科目 了解更多有关科目的内容
-
如何通过Q-grader考试(三）考试内容有8大项，共20个科目
SCA杯测表格如果你报名参加Q grader考试，你应该已经掌握如何正确的使用SCA杯测表格了。为了练习这个部分的测试，建议你大量杯测不同产地和不同加工方法的咖啡。你应该了解不同地区咖啡的风味以及这些
2022-05-05 考试 咖啡 科目 味道 瑕疵 环境 小时 不同 浓度 形式 气味 风味 考生 经验 常规 时间 柠檬 柠檬酸 答案 食物 -
丽水制茶技术使新和藿茶成了抢手货
"不但造型好，而且香味更醇厚。"日前，新和县塔什艾日克乡土特雅农产品专业合作社利用丽水绿茶制作技术成功炒制出了第一批土藿香茶。新疆土藿香含有芳香挥发油，主要成分为广藿香醇，具有芳香健胃功能，是夏季清暑
2022-05-03 丽水 藿香 技术 制作 新和 加工 应用 绿茶 茶叶 新和县 新疆 产业 工艺 干部 科目 芳香 造型 指挥部 指挥 浓厚 -
掏钱买普洱茶就为自己喝
茶博会，原本就应该是一个茶叶行业交流，判断市场行情走势的盛会，到茶博会上打探行情，寻找投资机会，也是以往的一些必然科目，但随着普洱热的消退，茶博会上普洱的销售主要变成了个人消费昨天，重庆晨报记者在茶博
2022-05-03 普洱 功夫 茶具 年轻 茶叶 茶壶 普洱茶 价格 功夫茶 工艺 工艺品 年轻人 紫砂 行情 重庆 市民 晨报 记者 趣味 重庆晨报 -
174人通过诸城市茶炒制职业能力鉴定考核
近日，记者了解到，诸城市人力资源和社会保障局在桃林镇组织开展了"青绿茶炒制"专项职业能力考核鉴定。为进一步宣传和推广诸城绿茶，提高诸城绿茶的知名度，提升诸城青绿茶炒制的层次和水平，诸城市人力资源和社会
2022-05-03 绿茶 诸城 考核 职业 能力 鉴定 专项 诸城市 专家 人力 人力资源 保障局 工人 社会 资源 保障 培训 知名 专业 人员 -
婺源300名茶农将接受阳光工程培训
近日，婺源县茶业局积极做好2012年上半年阳光工程培训筹备工作。今年上半年，该局将牵头培训茶农300名，主要培训对象为茶叶重点村茶农，培训学校包括婺源县科海电脑培训学校、婺源县党校、江西省婺源茶校三家
2022-05-03 培训 婺源 婺源县 培训学校 学校 茶农 茶叶 茶园 工程 阳光 阳光工程 党校 内容 园艺 对象 将于 标准 电脑 病虫 病虫害 -
父亲是大山大河，而他只愿匠心继往——陈柳滨，一个普洱“茶二代”养成记
2018年11月25日，在"陈升山河"新品发布会上，陈柳滨一袭钴蓝衬衣，面对台下数百家经销商侃侃而谈，姿态轻松老练。实际上，这样的个人秀在他的职业生涯中并不常见，大多数时候，是由老爷子陈升河出面担纲。
2022-05-03 陈升 父亲 山河 茶业 普洱 茶叶 人生 企业 原料 员工 云南 西双版纳 匠心 个人 企业家 古树 年来 父子 责任 勐海 -
中国赴日交流生受邀体验日本茶文化
中国和日本两国有相同的文化源头和相似的文化表象，充分利用各种文化纽带，是促进和加深两国人民之间互相理解的最佳方式，这种方式是基于普通人的生活的，容易为普通民众所接受。12月8日，5名来自中国普洱茶产地
2022-05-03 中国 日本 云南 文化 农业 留学生 云南省 活动 茶文化 大学 茶香 交流 普通 专业 方式 京都 京都府 省便 东瀛 农学 -
茶学博士王岳飞将为高级评茶员国考集训班授课
楚天茶道中心作为湖北省首家致力于专业级茶道、茶艺、评茶员培训的茶文化机构，根据湖北省2013年职业技能人才培养计划，将在8月17日国家年度高级评茶员考核认证前一周（8月10日）开设"王岳飞博士高级评茶
2022-05-03 高级 国家 茶道 博士 学员 技能 楚天 培训 考核 人员 职业 职业技能 茶艺 茶学 工作人员 机构 经验 茶艺师 讲师 资格 -
云南小粒种咖啡豆风味特点 云南种植咖啡豆前景如何云南咖啡方向
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的好友纪永是我在云南产区的向导，他多年致力于咖啡的烘焙和萃取的研究，但五年来他一直坚持游走在咖啡爱好者的行列里，有关咖啡的研究虽很深
2022-05-05 咖啡 云南 风味 中国 培训 就是 调性 时髦 张冠李戴 两个 吧台 味道 国情 地位 市场 方式 方面 深度 爱好者 种植园 -
SCAE、SCAA、SCA和Q-Grader咖啡证书有什么区别？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为咖啡行业证书众多，名称繁杂，虽然想科学学习但是却不一定能很快找到最适合自己的课程体系。要搞明白课程和证书，首先要从颁发机构入手才理
2022-05-05 咖啡 课程 体系 行业 高级 证书 协会 精品 行业协会 学习 机构 品质 不同 全球 国际 基础 学分 文凭 方向 标准 -
