制茶列表
-
隆中茶采摘时间
隆中茶属于绿茶,现有炒青型和翠峰型两个品种。高档炒青和翠峰,采摘细嫩,制工精细。每年清明后的4月上旬采制。采摘一芽二叶,鲜叶幼嫩匀整,采回后经适度摊放,然后炒制。下面,我们还是详细的来了解下隆中茶的采
2022-05-04 隆中 翠峰 时间 外形 绿茶 露水 适度 健康 晴天 特点 北苑 冷却 加工 吹风 匀整 幼嫩 晴和 清高 肥壮 肥嫩 -
秦巴雾毫制作工艺
秦巴雾毫的采制技术十分精湛,开采于4月的清明前,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。鲜叶经摊放、杀青、初炒、初烘、整形等工序,炒制手法与龙井茶炒制相似。条毫清晰,色油润;香气诱发,浓郁持久,汤色明亮滋味醇和
2022-05-04 秦巴 明亮 工序 干燥 滋味 茶叶 香气 浓郁 醇和 清澈 作用 品质 烘干 蒸发 壮实 精湛 叶子 叶片 同时 含水量 -
峡州碧峰制茶工艺
峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。峡州碧峰产地环境宜昌市夷陵区地跨北纬30°32'--
2022-05-04 碧峰 西陵 西陵峡 秀丽 温度 宜昌 宜昌市 长江 温和 原料 土壤 气候 簸箕 茶叶 茶树 高山 投入 匀齐 净度 坝址 -
紫阳毛尖制茶工艺
紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多。制茶加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。具有外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白
2022-05-04 紫阳 时间 毛尖 控制 温度 之间 色泽 茶叶 冷却 加工 投入 适度 含水量 在制品 小时 方法 温度控制 白毫 速度 肥壮 -
大关翠华贡茶制作过程
大关翠华贡茶是云南省名茶,属于绿茶类。其外形扁平光滑匀整,色泽黄绿,香气清香馥郁,滋味甘醇可口,是不错的茶品。那么,品质这么好的大关翠华贡茶是怎么制作的呢?下面就给大家介绍下大关翠华贡茶的制作过程。大
2022-05-04 翠华 大关 手法 雍正 过程 制作 历史 名茶 目的 色泽 茶文化 黄绿 云南 制作过程 光滑 匀整 可口 味醇 甘醇 僧尼 -
大关翠华茶制作工艺
大关翠华茶产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺,以"色绿、香高、味甘、形美"的特点而著称,是绿茶中优质的品种之一。其采摘严格,制作也有讲究,制成的茶品质佳。下面我们就来了解下大关翠华茶的制作工艺。大关翠华
2022-05-04 翠华 大关 手法 工艺 茶叶 食品 制作 干燥 目的 厚实 冰箱 包装袋 含水量 品质 密度 工序 强度 无异味 热水 热水瓶 -
大关翠华茶采摘时间
大关翠华茶采摘时间是清明前后采制,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,芽叶长度3厘米左右,要求芽叶长度、大小、色泽均匀一致。鲜叶进厂后立即在室内阴凉处进行摊凉,摊叶厚度8厘米左右,经6~12小时的摊放,
2022-05-04 翠华 大关 手法 咖啡 工艺 目的 茶叶 茶多酚 时间 功效 助消化 咖啡碱 工序 抗衰老 支气管 毒菌 色泽 长度 黄绿 投入 -
江山绿牡丹制作工艺
江山绿牡丹,属于绿茶的一种最初的名字叫做仙霞茶,江山绿牡丹产于江山市境内他霞岭北麓的裴家地、龙井等地。仙霞山位于浙闽交界,主峰海拔1503米,山区林木茂盛,溪水环绕,浓雾弥漫,漫射光多,年均气温17℃
2022-05-04 牡丹 江山 气温 干燥 工序 蒸发 产地 作用 品质 气候 水分 海拔 茶叶 香气 影响 烘干 充沛 明亮 肥沃 北麓 -
小布岩茶的加工工艺
小布岩茶因它产自江西省宁都县小布镇,故以产地作为茶叶名称。小布岩茶产自武夷山山脉支系钩刀嘴峰的半山腰上,这里海拔约有800多米,土壤是弱酸性质的紫色土壤,土层疏松且深厚,有机物质含量丰富。那么,小布岩
2022-05-04 小布 工艺 加工 品质 茶叶 名茶 白毫 江西 江西省 独特 肥壮 原料 双手 土壤 工序 滋味 紫色 宁都 宁都县 一叶 -
高桥银峰制茶工艺
高桥银峰在制作工艺上,有杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙8道工序,其中"提毫"是关键。高桥银峰由于对鲜叶原料的采摘要求甚高,时间局限性大,加工时又刻意求精,所以每年茶叶产量屈指可数。初创
