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日月潭咖啡颁奖 特等奖连2年从缺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南投县鱼池乡公所举办日月潭精品咖啡评鉴颁奖,此次因受天候霜害影响,导致咖啡风味降低,代表最高荣誉的特等奖也因此第2年从缺,担任评审的茶
2022-05-05 咖啡 日月 日月潭 精品 特等奖 颁奖 品质 风味 优等 公司 农友 台湾 成熟 醇厚 代表 公所 天候 殊荣 等级 酸度 -
巴西神木庄园 为什么叫神木庄园
神木庄园位於南米纳斯的多山区域,其海拔约 1200 公尺,年均温约为 19 度,而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名的产区之一。 庄园的风土条件与优良天候,造就了适宜种植精品咖啡
2022-05-05 咖啡 庄园 生产 巴西 神木 品质 精品 重要 产量 国家 天候 条件 流程 热带 配方 风味 麻袋 泰奥 米纳 米纳斯 -
肯尼亚咖啡是什么种?麒麟雅嘉-卡穆旺吉水洗厂AA肯尼亚咖啡品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚 卡穆旺吉 Kamwangi 卡穆旺吉水洗厂 (Kamwangi factory) 是"新恩加利玛合作社"(New Ngaria
2022-05-05 水洗 肯尼 咖啡 肯尼亚 麒麟 雅嘉 合作社 发酵 合作 吉水 干净 产区 天候 小时 果皮 樱桃 而定 处理 生产 干燥 -
把茶馆打包带走!老木料、榫卯结构式便携茶馆全天候私享生活美学!
老家具给我们最多的感觉,是旧年代的一份惬意。这份惬意里蕴含着五彩缤纷的生活情趣。它们个性而又质朴,富于人文精神和情感温度。它们雕刻时光,连接过往,唤起人们对过去的美好回忆。它们给予劳动以快乐,使人遵守
2022-05-03 家具 生活 表面 茶馆 传统 中国 设计 木料 手工 时光 制作 榫卯 美好 成功 之间 古人 器物 就是 工业 工艺 -
手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆-印尼 乌布处理场 日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )印尼 峇里岛 卡拉娜 日晒处理 金塔玛妮火山 乌布处理场 手冲咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲参数建议:建议滤
2022-05-05 咖啡 处理 金塔 乌布 风味 咖啡豆 处理场 印尼 品质 火山 酒香 卡拉 里岛 干燥 因素 天候 小时 建议 樱桃 浆果 -
日晒法咖啡特性介绍 水洗与日晒处理法的干燥程度有区别吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好咖啡不仅要考量到品种、产地、环境、烘焙,其中主宰咖啡风味与香气之一的处理法蔚为重要,不同的处理法可以替咖啡添上
2022-05-05 咖啡 处理 咖啡豆 味道 果实 环境 阳光 风味 接触 出名 位置 同时 天候 时间 机器 果皮 果肉 步骤 瑕疵 豆子 -
评鉴普洱茶:茶质、茶香、茶韵、茶气
好的普洱茶都有共同之处,不好的普洱茶有各自不好的地方,评鉴普洱茶无外乎了解掌握普洱茶的内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成的茶质的根本,如果不抓住根本,只求皮毛的话,喝
2022-05-03 不同 茶树 普洱茶 普洱 生态 土壤 茶园 古树 台地 环境 小气 小气候 树龄 根本 茶香 内因 口感 基因 外因 山韵 -
窝坑茶制作工艺
窝坑茶外形条索纤细,形曲呈螺状,颗粒近似珠窝坑茶,又似眉窝坑茶,芽毫隐藏;色泽翠绿,绿中带白;内质香气清高持久。汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇回甜,叶底嫩绿匀齐。冲泡后,芽锋直立,白毫翻滚,成为绿茶中之珍品。
2022-05-04 品质 制造 制作 工艺 处理 采得 管理 独特 良好 适当 品种 天候 好坏 嫩绿 工序 方法 时机 最为 滋味 理想 -
窝坑茶是怎么做出来的?
窝坑茶的独特品质,主要在"初干"和"搓团"两个工序中形成。加工工艺分为杀青、揉捻、初干、搓团、摊凉、足干、拣剔七道工序。窝坑茶是怎么做出来的?影响窝坑茶品质的好坏,主要取决于窝坑茶菁原料品质及制造技术
2022-05-04 作用 品质 制造 处理 治疗 良好 咖啡 咖啡碱 细菌 采得 管理 适当 动脉硬化 动脉 品种 天候 好坏 嫩绿 工序 支气管 -
前峰雪莲制作工艺
前峰雪莲每年清明前后开始采摘,采摘标准为新萌发未展开的芽苞,芽长2.5厘米左右,芽粗0.2~0.3厘米。通常制500克高级雪莲茶需采6.0~6.2万个茶苞。幼嫩的芽叶,丰富的内含成份,为形成雪莲茶的品
2022-05-04 雪莲 品质 制造 工艺 包装 处理 贮藏 方法 清香 滋味 特点 采得 管理 明亮 干燥 优良品种 吸潮 块状 天候 好坏 -
情系塘厦·心动莲湖——莲湖茶艺街开业嘉年华
6月16日情系塘厦·心动莲湖--莲湖茶艺街开业嘉年华,暨"塘厦摄协拍塘厦"之"茶韵杯"魅力莲湖摄影比赛颁奖典礼圆满举行,据悉活动当天有名茶、美食全天候免费供应品尝,并设有丰富的互动环节,还有"香港谭沛
2022-05-03 莲湖 茶艺 茶叶 广场 美食 茶具 行业 街区 项目 普洱 嘉年华 嘉年 知名 业态 两个 全天 典礼 冠军 名茶 大红袍 -
窑宝级柴烧什么意思,柴烧窑宝是什么?
