场的成长故事。星巴克豪掷13亿美元将中国内地市场所有门
2022-05-05 巴克 中国 市场 门店 咖啡 公司 最大 家门 华东 企业 故事 中产 统一 全球 城市 股份 上海 投资 中产阶层 净利 -
在美国卖茶的生意黄了,星巴克砸88亿押注中国市场
星巴克因为一掷千金而刷了把头条--88亿掌控中国所有门店,进而全资拥有华东地区1500家星巴克门店,完成史上最大一笔收购。这个消息虽然略现突然,但却在情理之中,在美国市场进入瓶颈期后,中国市场对于星巴
2022-05-05 巴克 市场 中国 咖啡 门店 美国 茶饮 面包 业务 公司 品牌 店面 果汁 茶叶 增长 经营 最大 一家 业绩 产品 -
星巴克为何偏爱中国?未来五年每天再开店1.33家
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卖杯茶有多难?星巴克关闭旗下全部379家Teavana茶店
茶还是咖啡(Tea or Coffee)?这是西方人招待客人时最常问的一句话。当咖啡大规模进入中国市场后,中国很多饮品店也开始向消费者提供茶和咖啡两种选择。作为全球最大的咖啡连锁企业星巴克,自然也不愿
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解析咖啡中的常见味道,涩味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店涩味--这个跟柿子、黄瓜绑定在一起的味道,有时候不幸也会在咖啡里出现,一杯好咖啡一旦出现涩味,也就是白玉微瑕了,而且这涩味
2022-05-05 咖啡 涩味 味道 水温 原因 咖啡豆 比卡 阿拉 明显 口腔 品种 过程 研磨 成熟 口感 奎宁 差异 水果 瑕疵 罗伯 -
适量喝黑咖啡,比不喝长寿
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店国人爱喝咖啡,许多人甚至以「没碰咖啡,一天就不算真的开始」来形容对咖啡的成瘾。医师表示,根据国外研究,适量饮用咖啡者,死亡
2022-05-05 咖啡 适量 咖啡因 建议 健康 上限 死亡率 美国 研究 患者 空腹 营养 营养师 食道 刘怡 肥胖 乳癌 会标 内科 助益 -
艺术家环游世界,他眼中的美景都画在了咖啡杯上
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店据美国Boredpanda网站报道,对于旅行途中的美景,很多人会用镜头将它们拍摄下来,作为留念。但如果你是绘画高手,也可以
2022-05-05 艺术 艺术家 纸杯 旅行 美景 画布 土耳其 世界 咖啡 美好 重要 一家 作品 做法 公众 公益 动物 咖啡馆 旅途 条件 -
咖啡冷知识:海南咖啡年产量不足200吨 销量却达6000吨
兴隆华侨农场的种植户在查看咖啡生长情况。本报记者苏晓杰摄-本报记者况昌勋郭嘉轩 特约记者陈循静通讯员汪哲之 福积如山,兴隆昌盛。在刚刚过去的"五一"小长假,万宁兴隆、澄迈福山两个以咖啡闻名的小镇上挤满
2022-05-05 咖啡 海南 兴隆 咖啡豆 产业 记者 品牌 企业 市场 万宁 万亩 产品 面积 保护 中国 福山 加工 消费 产量 标志 -
大学生自主创业:买水果,开咖啡店
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店毕业了,大学生喊就业难,"专业不对口""薪水不满意""福利跟不上",似乎毕业就意味着失业,但记者在大学校园里探访却发现,现
2022-05-05 创业 大学 大学生 平台 水果 项目 服务 咖啡 工作室 工作 优秀 梦想 空间 记者 张志鹏 咖啡店 广告 案例 补贴 问题 -
小心!除了旅游者 还有什么可以拯救曾经辉煌的正宗兴隆咖啡
想必,曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历:兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里,我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物,咖啡厂展区很小,一些有些褪色的展板介绍了咖啡种植、咖啡礼仪等常用知识,通俗易
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华埠的喜士达街创意集市29日将举办第一届冰咖啡比赛
