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咖啡磨豆机的分类，认识磨豆机。
"老林"见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱，却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上，研磨出的颗粒的大小、形状、均匀程度都会直接影响到咖啡的萃取率，进一步影响到整杯咖啡的品质。某
2022-05-05 研磨 磨豆机 咖啡 研磨机 均匀度 细粉 价格 参考价格 轴心 参考 器具 手摇 磨盘 影响 电磨 程度 陶瓷 制作 便宜 高级 -
刚烘焙好的咖啡需要养豆吗 为什么
刚刚烘焙出炉的咖啡充满了活力，体现在咖啡萃取之上，就是豆气非常足，稍一遇水就会膨胀。 这时的咖啡因为过于活跃，制作Espresso时油脂会较粗糙，很快就会散去。使用手冲或其他器皿萃取时则风味鲜亮有余
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 时间 二氧化碳 压力 作用 器皿 油脂 物质 状态 空气 芳香 排气 尖锐 明显 适当 鲜亮 粗糙 醇厚 不够 -
用虹吸壶冲煮咖啡的研磨度粗细该如何调磨，实操验证一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【西达摩日晒花魁】接触手冲多的，对于花魁的风味和冲煮应该也比较熟悉，今天来说一下对于虹吸壶，冲煮的个人实际操作。在网
2022-05-05 咖啡 口感 研磨 个人 整体 明显 咖啡豆 实际 巧克力 更多 柑橘 油脂 花魁 风味 交流 不同 浓郁 香甜 均衡 清新 -
咖啡豆的采摘方式有哪些
整枝剥离 在山区，由于无法使用大型机械，人们仍在采用手工采摘的方法，其中效率最高的便是整枝剥离法。和机器采摘一样，这种方法也缺乏精准度。虽然设备的成本不高，但仍需要在采摘后进行分拣，挑拣出未成熟的果
2022-05-05 果实 成熟 手工 劳动 咖啡 劳动者 品质 方法 种植园 经营者 经营 精准 人们 成熟度 报酬 问题 支付 研究 一点一滴 投机取巧 -
阿奎莱特三兄弟薇拉萨奇红酒发酵日晒咖啡 阿奎莱特三兄弟的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测描述：88 樱桃、红酒、菠萝蜜、李子、甜瓜 70年前，唐·埃德加·阿奎莱特（Don Edgar Aguilera
2022-05-05 咖啡 家族 处理 兄弟 阿奎 莱特 农场 处理厂 鲜果 价格 父母 三代 立起 管理 红酒 不同 兢兢 平常 一席之地 兢兢业业 -
磨豆机该怎么选择？花三分钟看完给自己一个思考选择对比吧
记得印象很深刻就是，家里有一台 TIAMO 刀片式的电动磨豆机，就是传说中俗称的砍豆机，所以每次回家要煮美式咖啡，都要先用它来磨咖啡豆，只是重点来了，我不知道要磨多细啊，妈妈就跟我说，越细越好(当时真
2022-05-05 咖啡 磨豆机 咖啡粉 咖啡豆 粉末 颗粒 吉娜 研磨 时间 方式 粗细 过程 重点 飞鹰 妈妈 就是 飞马 选择 重要 一致 -
咖啡洪培机种类 好处与坏处 烘焙程度有多少 不同烘焙程度的风味
概念 但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂，而且以现代的有机化学知识是无法完全理解的。 但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 味道 热风 程度 又名 深度 苦味 酸味 香味 加热 最大 重要 个性 优点 品牌 尤为 成分 极致 火焰 -
出國也能輕鬆喝到冰滴咖啡 – 班德拉冰滴咖啡壺，不用自备冰块
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从爱上冰滴咖啡後，对於便利超商的咖啡再也没兴趣了，而且自己要喝的咖啡也不会计较咖啡粉的多寡问题，浓醇的冰滴咖啡让
2022-05-05 咖啡 班德 主机 咖啡机 就是 电源 供电 冰块 水量 艾伦 行动 调整 冰水 咖啡壶 插头 时间 海滩 灯会 通电 配件 -
[使用心得] iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壺 大車拼，好不好喝？
![[使用心得] iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壺 大車拼，好不好喝？](https://www.buydaili.com/uploadfile/thumb/2022/0505/f6a30b78.jpg)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壶 是艾伦这夏天每天都再使用的冰滴咖啡壶，使用过冰滴咖啡壶的朋友都知道冰滴咖啡
2022-05-05 咖啡 艾伦 咖啡壶 咖啡粉 不同 口感 薄膜 不锈钢 朋友 滤网 速度 建议 网路 选择 坚固 重要 冰箱 咖啡豆 器具 材质 -
