咖啡列表
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意式咖啡得来源 历史
十六世纪,意大利开始引进咖啡,最初的咖啡贸易发展于威尼斯(Venice) ,第一家咖啡厅 Caffè Florian也于十八世纪初在威尼斯的圣马可广场(San Marco Square)开张。 那大家
2022-05-05 咖啡 咖啡机 浓缩 意大利 制造商 制造 世界 年代 系统 威尼 威尼斯 恒定 广为人知 一家 上层 产量 创办人 初期 博览会 卧式 -
巴拿马神曲庄园艺妓水洗咖啡介绍?风味特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Panama Los Cantares Lavado Geisha Washed 巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 艺妓
2022-05-05 咖啡 处理 庄园 神曲 艺妓 山谷 水洗 巴拿马 庄主 海拔 玛莉 一人 一名 二名 六名 丰沛 康庄大道 麻雀虽小 五脏俱全 五脏 -
巴布亚新几内亚天堂鸟,PB圆豆咖啡介绍?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Papua New GuineaWaghi Valley Sigri Estate Washed Peaberry
2022-05-05 咖啡 庄园 处理 天堂 几内亚 天堂鸟 水洗 海拔 不同 良好 品种 风味 西格 西格里 印尼 乾净 巴布 巴布亚新几内亚 亚新 明亮 -
埃塞尔比亚耶加雪冽图处理厂?雪冽图咖啡特色是怎样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )英文品名 Ethiopia Yirgacheffe Chelektu 国家 衣索比亚 产区 Kochere Ch
2022-05-05 咖啡 处理 索比亚 生产 咖啡豆 产区 风味 传统 作物 农民 同时 品种 处理场 水果 花香 面积 雪菲 交易 独树一帜 自给自足 -
萃取状态如何凭口感来判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萃取可能是咖啡冲煮里最重要、但也是咖啡师们真正理解得最少的一个方面。萃取就是全部。如果没有萃取,你甚至无法品尝到一
2022-05-05 咖啡 物质 风味 尖酸 咖啡豆 一杯 咖啡粉 糟糕 不好 味觉 部分 尖锐 愉悦 地带 就是 情况 成倍 磨豆机 美味 表面 -
你知道瑰夏的历史由来吗?巴拿马瑰夏和埃塞瑰夏咖啡风味特点区别
瑰夏咖啡是世界上最贵的咖啡之一,也是最好的精品咖啡之一。当然,一说到瑰夏,前街相信大家都会不约而同的想到巴拿马瑰夏咖啡了。或许有人听说过牧羊人传说了吧,这可是给咖啡豆增加了神奇的色彩哦,但这只是咖啡豆
2022-05-05 咖啡 庄园 风味 前街 巴拿马 翡翠 品种 咖啡豆 埃塞俄比亚 批次 哥斯 哥斯达黎加 不同 农场 花香 新鲜 产量 建议 村庄 柑橘 -
品尝上海巷弄里的第三波咖啡文化 一起在上海喝杯咖啡吧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )友人说,上海算是大陆最西化的城市了!我可以认同这句话,从过去的历史到现在国际公司的驻入,开发完善的经贸交流重镇,最摩
2022-05-05 咖啡 上海 鲁马 就是 湖南 湖南路 地铁 地铁站 时间 空间 悠闲 上图 书店 友人 地方 城市 客人 座位 更多 最好 -
手冲滤杯如何选择?锥形滤杯的原理是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )許多人在尋找濾杯時,不免會提出要使用扇形還是V型,要用瓷器還是金屬。一般市面上比較常見的V型濾杯大致有Hario V
2022-05-05 咖啡 不同 底部 效果 更多 概念 肋骨 咖啡粉 原理 最大 相同 成功 专业 公众 出水孔 前提 可以使 咖啡豆 多人 工房 -
夏威夷科纳咖啡豆种植故事特点和手冲冲煮推荐
夏威夷咖啡豆产地介绍 科纳咖啡豆产於夏威夷科纳地区,这种咖啡豆它只能栽种在火山斜坡上属於一种稀罕品种。夏威夷,美丽的太平洋热带岛屿,除了风光明媚外,它也生产着名的科纳(Kona)咖啡。科纳咖啡由於主
2022-05-05 咖啡 科纳 咖啡豆 夏威 夏威夷 气候 火山 世界 产量 地区 条件 酸味 特色 等级 芳香 新鲜 浓郁 独特 不易 凉爽 -
浅谈魔幻的拉丁美洲的咖啡文化 咖啡文化与咖啡礼仪ppt
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡应该是全世界最普遍的提神"药物",也是最具经济价值的饮料。美国堪称咖啡消费量最高的国家,一天可消费四亿杯;在芬兰
2022-05-05 咖啡 拉丁美洲 美洲 拉丁 咖啡馆 消费 生产 世界 哥伦比亚 墨西哥 文化 作者 咖啡豆 瓦德 胡安 欧洲 作物 咖啡园 比率 消费量 -