2022-05-04 高桥 银峰 茶叶 名茶 水分 清风 白毫 双手 含水量 工序 时间 用力 湖南 湖南省 工艺 洁净 方法 火温 色泽 双井 -
金水翠峰制作工艺
金水翠峰是绿茶的品种之一,不仅品质好,制作精良,内质也非常的丰富,长期饮用可以保健养生。接下来,我们就来了解下金水翠峰的制作工艺。金水翠峰系湖北省70年代所新创的名茶。1980年通过鉴定,1982年获
2022-05-04 金水 翠峰 茶叶 名茶 制作 湖北 全国 双手 工序 手掌 湖北省 工艺 一手 三个 三等奖 保健 品质 商业 外形 手工 -
墨江云针的加工工艺
墨江云针以外形细紧似针而得名,为云南省名茶之一。产于云南省墨江县,1945年从日本引进技术,仿日本"玉露茶"工艺炒制,故原名"玉露茶",1958年改进工艺,由蒸青改为锅式杀青,提高了品质,改变了风格。
2022-05-04 工艺 墨江 目的 加工 名茶 云南 云南省 光滑 明亮 三个 品质 外形 手工 茶叶 过程 玉露 日本 优异 味醇 干燥 -
余姚瀑布茶制作工序
余姚瀑布茶是绿茶的品种之一,内含成份丰富,茶多酚、咖啡碱以及各种维生素含量较高,有一定的药理功能。它的外形紧密,苗秀略扁,色泽绿润,香气清鲜,滋味鲜醇,汤色绿二明亮,叶底嫩匀成朵,其品质还是不错的。那
2022-05-04 修剪 瀑布 茶树 定型 余姚 分枝 第一次 高度 管理 工序 制作 剪口 工艺 标准 习性 历史 咖啡 咖啡碱 品种 基础 -
九华毛峰制茶工艺
九华毛峰,产于安徽省青阳县九华山区,是绿茶类名茶之一。从品质上说,九华毛峰仅次于黄山毛峰,是安徽的主要名茶。好的制茶工艺酝酿好茶品质,下面我们一起来看一下九华毛峰的制茶工艺。九华毛峰的制法,分杀青、揉
2022-05-04 九华 毛峰 外形 匀整 独特 品质 烘笼 工艺 厚实 嫩绿 明净 滋味 黄绿 微黄 烘干 匀称 味醇 甘美 名茶 含水率 -
白茶饼制作工艺:白茶压饼全过程图解
尽管白茶压饼已经是必然,并且越来越普遍普及,茶友们也更多的接受了白茶饼的存放、品饮形式。但也并不是说谁想压就压、想什么时候压就什么时候压、想怎么压就怎么压!早期由于没有机械化,人工压,要么压的很紧,要
2022-05-04 白茶 过程 干燥 时间 茶厂 就是 布袋 师傅 时候 茶叶 茶商 阶段 一端 不好 人工 原因 双手 含水量 时节 松紧 -
黎平雀舌是怎么制成的
黎平雀舌产于贵州黔东南一侗都黎平,是那里的特产。选用清明节前的单芽为原料,细嫩完整,外形似雀舌,色泽翠绿,汤色香绿清馨,嫩香馥郁,口味清香自然,香醇甘爽,叶底翠绿匀亮,亭亭玉立,素有茶中美女之称。那么
2022-05-04 黎平 手法 色泽 含水量 工艺 茶叶 控制 品质 多功能 小时 质量 香气 加工 俱佳 匀整 香醇 鲜嫩 洁净 清馨 纯正 -
象棋云雾采摘标准
象棋云雾采摘严格,通过多道工序制作而成。成品茶品质佳,具有条索紧细微曲,色泽翠绿油润,香高馥郁,伴有蜜糖花香,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底嫩绿明亮的特点,是十分不错的绿茶饮品。下面,我们就一起来了
2022-05-04 昭平 云雾 象棋 自然 茶叶 功效 奇峰 茶园 广西 昭平县 标准 衰老 人体 作用 历史 天然 延缓衰老 肾脏 疲劳 解乏 -
古劳茶采摘技术
古劳茶主要有"古劳茶"和"古劳银针"两个品类。古劳银针为古劳茶的珍品,以丽水所产的"翠岩银针"品质最佳。此外,古劳茶制作工艺精良,茶叶采摘技术要求严格,下面我们就来了解下古劳茶的采摘技术。古劳茶采摘技
2022-05-04 银针 技术 品质 标准 水分 茶叶 普通 高级 工艺 手势 目的 茶树 表面 青茶 制作 投入 蒸发 有益 清高 精良 -
井岗翠绿制作工艺
井冈翠绿是一种绿茶,鲜叶采摘标准为一芽一叶至一芽二叶初展,多采自谷雨前后。鲜叶采后,略经摊放,经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。下面,我们还是详细的看看井岗翠绿的制作工艺
2022-05-04 茶叶 方法 石灰 制作 专业 家庭 食品 时间 小口 冷藏 包装 厚实 干燥 冰箱 包装袋 含水量 容器 密度 工序 无异味 -
古劳茶制作工序
古劳茶因产地而得名,是广东省的历史名茶。采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜
2022-05-04 银针 形状 工序 制作 手势 水分 茶叶 表面 香气 匀整 明亮 醇和 一手 价值 历史 又称 含水量 品质 气味 深绿