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这几十个茶友把易武古韵年份茶聊嗨了
今年9月中旬茶语网发布的(《他们用近千吨茶、耗时十数年,终于揭开了易武茶陈化内幕》点击查看)一文,为了使茶友们能更好地感受和理解易武茶不同阶段转化出的口感特征,文末附带了茶友福利---送出40个年份茶
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茶空间招募丨探索易武茶转化路径的摩斯密码
普洱茶一直都是茶友们的心头好。随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味会发生微妙的变化,一点一滴、日积月累形成独特口感,"可饮可藏"是普洱茶显著的特征之一,这或许也是普洱茶受茶友们追捧的原因之一。普洱茶的陈
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15年观察,5个时期,岁月知味带你解开易武茶转化的摩斯密码!
普洱茶的陈化是个复杂且漫长的过程。这个过程充满着变数,有太多不可预知的变化充斥其中,好似一个永远解读不完的谜,从而吸引着专家及茶友们不断探索研究。这不?在6月21日,岁月知味与茶语网组织了一场主题为"
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他们用近千吨茶、耗时十数年 终于揭开了易武茶陈化内幕
普洱茶已受到茶友们热捧许多年了,特别是生普,得到的垂爱一直都是有增无减,它越陈越香、变化无穷的魅力让许多茶友无法抗拒。作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴、
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1款茶,12个年份,19个关键词,记录了易武普洱茶复兴的秘密!
易武向来是普洱茶客向往的朝圣之地,"易武"二字,在普洱茶江湖上可谓如雷贯耳,都知道普洱茶越陈越香,那么有没有茶企生产这样一款易武茶,十多年来生产从未中断,而且可以延续易武茶区特色口感和品饮价值呢?茶语
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家中常见的咖啡器具介绍:你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?
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你喜欢多采多姿还是稳定的咖啡?不同器具冲煮咖啡的差别讲解
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普洱茶投资:未来一周大益茶的行情预测
继大益易武正山开始缓慢上升以后,大益茶整体行情逐渐进入稳定期。未来大益茶究竟是涨是跌完全就看大益的"凤凰计划"能否取得成功。用中低端产品来占领品饮市场,高端产品做收藏市场,这是大益商业策略的核心。芳村
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咖啡怎么做?手冲、虹吸、法压...你喜欢那种咖啡冲煮器具?
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在春天里,用易武早春茶,和味蕾来个美好的约会
一场茶会能带给你什么呢?品鉴茶品?相遇茶友?共赏春光?是的,以上都可以。不仅如此,它还能唤醒你沉睡已久的味蕾,使你敞开心扉,正如这场在春分前后举行的"觅春"茶会,我们从二十间报名的茶空间中选取了六家,
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郑少烘《易武》专栏——易武茶的转化路径
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「易武茶的转化路径」的精彩内容。众所周知,我毕业于法律专业,并非农业大学抑或是专业茶业院校的科班生,按现在流行的表达方式来说,就是一个野生的茶叶研究人员。但还好的是,
2022-05-03 茶叶 阶段 物质 古韵 图表 儿茶 茶汤 儿茶素 产品 时间 滋味 仓储 含量 样本 香气 饱满 专业 咖啡 咖啡碱 品质 -
刚喝黑茶的五种反应 快来看看喝黑茶后的五种正常反应
众所周知,喝了黑茶后,身体会有不同的反应症状,中医称之为"瞑眩反应",这是安化黑茶的特殊性,也是喝了之后必然的现象和过程,不同的个体疾病和体质差异症状也会不同,今天就给大家介绍刚喝黑茶的五种反应!刚喝
2022-05-04 黑茶 反应 患者 初期 时间 疼痛 不同 因素 现象 疾病 症状 身体 适当 不适 心脏 心脏病 指标 浓度 痘痘 眼睛 -
制作浓缩咖啡需要掌握的知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店下面,小编为大家分享制作浓缩咖啡的必备知识要点,希望对大家有所帮助!布粉出粉后,将手柄里的咖啡粉布均匀、压粉。用5磅的力平
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文成巨屿镇强化茶园绿色防控实现无公害生产
文成县巨屿镇不断加大茶园病虫害绿色防控技术推广力度,近日推出三大措施提升茶叶产品的品质和质量安全管理技术水平。一是强化绿色防控核心技术。加强茶园主要病虫害的发生情况监测预报,为茶园病虫害防治提供科学依
2022-05-03 茶园 病虫 技术 病虫害 茶叶 绿色 生态 防治 生产 环境 产品 基地 生物 质量 污染 安全 产品质量 标准 系统 茶农 -
福建华安法院的“涉茶”亮点
当地"茶乡"特点,福建华安县法院专门设置了一套针对"涉茶"案件的工作标准,在众多基层法院中,独树一帜。在常人眼里,法律是死板的、教条的,法院的工作应该是僵硬的、按部就班的。但是在华安县人民法院,这一"
2022-05-03 工作 华安 华安县 法院 案件 司法 服务 人民 纠纷 亮点 法官 产业 当事 当事人 法律 发展 人民调解 同时 机制 法制 -
普洱茶“内含物质丰富”的条件
普洱茶从原材料上就只分为人工栽培的台地茶o;和野生型古树茶o;台地茶:当我们进入茶山时就能看到很多茶园,大家请先看图1:这就是万亩人工台地茶园,台地茶得名大家从图中可以看出,灌木茶种植于山上的梯田,为
2022-05-03 台地 古树 普洱 普洱茶 滋味 茶汤 香韵 鉴别 苦涩 土壤 就是 茶树 饱满 关键 养分 独特 功效 持续性 根系 茶园 -
想开咖啡店的梦想,前期准备和选择,怎么挑选必不可少的咖啡机?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店卖意式咖啡店当然须要引进一台好的咖啡机,但要如何选择一台适用的咖啡机,才能缩短制作咖啡所需操作时间,也可将人为
2022-05-05 咖啡 咖啡机 吧台 选择 专业 人员 原料 全自动 时间 工作人员 建议 技术 最好 制作 工作 维修 咖啡店 最大 口感 湿气 -
咖啡设备简评及咖啡制作交流之La Marzocco GS/3 MP使用评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么值得买上,写咖啡设备的文章着实不少,有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单,也有系列科普文章,帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立
2022-05-05 咖啡 压力 机器 咖啡机 蒸汽 设备 压力表 顶级 功能 实际 文章 朋友 交流 专业 螺丝 分水 不用 就是 时间 杯子 -
哥斯达黎加最大的咖啡合作社-塔拉珠合作社 哥斯达黎加咖啡手冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加塔拉珠合作社水洗 品质稳定风味佳 哥斯达黎加 中深烘焙水洗处理 采用传统水洗处理法来处理生豆,流经处理厂旁的琵里司河(Rio
2022-05-05 处理 咖啡 水洗 合作社 合作 农民 处理厂 哥斯达黎加 哥斯 洁净 水源 风味 塔拉 咖啡园 手工 火山 最大 充沛 内敛 细心 -
老茶头是怎么形成的?老茶头发霉了怎么办
老茶头,其实是普洱熟茶发酵过程中的 “意外产物”。普洱熟茶的发酵,是一个微生物参与的奇妙过程。在这个过程中,茶叶会被洒水渥堆,微生物们在适宜的温度、湿度环境下大量繁殖,分解茶叶中的物质,让茶叶的口感、
2025-02-03 茶叶 过程 发酵 处理 情况 温度 霉斑 轻微 干燥 口感 措施 方法 环境 独特 奇妙