过滤咖啡的材质对咖啡风味的影响。
金属咖啡滤网 随着环保意识抬头,也有厂商开始研发出金属滤网,省去用一次丢一张的滤纸,只要使用过後清洗乾净,下次又能够重复使用,由不锈钢制作也是耐用坚固。建议使用後要用乾净牙刷轻刷,佐以食用小苏打粉去
2022-05-05 咖啡 滤布 口感 滤纸 金属 优点 原味 油脂 滤网 乾净 清洗 影响 建议 法兰 法兰绒 缺点 不同 厚实 口味 小苏打 -
TDS对咖啡的影响
,缩写为TDS,又称做溶解性固体总量。测量单位为毫克/升,它表示1升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS值越高,表示水中含有的溶解物越多。总溶解固体指水中全部溶质的总量,包括无机物和有机物两者的含量。
2022-05-05 咖啡 含量 固体 物质 范围 单位 溶质 代表 总量 成分 浓度 溶液 矿物 矿物质 结晶 越多 干净 微小 清新 清澈 -
什么是冰滴?它的特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )水滴式咖啡源自欧洲,藉由自然渗透水压,调节水滴速度,使用冷水慢慢滴滤而成,以五度C低温萃链十小时长时间滴漏,让咖啡原
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 水滴 冷水 口感 时间 酸涩 冰块 热水 自然 速度 稀释 咖啡粉 浓郁 不够 之所以 优点 传真 低温 关键 -
【中国咖啡文化与咖啡馆】厦门的深夜咖啡文化-咖啡一条街
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )无论是旅途中的一天,还是工余的一个下午,总有一批咖啡爱好者在咖啡店里流连,一坐便是一两个小时,活像一种生活态度。一杯
2022-05-05 咖啡 厦门 咖啡店 厦门人 酒精 景色 一杯 生活 一条街 咖啡文化 文化 中国 凉快 初初 摩登 杂乱 细小 绝佳 高雅 连绵不断 -
尼加拉瓜 美景庄园
尼加拉瓜产区尼加拉瓜主要分为四大产区,为塞哥维亚区(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度
2022-05-05 咖啡 尼加拉瓜 庄园 杜拉 马拉卡 风味 美景 优秀 最高 产区 传统 体型 大风 山区 水洗 系统 卡杜 卡杜拉 塞哥维 亚区 -
世界不同国家咖啡的历史与文化介绍 究竟咖啡是一种什么文化?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡文化在各国都有明显的不同,你在旅行时,有留意到吗?香港人饮咖啡的习惯,大多时在公司自制一杯,或者得闲时在咖啡店叹
2022-05-05 咖啡 文化 咖啡文化 意大利 法国 不同 咖啡店 一杯 国家 口味 意大利人 法国人 知识 出名 有趣 原味 大师 巧克力 当地人 更多 -
【抖音视频】乌克兰小哥哥教你做一杯真正的“焦糖咖啡”!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,看到一网友发的抖音视频乌克兰利沃夫小哥哥快把桌子点着了,才做了这杯真正的"焦糖咖啡"视频来源:达莎梅DaSha
2022-05-05 咖啡 浓缩 牛奶 焦糖 不同 意大利 巧克力 基础 意思 风味 卡布 中加 一杯 比例 视频 需求 奇诺 爱尔兰 维也纳 意大利语 -
咖啡加糖真的那么Low?你会如何阻止客人咖啡加糖的行为呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为一名咖啡师,当客人对你端上来的咖啡做什么动作的时候,你会最沮丧?A、二话不说倒两包砂糖进去B、不动声色搅乱你的拉
2022-05-05 咖啡 客人 艺术 时候 风味 一杯 一名 工作 选择 好喝 细心 不好 专业 只是 咖啡豆 就是 建议 心地 故事 方式 -
鬼面黄金曼特宁G1曼特宁咖啡│印尼苏门答腊咖啡豆故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡 奶油、药草、雪松、香料、焦糖、巧克力,甜度高,回甘度持久。 杯测风味特色: 奶油、药草、雪松、香料、焦糖
2022-05-05 咖啡 产区 曼特 印尼 苏门 巧克力 苏门答腊 奶油 岛屿 海拔 火山 焦糖 特色 甜度 药草 雪松 风味 香料 亚齐 林东 -
印尼苏门答腊加幼超级黄金曼特宁咖啡 20+目曼特宁和蓝山的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品:印尼 苏门答腊 加幼 超级黄金曼特宁咖啡20+目 (Indonesia Sumatra Aceh Mandhe
2022-05-05 咖啡 苏门 曼特 印尼 咖啡豆 地区 亚齐 处理 苏门答腊 独特 风味 山脉 水洗 苏门答腊岛 生产 产区 土壤 市场 发酵 复杂