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极客茶人丨张锦星，不忘初心的制茶世家人
极客茶人：张锦星，出身制茶世家，力求用年轻化的方式，还原铁观音最传统最本真的味道。他有着年轻而跳动的心，也曾在茶人之路上犹豫过，但最终收回了自己爱茶的初心。在制茶生涯中，他力图用原始的茶香给茶客带来心
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众筹丨日本著名陶艺世家传人，木村宜正的手作窑变天目盏，赠多花复窨红茶
提及"木村"，你可能只知道那位硬朗的日系美男气木村拓哉。却不知，在日本陶艺界，有个远近闻名的陶艺世家木村氏，盛产绝美窑变天目。木村家中几名大师，都是日本天目瓷的代表人物。木村盛和，在世时是日本天目瓷的
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灵岩茶 因产自山东灵岩寺而得名
游千年古刹，品灵岩名茶。2014年6月14日，中国(济南)第八届国际产业博览会暨第二届茶文化节灵岩茶之旅在济南灵岩寺举办，各地茶友齐聚一堂，与茶届泰斗品茶论道。济南市供销社副主任何慧玲发表致辞，灵岩寺
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咖啡界的巨婴哇--帕卡马拉，萨尔瓦多人工培育的杂交品种
帕卡马拉 帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种，双亲为帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡马拉就是其"双亲"的前四个字母组合而成：Paca+mara=Pacamara
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萨尔瓦多象豆帕卡马拉 帕卡马拉的来历和风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种，双亲为帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡马拉就是其"双亲"的
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茗星私享丨吴彩娥，在茶香中不断成长的80后制茶人
吴彩娥，一位生于茶乡长于茶乡的80后制茶人。从记事以来，茶就成为了吴彩娥生活中不可或缺的元素。在茶香萦绕下成长从吴彩娥的祖父辈起，家里就以制茶为业。在成长的过程中，她更是每天都看着家人制茶、贩茶。就这
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极客茶人50进20强票选过半 第四弹大众投票开始
上周二（8月23日）我们展现了第三批共7位极客茶人，今天，我们将继续展现50位极客茶人中的另7位，于50位极客茶人而言已过半。如果本期有你喜欢的极客茶人，赶紧投上你手中那关键的一票吧！提前剧透：七位极
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湖北宜昌：“江南茶王”赵运福
湖北宜昌："江南茶王"赵运福今年54岁的赵运福，出生在群山环抱的穿心店村。该村有多年种茶的传统，赵运福初中毕业后，回家跟着父辈学种茶。感觉老方法种植效益太低下，于是赵运福到集镇书店买来茶树种植的书籍，
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市集丨他们世代守候着狮峰山，只为做出每个时代下最好的狮峰龙井
又是一年春茶季，名扬四海的西湖龙井一如既往受到众多茶友的关注。说起西湖龙井那自是不得不提"狮龙云虎梅"老字号核心产区，其中更是以"狮"字号最为上乘。这狮字号便是说的这龙井村内狮峰山上产出的茶叶。爱茶的
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茶叶行业融资经典案例解剖
陈先生为武夷山地区经营茶叶的小企业主，有着十多年行业从业年限（从他的父辈开始就一直在该地区经营茶叶），近几年陈先生经营规模不断扩大，形成产、供、销一体化的经营模式，随着经营规模不断扩大，企业的资金出现
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哥斯达黎加托布什庄园TABLON卡杜艾蜜处理咖啡种植情况风味介绍
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这个家族百年历史，见证了正山小种兴衰起伏
"按照采摘标准是一芽三叶，要求每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度和新鲜度要基本一致……"张笔清听着父辈的老话成长，到张笔清这里，已经是老张家正山小种红茶第六代制茶人。出身武夷山桐木村麻粟的张笔清，几乎是在
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2017年哥斯达黎加COE冠军 哥斯达黎加红蜜托布斯庄园Tobosi咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议品名：哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理
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福建茶商占据潍坊茶叶界半壁江山
与其他闯潍客商不一样，闽商经营的行业很集中――茶叶。福建依山傍海，高温低丘的地理环境使得福建成为产茶大剩祖祖辈辈沿袭着种茶、采茶、炒茶的传统工艺，福建人带着他们的茶叶走向全国。上世纪九十年代，第一批外
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茗星私享丨尤炜博：博山茶馆尤掌柜的“新茶路”
点击了解博山茶馆尤掌柜 ▼尤掌柜：微信公众号--博山茶馆的创始人，有90后的肉身，80后的成功，70后的踏实。继承父业，走出了一条茶行新道路尤掌柜的父辈，就是潮州凤凰山的茶农，他从小就在做茶的氛围下耳
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岁月深处的土罐茶
岁月深处的土罐茶或许是受父辈的影响，从小，我就喜欢喝茶。因为喜欢，也就经常喝。仔细想来，到现在为止，我喝过的茶，已经不下五十种。喝过之后，暗自相互比较，发现这些茶各具特色，各有千秋，竟难以分出个孰好孰
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茶如人品节节清 党建九十将军颂
茶如人品节节清 党建九十将军颂2011年6月下旬，由200多位共和国开国将军后代组成的将军后代合唱团在福州、厦门、泉州三地举行了多场巡演音乐会。此次将军后代合唱团巡演音乐会是福建省庆祝建党90周年系列
2022-05-03 将军 合唱团 后代 合唱 坑口 福建 元帅 先烈 岁月 红军 坑口村 之子 革命 战士 新中国 董事 董事长 英勇 峥嵘岁月 精工细作 -
哥斯达黎加托布什庄园蜜处理咖啡冰滴教程 哥斯达黎加咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡产区介绍_哥斯达黎加咖啡豆 庄园风味口感品名：哥斯达黎加 托布什庄园 TABLON 卡杜艾 蜜处理 （
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时代印象：制茶大师为何多是出自国营大厂？
许多影视作品中，上世纪八九十年代的工厂生活，是经久不衰的热门题材。那是一代人的记忆，也是如今年轻的人们回望父辈生活的窗口。那么，曾经以生产、出口茶叶为主业的大厂，又有着怎样的故事呢？让我们跟随福鼎白茶
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市集丨游玉琼：首批国家级武夷岩茶非遗传承人唯一的女性（第40位大师登陆茶语市集）
游玉琼，出身武夷制茶世家，自幼伴茶香长大，耳濡目染祖辈对制茶的专注与热爱。17岁入行，师承业内一代审评大师陈书省、大红袍制作技艺非遗传承人陈德华。32年制茶历程，在岁月的洗礼之中，她对岩茶制作的认识和
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