采用薪柴为燃料进行烧制的陶瓷制品,均可以称为柴烧。那么窑宝级柴烧什么意思呢?柴烧的难度极大,一百件烧制的器物中,最终能烧成的可能只有三成,而窑宝级柴烧更是造化之作,是指柴火烧制的窑宝级瓷器,是最好级别
2022-05-03 陶土 变化 作品 器物 色彩 接触 内敛 微妙 温润 细微 耐热 难得 不易 潮湿 器具 天候 寿命 期限 木材 材质 -
巴西神木庄园名字来源 巴西黄波旁怎么样 手冲神木庄园参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )神木庄园位於南米纳斯的多山区域,其海拔约 1200 公尺,年均温约为 19 度,而雨量则约为 1600 公厘。米纳
2022-05-05 庄园 咖啡 巴西 神木 风味 建议 区域 周边 巧克力 精品 米纳 米纳斯 保护 肥沃 产区 保护区 刻度 口感 咖啡豆 天候 -
仙游县优质生态环境成制茶能手首选
"像这么高的温度需要每五六分钟翻一次茶,即使是在低温的时候也要2个小时翻一次,整个烘焙过程需要专人24小时全天候待命,制茶人真的不容易。"3月19日,在祥和茶业茶研坊里,"坊主"上官长垣一边翻茶一边对
2022-05-03 仙游 上官 长垣 温度 茶叶 小时 木炭 记者 环境 品质 多年 炭灰 炭炉 过程 销售 生态环境 甘甜 专人 九天 全天 -
巴拿马翡翠庄园 瑰夏是最好喝的咖啡吗?有什么风味特色?
巴拿马翡翠庄园 瑰夏是最好喝的咖啡吗?有什么风味特色? 2014年1月,巴拿马翡翠庄园,精选水洗瑰夏(Geisha)。自2003年起,续杯测翡翠瑰夏,瑰夏的风味与天候的变化有很大关联,Peterso
2022-05-05 庄园 翡翠 咖啡 风味 巴拿马 家族 批次 柑橘 水洗 花香 主因 净度 夏种 精品 茶香 蜂蜜 采购 严谨 显赫 细致 -
安溪茶叶逐渐步入“机造时代”
细工慢活的安溪乌龙茶手工制茶技艺,已走过漫长数百年。而30年前,茶叶机械开始逐渐包办手工制茶各个程序,到如今已呈机械制茶与手工制茶分化而行的局面。如此情形在世界上并非先例,事实上,在葡萄酒业,"机械制
2022-05-03 手工 葡萄 机械 生产 葡萄酒 茶叶 世界 安溪 茶业 企业 生产线 铁观音 传统 工艺 技术 新旧 新世界 原料 品种 大师 -
大禹岭茶的特点
大禹岭茶产量稀少,采收时时节已入10月,大禹岭高山上已是气候寒冷,有时更会下起雪来,更添采收的困难度,但也因为天候寒冷的关系,冬茶的韵味更是丰厚,与春茶比起来更是各有春秋,甚至有许多茶友认为冬茶的气味
2022-05-04 大禹 乌龙 乌龙茶 脂肪 作用 维生素 功效 听力 抗衰老 血液 特点 保健 含量 活性 珍贵 寒冷 饱满 春茶 芬芳 花香 -
福建安溪:“天脉”“地网”服务茶叶生产
福建安溪:"天脉""地网"服务茶叶生产近年来,安溪县气象部门大力推进农业气象服务体系建设,不断提升现代农业气象服务能力。今年更是把构建全覆盖全天候的地面气象监测网作为为民办实事项目,把"天脉"布"地网
2022-05-03 气象 监测 数据 预报 服务 监测站 信息 天气 系统 茶叶 全县 区域 气象预报 网络 茶农 设备 建设 安溪 地网 生产 -
洛斯安迪斯庄园肯亚SL28咖啡介绍 聂特的四大庄园
萨尔瓦多独特的肯亚风格--洛斯安迪斯庄园 洛斯安迪斯庄园-Los Andes farm,离圣安娜城不远(Santa Ana),如果天候好,约1个多小时可以抵达,其实圣安娜城就在圣安娜火山区的山脚,例如
2022-05-05 庄园 洛斯 迪斯 火山 圣安娜 波旁 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 亚种 巧克力 公园 品种 国家 海拔 火山区 风格 不远 明显 独特 -
巴西咖啡特点,巴西咖啡黄波旁品种介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在所有的咖啡产国当中,巴西拥有最得天独厚的地貌与天候条件,平缓的高原地形,乾湿分明的季节,使当地生产量能够比起其它国
2022-05-05 咖啡 波旁 巴西 成熟 产量 生产 咖啡豆 总产 总产量 果实 风味 黄色 米纳 米纳斯 地区 庄园 海拔 瑕疵 生产量 精品