肯尼亚小红莓水洗处理AB咖啡豆 肯尼亚咖啡豆AB和AA的风味区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味描述：焦糖、橘子酸质、奶油质感 含水率：8.9 密度：886g/l 生豆照片 Kenya AB 国家：肯尼亚 地
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 品质 豆子 颗粒 价格 等级 咖啡豆 处理 土地 大小 庄园 形状 水洗 风味 较大 产量 工厂 数字 -
安利一个咖啡机接粉神器 – 集粉器、接粉器 方便且减少漏粉！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安利一个咖啡机接粉神器 - 集粉器、接粉器 方便且减少漏粉 每天早上起床总是弄得跟打战似的，匆匆忙忙，想要再煮一杯
2022-05-05 咖啡 就是 咖啡粉 手把 神器 时间 咖啡机 上下 口径 火山 吉娜 安利 平常 美丽 省事 分秒必争 小心翼翼 上班族 不用 乌龙 -
咖啡手动式操作，选择手冲壶的大致方向和摩卡壶的使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）煮咖啡器具介绍：手动式咖啡器具 机器式的煮咖啡器具虽然方便，但价格昂贵又占空间，也很难依据咖啡豆属性作调整，如果想
2022-05-05 咖啡 器具 咖啡豆 壶嘴 新手 调整 烫手 品牌 手法 时间 水流 问题 风味 控制 摩卡 保温 内径 品质 外观 就是 -
磨豆机常见刀盘有几种 它们的区别在哪里
平刀的优缺点： 平刀磨豆机由上下两片刀盘组成，底座固定在马达上，当马达启动时，转动上下刀盘产生切削动作。 当咖啡颗粒从中间落下时，底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围，将咖啡豆推进齿刀部分进行研磨。
2022-05-05 咖啡 颗粒 研磨 磨盘 咖啡豆 不同 风味 磨豆机 结构 时间 均匀度 细粉 一致 上下 优缺点 底部 形状 比例 影响 动作 -
咖啡工具磨豆CM-300AU 小飞鹰小巧可爱又方便使用，体验结果是？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于咖啡磨豆机的选择有千百样，怎么挑选和适合自己的？购买了小飞鹰的网友说了自身体验效果。 千挑万选，挑到最後还是决
2022-05-05 咖啡 飞鹰 咖啡豆 保险丝 咖啡粉 就是 刻度 建议 时候 磨豆机 只是 技巧 还是 黑色 吉娜 研磨 压力 外型 感觉 状况 -
想开咖啡店的梦想，前期准备和选择，怎么挑选必不可少的咖啡机？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店卖意式咖啡店当然须要引进一台好的咖啡机，但要如何选择一台适用的咖啡机，才能缩短制作咖啡所需操作时间，也可将人为
2022-05-05 咖啡 咖啡机 吧台 选择 专业 人员 原料 全自动 时间 工作人员 建议 技术 最好 制作 工作 维修 咖啡店 最大 口感 湿气 -
咖啡生豆有什么处理法 它们在处理上风味有什么区别特征
自然日晒法 这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的
2022-05-05 咖啡 处理 干燥 水洗 咖啡豆 自然 过程 发酵 果实 方法 风味 果肉 干净 人们 加工 地区 果皮 水资源 粘膜 缺点 -
咖啡烘焙程度不同对风味的改变，选择自己喜欢喝的咖啡风味曲线
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙过程 烘焙咖啡豆的过程中，咖啡豆随着烘焙时间拉长，会经过十个过程，藉由了解过程更能知道咖啡风味与其相关性。
2022-05-05 咖啡 阶段 咖啡豆 风味 不同 过程 产区 状态 处理 气候 环境 品种 时间 焦糖 爆裂声 糖分 轻度 颜色 黄色 比卡 -
精品咖啡豆耶加金蕾娜安芭雅镇 席林加村豆子特别，怎么冲好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇 席林加村 LOT 6 水洗 这些年精品咖啡盛行，耶加雪菲次产区的划分是大
2022-05-05 咖啡 处理 生产 林加 处理厂 雪菲 产区 水洗 埃塞俄比亚 批次 海拔 之间 地段 浆果 风味 咖啡豆 复杂 浓郁 香甜 均衡 -
巴西神木庄园 为什么叫神木庄园
神木庄园位於南米纳斯的多山区域，其海拔约 1200 公尺，年均温约为 19 度，而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名的产区之一。 庄园的风土条件与优良天候，造就了适宜种植精品咖啡
2022-05-05 咖啡 庄园 生产 巴西 神木 品质 精品 重要 产量 国家 天候 条件 流程 热带 配方 风味 麻袋 泰奥 米纳 米纳斯 -
一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）针对瑞幸咖啡的垄断指责（瑞幸咖啡对星巴克的指责主要在于两点：第一，星巴克与很多物业签订的合同中存在排他性条款。很多物
2022-05-05 伙伴 巴克 咖啡 经理 工作 工资 粽子 月饼 公司 就是 时候 糕点 顾客 中国 不好 价值 员工 目标 老板 门店