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咖啡界的巨婴哇--帕卡马拉,萨尔瓦多人工培育的杂交品种
帕卡马拉 帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种,双亲为帕卡斯(Pacas)和象豆(Maragogype),帕卡马拉就是其"双亲"的前四个字母组合而成:Paca+mara=Pacamara
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萨尔瓦多象豆帕卡马拉 帕卡马拉的来历和风味
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瑰夏与帕卡马拉区别
瑰夏与帕卡马拉 瑰夏 一般认为瑰夏的源头是埃塞俄比亚西部一个名为Gesha的小镇,被前英国大使Richard Whalley首次发现。该品种被送去肯尼亚后又被送至坦桑尼亚的研究所,1953年哥斯达黎
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日晒帕卡马拉风味怎样 萨尔瓦多COE冠军
圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授,还从1978年就投身于这个领域,是把咖啡种植带到萨尔瓦多北部(查拉特南戈)的先驱。 1979年买
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“向88奉上一杯茶”茶友联谊会举行
品茶闻香,共叙茶友情。8月8日晚20:00,由范增平茶文化发展中心福州办事处主办,神舟园茶馆、元泰茶业协办的"向88奉上一杯茶"茶友联谊会在福州举行,台湾著名茶文化专家范增平教授莅临现场,与茶友们一同
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走进土家四道茶
土家四道茶已成为接待贵客的特别节目,能增进山内与山外的相互了解,是加深人们感情的纽带和桥梁。...土家四道茶已成为接待贵客的特别节目,能增进山内与山外的相互了解,是加深人们感情的纽带和桥梁。在茶道晚会
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土家的四道茶
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夷陵区供电公司开展义务采茶活动
4月10日,夷陵区供电公司组织10多名干部职工为茶乡残疾人家庭开展义务采茶活动,此举赢得了当地政府和茶乡广大人民的广泛赞誉,彰显了国网精神的良好形象。为扎实推进国家电网公司倡导的电力服务三农,竭力做好
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2018产季洪都拉斯小农处理微批次风味描述、生豆评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年11月,洪都拉斯小农系列到货!独家供应的直接采购微量批次,首先登场的是-拉帕斯区高海拔的果兹匹耶思庄园!美拉莉。帕切果(Me
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圣蕾缇西亚庄园 帕卡玛拉种 萨尔瓦多单品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣蕾缇西亚庄园 帕卡玛拉品种 风味说明: 『极为明亮的水果酸甜味、并带有核果、香草、巧克力及香料口感』 香甜明
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洪都拉斯拉帕斯区小农果兹匹耶思庄园信息 水洗卡杜艾咖啡风味
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巴西米纳斯州卡摩区 佩雷拉姊妹庄园资料信息 COE亚军日晒黄波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Brazil Fazenda Irmãs Pereira Natural 简述 2016年,佩雷拉姊妹庄园到货! 这批日晒亚军豆是卡摩
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萨尔瓦多精品咖啡豆庄园咖啡圣蕾缇西亚庄园‧帕卡玛拉品种
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萨尔瓦多圣罗莎蜜处理帕卡马拉日晒/蜜处理组第一名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎蜜处理帕卡马拉 Santa Rosa Honey Pacamara 2016年最佳萨尔瓦多日晒/蜜处理组第一名 基本信息
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市集丨张回春:42年事茶历程,坚守岩茶炭焙和传统工艺(第41位大师登陆茶语市集)
张回春,生于1957年,国家级武夷岩茶(大红袍)制作技艺非遗传承人,制茶工程师,制茶工艺师,武夷山市回春岩茶厂的创始人。42年事茶历程,让他将武夷岩茶的传承与推广视为使命和奋斗目标,也让他的手艺与心识
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濒临绝种!不久之后的阿拉比卡咖啡多少钱都难买到了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高?好咖啡的树种阿拉比卡,背后竟是美丽爱情邂逅的故事。这不幸的是,阿
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更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浪子回头金不换,80后刘焯棋(Marco)曾误入歧途,饱受牢狱之苦,出狱后欲重新做人,求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路,丰富的打
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洪都拉斯水洗精品咖啡豆介绍 果兹匹耶思咖啡庄园介绍
1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均为咖啡小农,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农占了洪国咖啡生产量的60%。在2011年洪都拉斯咖啡产量超越危地马拉,2012
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白茶的历史沿革
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。白
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茶人专栏丨母亲的茶
编者按:沏上一杯绿茶,豆香扑鼻,满嘴生香,这是母亲在用自己的方式慰藉着儿子。儿时不经意间的过往,早已印入内心。读完作者的这个故事,你会发现,母亲的爱,正如母亲这杯清新的,暖暖的绿茶一样,愈久弥香。个人
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