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张氏两岸宗亲共饮铁观音 鹭岩白茶有望进驻台湾
清光绪二十二年(1896年),张氏宗亲张乃妙将铁观音引入台湾,在台湾开创"木栅铁观音"的历史。民国五年,张乃妙携包种茶参加品评会,获台湾省总督颁发的特等"金牌赏",从此张氏制茶声名鹊起,大受欢迎。这段
2022-05-03 台湾 交流 两岸 张氏 同胞 董事 董事长 宗亲 铁观音 茶叶 茗茶 乌龙 乌龙茶 宝岛 茶文化 会所 历史 木栅 张荣 张荣生 -
雪峰毛尖采制工艺
雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南,为湘西雪峰山余脉,海拔700余米,山峦起伏,竹木茂盛,土壤腐植质含量丰富,十分适应茶树生长。雪峰山产茶历史悠久,相传100多年以前,福建人张氏,因
2022-05-04 雪峰 毛尖 技术 高桥 银峰 工艺 茶叶 桃江 雪峰山 独特 优点 低温 松针 特技 特点 风格 龙井茶 古丈 张氏 安化 -
这个家族百年历史,见证了正山小种兴衰起伏
"按照采摘标准是一芽三叶,要求每批采下的鲜叶嫩度、匀度、净度和新鲜度要基本一致……"张笔清听着父辈的老话成长,到张笔清这里,已经是老张家正山小种红茶第六代制茶人。出身武夷山桐木村麻粟的张笔清,几乎是在
2022-05-03 红茶 张桂 家族 传统 桐木 父亲 张毅 闽清 技艺 张家 张氏 茶叶 制作 发展 工艺 时候 年代 学习 生生不息 世代 -
鹭岩茗茶茶叶加盟店进入广西北海
鹭岩茗茶茶叶加盟店进入广西北海拓展部喜讯,鹭岩又签新店,加盟商高总在通过与鹭岩拓展部深入沟通和对鹭岩茶业的实地考察之后,顺利签下了鹭岩广西北海店,成为鹭岩在广西地区又一合作伙伴。高总夫妇对茶叶品质的要
2022-05-03 茶叶 中国 北海 全国 国家 城市 文化 广西 企业 张氏 张荣 张荣生 产品 协会 单位 品质 国际 茶业 行业 铁观音 -
忆下梅邹氏茶商世家传奇
忆下梅邹氏茶商世家传奇--访节节清茶业福州西水别业会所有感节节清(福建)茶业有限公司福州五一会所邻近五一广场的古田路上林立着富丽堂皇的高楼,许多大银行在这些大厦下占据着一席之地,它们让这条路显得有些不
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潮州紫砂壶大师排名榜,潮州手拉壶名家排名表
紫砂壶的制作始于明朝正德年间(1506-1521),创始人据说是供春。因制作原料紫砂泥原产于江苏宜兴丁蜀镇,又被称为宜兴紫砂壶。清初开始,紫砂壶的制作工艺被引进到潮州枫溪,且发展迅速,至清代中期,潮州
2022-05-03 潮州 工艺 安顺 源兴 紫砂 朱泥 制作 紫砂壶 传人 枫溪 大师 陶瓷 性能 美术 美术师 艺术 艺术家 宜兴 四代 高级 -
制作铁观音的过程400字 铁观音的制作方法技巧你知道吗?
制作铁观音的过程400字 铁观音的制作方法技巧你知道吗?宋朝,据宋卿《张氏族谱》记载:张睿轩于赵构阶段担任京官在宫庭执掌茶艺,被赐茶卿,后张氏家中饱经曲折,其后代子孙陆续开茶树园而继祖产,在台北市府、
2022-05-04 铁观音 茶叶 传统 香味 制作 传统式 观世音 制作方法 不适 不利 功效 患病率 成份 状况 病症 禁忌 科学研究 茶水 高品质 茗茶 -
价值每公斤26万元!现场直击桐木红茶王古树开采及竞价成交,神秘买家独占红茶王
"开采咯!开采咯!开采咯!"2018年5月16日,桐木关,麻粟村,30棵神丛开采仪式现场。这是以张笔清为代表的张氏家族,在2018年迎来的30棵红茶王老树的首次开采。张笔清在位于武夷山桐木村麻粟近14
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云南窑之华宁陶
玉溪陶瓷文化历史悠久,传承有序。考古发现证明,早在四五千年前,"三湖"(抚仙湖、星云湖、杞麓湖)周围就开始有陶器制作,已发现的有鸡形壶、多流杯、鸟形杯等。战国至汉代滇文化的墓葬出土文物中,也发现陶质罐
2022-05-03 华宁 文化 历史 生活 制作 华盖 器物 见证 人们 制品 史料 年间 时代 艺术 釉色 洪武 变迁 乌金 云南人 制釉 -
雅安藏茶八大茶厂,雅安藏茶厂家有哪些?
雅安藏茶是千年古茶,是藏族同胞的民生之茶,属于黑茶类,为后发酵茶,因产于四川雅安而得名。雅安藏茶厂家有哪些?饮茶人网今天来分享介绍一下雅安藏茶八大茶厂,你都知道几个呢?雅安藏茶八大茶厂雅安茶厂四川省雅
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陆羽《茶经》流变史
一、唐宋茶经流变史在茶学史上,现存史料里,最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休,据他的说法,茶经共三卷:「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。到了宋代
2022-05-03 陆羽 研究 日本 韩国 大陆 成果 茶学 译注 流变 史料 资料 书录 版本 研究成果 译本 贡献 欧阳 中国 工作 全书 -
价值4000000一公斤的普洱茶膏,到底是什么人为它背书
▲"班章贺岁"黄中偏绿,外形为"皮夹镶"1.由鲁迅茶膏说开去鲁迅(1881-1936)先生嗜茶,是从小养成的习惯。日常生活中,他经常送别人茶叶,也会收到茶叶。1935年的一天,有人赠送他10枚普洱茶膏
2022-05-03 普洱茶 普洱 云南 制作 低温 赵学敏 鲁迅 乾隆 绿色 博物 工艺 年间 技术 行业 先生 功效 博物馆 学者 茶叶 贡品 -
云南普洱茶的茶树知识
云南茶树按物种分类共有31个种和两个变种,在省茶叶研究所已建立的国家种质资源孟海分圃中,拥有30多亩的活体品种资源。从植物分类学的观点来看,茶树树种的发现与演变。在植物分类学中,茶树属於茶科THEAC
2022-05-04 茶树 茶园 乔木 云南 品种 大叶 变种 栽培 研究 人工 分类 自然 茶叶 阿萨 分枝 植物 灌木 中国 普洱茶 普洱 -
关于普洱茶陈化的线索
我们有理由相信,旧时的普洱茶中,起码有一部分在进行最终销售时,已经形成了普洱茶独特的品质风格,完全区别于普通绿茶。一、贡茶篇1、"普洱茶于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖"。(清
2022-05-04 发酵 茶叶 普洱 包装 云南 毛茶 作用 品质 普洱茶 加工 运输 资料 佛海 微生物 微生 时间 水分 温度 不同 湿热 -
普洱茶知识 普洱茶“后发酵”之谜
现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种:一、自然后发酵即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化,使其叶内多酚化合物在残余酶作用和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特
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揭秘旧时普洱茶的后发酵
旧时普洱茶的"后发酵"是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式,在运输过程在无意中形成的,因史料记载的缺乏,其源自何时尚不能确定。现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,
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