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普洱茶的归宿
拨苗助长,过度炒作.任何一个有前景的产业都不是一蹴而就的,产业要发展就要通过精心的培育,如果内部...拨苗助长,过度炒作.任何一个有前景的产业都不是一蹴而就的,产业要发展就要通过精心的培育,如果内部条
2022-05-04 普洱 普洱茶 笔者 产业 还是 宿命 论据 发展 一蹴而就 前景 历史 风光 研究 旖旎 一介书生 只言片语 夜郎自大 大江南北 掩耳盗铃 时来运转 -
独家专访：这份报告发布前，很多人以为老铁观音是个骗局！
众所周知，我国福建、广东以及东南亚等地区，一直都有贮存老铁作为药用的历史习惯。但是缺乏专业的、系统的科学论据作为依撑，所以在铁观音功效的领域内，出现了难免的尴尬：行业媒体不敢在文章里详细描述，茶人们则
2022-05-03 铁观音 安溪 香型 作用 研究 功效 不同 显著 效果 实验 小鼠 报告 教授 科学 尿酸 浓香 浓香型 清香 类型 刘仲 -
丁俊之：普洱茶是大家最终的归宿
本报讯（记者炼晨）前不久举办的2012中国（广州）国际茶业博览会上，茶点西西网与云南西双版纳易武福元号茶业有限公司联合举办了茶点西西网·易武乔木普洱茶知识与收藏讲座o;，邀请到了重量级的全国著名茶叶专
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茶界罗生门:吵了十几年,为什么总有人非要给生普戴上绿茶帽子？
这篇文章来得有点晚，但晚有晚的好处。此前云南省茶业协会一纸公文《云南茶叶产业发展建议》，其中"让消费者知晓生茶的本质--晒青绿茶"的表述，把沉寂多年的普洱生茶归属的争论再次点燃。这个时候，各方登场后，
2022-05-03 普洱 生茶 普洱茶 工艺 发酵 绿茶 分类 问题 茶叶 黑茶 品质 毛茶 云南 学术 过程 归属 不同 观点 市场 争论 -
云南普洱茶名称的来历
闻名中外的普洱茶，数百年来以"普洱"二字出名。然而，"普洱"地方，在唐宋元明时期，名为"步日睑"、"步日部"，到清代时才叫"普洱府"，而茶名却在清代前已称"普茶"。如何解读普洱地名与普洱茶的关系，值得
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郑少烘说易武之第一章丨易武复兴之一：被低估的易武
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武的一些理解。* * *年前，一篇名为《班章为王，冰岛为后，那易武就
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光照情况对普洱茶品质的直接影响
茶树生物产量的90%~95%是叶片通过光合作用合成的碳水化合物构成，所以，光照情况对普洱茶品质有非常直接的影响。一、光的波长实验证明，可见光波长两端的红外线和紫外茶树生物产量的90%~95%是叶片通过
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英德红茶的故事和前世今生！
英德红茶的名望，可以用四个字来形容：一鸣惊人。英德红茶1959年才问世，与最早的中国福建武夷山红茶相比，相差几百年。然而，英德红茶问世四年之后，英国女皇在非常盛大的宴会上，用英德红茶招待贵宾，受到高度
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“没有茶气，茶将不茶！”挺茶气派瞄准反茶气派，火力全开！
今天是茶语网（www.chayu.com）发布"茶气"调研的第四天，"茶气之热"还在持续发酵中。截至今天下午3点，榜叔统计数据发现，参与"茶气"调研的茶友人数刷新至15417位。 在综合统计手机
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英德红茶历史源，英德茶的前世和今生！
英德红茶，产自于广东省英德市，是当地著名的特产，也是传统特产，拥有卓越的品质，以香气高锐、茶汤红亮、滋味浓烈等特点而备受世人的喜爱，品质可以和滇红、祁红相比，称之为是中国三大红茶之一。下面我们来看看英
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青岛市种茶“宝地”超过百万亩