麦斯威尔咖啡是哪国的 麦斯威尔咖啡豆产地有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麦斯威尔咖啡介绍 英文名称Maxwell House。其品牌属于著名的食品巨头之一卡夫。麦斯威尔--有著100多年的
2022-05-05 咖啡 威尔 方程 马克斯 麦斯 物理 方程式 重要 文明 电磁 卡夫 人类 口味 爱因斯坦 费曼 消费 事件 先生 历史 就是 -
茶人曾云荣：“一生事茶终不倦”谱写绚丽人生
"一生事茶终不倦"，从事茶叶科技推广、研究达47年退休。退休后继续发挥余热，历任云南茶业协会副会长、西双版纳州茶协会常务副会长、勐海县茶叶科技推广研究员、西双版纳普洱茶研究院客座教授、韩国韩瑞大学首席
2022-05-03 茶叶 勐海 发展 技术 普洱茶 茶园 云南 普洱 生产 勐海县 工作 人生 专业 产业 科学 茶树 推广 研究 全国 科技 -
土耳其咖啡（希腊咖啡）制作方法 是怎么占卜的 咖啡如何流入土耳
13世纪是阿拉伯帝国衰落与奥斯曼帝国兴起的时代。后世的历史学家在研读这段历史的时候往往会将视线投射在这两大帝国的此消彼长，而忽略了咖啡果流入阿拉伯世界并融入阿拉伯文化的意义。事实证明了这小小的咖啡果远
2022-05-05 咖啡 土耳其 咖啡壶 奥斯 阿拉 代表 奥斯曼帝国 希腊 世界 历史 文化 阿拉伯 伊斯 简易 欧洲 帝国 古老 习俗 哈利波特 意义 -
【职人分享】何炳霖，咖啡的守门人 - 杯测师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手握着一杯香醇的咖啡，汲取于那浓厚的香味，是许多咖啡爱好者上瘾的原因。 然而，一杯好的咖啡呈现，若没有一开始为咖啡豆把关，那么即使有再
2022-05-05 咖啡 味道 考试 就是 味觉 创业 认证 咖啡豆 技巧 质量 压力 广告 一杯 管理 恐怖 精准 人生 创办者 加盟店 动作 -
2013年云南普洱茶的困境和走势
图解：老普洱茶就像是一本好书，有内涵，有层次，须耐读且经历岁月方成经典，观这些干茶均不起眼，也无令人惊艳之感，但却是这种貌似平凡的茶，带给人们身心极大的愉悦，故人们喜它粗头乱服状，故，凡好茶，要中正平
2022-05-03 普洱茶 普洱 市场 云南 老王 昆明 就是 消费 电商 需求 发展 情况 茶叶 走势 健康 传统 低端 关键 地域 媒体 -
岩茶水仙和肉桂的区别，武夷肉桂和水仙有什么区别？
要区分岩茶水仙和肉桂的区别，就要深扒它们的出生和个性，以下这些信息，一定要掌握全面。《1》水仙和肉桂区别一：树种不同水仙和肉桂，是截然不同的两种茶，如同日月之别。二者树种的不同，主要体现在4个方面。第
2022-05-03 肉桂 水仙 不同 茶树 麻花 花香 树龄 口感 香型 汤水 醇厚 个性 叶片 山场 时间 牛栏 明显 浓郁 只有 常用 -
极客茶人丨陈大昆，专业服务发烧级茶友的私房茶社创始人
极客茶人：陈大昆，男，专业服务发烧级茶友的私坊茶舍创始人，资深茶玩家。在玩茶过程中，不断探索茶叶制作与保存的创新方式，并还原传统名茶的原始风貌。"尴尬身份"的不惑之年男子独闯茶江湖陈大昆刚与其不惑之年
2022-05-04 传统 私房 茉莉 匠心 铁观音 茶社 实验室 水仙 茶叶 武夷 实验 工艺 师傅 方式 岩岩 武夷山 福鼎 原始 互联网 原料 -
川茶集团创新抱团 同心践行千亿川茶蓝图
初春的金秋湖畔，漫山遍野的茶树开始吐露新芽，春的气息扑面而来。与春茶一道，历经一年的培育、耕耘和历练后，一颗"千亿川茶"的梦想种子也在全川400万亩茶园中生根发芽。"要站在更高的起点来谋划川茶产业发展
2022-05-03 集团 产业 品牌 发展 茶叶 企业 茶业 省政府 省委 产品 优势 天府 产业发展 战略 技术 升级 竞争 传统 市场 成员 -
朱向东：“有机速溶普洱茶”人生
2003年，刚从病痛中恢复过来的朱向东创立云南奥欧科技有限公司，并且随着公司功能化普洱茶产品生产国家专利的研发成功，公司正式更名为云南益康生物科技有限公司。于是，公司功能化普洱茶产品的"醇润"品牌
2022-05-04 普洱 普洱茶 产品 生产 公司 云南 食品 国家 国际 功能 工艺 标准 功能化 人生 传统 化学 市场 思茅 工作 检测 -
越南咖啡业状况与转变决心
2001～2005 年期间，世界咖啡市场起伏不定，供过于求的危机对咖啡种植者及其相关从业人员的收入造成非常不利的影响。近几年，越南的中粒种咖啡年供应量为1200～1400 万袋（60公斤/袋），在这场
2022-05-05 咖啡 越南 生产 发展 地区 市场 消费 种植者 合作 产业 世界 产品 消费者 产量 价格 危机 技术 面积 作物 国际