华埠喜士达街创意集市 周六办冰咖啡比赛 华埠的喜士达街创意集市(Hester street fair)29日将举办第一届冰咖啡比赛。 (喜士达街创意集市网站)专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众
2022-05-05 咖啡 喜士 集市 创意 华埠 比赛 投票 第一届 咖啡店 最好 一侧 专业 业者 公众 公园 啤酒 啤酒节 地址 工房 店家 -
拒绝烟酒毒!台北一家咖啡店的“抗争”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )走进坐落在台北市松江路一条老旧巷道里的"未来咖啡",一场名为"反烟酒毒大富翁"的桌游正吸引着放暑假的青少年。"原来有戒毒与戒烟专线。"
2022-05-05 青少年 毒品 咖啡 台北 夏令 夏令营 少年 新北 协会 台北市 槟榔 活动 烟酒 健康 同学 社会 更生 关怀 有益 印象 -
获利是台湾5.3倍!统一卖上海星巴克 原因有二
罗智先27日晚间宣布,统一和统一超将分别出售20%和30%上海统一星巴克股权予美国星巴克,并买回台湾统一星巴克股权。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )统一集团董事长罗智
2022-05-05 巴克 统一 上海 台湾 咖啡 经营 股权 美国 市场 事业 总经理 大金 不错 二大 传言 公众 国人 外界 天下杂志 工房 -
星巴克最新财报 中国及亚太仅成长1%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克28日凌晨发布2017财年第三季财报,全球同店销售成长4.0%,比原先预期的4.8%低。中国大陆及亚太则成长1.0%,预期为4
2022-05-05 巴克 中国 市场 销售 咖啡 全球 分析 亚太 公司 分析师 大陆 家门 年第 日凌 门店 发展 成熟 业绩 公众 关键性 -
怎么扩张公司规模才能降低风险、避免赔上老本?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成长与扩张,会有什么样的风险?我们常看到扩张太快的连锁品牌一开始很风光,半年后各地的店却倒得一片糊涂。是不是当集团规模变大,就必然失
2022-05-05 餐厅 员工 广场 联合 梅尔 一家 咖啡 工作 咖啡馆 机会 顾客 之间 就是 公司 原则 美术 美术馆 纽约 服务 选择 -
从韩国咖啡王姜勋自杀,看韩国竞争激烈的咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少网志、旅游达人说到韩国,必须要去首尔不同的咖啡店朝圣,不同咖啡店亦成为了旅游热点。而且,亦因为韩流的关系,不少连锁咖啡店品牌亦瞄准
2022-05-05 咖啡 韩国 咖啡店 品牌 公司 连锁 市场 竞争 不同 销售额 问题 销售 著名 数据 亏损 旅游 代表 文化 朋友 本土 -
2017WBrC选手们爱用“Hario V60”的理由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年世界咖啡冲煮大赛的决赛里,6位选手当中4位选用了Hario V60。尤其值得留意的是,冠军、亚军、季军都用V60。 那为什么参加世
2022-05-05 咖啡 大赛 上图 选手 世界 亚军 流速 适当 冠军 季军 时间 风味 希腊 决赛 接触 测试 最快 独特 柔和 个性 -
在老台北发现新品味,隽永而简单 – Terra Cafe 德乐咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于上班前需要咖啡因补给的人们来说,一早便营业的独立咖啡店绝对得纳入珍藏名单。近来在民权西路站附近新开张的德乐咖啡,早上八点便开始营业
2022-05-05 咖啡 蛋糕 咖啡店 可可 空间 迷人 世界 人们 咖啡因 店主 氛围 甜点 装潢 米苏 加热 营业 选择 简简 酥脆 公休 -
见好就收还是见利忘义 星巴克花13亿美金买回上海经营权目的何在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在花费13亿美金从台湾统一企业手中买回上海星巴克经营权之后,星巴克总裁兼执行长Kevin Johnson发表公开声明称,"把星巴克在中
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