自上世纪五十年代末"南茶北引"进青岛，60年间青岛茶叶种植面积已突破10万亩，占全省茶叶种植面积的1/3，已经成为山东省第二大产茶区。山东省果茶站一项最新的监测表明，青岛70%的土地适宜种茶，最适合茶
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普洱茶的可预测性之生茶
好多人都说，普洱茶如同天机，不可测。好茶不好茶，天说了算；存出来好不好，天说了算；变化的趋势好不好，天说了算。有一句时髦的话是靠缘分。得到好茶是缘分，喝到好茶是缘分。今天我们想谈的是，其实普洱茶的好坏
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普洱茶的副作用有哪些 普洱茶的13种饮用禁忌须知道
说到普洱茶相信大家都很熟悉，普洱茶深受大家的青睐，其原因不只是因为喜欢普洱茶的味道，更多是因为普洱茶的功效作用有很多，但是普洱茶虽好，我们也要知道普洱茶的副作用有哪些？下面就给大家详细介绍普洱茶的13
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从民间偏方到走红市场：《安溪铁观音（陈香型）健康功效的最新研究成果》发布一周年记
2017年10月13日是"老铁"迷们值得纪念的日子。这一天，《安溪铁观音（陈香型）健康功效的最新研究成果》发布一周年，正是这份研究报告的推出，才打破了行业内对老铁药用功效尴尬的沉默。近几年，社会上充斥
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沉香是什么？好吃吗？
饮茶与闻香，这两件事同时出现的频率越来越高，近几年常常出现在各大茶会，缕缕青烟，为茶会带去几分安稳与清净。大家可能会简单地认为香都会让人感到安稳，其实不然，为此茶语网（www.chyua.com）的编
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云南的马帮历史上没有到过北京
云南的马帮历史上没有到过北京（上）因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对专家的说法存在不少质疑，这些年一直不断的在收集一些资料，以求还原最真实的历史某日，浏览APPLE图书馆一本1895年出版的图书
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老茶是什么茶 什么叫老茶 老茶有哪些的特性
伴随着黑荼的盛行，现阶段茶叶销售市场上出現了一种发展趋势：不喜欢新式茶爱老茶。相比以往以新式茶为贵的作风而言，当代人刚开始喜爱老茶，茶叶越陈越好。如同黑荼和老白茶，历经长期的陈化，香味与口味都是非常好
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一颗躁动的吃货心由此被拯救，终于可以放开吃啦！
中秋时节，蟹肥瓜熟，正是吃货们放开吃的完美季节。中秋节前后的美食多得数不胜数，而且都还很好吃，这让吃货们简直恨不得把所有好吃的都吃个遍。但是痛风患者和肠胃不好的人，却只能眼睁睁看着别人大快朵颐，不敢吃
2022-05-03 痛风 肠胃 美食 吃货 螃蟹 铁观音 季节 食物 患者 菱角 身体 香型 养生 作用 保健 功效 效果 民间 饮食 不同 -
普洱生茶和熟茶的功效 生普洱熟普洱有什么区别
普洱茶因为生产加工方法的不一样，因此有生茶和熟茶的区别。虽然是普洱茶，可是彼此之间存有着挺大的区别，无论是在加工工艺，還是外型及其作用上都有的区别。下面就了解一下普洱生茶和熟茶的区别及其作用禁忌。一、
2022-05-04 普洱 普洱茶 生茶 健康 作用 加工 化学 物质 生产加工 香味 生产 贮藏 实际 身体 身心 身心健康 保健 全过程 外型 工艺 -
敢教“春芽”变“普洱”——王树文
翻开15年前出版《云南省茶叶进出口公司志》，那微微泛黄的纸页上有着云南茶业每一步成长的印迹。在这被今天爱茶人们奉为"云南茶叶正史"的《云南省茶叶进出口公司志》中清清楚楚地记录着1938年至1990
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